ENCÉPHALE
Préparation. — Extraire le cerveau. Pour cela inciser à fond et circulaireraent les parties molles du crâne; ouvrir la boîte crânienne à la scie ou au marteau; inciser la dure-mère de chaque côté delà ligne médiane et couper transversalement la faux du cerveau. On enlève le cerveau en s’efforçant de conserver les nerfs olfactifs et la glande pituitaire qu’il faut sculpter dans la selle turcique. Inciser la lente du cervelet de chaque côté et couper le bulbe aussi bas que possible. Le liquide qui s’écoule pendant cette opération est le liquide céphalo-rachidien. On pose le cerveau par sa convexité sur un linge roulé en couronne.
On peut étudier le cerveau frais qu’on vient d’extraire; mais il vaut beaucoup mieux le durcir modérément, en le laissant pendant deux ou plusieurs semaines dans un bain phéniqué (à 25 pour 1 000) ou formolé. Après l’étude de sa face externe, on coupe horizontalement les hémisphères au-dessus du corps calleux, et