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médisant, contre quelqu'un. Il a fait une longue satire contre TOUS.

SATIRIQt E. ailj. des 2 genres. Qui appartient à la satire, qui tient de la satire. Ouvrage satirique. || Enclin, porté à la médisance. Esprit satirique. || Sabstaiiti\. , Auteur de satires.

SATIRIQUEMENT. adv. D'une manière satirique.

SATIRISER. V. a. Railler quelqu'un d'une manière piquante et satirique. Peu usité. || Satirisé, ée. participe.

SATISFACTION s. f. {\aX. satisfacere , satisfaire.) Contentement. Les choses se passèrent à la satisfaction générale. \\ Satisfaction , L'action par laquelle on satisfait quelqu'un, en réparant l'offense qu'on lui a faite, fous n'aunz Jamais satisfaction de cette injure. Il En langage de dévotion, Ce ([u'on est obligé de faire à l'égard de Dieu , pour réparaliou des péchés qu'on a commis.

S.\TI.SFACTOIRE. adj. des 2 genres, t. dogmatique. Qui est propre à réjiarer, à expier les fautes commises. Dans cette acception, il ne se dit que De la mort de Jésus-Christ, et Des œuvres de pénitence qu'on fait en satisfaction de ses péchés.

SATISFAIRE, v. a. (Il se conjugue comme Faire.) Contenter, donner sujet de contentement. Un écolier qui satisfait ses maîtres, j] Satisfaire ses créanciers , satisfaire ses ouvriers , Leur pa\er ce qui leur est dû. Cet ouvrier n 'a plus rien à me demander, je l'ai satisfait. Il Satisfaire un homme qu'on a offensé. Lui faire réparation, f^ous l'avez offensé , il Jaut le satisfaire. Il Satisfaire sa passion, sa vanité, etc.. Contenter sa passion . etc. ; se laisser aller aux mouvements de sa passion, de sa vanité, et exécuter ce qu'elles conseillent. || Satisfaire un besoin. Faire ce que ce besoin exige. ^Satisfaire l'esprit, l'oreille, etc., se dit Des choses qui plaisent à l'esjirit, aux sens, etc. Dans le sens contraire. Son discours , etc., ne m'a pas satisfait, Il ne m'a pas plu. |j Satisfaire l'attente de quelqu'un. Remplir l'attente, répondre à l'attente de quelqu'un. || Satisfaire, avec le prou. pers. , Contenter le désir qu'on a de quelque chose. || Se satisfaire soi-même , Tirer soi-même raison d'une offense, d'une injure. || Satisfaire, Faire ce qu'on doit par rappoit à quelque chose. En ce sens, et lors(|u'il reçoit un complément, il est toujours suivi de la préposition à. Satisfaire à son devoir. || Satisfait, aite. participe. Il Adjecliv. , Content. // est satisfait de son sort.

SATISFAISANT, ANTE. adj. Qui contente, qui satisfait. Manières satisfaisantes.

SATR.\PE. s. m. (lat. satrapes , satrape.) Titre des gouverneurs de province, chez les anciens Perses. || Fig. , C'est un satrape, se dit D'un grand seigneur orgueilleux, voluptueux et despote.

SATRAPIE, s. f. Gouvernement d'un satrape.

SATl'RATION. s. f. (lai. saturare, saturer.) t. de chimie. État d'un liquide qui est saturé.

SATURER, v. a. t. de chimie. Dissoudre dans un liquide le plus de matière qu'il est possible; mettre dans un licpiide tout ce qu'il peut dissoudre d'une matière, en sorte que ce qu'on ajoute au delà reste libre et ne se dissout jioi.'it. || Saturé, ée. participe. Il £«« de chaux saturée. Eau dans laquelle on a mis une quantité de chaux suflisanle pour (|ue celte eau ne puisse en dissoudie davantage. || Fig., Le public est saturé de ce genre d'ouvrages , On eu a tant publié, qu'il n'en veut ])lus lire, plus acheter.

SATURNALES, s. f. pi. (lat. Saturnus, Saturne.) Fêtes en l'honneur de Saturne. || Fig. , Certains temps de licence, de désordre.

