VI. - ÉCONOMIE ET LÉGISLATION RURALES

Économie rurale (M. Jouzieu, professeur à l'École d'agriculture do

Législation rurale } Rennes.

Comptabilité agricole. M. Co«vkrt, professeur à l'Institut agronomique.

*%ZftV<^pé/aUv'". }^^'!^!: \ M- T""". ^éfétilcn. à rinstilut agronomique.

tiutttàn» Hm In fai^ma ( ^^' ^' R^-Gî'^ï*^, directeur de l'Institut agronomique.

Hygiène ae w rerme ^^ Porpier, répétiteur à llnslilut agrouomique.

Le Liore de la Fermière M°>« L. Bussard.

ENCYCLOPÉDIE AGRICOLE

EXTRAIT DE L'INTRODUCTION de M. P. REGNARD

Des Ingénieurs agronomes, presque tous professeurs d'agriculture, tous anciens élèves de llnstitut national agronomique, se sont donné la mission de résumer, dans une série de volumes, les connaissances pratiques absolument nécessaires aujourd'hui pour la culture rationnelle du sol. Us ont choisi pour distribuer, régler et diriger la besogne de chacun Georges Wery, que j'ai le plaisir d'avoir pour collaborateur et pour ami.

L'idée directrice de l'œuvre commune a été celle-ci : extraire de notre enseignement supérieur la partie immédiatement utilisable par l'exploitant du domaine rural et faire connaître du même coup à celui-ci les données scientifiques définitivement acquises sur lesquelles la pratique actuelle est basée.

Ce ne sont donc pas de simples Manuels, des Formulaires irraisonnés que nous offrons aux cultivateurs ; ce sont de brefs Traités, dans lesquels les résultats incontestables sont mis en évidence, à côté des bases scientifiques qui ont permis de les assurer.

Je voudrais qu'on puisse dire qu'ils représentent le véritable esprit de notre Institut, avec cette restriction qu'ils ne doivent ni ne peuvent contenir les discussions, les erreurs de route, les rectifications qui ont fini par étabUr la vérité telle qu'elle est, toutes choses que l'on développe longuement dans notice enseignement, puisque nous ne devons pas seulement faire des praticiens, mais former aussi des intelligences élevées, capables de faire avancer la science au laboratoire et sur le domaine.