PROVENCE
Cette province , au S. du Dauphiné et à l'E. du Languedoc, est bornée au S. par le golfe de Lyon ,et au S. E. par la Méditerrance, La Provence, démembrée de la couronne au neuvieme siecle, a cu ensuite des souverains qui l'ont possédée long-temps sous le titre de comte , et dont plusieurs étaient en même temps comtes de Catalogne. Elle passa en 1246 A Charles de France, frère de Saint-Louis, par son mariage avec l’héritière de Provence. Charles d’Anjou et du Maine, son dernier comte, institua, en 1481, Louis XI héritier de toutes ses terres. C'est ainsi que la Provence a été réunie à la couronne. On la divisait en Haute et Basse. La partie occidentale de la Haute-Provence formait le comtat d'Avignon et le comtat Vénaissiv qui a pars tenait an pape, et qui ont été réunis à la France par le traité de Paris. | La Provence entière farme une partie du département de Vaucluse , et ceux des Basses- Alpes, des Bouches-du-Rhône et du Var. Elle abonde en vin, olives, citrons, oranges et grenades.
VAUCLUSE. == Ce département, au S. de celui de la Drôme, prend son nom d’une fontaine qui s’y trouve, et qui est devenue moins célebre par ses beautés naturelles, que par l’amour et les vers de Pé- trarque pour Ja belle Laure. Elle est à six lieues a Le chemin
qu y conduit traverse une des plus charmantes plaines du département.
n arrive à un vallon au-dessus duquel s'élève en fer à cheval, à plus de cent pieds, un rocher taillé à pie, qui est le sublime portique de cette source merveilleuse. La fontaine jaillit en hiver d'un antre profond et effrayant par son obscurité. Pour bien considérer cet abîme , il faut se placer au haut du lit de rochers. Ce gouffre , dont on n’a jamais pu constater la profondeur, est certainement ce qu’il y a de plus curieux ; mais l’arrangement des rochers est admirable: des pyramides, des obélisques, tout ce que l'architecture offre de plus rare se trouve placé dans un ordre sublime et dans une gradation qni redouble la surpu La rivicre de Sorgue, qui sort de cette fontaine, se jette dans
e Rhône au-dessus d'Avignon. On remarque dans ce département le - prolongement de deux chaînes secondaires de montagnes Alpines, connues sous le nom de montagnes de Lure, et de montagnes de Leberon. I! abonde en garance , soie, mûriers , safran , huile d'olive , amandes, graine jaune dite d'Avignon , miel, cire , ocre et truffes. Il y a des mines dé chathon de terre. Le Rhône et la Durance sont les principales rivieres. Le premier est navigable. Pop. 202,216 hab. |
Avignon (Avenio ), chef-lieu, et auparavant capitale du comtat du même nom, est une belle ville , située sur le Ridae, avec un siège épiscopal et 2trib. Toutes les maisons sont construites en pierres de taille, et on y voit un grand nombre de beaux édifices. Elle com-
merce en vin , eau-de-vie , eau-forte, huile , graine de luzerne, racines de garance, fruits secs , amandes , parfums , miel , cire , safran, soie, laineet drogues médicinales. Elle a une fonderie importante où l’on coule , martelle et lamine le fer, le cuivre et le plomb; des tanneries , des fabriques de vert-de-gris et d’acide nitrique , une raffinerie de sal-
être , des manufactures d’étoffes de soie. C’est la patrie du brave Crils Le et du chevalierd Folard. On remarque l’ancienne cathédrale : on jouit de la Rogue ou du plateau , pres de cette église , d’une vue déue: on découvre le Comtat , le mont Ventoux, les cours du Rhône, de la Sorgue et de la Durance. On admire aussi l’église des Célestins, où est le tombeau de la belle Laure chantée par Pétrarque , et de Crib lon; les vastes casernes , le musénm , le jardin des plantes , la salle de spectacle. On vient de construire sur les deux bras du Rhône, entre Avignon et Villeneuve, un pont en charpente , composé de 48 travées soulériues pat 46 palées en maçonneries , avec une rampe percée de 7 arches , aussi en maçonnerie, Cette ville possède un évéché , un collége royal et une société littéraire. Pop. 23,000 hab. Dist. de Paris, 171 1.
