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basant sur nos deux expériences et sur celles de L. Hépon et de A. LouBATIÈRES nous estimons contrairement à l'opinion de certains auteurs que l'emploi du bistouri électrique pour les prélèvements de foie n’introduit dans le dosage des lipides et de leurs constituants que des erreurs pratiquement négli-

geables.

TABLEAU V 1ere Expérience 2me, Expériencé Bistouri | Bistouri || Bistouri | Bistouri ordinaire | électrique} ordinaire | électrique Prélèvements : (exp. en g.)

Poids frais............ 1,63989 | 0,94184 || 1,40393 | 1,47902

Poids sec..... stars 0,51854 | 0,31188 || 0,50559 | 0,52733

Poids sec dégraissé..…..| 0,49100 | 0,2348u | 6,38304 | 0,40621 Teneur en eau :

p. 100 de poids sec dégr.| 75,5 74,8 1227 72,9

Da NET SECTE 66,5 66,5 63,9 54,3 Lipides totaux :

p. 106 de poids frais... 7,65 HSE AE 740 Tnocediode: SL RAEME DRÔ De 61 59,7 Phosphore lipidique :

p: 1°0 de poids frais... 0,178 0,173 0,158 0,150 Azole lipidique :

p. 100 de poids frais.. 0,174 0,208 0,163 0,165

VI - Répartition et variation des lipides et de leurs constituants dans les divers lobes hépatiques du chien

Inégalité de répartition : Tous les prélèvements de foie ont été effectués sur le même lobe, car la répartition des lipides et de leurs constituants n’est pas identique dans toutes les parties de celte glande. Les variations observées sont très importantes pour certains composés, comme le montre l'expérierce suivante : Un chien de 25 kg. reçoit à 13 heures 45 une injection de 8,5 cg. de morphine, et à 14 heures, 10, 8,2 cm de numal ; l’anesthésie étant immédiatement obtenue on prélève des fragments de foie dans l’ordre suivant : 1) Lobe carré, 2) Lobe moyen gauche, 3) Lobe gauche, 4) Lobe de Spiegel gauche, 5) Lobe moyen droit, 6) Lobe droit, 7) Lobe de Spiegel droit. (Les résultats obtenus sont réunis dans le tableau n° VD), les poids frais, sec, et sec dégraissé sont exprimés en grammes).

Cette expérience montre l'inégalité de répartition des constituants suivants :

Eau : La teneur en eau pour cent de poids frais varie peu d’un lobe à l’autre, elle oscille autour de 72 pour cent (chiffre moyen) ; les chiffres extrêmes sont de 74 pour cent dans le lobe de Spiegel et de 69,2 pour cent dans le lobe carré, soit une variation de 7,3 pour cent.

Lipides totaux : Les écarts trouvés sont plus importants pour les lipides totaux ; de 5,19 à 7,49 pour cent de poids frais (variation de 30 pour cent). Le chiffre moyen est de 6,54 pour cent de poids frais.

Phosphore lipidique : Le taux du phosphore lipidique n'est pas constant dans les différents lobes et il ne varie pas dans le même sens que la teneur en lipides totaux ; celle-ci peut être élevée et le phosphore lipidique bas par rapport à la moyenne qui est de 0,147 pour cent de poids frais (lobe moyen gauche : 7,15 g. de lipides totaux, phosphore lipidique : 0,117 g.).