FONCTION PIGMENTAIRE
le choléchrome.
Les préparations et les propriétés sont les mêmes. La superposition des faits
Chez les Mollusques, on a étudié des représentants des trois classes : Gastéropodes, LameUibranches, Céphalopodes.
Il y a chez les Céphalopodes un type (Seiche) présentant les pigments hépatiques des Vertébrés et des Crustacés (ferrine et choléchrome) et un autre type (Poulpe) représentant la ferrine et un pigment chlorophylloîde ou hépato-chlorophylle.
Chez les Lamellibranches, il y a de même deux types :
Le premier type, celui de TAnodonte, rentre dans le plan général. Il possède le pigment aqueux ferrugineux, sorte de protéosate de fer, la ferrine et le pigment chloroformique à spectre continu, le choléchrome. — C’est une complète analogie avec les Vertébrés, les Crustacés et une partie des Céphalopodes.
Le second groupe des Lamellibranches comprenant les Huîtres, Moules, Pectens, se comporte comme le second groupe de Céphalopodes. Il présente un foie dont la couleur est jaune verdâtre. Les pigments de ce foie sont la ferrine ordinaire tiV hépato-chlorophylle dont la solution alcoolo-chloroformique plusou moins colorée en vert présente le spectre caractéristique à quatre bandes, analogue à celui de la chlorophylle.
Chez les Gastéropodes, Hélix, Buccins, Planorbes, il semblerait a priori, que l’on ait les mêmes pigments que chez les Vertébrés : ferrine et choléchrome, mais l’examen microscopique détrompe. — Le pigment aqueux présente un spectre à deux bandes étroites dans le vert, entre D et F. Il est très analogue sous tous
cargot^et que So^rby, en 1876 et Mac-Munn, en 1883, ont identifié à l’hématine réduite. — Quand au pigment chloroformique, il présente les quatre bandes appartenant à la chlorophylle. Il faut donc admettre que le pigment alcoolochloroformique du foie chez l’escargot comme chez Oslrea, Mylilus, Pecten, Ociopus est constitué par une variété de chlorophylle, entéro-chlorophylle diOUo-c- Munn, hépato-chlorophylle de Baslre et Floresco.
En résumé, chez les Gastéropodes pulmonés (escargot), le pigment aqueux ferrugineux est constitué non plus par la ferrine, qui avait existé partout jusqu'à présent, mais par un dérivé de l’hémoglobine, Fhématine réduite ou pseudo-
donné que l’hémoglobine n’existe
La sécrétion hépatique de l’escargot qui peut être recueillie en abondance, grâce à un artifice très simple, présente exactement les mêmes caractères; de sorte qu’il est permis d’identifier la sécrétion à la macération du tissu du foie.
Quant au pigment alcoolo-chloroformique, il est constitué par Vhépato-chlorophylle (spectre à quatre bandes).
Conclusion générale. — Au point de vue des pigments du tissu hépatique, l'analogie est complète dans toute la série animale.
Le foie présente partout les mêmes pigments, la ferrine et le choîéchrome.
animaux, le foie présente sensiblement la même coloration dans la gamme du
Celte loi d'identité ne comporte que deux exceptions, dont l’une est, d’ailleurs, purement apparente. Voici les caractères généraux de ces deux pigments:
A. — Le premier pigment (pigment aqueux, ferrine) est soluble dans l'eau légèrement alcaline ou chargée de substances salines et organiques. Il s’obtient
LOROPHYLLE ANIMALE
