CH AI NS

(2) a un caractère acide et possède un atome d'hydrogène (dans AzH) mobile et remplaçable par des métaux ou des résidus alcooliques.

Cette propriété lui est donnée par la présence des deux groupements électro-négatifs CO et SO?.

Le sel de sodium

N co | “il ANA + 2H20 NAS

a été préparé et étudié par Fahlbert et List.

Le ST —

C'est un corps blanc bien cristallisé avec deux molécules d'eau de cristallisation; il s’effleurit à l'air sec.

Il est très soluble dans l'eau et dans la glycérine, et la solution possède une saveur sucrée très intense.

Sous l’action de la chaleur il se décompose, et il reste finalement un résidu de carbonate et sulfite et sulfure de Na.

Chauffé avec de la potasse en solution, il dégage de l’ammoniaque par ébullition prolongée.

Avec de la chaux à sec on a sous l'action de la chaleur une odeur de benzaldéhyde.

La solution n'est pas colorée par le perchlorure de fer, comme pour les phénols.

2 Régime. — Nos expériences sont faites sur une chienne pesant 14 kg. 100 et dont la température moyenne est de 383. Cette chienne est enfermée pendant toute la durée des expériences dans une cage spéciale permettant de recueillir les urines, etsoumise à La ration suivante :

Le matin à 8 heures, . , . . . 250 grammes de lait.

A 11 heures, une soupe composée de :

MNT ARE A". Le. 100 Srdmnes Graisse de porc... . 7, 29 — Viande maigre . . . . . 5o — Chlorure de sodium . . . Q.S.

PARU enr ie PA litre

Les premières analyses n’ont lieu que quatre jours après le début du régime d'alimentation.

Tous les matins à 8 heures, les urines sont recueillies et le soir à 4 heures, on note la température rectale.

LEMECNERE

PREMIÈRE ANALYSE. — Urines du 15 décembre 1901

Température rectale à 4 heures, 38°4

Volume des 24 heures. 600 c.c.

Couleurs, 4,15 Viaunerciron

Rédchont en MC rmNlÉSérémentacide

Dénsté te tin EME OI 6

Par litre Par jour

Uréers SAP EN EST ES 006 83590 Sulfates métalliques. . 2,3807 1,4284 Ethers de Baumann. . 0,1080 0,0048 Soure total es ue Mes 5 AOC 2,12/40 Soufre organique . . . 0,6308

Glucose et albumine : néant.

Remarque. — L’urée est dosée par l'appareil Dannecy en se servant comme type de comparaison d’une solution d’urée pure à 7 °/6.

Les autres éléments sont dosés comme nous l’avons indiqué.

DEUXIÈME ANALYSE. — Urines du 16 décembre 1901

Température rectale à 4 heures, 83892.

Volume par 24 heures, 920 c.c.

Couleur . ..: . .:. jaune citron Réschion 10m er lérerementacide Den ee PRET COR

ré PR REA EE STQ Te 881972 Sulfates métalliques. . 1,460 1,343a Ethers de Baumann . . 0,0760 0,0699 poutretotal, 4100 006 1,8437 Soufre organique . . . 0,4306

Glucose et albumine : néant.