Orange ( Arausio ), située au N., dans ane plaine fertile , près I’ Jigues , sous-préf. , a de beaux restes de monumeus antiques, un arc de triemphe ige en mémoire de la victoire remportée sur les Cimbres par Marius et Catulus. Il est situé dans une plaine, à 400 pas des dernières maisons de la ville, sur la route; c’est un paralélogramme percé de 3 arcades: celle du milieu , destinée adx voitures , est plus grande et plus élevée que les autres. On remarque aussi le cirque sur la montagne. Cette ville fournit aa commerce les mêmes objets qu’Avignon, et fabrique des draps et des toiles peintes. Pop. 7,200 hab. Cavaillon , au S. E. , petite ville pres de la Durance, dans un tcrritoiret res-fertile et tre able , est renommée pour ses melons. On remarque l’arc de triomphe, l’hôtel-de-ville. Pop. ee hab. * Carpentras (Carpentoracte ), au N. E., sous-préf. , auparavant capitale du comtat Vénaissin , sur l’Auzon, au pied du Mont- Vensoux, de 1064 toises de haut, est bien bâtie. On admire sa tour, le yalais épiscopal, l'hôpital, les halles , l’aqueduc , l’église cathédrale et la bibliothèque publique. Elle commerce en vin, eau-de-vie , eauforte , huile, miel, cire, savon , safran, soie et fruits. Pop. 8,500 hab. Apt, à VE., surle Calaon , sous-pref., « des restes de monumens antiques. Elle fournit des fruits, de la bougie, des cuirs, des lainages, des sojeries et des confitures renommées. Pop. 4,700 hab. BASSES-ALPES. = Ce département , à VE, de celui de Vaucluse, prend son nom de ce que les Alpes , dont nous avons donné la description , page 333, y sont moins élevées qu’elles ne le sont dans le département contigu. I! a des mines de fer , de plomb , de soufre , de cuivre tenant or et argent, de jayet et de vitriol ; des sources minérales et salées. Il fournit grains, bois de construction , vin , bestiaux, amandes, prones, poires, chitaigues, d’olive et de noix , miel et cire secher-
ehés, Pop. 144,440 hab.
. Digne , chef-lieu, sur la Bléonne, a un siége épiscopal , et des eaux minérales dans son voisinage. Elle commerce en fruils secs , cire jaune, miel blanc, laines recherchées, graine de trèfle, luzerne, chanvre, toile et vermicelle. Pop. 3,325 hab, Dist. de Paris , 174 1.S. E.
Sisteron , au N. O., sur la Durance, sous-préfect., a une bonne citadelle , et une papeterie. Pop. 3,900 hab. |
Barcelonette , au N.E., sur l’Ubaye, sous-préfect. , commerce en grains et en moutons , ct fabrique des cadis et petites draperies. Po— pulation , 2,200 hab.
Forcalgquier, au S. O., sur une montagne, sous-préfect. , fournit du vin, des fruits, de l'huile et des cadis. Pop. 2,500 hab.
Castellane , au S. E., sur le V erdon ,sous-préfect. , fabrique des étoffes de laine , et commerce en fruits secs et pruneaux qui portent son nom. Pop. r,900 hab.
BOUCHES-DU-RHONE. = Ce tree ,au S. de celui de Vaucluse , prend son nom de ce que le Rhône y termine son cours, en se jetant dans le golfe de Lyon par plusieurs embouchures. N fournit des vios, parmi lesquels on distingae ceux de la Ciorat et de Cassis ; des huiles d’olive , des câpres , des amandes , des figues et des fruits de toute espèce; de la soie, des bêtes à laines transhumantes , du kermes, de la garance, d’excellens poissons, tels que thon et anchois, Il a des mines de fer , d’alun, de vitriol; des carrières de marbre, des sources d’eau salée et des eanx minérales. Pop. 320,072 hab.
