DEPARTEM. DE TARN-ET-GARONNE

MoxTausaN, ville assez grande et assez bien bâtie, sur les rives du Tarn, siège d’un évéché et de la préfecture du Tarn-et- Garonne. Elle possède plusieurs fabriques d’étoffes communes et un grand nombre de minoteries; elle sert en outre d’entrepôt pour beaucoup de produits du Midi. La faculté de théologie pour l’Eglise réformée, le collège, le séminaire, l’école de dessin, la société des sciences, agriculture et belles-lettres et sa petite bibliothèque, sontles établissemens scientifiques les plus importans. Parmi ses édifices nous citerons : l’Aôtel-de-ville et la cuthédrale ; cette dernière est remarquable surtout par sa grande antiquité qu’on fait remonter à l’année 739. Pop. : 25,000 habitans.

Dans ce département nous citerons : Moissac, sur la rive droite du Tarn, et CASTEL-SARRASIN, sur la rive droite de la Garonne, petites villes avec un collège, et chefs-lieux d'arrondissement, qui font un commerce important de minoterie. Dans ces arrondissemens se trouvent aussi quelques o7°pailleurs, dont l'industrie consiste à ramasser les paillettes d'or que charrie la Garonne ainsi que ses affluens,