NITRATE DE CALCIUM
On s’est d'abord occupé du nitrate de calcium. Comme il se trouve dans la terre arable, on pouvait s’attendre à ce que les plantes s'en saississent aisément. C'est en effet ce qui a eu lieu, comme le montre le tableau VIT, relatif à une culture de co/zas.
Les résultats sont identiques à ceux qui ont été observés pour le nitrate de potassium. L’absorption s’est faite parfaitement et, à deux reprises, la solulion a été privée d’azote nitrique presque jusqu’à la dernière trace.
TABLEAU VIil. — Absorption du Nitrate de Calcium par des Colzas.
100 c.c. de liquide contenant 20 milligr. d'azote.
ù AZOTE AZOTE AZOTE absorbé par les plantes EAU NITRIQUE qui aurait été absorbé, 2
De mtnce POUR ds en CORRE > ,, seule dée oder, Ra pds liquide. été en jeu. tone par jour.
gr. milligr. milligr. milligr, milligr.
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50 c.c. du liquide restant sont remplacés par 50 c.c. de solution renfermant 10 milligr. d'azote.
6.5 ITEMS 10 AA 1.3 8.3 4.1 On met en plus 50 c.c. de solution renfermant 1 milligr. 7 d'azote. HG SR CERTES 25 0.2 0.8 3.1 0.9 Totaux et moy. . . 54 ù.0 31.2 3.4
À propos de l'absorption de divers nitrates, une question vient se poser ici. Dans les végétaux, l’azote nitrique est à l’état de nitrate de potassium ; on conçoit donc que ce sel puisse être pris en nature. En ést-il de même pour un nitrate d’un métal différent du potassium ? Dans le cas actuel, le nitrate de calcium est-il absorbé sans modification, ou bien, par un mécanisme quelconque, les racines peuvent-elles prendre l’acide azotique en laissant de côté la base ?
Cette dernière hypothèse a été mise en avant par certains auteurs. Elle n’a rien d’absurde; on admet que les racines excrètent des acides assez énergiques puisqu'ils peuvent attaquer du marbre ou du phosphate de chaux cristallisé ; il pourrait arriver que ces acides remplaçassent l’acide azolique dans la solution, y maintenant ainsi la base primitivement contenue dans le nitrate.
Dans le cas particulièrement simple où nous nous trouvons ici, il était facile de s’assurer si l'acide nitrique est absorbé seul où à Pétat de nitrate de calcium. Or, le onzième jour, le liquide restant ne renfermait plus que 0 mg. 2 d'azote nitrique pour 50 c.c. etne précipitait plus par l’oxalate d’ammoniaque. Le nitrate de calcium entre donc sans modification dans les plantes, et ce n’est que dans l'organisme végétal qu'il subit des transformations.
TABLEAU VIII. — Absorption du Nitrate de Calcium par des Colzas.
278 plantes, 100 ce. de liquide contenant 20 milligr. d’azote.
AZOTE ee été absorbé nes on EAU dense À BDD CE EC évaporée. de seule FRE moyenne liquide. été en jeu. analyses. par jour.
gr. milligr. milligr. milligr. milligr.
DÉDUES AAC 10.0 2OMOUR TS Re 2 9.4 0.4 1.6 196 be — 12 bel 22 9.6 3.2 1e — 5 2.2 0.5 ù.3 26 8° — à) La 0.2 10 19 Liquide enlevé; remis 100 ce. de solution renfermant 20 milligr. d'azote 8e — 10.0 DER nr ENS 3 9 0.6 2.8 2.8 LÉ RSR EC ê, fe 1.6 Get 128 AASQUE RES 23 6.0 3.0 5.8 129 LOS TEEN TS 48 2.5 Den Jle 1.4 Liquide enlevé ; remis 100 cc. de solution renfermant 20 milligr. d'azote. APRES rms rae 10.0 DAV ET eds 39 11.0 Fes 6.6 3.9 Totaux et moy.. . 146 2220 44.3 2.2
Une autre expérience sur les colzas a été suivie pendant plus longtemps. Jusqu'au 19° jour, la solulion s’est appauvrie; le nitrate de calcium a été pris en plus forte proportion que l’eau. Du 19° au 20° jour, c’est le contraire qui a été observé : la solution s’est concentrée, le poids d'azote absorbé à ce moment est inférieur à celui qui correspond à l’évaporation.