Marseille ( Massilia ) , chef-lieu, sur la Méditerranée, est une ville tres-ancienne, qui doit sa fondation à une colonie de Phocéens. Elle se trouve aujourd’hui divisée en ville vieille et en ville neuve. La première est construite sur le penchant d’une montagne élevée ; la seconde a des rues réguliéres et de tres~beaux édifices. Marseille, située au fond d’un golfe couvert et défendu par plusieurs îles , a un des plus vastes et des meilleurs ports de la. Méditerranée, qui vient d’être curé. On y remarque l’hôtel-de-ville, la bourse , qui dure depuis deux jusqu’à quatre heures et demic; le son d’une cloche et les roulemens d’un tambour en annoncent la fin. On trouve afliché à la bourse, le départ des vaisseaux
ui mouillent dans le port. L’église cathédrale est la plus ancienne des Gaules ; On distingue aussi les ci-devant Grands-Carmes, l’arsenal, la salle de spectacle , une des plus belles de France; la salle da concert, l'hôpital , la corderie , Saint-Victor , l’église inférieure , les tombeaux antiques, le cloître, bâti d'anciens édifices profanes et sacrés ; les ins— criplions, la colonne élevée en 1802, en mémoire des secours obtenus par le pape durant la peste de 1720; un corsaire tripolitain , lelazaret, où les vaisseaux font quarantaine, l’un des plus beaux de l’Europe; le château d’If, sur un ilot: il faut y aller pour jouir de la belle vue da
rt et de la ville. La ville neuve a des rues larges et bien alignées, avec
es trottoirs. Les promenades sont : les allées du Meillan , le cours,
. surtout les dimanches et vendredis au soir : c’est une des plus belles vues : au milieu sont deux rangs d’arbres, avec des bancs de pierre, et
de chaque cote des bâtimens symétriques , d’une architecture impos sante : il faut voir le jardin de la ci-devant intendance, la promenade sur les quais du port, surtout aux heures des assembléesà la bourse. Cette ville a un college royal, une chambre de commerce, un musée et un hôtel des monnaies pour la fabrication des espèces marquées d’une M et d’un A entrelacés. Elle a doané le jour à Hqnoré Durfé, auteur de l’Astré; au pere Plumier , célèbre botaniste ; au fameux Puget , architecte , sculpteur et peintre; à Massillon, au pète Croiset , à Dumasais, à Dulert , anteur des Merveilles de la nature,
Le coup d’œil de la porte d’Aix à la porte de Rome , est unique au monde , surtout les dimanches , quand l'assemblée du cours est dans tout son étalage, Le marché aux feurs et fruits présente , tous les matins ,un aspect enchanteur. La longueur du port de Marseille est de 580 toises, sur une largeur de 160. L’aspect de ce port et le quai qui le borde , est unique et frappant; les productions des 4 parties du mond®, en tems de paix, tous les habitans de la terre dans leurs divers costumes, tous les pavillons qui flottent sur la mer, y sont rassemblés. Il faut voir Marseille du haut de Notre-Dame-de-la-Garde , et de la plate-forme de l'observatoire et de la montagne ci-devant Bonaparte; le port, la ville, la campagne et Ja mer, forment là quatre tableaux diFérens ; qu’un seul regard peut embrasser à la fois. Quand on se promène à une certaine heure dans les rues, à l’aube du jour ou le soir , il faut prendre garde au cri de passarts, si l’on ne veut pas être enseveli sous un tas d’immondices , dont toutes les fenêtres seinblent alors se dégorger. La bcauté et la pureté du clinrat de Marseille ne sont troublés que par le vent mistral, qui vient du nord-est; il est impetueux et froid ; mais quand il ne souffle pas, les jours de l'hiver y ressemblent à nos beaux jours de printemps. Les cousins , ces fnrieux moucherons , sont aussi un fléau de cette contrée , dont on ne peut se garantir que par un rideau de gaze, appelé cousiniére , dont on fait usage. Le scorpion infecte aussi cette contrée et même la ville. Les environs de Marseille sont remplis d’une quantité prodigieuse de petites maisons de plaisance ,
. qu'on appelle bastides ; on en comptait, lil n’y a pas long-temps, jus-
qu’a 5.000. Son territoire est peu fertile : 1! produit néanmoins da vin, de l’huile d’alive et des fruits. Elle a des fabriques de tabacs, de toiles peintes , chapeaux et bonnets ; des verreries, des fabriques de porcelaine, de faïence, maroquin, vitriol , mitre, alun , acide sulfuribag , soude artificielle , eau-de-vie , esprit-de-vin, amidon , bouchons
e liége et savon ; des raffineries de sucre , des blanchisseries de cire, des manufactures de corail , de tapisseries à la détrempe et à l'huile; son commerce embrasse , en temps de paix, les productions des départe— mens méridionaux de la France, des échelles du Levant, degcétesd’Afrique , de l'Italie, de l'Espagne, des ports de l'Océan, de la Méditerranee, de la Baltique, des principanx états de l’Europe, des îles fran= sr ea l'Amérique et de l’Inde. Pop. 111,150 hab. Dist. de Paris , 198 |. S. E.
