‹ Acide Salicylique et Conservation des Matières AlimentairesChapitre 3 sur 24 · MONSIEUR LE PROFESSEUR ETIENNE MARTIN · texte numérisé non relu

MONSIEUR LE PROFESSEUR ETIENNE MARTIN

Professeur de Médecine Légale et de Déontologie à la Faculté de Médecine de Lyon \

Nous sommes heureux d'exprimer au Maître et au Savant notre profonde gratitude pour la bienveillance qu'il nous a témoignée et pour la complaisance inlassable avec laquelle il nous a prodigué ses conseils.

Nous le remercions très respectueusement de l'honneur qu'il nous fait en acceptant la présidence de notre thèse.

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