IT. —— ETUDE CHIMIQUE ET PHYSICO-CHIMIQUE DU PLASMA CONSERVÉ A

L’étude physico-chimique a porté sur les éléments suivants : densité, pression osmotique colloïdale, viscosité et abaissement cryoscopique.

Des mesures de tension superficielles furent également effectuées par la méthode au compte-gouttes de Duclaux. Nous ne les mentionnerons point ici étant donné l’imprécision des mesures inhérentes à une telle méthode pour d'aussi faibles variations de cette valeur et cela même en y apportant les modifications de Clerc, Paris, Deschamps et.Stern.

Lecomte du Noûüy a effectué déjà ces déterminations et a montré avec son appareil si simple et si précis que la tension superficielle du plasma et du sérum, en vieillissant, s’abaisse légèrement.

En ce qui concerne la pression osmotique, ce n’est point en réalité cette valeur qui fut mesurée mais plus exactement la pression osmotique colloïdale liée par l’équilibre

on

de Donan. Nous avons exposé en détail dans notre précédente thèse la méthode de détermination que nous avons utilisée et les conditions dans lesquelles ces mesures furent faites : nous y renvoyons le lecteur.

L'étude chimique a porté sur les constituants suivants :

1° Constituants minéraux. — Chlore, calcium, phosphore ionisé, potassium. Le dosage de sodium ne fut pas effectué étant donné la forte addition de citrate de sodium.

2° Organiques. — a) Protidiques : fibrogène, sérinealbumine, sérine-globuline, albumine totale;

b) Azotés non protidiques : acide urique, créatinine, urée au xanthydrol, azote non protéique, azote aminée + amoniaque ;

c) Lipidiques : Graisses libres et cholestérol.

On trouvera dans les tableaux ci-après (n°° IV, V, VI, VIT, VIII et IX) les résultats que nous avons obtenus (voir pages 28 et suivantes).

A. — Données physico-chimiques

De létude attentive des résultats rapportés dans ces tableaux, on peut tirer les conclusions suivantes :

1° Caractères organoleptiques. — Dans le cas le plus général, on constate qu’il y a apparition d’un précipité. Ce fait fut déjà signalé par les auteurs antérieurement cités. Ils en étudièrent d’ailleurs la composition et ils montr rent qu’il était constitué d’une part par de la fibrine précipitée, d'autre part, par des substances lipido-protidiques, pauvres en azote et riches en phosphore, provenant de la désagrégation des complexes lipido-protidiques normaux du plasma sanguin.

Mais nous avons constaté que l’apparition de ce précipité n’est pas un fait constant : par exemple, le plasma du chien 113, conservé six cent quinze jours à la glacière, était absolument limpide même après agitation. Il en était de