‹ Agronomie, chimie agricole et physiologie. t. VIIIChapitre 65 sur 66 · RAPPORT SUR LA FALSIFICATION DES MARCS DE RAISIN SEC · texte numérisé non relu

RAPPORT SUR LA FALSIFICATION DES MARCS DE RAISIN SEC

par M. Joseph BotissiNGAOLT

Préparation du vin de raisin sec

Fermentation du raisin sec pur de Coi'inthe

Importation des raisins secs en France. Quantité en kilogrammes

RAPPORT SUR LA CONSTITUTION DES VINS PROVENANT DE L'EXPOSITION UNIVERSELLE DE iS 7 8; par M. Joseph Boussin-

Vins français.

Vins étranger;

Portugal

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Amérique

SUR LA FABRICATION DES VINS DE RAISINS SECS; par M. Joseph Bocssiugault

Préparation du vin de raisin sec

Importation des raisins secs en France. Quantités en kilogrammes

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