SATUR^"E. s. m. t. d'astron. Nom emprunté à la mythologie, et donné à une des planètes du svstème solaire. || En t. d'ancienne chimie, Saturne , Le plomb; Sel de Saturne, La combinaison de l'acide du vinaigre avec l'oxyde de plomb, quand cette coml)inaison est solide; et, Extrait de Saturne, Celle même combinaison, quand elle est à l'état de sirop.

SATYRE, s. m. (lat. satyrus , satyre.) Sorte de demi-dieu f|ui , si'lon la Fable, habitait les bois, et qui avait des jambes et des pieds de bouc. || Fig. et fam. , C'est un satyre, se dit D'un homme extrêmement adonné aux femmes.

SATYRE, s. f. I.d'aiitiq. Chez les Grecs, Certains poèmes aiiïsi nommés, parce que les satyres en étaient les principaux ptrsonnages.

SATYRIASIS. s. m. (On fait sentir l'S finale.) t. de médec. Maladie qui consiste en une érection coutinuelle.

SATYRION. s. m. t. de bolan. Plante de la famille des orchis, qui exhale une odeur de bouc fort désagréable.

SATYRIQUE. adj. des 2 genres. 1. d'antiq. Qui appartient aux satyres.

SAUCE, s. f. (lat. salsits, salé.) Assaisonnement liquide où il entre du sel, et ordinairement quelques épiées pour y donner du goîit. || Cette sauce n'est pas fr'ite, jN'a pas assez bouilli, n'est pas assez liée. || Sauce courte. Sauce peu abondante. || Fam., Donner ordre aux sauces. Aller dans la cuisine prendre soin que tout soit bien apprêté. || Prov. , // n'est sauce que d'appétit. Quand on a faim, on trouve bon tout ce qu'on mange. || Prov. et fig. , La sauce raut mieux que le poisson. L'accessoire vaut mieux que le principal. On dit à peu près dans le même sens, La sauce fait manger le poisson. \\ Prov. et fig. , On ne sait à quelle sauce le mettre, se dit D'un homme qu'on ne sait à quoi emplo\er, qui n'est propre à rien. Dans un sens contraire, // est bon à toutes sauces, se dit D'un homme qui est propre à tout. \\ Sauce du tabac , Eau salée dans laquelle on a mis quelques autres ingrédients , et dont on se sert pour la préparation du tabac en poudre.

Saucer, v. a. Tremper du pain, de la viande, etc. , dans la sauce. |l Fig. , fam. et par plaisant. , Cet homme a été saucé dans la boue , dans la rivière , Il est tombé dans la boue, etc. || Fig. et pop., Saucer quelqu'un , Le gronder, le réprimander fortement. || Salcé, Ée. participe. Il En numismatique. Médailles saucées. Médailles de cuivre couvertes d'une feuille d'élain.

S.\UCIÈRE. s. f. A^ase creux dans lequel on sert des sauces sur la table.

SAUCISSE, s. f. Hoyau de porc ou d'autre animal, rempli de viande crue, hachée et assaisonnée.

Saucisson, s. m. sorte de saucisse qui est fort grosse et de ti'ès-haul goût. || Par analogie, en t. d'artificier. Sorte de grosse fusée. ||En t. de guerre, Long rouleau de toile renqili de poudre dont on se sert pour porter le feu à un fourneau de mine. || Fagots Ireslongs qu'on em|ilûie poiu- revèir les talus intérieurs et l<-s embrasures des batteries.

SAUF, AUA'E. adj. (lat. salvus , même signif.) Qui n'est point eudomiuagé, qui est hors de péril. On le joint souvent avec Sain. Il en est revenu sain et sauf. .| Sauf, est quelquefois invariable, et signifie. Sans blesser, sans donner atteinte à. Sauf votre respect. || Sans exclure, sans préjudice de. Sauf meilleur avis. Sauf à changer. \\ En t. de chancellerie. Sauf en autre chose notre droit, et l'autrui en toutes, se disait pour

marquer que Le roi n'enlenJail jamais prcjiiJicicr à ses droits ni à ceux de personne. || En I. de palais, .adjudication sauf huitaine , Sans préjudice de pouvoir enchérir dans la huitaine. Sauf l'appel. || En t. de financrs, Sauf erreur de calcul, sauf erreur ou omission. 1|.Sauf, invariable, Excepté, à la réserve de Il lui a cédé tout son bien , sauf ses rentes.

