BOURGOGNE
La Bourgogne a reçu son nom des Bourguignons , peuples qui , après avoir successivement occupé différens cautons de la Germanie, entrérent dans les Gaules vers l'an 407, et y firent des conquêtes très - rapides. Le royaume qu'ils fonderent comprenait ce qu’on appelle aujourd'hui la Bourgogne, la Franche-Comté, partie de la Provence , le Dauphiné, le Lyonnais , la Savoie et la Suisse. Ce royaume des Bourguignons subsista pendant plus d'un siècle et eut 5 rois. Gondemar , le dernier , fut dépouillé de ses états en 534, par les rois Childebert et Clotaire , fils de Clovis , qni unirent ces provinces à la monarchie française, et les partagèrent entre eux.
Le duché de Bourgogne , qui forme la province dont nous allons parler , relevait de la couronne de France. Il eut ses ducs depuis 1032 jusqu'à 1477 , que le roi Louis XI s’en saisit, lorsque Marie ,
fille de Charles , dernier duc ; eut éponsé Maximilien , archidue d'Autriche,
Cette province, au N. et à l'E. du Nivernais, comprenait le pays de la Montagne , l’Auxerrois , l’Auxois , le Dijonais, l'Autunais , le Châlonnais , le Mâconnais , la Bresse , le Bugey et le pays de Dombes, Elle forme une partie du département del’ Yonne , et ceux de la Côte-d'Or , de Saône-et-Loire et de l’ Ain. La Bour~ gogne est fertile en grains et en fruits , et surtout en vins excellens: elle possède des mines de fer et des eaux minérales. Cette province a un beau canal ; auquel elle donne son nom: il joint la Saône à VYonne , de Saint-Jean-de-Losne à la Roche , près Joigny, où l’Armançon se jette dans l'Yonne; il passe à Montbard , Tonnerre, Saint-Florentin. Sa longueur sera de 50 lieues. La partie entre Dijon et Saint-Jean-de-Losne est en pleine activité; on travaille à l'autre partie. | . YONNE. = Ce département, au N. de celui de la Nièvre, tire son nom de l’Yonne, qui prend sa source dans le département de la Nièvre, près de ainay » traverse celui de l’Yonne du S. au N. QO. , et va se jeter dans la Seine à Montereau. Elle est navigable de Clamecy à la Seine. Ce département a plusieurs vignobles estimés , et les vins forment la principale branche de son commerce. Pop. 318,584 h.
Auxerre ( Autissiodorum ) ; chef - lien. Cette ville ancienne, agréablement située sur la rive gauche del’ Yonne , qui forme vis-àvis une petite fle, est remarquable par ses trois églises gothiques de Saint-Pierre, de l’abbaye de Saint-Germain et de la cathédrale. La première offre uue belle tour et un mélange singulier de gothique et de moderne ; la seconde, un gothique très-ancien,
qui touche au Bas-Empire; la troisieme se distingue par la gran :
eur et l'élévation de sa nef, par les peintures extrêmement charges de ses vitraux, et par le tombeau d’Amyot, traducteur de lutarque. La tour de l'horloge avec sa flèche mérite d'être vue. ‘Le palais épiscopal n'a rien de beau. Cette ville a une salle de
spectacle , des bains , une fabrique de cire jaune: elle fait un com- .
merce considérable de vins connus et estimés à Paris , sous le nom de vins d'Auxerre ou de la Basse-Bourgogne. La navigation de l'Yonne en facilite le transport. Cette navigation remonte et s'arrête à Cravant, petite ville, située quatre lieues plus haut. Le flettage de bois , dont il passe par Auxerre 200,000 cordes par an, remonte jusqu’à Clamecy dans le Morvan. On remarque que le lit de l’ Yorne charrie beaucoup de granit ct de madrépores pétrifiés. Cette ville a donné naissance à Fournier, typographe , à St.-Palais , à Lebeuf et à Sedaine. Pop. 11,300 h. Dist. de Paris , 44 lieues S. E.