Salon , au N. O., ville située sur le canal de Crapone. On y voit
le buste du célèbre Bailli de Suffren, l’honneur@jg la marine francaise; Jes portraits d’ Adam de Craponc , auteur du Canal, et de l’infortuué Lamanon , compagnon de Lapeyrouse. Pop. 6,000 hab.
Suint-Remy , au N.O., ville bien située, est remarquable par le double monument des Romains que les siecles et les barbares ont respecté. Ce précieux reste d’antiquité consiste dans un arc de triomphe et dans un mausolée qui s’élevent à trois ou quatre metres l’un de l’autre sur un petit plateau à un quart de I. de la ville.
Martigues . à l'O., ville de pêcheurs, formée de trois parties distinctes. Pop. 6,000 hab. | |
Tarascon , au N. O., sur le Rhône, sous-préfect., a 2 trib. Cette ville, ancicnne et jolie, est vis-à-vis Beaucaire, avec laquelle elle commerce en grains, vin, eau-de-vie, huile, graine de luzerne, amidon, étoffes de soie et de laine , et bonneterie. Pop. 10,200 hab.
Arles ( Arelates), à l’O. N. O., sur le Rhône, a conservé beaucoup de monumens antiques. On y a formé une collection d’urnes ct autres ustensiles relaufs aux sépultures. On y déterra, en 1675, ua obelisque de granit de 58 pieds de hauteur. Il y subsiste des restes d’un amphithéatre de forme ovale, qui paraît avoir été bâti par Jules-César ; des ruines de deux temples, d’un arc de triontphe et d’un grand nombre de tombeaux. L’empereur Constantin y bâlit un palais dont la tour s’appelle aujourd’hui le Chateau de la Trouille. On remarque dans l’église de St. Honorat , dans l’hôtel-de-ville , dans l’archevéché et le couvent de la Miséricorde, un grani nombre d'inscriptions , de reliefs , de fragmens de colonnes. Arles a sur le Rhône un pont de bateaax, des deux côtés duquel sont placés des bancs où , dans la belle saison', l’on va jouir du riant aspect de la campagne voisine , et du tableau mouvant de la riviere. Elle possede deux trib. , et elle commerce en blé, vin, fruils , huile, manne, savon, bestiaux , saucissons, cuirs et lainages. C’est la patrie des frères Vanloo , peintres célebres ; de Mirabeau. Pres de cette ville, les troupes réunies de Clovis, roi de France, et de Gondeb:ud', roi de Bourgogne, furent défaites, en 1510, par Ibba , général du célebre Théodoric , roi des Ostrogoths: Pop. 21,009 hab. of
Pres d’Arles, au S., se trouve la Camargue et la Craz, c’est àdire, les terres qui sont renfermées entre les bras du Rhone et son embouchure. Elles fournissent d’excellens pâturages. |
Au-dessus et près de cette ville l’on construit un canal qui a sa prise d’eau dans le Rhône, et communique au port de Bouc.