SAUF-CONDUIT, s. m. {\ai.—conducere. conduire.) Sorte de passeport par lequel il est permis à une personne d'aller en quelque endroit, sans crainte d'être arrêtée. || Particulièrement , Sauvegarde temporaire que les magistrats accordent, en certains cas, aux dcbiteui's exposés à la contrainte par corps. || Permission qu'en temps de guerre un général donne à un etuiemi de passer, librement et en sûreté, sur le terrain (ju'occupe son armée.

SAUGE, s. f. (lat. salvia , sauge.) Plante aroniali(|ue employée en médecine comme tonique et anli- S[)asmodique.

SAUGRENU , UE. adj. ( lat. sal, sel , gramim , gi'ain.) Impertinent, absurde, ridicule. Il ne se dit «jue Des choses. Fam.

SAULE, s. m. (lat. salix, saule.) Arbre qui croit ordinairement dans les prés et le long des rui.sseaux. Il Saule pleureur, E"s|)èce de saule dont les branches sont plus longues et plus flexibles que celles du saule ordinaire, cl retombent vers la terre.

SAUMATRE. adj. des 2 genres, (lat. salsedo, salaison.) 11 ne s'emploie que dans ces expressions : Eau saumàtrc , Eau qui a un goût approchant de celui de l'eau de mer. Goût saumàtrc. Saveur qui ressemble au goût de l'eau de nier.

SAUMON, s. m. ( lat. salmo, saumon.) Poisson de nier qui remonte les rivières, et dont la chair est rouge. Il Saumon, Masse de plomb ou d'étain, telle qu'elle est sortie de la fonte.

S.\UMONÉ,KE. adj. Il se dit De certains poissons, parliculièrenient dos truites, quand la chair en est rouge connue celle des saumons.

SAUMONEAU, s. m. dimin. Petit saumon, saumon (pii n'a pas encore accpiis toute sa croissance.

SAL'MURE. s. f. (lat. salsugo , même signif.'l Liqueur qui se fait du sel foudu et du suc de la chose salée.

SAUNAGE, .s. m. (lat. sal, sel.) Débit, trafic de sel. Il Faux-saunage , La vente, le débit du sel en fraude et contre les ordonnances.

SAUNER, v. n. Faire du sel.

SAUNERIE. s. f. Nom collectif qu'on donne nu lieu, aux bâtiments, puits, fontaines cl insirunieiits propres à la fabricpie du sel.

SAUNIER, s. m. Ouvrier qui travaille .n faire le sel. Il Celui qui débite, (|ui vend le sel. || Fau.i-saunier, (xlui qui vend , qui débile du sel en fraude et ronlre les ordonnances.

SA 11 NI ÈRE. s. f. Yais.seau où l'on conserve le sel.

SAUPIQCET. s. m. {\i\\.—pungere , i)i(|uer.) t. de rnisine. Sauce ou ragoût qui picjue, qui excite l'appétit.

SAUPOUDRER. v.a.(lat.—/?///.rrarc, poudrer ) Poudrer de sel. j| Il se dit aussi en parlant De ce qu'on poudre d'autre chose que de sel, comme de farine, de poivre, etc. || S*uroiHinK, f.e. participe. || Fig. et fam.. Critique saupoudrée de quelijucs eloj^es , Mêlée de (piehpies éloges.

SAliR. adj. m. Tallem. saur, acre.) roycz ,Saurr.

SACR A(iE. s. m. I. de fauconnerie. Première année d'un ois<-au avant ipi'il ail mué.