Sens ( Senones ), située au N. O., ceinte de ramparts antiques
et de fondations romaines , est située au confluent de l’Fonne et de la Vanne , dont l’eau de cette dernière , distribuée en canaux daus
les rues , les maintient PRIS en tout temps. Celle que parcowt -
la route est large , bien alignée, est la seule belle rue. On y remarque , aux deux extrémités , deux belles portes de ville , qui se font face, et le milicu du frontispiec de la cathéirale , qu'on longe à
droite , et dont on adimire le vaisseau , le jubé , l’antel , le trésor , la chapelle du martyre de Saint-Savinien , les vitraux. Dans le muséuin du collége , sont les bas-reliefs du tombeau du chancelier Duprat. On y conserve le célèbre dyptiqne qui contient l'Office des fous et la Prose de l'âne , comme la’ preuve de l'existence de la bizarre fête des Fous, et l'un des plus curieux monumens de la folie humaine. Cette ville, sous-préfecture, possède des bains, une salle de spectacle, une filature de coton ; des tanneries, des fabriques de colle—forte , des clepsidres ou horloges d'eau , une belle promenade , en forme de boulevard , d'où l’on découvre les remparts. Sens est la patrice du jurisconsulte Loyseau: il s'y est tenu un célèbre concile , où Saint - Bernard fit condamner la doctrine d'Abailard. Pop. 11,000 h.
Joigny , au N.O. , sur une pente rapide et sur l'Fonne , sous— préfect., offre un aspect riant. Elle a 2 tribunaux , et fournit du via , du bois, du charbon, de la laiue et de beau blanc. Ou remarque le château , le pont , et le superbe quai, décoré d'une belle caserne de cavalerie. Les rues sont trés-escarpées et bordées de vilaines maisons. Pop. 5,200 hab.
Tonnerre, à VE., sur |’ Armancon, sous-pr., commerce en vin, qui est renommé. On y voit un des plus beaux monumens érigés aux sciences, un grand gnomon. Cette ville est la patrie de mademoiselle d'Éon , qui déguisant son sexe, fut successivement ministre da roi de France à la cour de Londres, chevalier de Saint-Louis, cen-— seur royal. Pop. 4,200 hab.
Chablis , à VE., est connu par ses vins blancs excellens.
Irancy, au S. E., fournit de bon vin: elle a donné naissance à Soufflot, célèbre architecte. |
Arcy, au S.E., sur la Cure, est célèbre par ses grottes curieuses et pittoresques, remplies de stalactites, où l'on voit uu grand nombre de figures et de pyramides formées de congélations qui ont la beauté du marbre et la dureté de la pierre, et qui, exposées à l'air , ne perdent rien de ces qualités.
Avallon, au §. E., sous-pr., agréablement situé sur la rive droite du Cousin, a des rues larges, très-propres, bordées de maisons bien bâties, avec de belles promenades, dont une en terrasse sur la sauvage vallée du Cousin , de roo toises de profondeur. On remarque l'hôpital , le portail de l'église paroissiale. Cette ville commerce en bois, grains, bestiaux, chevaux , mulets. On y trouve de très-beaux cafés , des bains publics, et une bonne société. Elle possède une pa-
eterie. Avallon , autrefois forteresse, soutint, sous le eee du rot
obert , un long siége, et ne put être prise, par la belle défense de ses habitans. Les environs de cette ville, très-pittoresques, offrent Le ba esquisses de la Suisse. Pop. 5,500 hab.
COTE-D'OR. = Ce département, au S. E. de celui de l'Yonne; prend son nom de celui d’une côte qui s’y trouve, et qui donne des vins excellens, parmi lesquels on distingne ceux de Clos- Fougeot, de Chambertin , de la Romanée, de Saint-Georges , de Richebourg:
TOPOGRAPHIE. gut