Aix ( Aquæ Sextix ), auparavant capitale de la Provence, sonsprélec., est située au N. , dans une grande plaine, pres de la rivière d’ Are. Cette ville a des rues droites et bien pavées. Au milieu on r.marque un superbe cours orne de belles fontaines. Elle possede une cour royale, une école de droit et un siége archiepiscopal. Dans un de ses faubourgs sont des eaux minérales, d’où elle a pris son noin. Au milieu d’Aix est un tres-beau cours, nommeé Orbitelle, formé de 4 grandes allées d’ormes, et orné de belles fontaines ; c'est une promc=
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nade charmante. Aix pia ae de fortifications , et n’est entourée que d’un simple mur. ville renferme beaucoup de monumens et de curiosités qu'on remarque à la mairie.
On a la tour de l'horloge avec la sonnerie , la fontaine de la ‘place des Prêcheurs, qui offre un obélisque porté par des lions, et surmonté d’un aigle; la cathédrale, remarquable par sa porte en bois’, et
ar les huit colonnes antiques qui entourent les fonds baptismaux. La hiss procession de la Fâte-Dieu , connue sous le nom de procession d'Aix , offre des diables, parmi lesquels on distingue le grand diable, la diablesse, qai, pour préludes , courent les rues des le matin, la tête chargée de cornes , et le corps couvert de grelots, qu’ils font sonner en sautant et dansant dans tous les carrefours. Cetle mascarade est accompagnée du clergé et des aatorités. Il faut voir le monument de M. Sec. Cette ville est la patrie du savant Peyrese, du marquis d’Argens , de Brueys , de Tournefort , d’Adanson, de Lieutaud , médecin. Ses productions consistent en vin, eau-de-vie , huile d’olive tres-estimee, soie, laine , amandes , raisins et autres fruits secs ; vermicelle, semouille, truffes marinées. Elle a des fabriques de soie , de velours de soie, de ratines, de draps, de molletons, gazes et indiennes ; des filatures de coton et des fabriques de quincaillerie. Pop. 23,700 hab.
Aubagne, à l\'E., petite ville, sur la }eaune, fabrique beaucoup de faïence et de draps communs. C’est la patrie de l’abbé Barthélemy, auteur du voyage du jeune Anacharcis.
La Ciotat, auS.E., a un port sur la Méditerranée , et fournit de bons vins muscats , des fruits secs , de l’huile et de la toile à voile. On ÿ construit des navires. Pop. 5,700 hab.
VAR. = Ce département , à l’E. de celui des Bouches-du-Rhône , tire son nom du Var, qui prend sa source dans le dé ent des Alpes-Maritimes, borne à l’E. celui du Var, et se jette dans la Méditerranée, He de Nite, Il est presque entièrement hérissé, surtout au N. et au N. E., de hautes montagnes, qui sont ‘une branche des Alpes , et n’offrent à l’œil que des rochers nus et arides. Il produit des olives , des oranges , des citrons , des müriers pour la nourriture des vers à soie, dont la récolte est considérable. Il abonde en vins, huile , amandes , câpres , figues, jujubes , truffes , pistaches , sefran, miel. Il a des carriéres de marbre de diverses couleurs, de de granit ; des mines de houille. On pêche sur ses côtes le thon, le ma-
uereau , le merlan , l’anchois , la sardine et le homard. On remarque
ans ce département le Vaux d’ Ollioules, qui ressemble au passage des Thermopyles : deux montagues taillées à pic, absolament nues depuis leur base jusqu’au sommet, le bordent des deux côtés. La vailée de Cabasse, tres -:pittoresque , mérite aussi d’être vue. Popul. 277,929 habitans.