SAIIRE. adj. des ■> genres. De couleur jaune qui

TO.Mr M.

tire sur le brun. Il ne se dit guère que Des chevaux. Un cheval saure. || Hareng saur, par abréviation de Saure , Le hareng salé, demi-séché à la fumée. On dit aussi. Hareng sauret ; mais on écrit plus ordinairement. Hareng saur. || Sadre, en fauconnerie, se dit De l'oiseau pendant sa première année, où il porte eucore son premier pennage, qui est roux.

SAURER. V. a. Faire sécher à la fumée. || Sauré, ÉE. participe.

SAURET. adj. m. Voyez Sacre.

SAURIENS, s. m. pi. (grec sauras, lézard.) t. d'hist. nat. Nom donné à l'une des quatre grandes divisions des reptiles : c'est celle qui comprend les lézards et les crocodiles. On l'emploie quelquefois adjecliv.

SAUSSAIE, s. f. (lat. salix, saule.) Lieu piaulé de saules.

SAUT. s. m. (lat. saltus , saut.) Action de sauter. // s'élança tout d'un saut. Ce cheval ne va que par sauts et par bonds. Le saut de la carpe. || Fig., Saut de carpe. Saut que les baladins exéciitenl à plat ventre, en s'élevant horizontalement. || Saut périlleux , Saut qu'exécutent les danseurs de corde et les baladins quand le corps fait un tour entier en l'air. Il se dit , fig. , de Résolutions violentes et hasardées. || Fig. , en t. de manège. Saut de mouton , Saut capricieux par lequel un cheval se jette de côté, de manière souvent à désarçonner son cavalier. || Par exagérât.. Ne faire qu'un saut d'un endriùt à un autre. Aller d'un lieu à un autre avec une extrême promptitude. || Fig., N'aller que par sauts et par bonds. Parler avec une vivacité déréglée, sans garder aucun ordre dans son discours. Il se dit aussi en parlant Des actions, de la conduite, lorsqu'elles manquent de suite. |{ Fig. et fam.. Faire un grand saut. Aller s'établir dans un lieu fort éloigné de celui où l'on était. Cela se dit aussi D'un honune qui, d'un petit ou médiocre emploi, parvient tout d'un coup à une place importante. || Fig. , // y est monte d'un saut, se dit D'un homme qui a été élevé à une place iini)ortante, sans passer par les degrés inférieurs. Il Fig. et fam. , Faire le saut. Se déterminer enfin à jirendre un parti où il y a du péril. Il se prend oïdiuairemenl en mauvaise pari. || Fig. et fam. , Faire faire le saut à quelqu'un. Lui faire perdre son emploi. || Fam. , y4u saut du lit. Au sortir du lit. |] Saut, t;hute. Fam. Il Fam., Saut de Breton , Saut d'un honune ([u'on fait tomber par un certain tour de lutte. || Salt, Chute d'eau qui se rencontre dans le courant d'une ri\ière. Il Saut de moulin, Chute d'eau qui fait aller un moulin. Il Saut de loup, Fossé que l'on fait au bout d'une allée, à rextrcniilé d'un jiarc ou d'un jardin, pour en défendre l'entrée sans boiiHT la vue. || Sai:t, en I. de haras, se dit de L'action d'un étalon qui couvre une jument.

SAUTE, s. f. t. de marine. Il ne s'emploie que dani l'expression, Saute de vent. Changement subit de plusieurs quarts dans le vent régnant.

SAli'I'E. s. m. t. de cuisine. Sorte de ragoût. || Adjecliv. Kognons sautés au Tin de Champagne.

S.ALTKLLE. s. f. t. d'agricull. Saruient (jiie l'on transplante avec sa racine.