de Nuits, de Beaune, de Pomard , de Volnay, de Mont-Rachet , de Meursault , de Veaune, etc. Il aboude en bois et yin: on y trouve du charbon de terre et du marbre commun. La Seine prend sa source dans ce départemeut; la Saône , l'Aube et |’Armancon l’arrosent . aussi. Pop. 346,800 hab. | Dijon (Divio ), chef-lieu , auparavant capitale de la youn ; et près du canal du même nom, dans une plaine, entre l’Ouche et le Suzon , est une belle ville , avec des roca laters et bien pavées; elle possède 3trib., dont une cour royale; un siége épiscopal , une académie et un collége royal. Le château , l’hôpital , la rue de Coudé, les trois portails de St.-Michel, de Hugues Sambin, l'émule et l'aini de Michel-Ange ; le portail de l'église de Notre-Dame, chef-d'œuvre d'architecture gothique , mais où le vandalisme a détruit l'harmonie, en brisant les statucs. qui étaient dans les pendentifs; le ci-devaut palais des gouverneurs, la grande place, ci-devant ornée d'une belle statue équestre de Louis XIV, sont dignes de fixer attention des voyageurs. La Chartreuse, jadis si renommée par sa boune chère, ses palais, sa basilique, ses mausolées , a été devastée par le vandalisme révolutionnaire. On regrette surtout les tombeaux en marbre de Paros des ducs de Bourgogne, qui marquaient éminemment entre les productions des arts. lle périt dans ces temps de désordre, cette boiserie inestimable qu’offrait l’intérieur de la cathédrale ; mais les deux éclatans chefs-d'œuvre des arts existent encore, la flèche de St.-Bénigne et celle de St.-Jean: la première est à coup sir la plus belle flèche qui soit en Europe; elle est élevée de 375 pieds, à compter da pavé; l’autre s'élève à près de 300 pieds de hauteur. Les avenues de Dijon sont autant de promenades, et la promenade du Cours est l’une des plus belles de la France. Il faut voir le Canal de Bourgogne > dont la partie entre St.-Jean-de-Losne et Dijon est terminée depuis 1807, et livrée à la navigation. Cette ville possède un musée qui contient nombre de tableaux et une collection de sculptures et d’estampes. Elle a des manufactures de couvertures de laine, gros draps, droguets , serges , calmouks et chapeaux; des blanchisseries pour la cire, et des fabriques de bougie'qui passent pour égaler celle du Mans; d’excellent vinaigre et de la moutarde renommée. On remarque le Musée, les promenades charmantes du Cours, du Parc , de l'Arquebuse , de la Retraite, du Cours Fleury, de Tivoli. Cette ville s’honore d’avoir donné la naissance à Bossuct, Bufion, Crébillon , Daubenton , Papillon, Piron, Rameau , Saumaise , Bouhier et Fréret. Pop. 21,600 hab. Dist. de Paris, 70 1.S. E. Chdtillon, au N. O., sur la Seine, qu’on travaille à rendre navi- “que jusqu’à Troyes, sous-préfect., avec 2 tribuaaux, a plusieurs abriques de draps communs, de serge, de bonneterie, de papier , de clous; des blanchisseries de cire : elle commerce en fer, tôle, bois, mousselines, rouenneries. Pop. 3,700 hab. Montbard, au N. O., sur la Brenne , est célèbre par le séjour de Buffon et de Daubenton, Il faut voir les jardins singuliers et pittores~ ques, au nombre de 13. On remarquele cabinet de Buffon, dans un pa-
villon appelé la Tour de 6t.-Louis , où ce grand homme a composé ses ouvrages. Elle a beaucoup de forges dans ses environs. Pop. 2,000 b.
Semur, à l'O. N. O., sur un rocher de granit rougeâtre , sous-pr., est entourée de trois côtés par | Armancon, qu forme de jolies ea dans le fond des vallées. Elle fabrique des draps. Populat.
,300 hab. | : Fontaine-Francaise, au N. E. Heuri IV, avec 200 chevaux seu lement, mit en fuite 12,000 Espagnols, le 5 juin 1595.
Saulieu , à l'O., petite ville, fabrique un grand nombre de futailles. Les étangs de ses environs fouruissent une grande quantité de poissons , dont on fait un bon commerce. Pop. 3,100 hab.
Arnay-sur-Arroux ou Arnay-le-Duc, au S. O., commerce en Jaines, bestiaux , grains, chanvre, et fabrique des serges. Quatre rivières prennent leur source dans ses environs : l’Arroux, l'Armançon , la Brenne et le Serain. Cette petite ville est remarquable par la bataille qui s'y livra en 1576, où le maréchal Cossé fut battu par l'amiral Coligny. Henri IV y fit ses premières armes. Popul. 2,600 hab. |
Beaune , située au S. S. O., sous-préf. , ville bien bâtie, près de la Bouzeoise et de l’Aigue, au pied du mont Afrique, qui donne des ins excellens ; elle a à trib. et un très-bel hôpital. Elle possède des fabriques de draps, serges et drogucts , de coutellerie , des teintureries. Pop. 8,600 hab.
Nuits , auS., est célèbre par ses vins délicieux, ainsi que le Clos- Vougeot. Pop. 2,600 hab.
