COMPOSITION DES PRINCIPAUX ENGRAIS VERTS
Vesces
Azote
Ac. phosphoriqne
Potasse
Chaux
Lapins
Trèfle incaruat
— routre
Colza
Spergule
Sarrasin , . . .
Plantes a cultiver comme engrais verts.
Ajoncs (vignes et dunes). Alpiste. Colza. Ers. Fenu grec. Féverole. Gesse et Jarosse. Lentillon. Lupin blanc et jaune. Madia sativa. Maïs. Millet. Mélilot blanc. Moutarde blanche Navette. Pois fourragers. Sarrasin. Serradelle. Sorgho. Spergule. Trèfle incarnat. Trèfle violet (dernière coupe). Vesces.
Fumier. — Le rendement du bétail en fumier est estimé à :
Aimier
excr.
solides
Porc 800 à 1.000 kil. » »
Vache 12.000 à 13.000 3.000k. 10.000k.
Bœuf 10.000 à 11.000 » »
Cheval 8.000 à 10.000 1.200k. 6.000k.
Mouton.... 500 à 800 500
Diverses méthodes sont employées pour estimer le rendement : on additionne le poids de la litière et du fourrace, et le total est multiplie par 2 : (F + L) 2 = fumier.
M. Lecouteux pense qu'il raut multiplier F + L par 2.25 pour bétail d'engrais ; 2.20 pour animaux en stabulation permanente; 1.60 pour bêtes à laine; 1.10 pour animaux travail. On peut aussi multiplier le poids de l'animal par 35 pour bœufs à engrais ; 30 pour vaches et porcs ; 22 pour moutons ; 15 pour chevaux et bœufs de travail. Plus simplement on multiplie le poids total des animaux par 25.