DÉPARTEMENT DE LA DORDOGNE
PÉRIGUEUX (Vesuna), sur l'Isle, cheflieu du département, petite ville épiscopale, mal bâtie, mais commerçante. Ses papiers renommés et ses étoffes de laine sont les principales branches de son industrie ; son marché pour les porcs est le plus considérable du royaume. Parmi les constructions modernes nous citerons ia cathédraleetle pont sur l’Isle. Ses antiquités les plus remarquables sont : les ruines d’un amphithéâtre , d'aqueducs et de bains publics , quelques inscriptions , et surtout la four dite de Vesone, édifice circulaire de 195 pieds de circonférence sur 160 de hauteur, sans portes ni fenêtres, regardé par les antiquaires comme les restes d’un femple de Vénus. Périgueux possède un collège, une école de dessin linéaire et d'enseignement mutuel, un cours d'accouchement , une société d'agriculture, sciences et arts, une pépinière départementale etun muséa d'antiquités. Population : 8000 hab.
Nous citerons encore dans ce département : BEr- GERAC, chef-lieu d'arrondissement, sur la rive droite de 11 Dordogne, qu'on passe sur un beau pont, petite ville commerçante, avec un collège ; dans ses environs on trouve plusieurs papeteries, forges et fonderies. NonTroN et RiBERAC, sur la Dronne, très petites villes, chefs-! ::x d'arrondissement ; le territoire de 1 premivre est parsemé d'usines et de forge: RLAT, petite ville, chef-lieu d’une sous-prét , dout une grande partie des habitans expioitc le fer, Le cuivre, les carrières de picrres meulières et les mines de houille. La fabrication du papier en occupe aussi un grand nombre. Sarlat possède un collège et un séminaire ; Miremontl, gros village important par ses forges et par la grande grotte
connue sous le nom de Cluseau, située dans.
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DÉPARTEMENT DE LA GIRONDE, BonpEaux, sur la rive gauche de la Garonne, qui y forme un port magnifique, chef-lieu du département et autrefois capitale de la Guienne, siège d’un archevêché et d’une cour royale, est une des villes les plus belles, les plus commerguis: et les plus peuplées du royaume.
a fondation de Bordeaux se perd dans la nuit des temps : sous le nom de Zwrdigala , elle fut chef-lieu des Bifuriges Vibisei; les Romains en firent la capitale de la seconde Aquitaine ; les Visigoths, en se rendant en Espagne , saccagèrent et occupèrent Bordeaux jusqu’à ce w’ils en furent chassés par Clovis. Les arrasins, les Alains, les Normands la RATES ensuite à leur tour; enfin, les ucs de Gascogne, vers 911, en devinrent possesseurs. En 1152, le mariage d’Eléonore de Guienne fit passer cette ville sous la domination anglaise, à laquelle elle resta jusqu’en 1451. Si dans le vieux Bordeaux on ne trouve que des rues étroites , tortueuses et des places irrégulières, {a ville nouvelle , Surtout les beaux quartiers du C’apeau-Rouge et des Chartrons présentent des rues larges et bien alignées, de 11e places, des maisons élégantes et p.usieurs édifices remarquables la plupart éclairés au gaz.
Peu de villes ont subi plus d’heureuses transformations que Bordeaux depuis trente ans : le chdteau Trompette a été démoli , et de belles promenades publiques remplacent ses murailles ruineuses; celui du Æa, transformé en une maison de détention, n’a conservé que son donjon; et un pont mujestueux de 486 mètres de long, composé de 17 arches, réunit depuis 1821 les deux rives de la Garonne. Parmi les nombreux édifices qui décorent cette ville nous citerons la cathédrale , beau monument gothique ; l’église des Feuillans , remarquable par le tombeau de Michel Montaigne ; le grand théâtre, l'un des plus beaux de l’Europe, surtout par son architecture extérieure; les ruines d’un amphithéâtre romain, la Bourse, dont on admire le vaste dôme et qui est considérée comme l’un des plus beaux établissemens de ce genre en Europe; Pancien palais archiépiscopal, aussi remarquable par son architecture que par ses
dimensions , et érigé en maison royale après la restauration. La place Royale, plus digne de ce nom par les bâtimens qui la décorent que par son étendue ; la place Dauphine, belle et régulière ; la place d'Armes ; celles de Saint-Germain et des Grands-Hommes ; les allées de Tourny , et les bains publics, méritent aussi de Het l'attention du voyageur, On ne doit pas oublier le cimetière, situé à l’une des extrémités de la ville, que plusieurs monumensen marbre Aécorent, comme celui du Père-Lachaise à Paris. Bordeaux possède des fabriques et des manufactures de tout genre; les plus nombreuses et les plus importantes sont : les fabriques de vinaigre ct d’acide nitrique, les raffineries de sucre, les distilleries , les filatures de coton, les papeteries, les fabriques de faïence, de chapèaux, de bouteilles, de bas, de toiles métalli- Er” les manufactures de taffctas ciré et e tapis de jee Bordeaux est le centre du commerce des vins et eaux-de-vie de toute la Franceoccidentale, et d’une grande partie de la France méridionale et centrale ; aussi les vins forment le principal article de ses exportations : cependant depuis 1789, le chiffre en a considérablement diininué. À cette époque, 100,000 tonneaux étaient expédiés chaque année des ports de Bordeaux; en 1829, il n’en est sorti que 44,000 ; et en 1831, 24,400 seulement.