S.VLTER. V. n. S'éUver de terre avec effort, ou S'élancer d'un lieu à un autre. Sauter en selle. || Sauter à bas de .ton lit , Dcscendri" de dessus son lit «vec vivacité. Il Fam., Faire sauter quelqu'un par la fenêtre. Le jeter par la feiiêlre. || Prov. et lig. , Reculer pour mieux sauter. Temporiser pour mieux prendre .sci avantages. || Fig. «■! fam.. Sauter aux nues. Se mellrc en colère. Dans un sens analogue, fous me feriez sauter au plancher, Vous lue poussez .i bout, vous

soutenez des choses absurdes. || Satiter, se dit parliculièiemenl ca paiiant Des choses que l'explosion d'une mine, ou d'un amas de poudre, renverse et t'ait voler on éclats. Les assiégeants ont fait sauter le bastion, i'e faire sauter, Faire sauter son vaisseau. 1| Fig. et fam., Faire sauter un mauvais lieu, etc.. Fermer \\n mauvais lieu, elc. |j Fig. et fam., Faire sauter quelqu'un , Lui faire perdre son en»]iloi , sa place, j] Fig. et fam., Faire sauter des boultilles , Boire des bouteilles de vin. || Aux jeux de hasard, Faire sauter la baiHjue, Gagner tout i'ai-gent du banquier. || Faire sauter la cervelle à quelqu'un. Lui casser la lèle d'un coup de pistolet ou autrement. || En t. de billard , Faire sauter une bille, La l'aire tomber, en jouani, hors de la table du biilard. || Faire sauter la coupe, Rétablir avec dextérité un jeu de cartes dans l'état où il était avai.-t qu'on eût coupé. || Sauter, S'élancer et saisir avec vivacité queiciu'un, quelque chose. Sauter au collet, aux jeux de quelqu'un. || Sauter au cou de quelqu'un, L'embrasser avec enqiressement. || Fig., Sauter aux yeux , se dit D'une chose qui est évidente , qui se fait voir d'abord, qu'on aperçoit sans peine. il Y a dans ce tableau des défauts qui sautent aux yeux. Il Sauter, fig., Parvenir d'une place inférieure à une autre plus élevée, sans passer par les degrés intermédiaires. // a sauté de la troisième classe en rhétorique, jl Passer subitement, rapidement d'une chose à une autre qui est différente de la première, qui n'a point de liai^son avec elle. Il saute d'un objet à l'autre. Il Sauter, v. a. Franchir. Sauter un fossé. || l'ig.et fam., Sauter le fossé , le pas , Prendre un parti hasardeux, après avoir longtemps balancé, j] Fam. , Sauter à yieds joints par-dessus quelque chose. Faire quelque chose sans s'embarrasser des obstacles, des considérations contraires. Il Sauter , actif, signifie, fig., Omettre, passer quelque chose, soit en lisant, soit en transcrivant. // a sauté deux feuillets. En ce sens, on dit aussi. Sauter par-dessus ; mais alors Sauter est neutre. Il Sauter , en t. de haras, se dit D'un étalon qui couvre une jument. || Sauté, ée. participe.

SAUTERÉAU. s. m. Petite pièce de bois, garnie d'une languette de plume, qui, en sautant par le niou- Tcmeut de la touche, fait sonner la corde d'uu clavecin.

SAUTERELLE, s. f. Insecte ailé qui s'avance en sautant , à l'aide de ses deux pattes postérieures, beaucoup plus longues que les autres. || Sauterelle, en t. de maçonnerie , de charpenlerie , etc. , La fausse équerre mobile; instrument formé de deux règles assemblées à l'une de leurs extrémités par une charnière, cl qui sert à prendre et à tracer toutes sortes d'angles.

SAUTEUR, EUSE. s. Celui, celle dont la profession est de faire des sauts et des tours de force. || Sauteur , se dit , en t. de manège , d'Un cheval dressé à exécuter les différents sauts, et qu'on fait monter aux personnes qui apprennent l'équitation. || Sauted«s n«l aussi Le nom d'une sorte de danse.

SAUTILLANT, ANTE, adj. Qui saaliile, qui ne fait que sautiller.

SAUTILLEMENT, s. m. Action de sautiller, d'avancer en faisant de petits sauts.

SAUTILLER, v. n. Sauter à petits sauts.

SAUTOIR, s. m. Figure que présentent deux ou plusieurs objets disposés de manière à imiter une croix de Saint-André X- On ne l'emploie guère que dans la locution adverbiale , En sautoir. || Porter quelque chose en sautoir. Le porter sur le dos à l'aide de deux bretelles ou cordons qui se croisent sur la poitrine, ou même à l'aide d'une seule bretelle ou d'un

seul cordon qui passe de gauche à droite ou de droite à gauche.