Saint-Jean-de-Losne , au S. S. E., petite ville agréablement située sur la Saône, est célèbre par le siége qu'elle soutint, en 1636, contre les Espagnols et les Impériaux. On y embarque des fers, bois, blés, et autres productions des environs. Pop. 1,600 hab.
Auxonne, au §. E., ville forte, sur la Saône, possède une fonderie de canons, un arsenal pour l’approvisionnement des places fortes , de belles casernes, et une école d'artillerie. Elle commerce en grains , draps, serges, vins et bois. Elle fut prise en 1815 par les Alliés. Pop. 5,000 hab. :
SAONE-ET-LOIRE. = Ce département, au S. de celui de la Côte-d'Or, prend son nom de la Saônc et de la Loire, qui l'arrosent. Un caual, qui part de la Loire à Digoin, et qui porte le nom de canal de Charolles ou canal du Centre, va joindre la Saône à Châlons , et fait ainsi du département de Saône-et-Loire an point de réunion entre l’océan Atlantique et la Méditerranée. Ce département abonde en vins excellens et fruits; il a des carrières de marbre et d'albâtre; des mines de charbon de terre, de fer et de cristal. Pop. 463,782 hab.
Médcon (Mastico ), chef-lieu , situé sur le penchant d’une colline et sur la rive droite de la Sadne, est une ville ancieane , qui a deux tribunaux , des rues étroites et mal percées. On remarque parmi les beaux éditices, l'hôtel-de-ville, l'ancien palais Montrevel, la salle
de comédie, des bains publics. Sou principal commerce consiste «a résiné, en vins, qui soût fort estimés, et s’expédient par eau pour Paris. Pop. 10,538 hab. Dist. de Paris, 97 I. $ E.
Autun | Augustodunum), au N.O., sur la rivière d'A#rroux, sous-
réfect. , conserve des restes de monumens antiques , tels que les dé- Pris de plusieurs temples et d'un amphithéâtre. La porte d’Arroux, sous laquelle on passe en entrant dans cette ville, située au pied das trois hautes montagnes appelées Montjeu , Montdru et Mont-Cenis , est un monument bien plus cine de notre attention; elle consiste en deux grandes arcades pour l'entrée et la sortie des voitures, at deux plus petites pour les gens de pied. Un magnifique entablement les couronne. Adi règne une espèce de galerie, composée au-trefois de dix arcades , dont il ne reste plus que sept. Les pilastres , d'ordre corinthien , qui séparent les arcades, sont cannelés avec une: grande précision : les pierres paraissent sortir des mains de louvrier, et les ornemens de celles de | artiste. La porte de St.-André, à dr... pe celle-ci, est presque aussi bien conservée, et lui ressemble
eaucoup , quoique d'un ordre différent, les chapiteaux des pilastres étant ioniques. On e:t étonné que des murs de 18 pouces d'épaisseur , construits sans ciment, aient pu braver tant de siècles. Une tour , qu’on croit avoir appartenu à un temple de Minerve, et
i en porte le nom, a été incorporée dans le bâtiment de l’abbaye de Saint-Andoche. On ne voit de cette tour qu’un seul mur bien conservé et qu’une seule face de ce mur. Le monument appelé Ja Pierre de Couers, est une masse informe , composée de pierres brutes, liées ensemble par un ciment blanchâtre. Sa forme est pyramidale , et sa heuteur d'environ 60 pieds. On le voit à un quart de lieue £. de la ville, au milieu du champ des Urnes. .
Une rue d’Autun porte le nom de Marchaux, qu’on dérive de Martis Campus, et l’une des montagnes de la ville, celui de Montjeu, Mons Jovis; une autre s'appelle Mont-Dru , Mons Druidum. La ville moderne se distingue par une grande et belle place. On remarque dans sa cathédrale le chœur et le maitre~autel : le séminaire, hors la ville, offre un ares édifice. Autun est la patrie d'Eumène etdn
résident Jeannin. Elle fabrique des velours de coton , des montres à besa, de la colle anglaise. Pop. 9,200 hab. Dist. de Paris, 971. S. E.
Chdlons-sur-Sadne ( Cabillonum), au N. E., sous-préfect., est environnée de belles prairies, de campagnes fertiles , de vignobles reuommés , et de forêts considérables. Cette ville est bien bâtie , avec un beau quai. On remarque l'hôtel du Parc, l'église St.-Laurent. On y prépare, avec les écailles d’ablette , lessence d'Orient, qui sert à faire des perles fausses. Elle a 2 tribunaux , des Re ps agréables , un beau quai le long de la Saône. Elle fournit du blé, des vinaigres, des liqueurs et des vins excellens. Son port , qui est comme l’entrepôt des deux mers, reçoit les vins de Bourgogne et de Languedoc, et les fers qui sortent des forges de plusieurs départemens voisins. Pop. 10,400 hab.