Bordeaux possède une banque au capital de 3,000,000 de fr.; et arme annuellement près de 200 navires pour l'Amérique, l’Afrique et l’Inde, et prend une part active à la pèche de la morue et de la baleine ; enfin, plusieurs centaines d’ouvriers employëès dans de vastes chantiers, qui s’étendent le long de la Garonne, augmentent tous les ans le nombre des vaisseaux marchands de la marine française. On doit ajouter que Bordeaux communique avec la Méditerranée par le canal du Midi; qu’une compagnie à vapeur entretient des communications fréquentes et régulières entre Bordeaux, Langon, La Réole et Marmande , sur la Garonne, ct Royan, dans le département de la Charente-Inférieure ; que depuis 1825 trois paquebots font un service régulier entre Bordeaux et la Havane, et six entre cette ville et le Mexique. Les recettes municipales de la ville de Bordeaux s'élèvent à plus de 3,000,000 de francs par an , et celles des douanes de 10 à 12,000,000 de fr.
Bordeaux tient aussi une place distinguée parmi les villes de France, tant par ses institutions littéraires, que par lenombre et l’importance de ses établissemens d’instruction publique; nous nous bornerons à nommer les suivans : l'académie universtlaire, lecollègeroyal, l'école d'architecture , l’école d'hydrographie et de navigation , celles de botanique , de dessin et de peinture , les écoles de medecine et de chirurgie , l'école royale des sourds-muets , l’école royale d'accouchement, l'école de commerce , les deux séminaires , le cours de mécanique et de géométrie appliquées aux arts, l'académie royale des sciences , arts et belles-lettres , la société d'emulation commerciale , la sociéte philomatique , la société royale de médecine, \a société médico-chirurgicale , l’athénée , la société linéenne d'émulation , la bibliothèque publique , une des plus riches du royaume, la galerie de tableaux , le musée d'antiquités, le jurdin botanique, V'un des quatre que le gouvernement entretient pour la naturalisation des plantes exotiques, le cabinet d'histoire naturelle, l'observatoire , la pépinière départementale. Bordeaux est la patrie du pape
Clément V , du vertueux Desèze, de Carle Vernet, ete. etc. Pop. : 110,000 habitans.
Dans les environs immédiats de cette ville , à Gradignan, ont lieu tous les ans, dans la première dizaine de juillet, de belles courses de chevaux pour les départemens de la Gironde, de Ja Charente-Inférieure, de la Dordogne , des Landes, du Lot-et-Garonne. Nous citerons encore dans ce département si renommé par ses excellens vignobles, qui produisent tous les ans plus de 250,000 tonneaux de vin , les villes suivantes: La Teste-de-Buch, très petite ville sur le beau bassin de l’Arcachon, avec un port habité presque exclusivement par les pêcheurs qui approvisionnent Bordeaux , pendant toute l’année, de poisson frais. Sur les bords de ce bassin on voit une antique forél recouverte presque entièrement par les sables mouvans qui envahissaient autrefois, chaque année , un espace de 72 pieds sur une ligne d'environ 120 milles, Un sa-
+ vantingénieur, feu Brémoutier , arréta , par des plantations convenables, la marche terrible de ces dunes qui menaçaient d'envabir bientôt le département, dont tout l'espace, compris entre la mer et la Garonne, est occupé par des landes.