SAUVAGE, adj. des 2 genres. {\\.d\.selvaggio, sauvage.) Il se dit proprement De certains animaux qui vivent dans les lieux éloignés de la fréquentation des hommes. Il Sauvage , signifie aussi, Qui n'est point apprivoisé. En ce sens , il se dit généralement De tous les animaux qui ne sont point domestiques. Un chat sauvage. Une oie sauvage. || Sauvage, se dit, par exlens. , Des lieux incultes et inhabités. Un pays sauvage. Il Sauvage, se dit encore De certains peuples (|ui vivent ordinairement dans les bois, sans habitalion fixe, et plutôt en bêtes qu'en hommes. En ce sens, il est aussi substantif. Les sauvages de i.4mérique. || Sauvage , se dit fig. D'une personne qui se plaît à vivre seule. C'est un homme d'une humeur sauvage. En ce sens, il s'emploie substantiv. Ce jeune Iwmme est un sauvage qui ne se montre jamais dans le monde. || Qui a quelque chose de farouche. Air sauvage. Fertu sauvage. || Sauvage, se dit aussi De certaines plantes qui viennent naturellement, sans qu'on prenne soin de les cultiver. Olivier sauvage. || Chicorée sauvage , Espèce de chicorée verte et amère , qu'on ne laisse pas de cultiver dans les jardins. || Ce fruit a un goût sauvage. Il a un goût âpre et désagréable. Il Huile sauvage , L'huile qui a un petit goût amer, ce qui ne la rend que meilleure. || Fig. et pop., Feu sauvage. Sorte de gale qui vient quelquefois au visage des enfants. '

SAUVAGEON, s. m. t. d'agricult. Jeune arbre venu sans cullure. || Arbre venu de semis, et qui n'a pas été greffe. Ployez Franc.

SAUVAGERIE, s. f. Manière, humeur, habitudes sauvages. Fam.

SAUVAGIN, INE. adj. Il n'est guère usité que dans celle locution. Goût sauvagin , Goût, odeur qu'ont quelques oiseaux de mer, d'élang. || Plus ordinairement comme subst. Cela sent le sauvagin,

SAUVAGINE, s. f. coll. Oiseaux de mer et de marais qui ont le goût sauvagin. || L'odeur de ces oiseaux. Cela sent la sauvagine.

SAUVEGAPuDE. s. f. (lai. salvare , sauver.) Proleclion accordée par une autorité quelconque. Le magistrat l'a pris sous sa sauvegarde. || Détachement ([u'uii chef niiliiaiie envoie dans un endroit pour le garantir d insulte. || litre par lequel une sauvegarde est accordée. || Sauvegarue, se dil fig. d'Une chose ou dune personne qui sert de garantie contre un danger qu'on redoute. Son obscurité lui servit de sauvegarde contre la proscription.

SAUVER. V. a. Garantir, liier du péril, mettre en sûreté. Sauver un homme du supplice. Sauver l'honneur. Sauver son nom de l'oubli. || 11 se construit (|uelquefois avec un régime indirect et un régime direct , l'un désignant la personne, et l'autre la chose que la peisonne était menacée de perdre ou de subir. Fous m'avez sauvé la vie. || Épargner une chose à quelqu'un, l'en exempter. Cela lui a sauvé beaucoup de dépense. || Sauver les dehors , sauver les apparences , Faire en sorte qu'il ne paraisse rien au dehors dont les gens puissent être blessés. || Piov. et fig. , Vouloir sauver la chèvre et le chou. Vouloir ménager en même teni|)S des intérêts différents ou opposés. || Au jeu de paume, Sauver la grille, sauver le dedans. Parer les coups qui poussent la balle dans la grille ou dans le dedans. Au jeu de billard. Sauvera quelqu'un une blouse, etc. || Sauver une contradiction , Concilier deux propositions contraires. || En musique. Sauver une dissonance, La faire suivre d'un accord conve-