Tournus, au N., petite ville sur la Saône, dans une situation.
ét4 EUROPE. — FRANCE.
riante, et dans un pays fertile. On vient d'y construire un pont sur la Saône, pour ouvrir une communication avec les départemens de VAin, du Jura, et avec la Suisse. Elle commerce en vins et en pierre bh bâtir. C’est la patrie de J.-B. Creuse ; un des meilleurs peintres de ‘la France. Pop. 5,000 hab.
Le Creusot, au N. O., près de Moncenis; lieu remarquable par une verrerie très-estimée, où l’on fabrique des cristaux précieux ; il a une fonderie de canons et une manufacture de tôle et de cuivre laminé. Pop. 1,500 hab.
Bourbon-Lancy, petite ville près la Loire, est célèbre par ses eaux minérales. On y voit un grand édifice pavé en marbre, que l’on ap— pelle le grand Bain, et qui est un ouvrage des Romains.
Charolles, à l'O., au confluent de la Reconce et du Mongrenot , sous-préfect., a 2 trib. Elle est remarquable par le canal qui passe daus son voisinage, et qui porte son nom. Pop. 2,400 hab. | |
Louhans, au S. O., sous-préf. , petite ville située dans une espèce d’ile, entre les rivières de Seille, de Vaillére et de Solnan, a 2 trib., des forges et des martinets pour le fer. Pop. 3,000 hab.
AIN. == Ce département, au S. E. de celui de Sadne—et—Loire , tire son nom de l|’Ain, qui prend sa source dans le département du Jura , traverse celui de l'Ain du N. au S.O., et y termine son cours en se jetant dans le Rhone. Il est montagneux, mais fertile en blé et enbons paturagces. L’arrondissement de Trévoux est couvert d’étan artificiels , au nombre de plus de 1,200, qui fournissent une grande quantité de carpes. de tanches, brochets ; et produisent, lorsqu'on les met en grains , de l’avoine , du seigle et du froment. La perte da Rhône a lieu dans ce département, au pont de Lucey, près de Bellegarde : ce fleuve ne se perd, dans l'hiver, que l’espace de 60 pas. Avant de s’engouffrer sous terre, il forme une belle cataracte , et ensuite un entonnoir , où les rochers se resserrent à un tel point,
‘il y a un endroit de deux pieds de distance d’une rive à l’autre. Cest dans ce lieu qu'on a construit le pont de Lucey. Un homme pourrait enjamber ce fleuve, si les pointes de rochers, inclinées et mouillées sans cesse par les eaux qui rejaillissent sur elles, ne for— maient un piédestal trop glissant au-dessus d’un gouffre aussi ter— rible. Ce département possède une mine d’asphalte près de Seyssel, L’Ain, le Rhoue et la Saône sont navigables. Pop. 297,470 hab.
‘ Bourg, chef-lieu, sur la Reyssouse , commerce en grains , bestiaux , chevaux, cuirs, draps et horlogerie. C'est la patrie de Vangclas, et du célèbre astronome Lalande. On remarque l'église de Brou, chef-d'œuvre d'architecture gothique, et les environs de Chailly. Elle possède une société d’agriculture, et une salle de spectacle. Pop. 7,400 hab. Dist. de Paris, 1071. S. E.
Nantua , située à l’E., sous-préfect., à l'extrémité d’un'petit lae du même nom, et entre deux hautes montagnes, a des manufac— tures de nankins, de peignes, d'ouvrages au tour, et de draps de
coton.; plusieurs papeteries, tanneries et filatures de coton. Pop. 2,700 hab. .
Izarnore, village, à une 1. et dem. de Nantua, fournit un grand nombre de médailles romames, et d'autres vestiges d’une haute antiquite. :
Trévoux , au S. O., sur la Saône , sous-préfect., fabrique des rouleaux qui remplacent l:s verges de balanciers pour les montres. Pop. 2,500 hab. | é
Belley, au S. E., près du Rhône , sous-préfecture , commerce en grains et en cuirs. Pop. 2,500.