IV. — TECHNOLOGIE AGRICOLE

Technologie agHcùlê (Sucrerie,^ Saillard, professeur h l'Ecole des industries meunerie, boulangerie, fécu-> agricoles de Douai. lerie, amidojinerie, gluceserie). i

Industries agricoles de fermenA ., ^ i. * j « u . • x i.f ,-, .

in^inn ii^^Z^^U n^^^c^^i^ \ M- BoDLLANGER, chcf de Laboratoire à rlnstitut tatm (J'«^J^'-«f; Brasserie, \ ^^^^^^^ ^^ ^.^^

Hydromels^ Distillerie) ]

Vinification {Vin, Vinaigre, (M. Pacottet, répétiteur à l'Institut agronomique. Kau-de- Vie) \ Maître de conférences à l'Ecole de Grignon.

I nitmfia (M. Ch. Martin, ancien directeur de l'Ecole d'indus-

Laiierie y trie laitière de Mami.olle.

microbiologie agricole \ \l^,^^\ '"*"'"^ ^^ conférences à l'Institut agro-

Électricité agriOOle M. U.-P. Martin, ingénieur agronome.

*f - GÉNIE ^Un AL

HHûchines agncoies ) %, r x ^** I ..t .-. .

Moteurs agricoles. ] "• Co^^^, répétiteur h 1 Institut agronomique.

Constmctions rurales. M. Dangdy, directeur des études à l'École d'agri-

——"■"■""——"——'"" culture de Grignon.

^%^''!'f*^*.^^'^^'''^..*^.'^'^*^.i^- ^'''''^^ professeur à l'Institut agronomique.

rtm^innmm 1^* Ê^t,i iM*snw,i^ ^ ^- R«SLKR, direclcur liou. de l'Institut agronomique.

Drainage et Irriguons ^jy, Wer y, s. -directeur de l'Institut agrlnomiqul