Draguignan, chef-lieu, située dans une plaine , fabrique de gros draps , des cuirs ct de la bonneterie. Ses environs sont fertiles et agréalles. Le savant Moréri est né à trois lieucs de cette ville. Pop. 7,800 hab. Dist, de Paris, 299 1, $, E,
Toulon , au S. O. , sur la Méditerranée , sous-pref. , avec deux trib., est une ville grande, forte et riche par son commerce. Son port , ua des plus vastes et des meilleurs de l’Europe , est destiné aux vaisseaux de guerre. Il forme deux ports , le vieux et le neuf, qui communiquent entre eux par un canal , et qui ont leur issue dans une rade commune, couverte au N. par des montagnes très-élevées , et défendue par des châteaux et des batteries. Le port neuf, construit par Louis XIV , est accompagné d’un magnifique arsenal, où l'on trouve tout ce qui est nécessaire pour la construction et l'équipement des vaisseaux. bn remarque l’arsenal de marine, les chantiers , les forges , la corderie, la mature, le bassin de M. Grognard, le parc d’artillerie, la fonderie de canons, la salle des voiles , d’une grandeur extraordiuaire, le fort Joubert et le jardin .de botanique. On admire le champ de bataille, grande et superbe place , la maison commune, les deux caricatures colossales. ‘Toulon a un préfet maritime. Elle commerce en vin , eau-devie, huile, câpres , figues , raisins secs, amandes , oranges , jujubes , et autre fruits excellens. On y fabrique du savon , des draps communs et des étoffes de soie, Cette ville fut livrée aux Anglais en 1793 ; mais les Français la reprirent quatre mois après. Pop, 20,500 hab.
Hières , au S.S. O., avait un port sur la Méditerranée; mais il est maintenant comblé. Elle fabrique du savon et des cuirs, et son terri— toire abonde en pêches , oranges, grenades et autres fruits. Elle est la patrie de Massillon , célebre orateur. Le printemps est continuel dans ce pays: il y regne une température douce qui entretient la verdure et la végétation ; mais dans la saison des chaleurs, les marais qui sont dans ses environs empoisonnent l’air par les émanations méphitiques qui s’en exhalent. Pop, 6,500 hab.
Brignolles , au S. O. , sur le Calamie, sous-préfcct., avec deux tribunaux , fabrique des moulins pour la soie, fournit des pruneaux très-estimés , de l'huile, de la soie , et a des fabriques de tailes. Pop. 5,400 habitans. | |
Saint-Tropés , au S. E.,a un port sur la Méditerranée, et un tribunal de commerce. Ses habitans s’adonnent à la pêche du thon et des anchois, et commercent en vins , huile, bois, miel, marrons et hege. Pop. 3,65a hab. bs | aoe. Forum Julii),a VE. S. E., sur le Reyraz, avait un port sur la Méditerranée; mais il est maintenant comblé. Elle a des restes, d’antiquités romaines, tels que les restes d’anciens murs, ceux d’un phare , la porte dorée, les arcades d’un aqueduc, les vestiges d’un temple et d’un amphithéatre. C’est à Fréjus que Bonaparte débarqua revenant d'Egypte, en 1799. Cette ville commerce en liége , quirs et savon, Elle est la patrie d’Agricola, beau-père de l’empereur Taeite. Elle a un tribunal de commerce. Pop. 2,200 hab. |
Grasse, à l'E. N.N., sur le penchant d’ane montagne, sous-pref. , avec trib., fournit du vin, des raisins secs, des figues, des oranges, des citrons , des olives, de l’huile, du savon, du miel, de la cire, des
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parfums, des drogues médicinales. Elle a dans son voisinage des car rieres de marbre et de jaspe. Pop. 12,500 hab.
Vence ,aû N. E., commerce en vins , en fruits, en huile et en soie. Pop. 2,100 hab.
Antibes, à V'E., ville avec un petit et joli port en arcades, sur la Méditerranée, et un château appelé Fort- Carre. On remarque les restes d’un amphithéâtre romain et les jardins remplis d’orangers. Cette ville se distingua en 1815 cn fermant ses portes à Napoléon. Son commerce consiste en poisson salé, excellens fruits et huile d'olive. Pop. 4,200 habitans. |
Cannes, pres d’Antibes, est celebre par le débarquement de Buonaparte, le 1". mars 1815 , qui p!ongea la France dans un abime de 'maux.