VÉGÉTATION DU LUPIN PENDANT DEUX MOIS. (DEUXIÈME EXPÉRIENCE

Le a 5 mai, on a planté dans de la ponce enfermée dans un des plus grands appareils B, six graines de lupin blanc :

Graine n° 2, pesant o,354

Graine n" 7, pesant o,358

Graine n° 18, pesant 0,375

Graine n° 19, pesant , 0,370

Graine n° i5, pesant 0,372

Graine n° 17, pesant 0,373

devant contenir o£r, 1282 d'azote.

A la pierre ponce étaient mêlées de la cendre de fumier de ferme et les cendres provenant de graines de lupin. Le ballon où la végétation devait s'accomplir avait une capacité de 86 litres, l'atmosphère confinée renfermait 7 litres de gaz acide carbonique au commencement de l'expérience.

Le 3 juin, les six lupins ont levé.

Le 25 juin, la végétation a une belle apparence, les cotylédons sont pleins et d'un vert foncé.

Le 7 juillet. Depuis quelques jours, tous les cotylédons ont pris graduellement une teinte jaune; plusieurs folioles sont décolorées ; deux des petites feuilles sont tombées. Cependant les plants paraissent très-vigoureux; il est poussé de nouveaux jets.

Le 21 juillet, les six plants de lupin sont remarquablement beaux ; les quelques feuilles qui se sont détachées ont été remplacées par de nouvelles pousses; il y a plusieurs bourgeons-feuillus sur chaque plante. Les cotylédons sont flétris et prêts à se séparer des tiges.

Comme la végétation semble être parvenue à ce point où, dans un sol privé d'engrais, elle reste stationnais, où tout ce qui naît vit aux dépens de ce qui meurt, je mets fin à l'expérience.

La hauteur du lupin a été trouvée de 20 à iS centimètres; quelques fibres radiculaires avaient 4o centimètres de longueur. On a compté sur chaque plante de sept à huit pétioles garnis de feuilles, et les tiges étaient terminées par un bourgeon. Lors de l'ouverture de l'appareil, on n'a pas senti la plus légère odeur

(37) de moisissure. Les quelques folioles tombées avaient pris une couleur brune.

Après avoir enlevé les six plants de lupin et recueilli les folioles détachées, il est resté dans le sol des débris fort nombreux de chevelu provenant des racines. Mais, pendant la dessiccation de la ponce-sol, on n'a pu constater la présence de l'ammoniaque. Les six plants desséchés, auxquels on avait réuni les feuilles détachées, ont pesé 6^r,73.

Dosage de l'azote dans la récolte. — Les analyses ont été faites dans des tubes de verre de Bohême de grandes dimensions, afin de faire intervenir une forte proportion de chaux sodée, et en opérant successivement sur la moitié des plantes récoltées.

Dix centimètres cubes de l'acide normal équivalent à 0^,0875 d'azote.

Première moitié de la récolte :

■litre de l'acide : avant 32 ,6

après 1 6 , o

Différence... 16,6 équivalent à azote osr,c-446

Deuxième moitié de la récolte :

Titre de l'acide : avant 32C,°6

après. ..... 18,4

Différence. . . 14,2 équivalent à azote o6r,o38i

Dans les plantes récoltées, azote. . . oer,o827

J avais procédé en deux opérations, à cause du poids de la matière, et aussi pour ne pas être exposé a perdre, par suite d'un accident, le résultat d'une expérience heureusement terminée. On voit que les

(38) deux dosages n'ont pas donné, à beaucoup près, la même proportion d'azote, bien que la matière eût été partagée en deux lots égaux. C'est probablement que le mélange des racines, des feuilles, des pétioles, des tiges, des tests, est resté imparfait, quoique toutes les parties des plantes eussent été coupées très-menues. Les deux analyses ont été parfaitement conduites, fortement chauffées et le balayage longtemps continué par le gaz venant de la décomposition de 3ei',5o d'acide oxalique. Les tubes ayant été brisés après le refroidissement, j'ai reconnu qu'il ne restait pas sensiblement de charbon mêlé à la chaux sodée.

Rien ne montre mieux que la différence constatée dans ces analyses combien, dans des recherches aussi délicates, il est préférable d'opérer sur la totalité des plantes récoltées, plutôt que d'opérer sur une fraction même assez forte. En effet, si l'on eût conclu la quantité d'azote dans les six lupins de l'une ou de l'autre analyse, on aurait obtenu, en doublant le résultat :

Dans un cas, azote.- 0,0802

Dans l'autre cas, azote 0,0762

Différence... o,oi3o

Dosage de V azote du sol. - La ponce-sol, après dessiccation, pesait 840 grammes.

Dix centimètres cubes d'acide normal équivalent à osr,o4375 d'azote.

On a chauffé à la fois 4a grammes de ponce mêlée à de la chaux sodée; on titrait après avoir reçu dans l'acide normal l'ammoniaque provenant de cinq opérations. Deux forts tubes en Verre de Bohème, qu'on

laissait refroidir lentement, ont suffi pour exécuter ce long et pénible travail (i).