Bazas, BLAYE , sur la rive droite de la Gironde , et Lesparre , sont de très petites villes, chefs-lieux d'arrondissement, avec des sociétés d’agricul-
, ture. Bazas a une belle cathédrale. Des médailles, des mosaiques et autres antiquités
qu'on y a découvertes attestent son importance comme colonie romaine sous le nom de Cossium vasalum, Blaye a une citadelle où fut enfermée en 1832 la duchesse de Berry, à la suite du mouvement insurrectionnel qu'elle avait préparé en Vendéeen faveur de son flsie duc de Bordeaux ; en 1814 les Anglais tentèrent inutilement de prendre cette place. Médoc (Saint-Laurent-de-Médoc), très petite ville sur la rive gauche de la Gironde, avec un fort : ce dernier, celui du pate, qui s'élève au milieu du fleuve , et Ja citaduile de Blaye, sur la rive droite déjà mentionnée, commandent et interceptent le passage de la Gironde. Médoc est renommé pour la bonté de ses vios, et par la grande quantité de résines , brais et goudrons qu'on recucille dans l'arrondissement de Lesparre où il est situé; St-Vivien, village important par ses riches salines ; Paulliac, petite ville sur la rive gauche de la Gironde, avec une rade très fréquentée; Bourg, sur la rive droite de la Dordogne, avec de vastes carrières de pierres dites de Rogue et de Bourg, dont Bordeaux est presque entièrement bâtie, Jasounxe , chef-lieu d'arrondissement, sur la Dordogne, petite ville prit med et assez industrieuse. Elle possède un collège, un cours de mécanique et de géométrie appliquées aux arts, un athénée , un jardin de botanique et une très petite bibliothèque. La Réoue, cheflieu d'arrondissement, sur la rive droite de la Garonne , très petite ville commerçante , avec un collège et une société d’agriculture,
Nous ne devons pas oublier de mentionner ici la Toun ne Convouax , le plus beau phare de France, et un des points du globe les plus remarquables. Sans contredit ce phare peut ètre regardé comme le plus célèbre des temps modernes par l’application qu’on y a faite pour la première fois des /eux tournans et surtout de l'appareil à lentilles à échelons inventé par Fresnel, appareil qui rend les phares éclairés de cette manière incomparablement supérieurs à tout ce qui avait été fait jusque-là. En effet , ces constructions, dont quelques-unes étaient si remarquables par leur prodigieuse élévation ou par leur architecture, tels que la fameuse tour d’Alexandrie etles phares de Pouzole et de Ravenne, ne projetaient vers la mer que de faibles rayons. L'effet produit par l'appareil de Fresnel sur la lampe à plusieurs méches concentriques imaginée par ce même physicien, qui déjà , à elle seule, égale vingt-cinq fois l'éclat des meilleures lampes à double courant d'air, est vraiment prodigieux. Selon M, Arago, chaque lentille de cet ingénieux appareil envoie successivement vers tous les points de l'horizon une lumière équivalente à celle de 3 à 4000 lampes à double courant d’air réunies, C'est, ajoute cet illustre astronome , huit fois ce que produisent les plus beaux réflecteurs paraboliques argentés employés dans les phares anglais, surtoul dans ceux de Beliroch et d'Eddystone, regardésjustement, par les difficultés qu'en a dû vaincre dans leur construction, comme les plus grands travaux en ce genre que l’on ait encore exécutés. La tour de Cordouan est encore plus remarquable comme étant l'extrémilé occidentale , à laquelle abou-
petite rondi socié étend gaucl situat prosp envir factu brité, disser pont, çante cullu
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des eaux et le luxe des marbres. On prétend que 16,000 étrangers visitentannuellement cette ville, rangée justement parmi les plus jolies et les plus propres de la France. On estime à 1,500,000 francs l'argent dépensé par les personnes que les bains y attirent. Bagnères possède un collège et un musée dit des Pyrénées. Dans ses environs on voit Campan, joli bourg industrieux, situé dans la délicieuse vallée de ce nom, traversée par l’Adour. On doit mentionner la carrière de marbre qu'on y exploite; Zarrèges, petit village remarquable par sa position élevée, et important par ses eaux minérales , fréquentées par plu-
sieurs centaines d'étrangers et par le grand:
établissement thermal militaire fondé par Louis XV. Ses habitans l'abandonnent pendant l'hiver 4 cause de la rigueur de son climat, et se retirent à Zuz, quien est peu éloigné , et où se trouve une grande fabrique d'étoffes de soie et laine appelée barrèges. Près de Luz on voit St-Sauveur, charmant village avec des eaux sulfureuses et situé dans les environs de la célèbre cascade de Gavarnie, l'une des plus hautes de l’Europe. Un peu plus loin, vers l’ouest, est Cauterets, autre village, renommé par seseaux minérales et par les beautés naturelles dont il est environné; Lourdes, près du Gave de Pau, petite ville industrieuse, importante par son commerce de vaches laitières et par ses carrières d’ardoise et de marbre.