V. Matière 3i

i 59 , 20 Matière 3i8,4o

Reste i5g,2o

iitre de l'acide : avant 3a ,0

après. ... 3i ,0

Différence... 1 ,0 équivalent à azote oer,ooi4 Pour la matière restante, azote o5r,ooi4

Dans le sol o8',oo28

Résumé de la cinquième expérience.

Dans les plantes récoltées, azote.. . o,o36q Dans le sol . o ,0028

Dans la récolte 0,0397

Dans les deux graines . o ,o3gg

Durant la culture, perte en azote . . o , 0002

Conclusion. — Il n'y a pas eu d'azote fixé pendant ^végétation.

VÉGÉTATION I)'uN HARICOT NAIN PENDANT 'DEUX MOIS. (sixième EXPÉRIENCE.)

Les haricots employés dans cette expérience et les suivantes provenaient de la récolte de i85o; on les avait pesés quand on exécuta les dosages qui fixèrent leur contenu en azote à 4,47^ pour ioo. Depuis lors on les avait conservés dans un flacon, chaque haricot portant l'indication du poids qu'on lui avait trouvé. Ce poids était resté le même, à un milligramme près. Le 7 mai, un haricot pesant 0^,793, et devant contenir osr,o354 d'azote, a été planlé dans de la ponce mêlée à de la cendre de fumier, dans un des grands appareils B.

Le 18 juin, le haricot a plusieurs feuilles dont la couleur est bien moins intense que celle des feuilles d'une plante venue en pleine terre.

Le 25 juin, la plante est vigoureuse, la tige se tient droite; mais, depuis que les cotylédons sont flétris, les feuilles sont devenues plus pâles.

Le 9 juillet, on aperçoit plusieurs fleurs naissantes. Dans son ensemble, la plante est remarquablement belle; malheureusement son extrémité étant arrivée au sommet du ballon, je suis, bien à regret, obligé de terminer l'expérience.

J'ai compté vingt feuilles bien formées; les plus grandes avaient 5, et les plus petites 2centiœ.5 de longueur mesurée de la pointe au pétiole. La racine présentait quelques fibres de 3o centimètres. Le diamètre de la tfge, an point le plus fort, était d'un demi-centimètre; sa hauteur, de 5o centimètres.

La ponce humide, retirée du ballon, n'avait pas la Moindre odeur de moisissure; une partie de cette Ponce, desséchée en vase clos, n'a pas donné d'indices a ammoniaque.

La plante verte pesait 1 1 grammes ; après une dessiccation ménagée, agr,35, soit 79 d'eau pour 100.

Dosage de l'azote dans la récolte. — Dix centimètres cubes de l'acide normal équivalent à ogr,o875 d'azote.

Pour ne pas compromettre le résultat de cette expérience, on a fait deux dosages en opérant successivement sur la moitié de la matière.

Première moitié de la récolte :

rp. ce

lltre de l'acide : avant. ... 32 ,6 après. ... 25,7

Différence... 6,9 équivalent à azote o8r,oi852 Seconde moitié delà récolte :

Titre de l'acide : avant 32,6

après. ... 26,7 Différence... 5, 9 écrivaient à azote oer,oi584 Dans la plante récoltée, azote o8',o3436

Ces dosages prouvent, une fois de plus, l'inconvénient qu'il y a à ne pas analyser la totalité de la plante récoltée.

Ainsi, la première moitié a donné :

et Br

Azote. . . 0,01 85 soit pour la totalité. . . 0,0370

La seconde moitié a donné :

Azote... o,oi58 soit pour la totalité.. . o,o3i6

Différence... o,oo54

différence bien supérieure à celle qui pourrait provenir d'une erreur due au procédé d'analyse.

Dosage de V azote du sol. — Dix centimètres cubes de l'acide normal équivalent à ogr,o4375 d'azote. La ponce-sol desséchée a pesé 25tgr,a; on a dosé l'azote dans la moitié de cette quantité, en opérant chaque fois sur 29gr,i2 de matière.