UD
Ihbbhhb^.
Dosage de l'azote dans la graine. — 1. Une graine
( 299 ) pesant oS',4o5 a été soumise au dosage par la chaux sodée.
L'acide siilfurique équivalait à azote, os,-,o4375. Titre de l'acide :
ce
Avant 3o , 6
Différence... 14 ,o équivalent à azote. oer,020o (i)
II. Une graine pesant 0^,407. Même acide normal. Titre de l'acide :
ce
Avant 3o,6
Après i5,8
Différence... 1 4, 8 équivalent à azote o8r,o|>2i2
Pour 100 de graine, azote, 5, 1 .
Ces graines avaient été récoltées en 1857. On les avait pesées en même temps que les graines mises en expérience.
Dans un ballon de verre de 100 litres de capacité, que l'on pouvait fermer avec un autre ballon d'une contenance de 1 litres, on a disposé en talus sur le fond plat un sol ainsi constitué :
Terre végétale sèche 1 3o grammes (2)
Sable quartzeux, lavé et calciné. . . . 1000
Gros fragments de quartz 5oo
Cendres de foin 02
( 1 ) On a employé 1 mesure d'acido oxalique, mais comme on emploiera la même quantité d'acide lors du dosage de la récolte, il n'est l);is nécessaire d'appliquer la correction, d'ailleurs insignifiante, relaie à l'impureté de l'acide oxalique.
(a) Cet appareil est décrit dans la \" partie des Recherches sur (a végétation, fig. 2, PI. 1.
Le sable et la terre avaient été bien mêlés, on a vevsé le mélange sur les fragments de quartz. Le sol a été humecté avec de l'eau distillée exempte d'ammoniaque.
Le 29 juin i858, on a planté une graine de lupin pesant ogv,4oo.
Lorsque la germination a été achevée, on a remplacé le bouchon qui fermait l'appareil, par le ballon dans lequel il y avait 1 litres de gaz acide carbonique. Les cols des deux vases ont été solidement fixés, de manière à intercepter toute communication avec l'air extérieur.
Le *5 juillet, il y avait 3 feuilles développées, une feuille-- naissante. Les cotylédons étaient d'un vert foncé, comme les feuilles.
Le 10 août, belle végétation. On comptait io feuilles développées. Les cotylédons étaient encore verts.
Le 3i août, les cotylédons étaient décolorés; l'ensemble de la plante paraissait moins vigoureux que le 10 août.
Le 9 septembre. Depuis que les cotylédons étaient décolorés, les pétioles penchaient. Plusieurs feuilles avaient perdu leur couleur, les autres étaient d'un vert pâle. L'état de la plante semblait indiquer une insuffisance de matières fertilisantes dans le sol. On a terminé l'expérience.
La hauteur du lupin était de 11 centimètres. Les folioles, on en comptait sept sur plusieurs feuilles» avaient 3t millimètres de longueur sur 16 dans Ja plus grande largeur; la tige, 4 millimètres de diamètre; les pétioles, 10 à 1 3 centimètres de longueur- Le lupin portail 12 feuilles, dont quelques-unes dé-
( 3o, ) colorées et fanées. On n'a pas remarqué de moisissures dans le ballon, mais une odeur de moisi.
La plante, y compris les racines retirées du sol et bien débarrassées de la terre adhérente, a pesé, après dessiccation à l'étuve, isr,337-
Dosage de l'azote dans la plante. — Opéré sur la totalité de la matière, is',337.
Acide sulfurique normal équivalent à azote
Titre de l'acide :
ce
Avant 3o,6
Après 1 3 , 4
Différence... 17 ,2 équivalent à azote 0^,0246 Dans la graine plantée il devait y avoir,
azote.
oEr,o2o4
On a pour l'azote acquis par la plante en
70 jours de végétation, azote o8r,oo4a
Le poids de la matière organique développée pendant la culture indique d'ailleurs, comme l'analyse, que les principes fertilisants du sol sont à peine intervenus. En effet, la récolte n'a pesé que 3 fois { autant que la semence. C'est à peu près ce qui arrive quand un lupin a crû dans un terrain stérile, dans du sable dans de la brique calcinée.
J'avais tout lieu d'être étonné de ce résultat, puisque dans les 1 3o grammes de terre végétale mêlés au sable d entrait og,',34 d'azote, c'est-à-dire ce qu'il y en a dans 2^,45 de nitrate de potasse, ou dans oer,4 1 d'ammoniaque. Or il est certain qu'à de semblables doses ''une ou l'autre de ces substances aurait déterminé
( 3oa ) une production végétale dont le poids aurait été bien supérieur à igr,337-
Dosage de V azote dans le sol où le lupin s'était développé dans une atmosphère confinée. — Après avoir enlevé les fragments de quartz, le sol a été desséché à l'étuve, en ne poussant pas la température au delà de 60 degrés. Après l'avoir intimement mêlé, on l'a mis dans un flacon; il pesait alors iia3gr,3
D'après les matières que l'on avait réunies il aurait dû peser . n3ogr,a
La différence. . . 6gr,9
je l'attribue à ce que, à l'étuve, la terre a perdu de l'eau qu'elle contenait encore après avoir été séchée à l'air.
I. 1 i2gr,33, le ^ delà totalité de la terre, ont été mélangés avec volume égal de chaux sodée. Le mélange a été introduit dans un grand tube de verre de Bohême, à l'extrémité fermée duquel on avait placé une mesure d'acide oxalique pour effectuer le balayage.
L'acide sulfurique normal employé saturait une quantité d'ammoniaque équivalente à o8', 04375.
Titre de l'acide :
ce
Avant 3o,7
Après 2,2
Différence. . . 28,5 équivalent à azote. . . . ocr,o4o6i Correction pour l'acide oxalique osr,oooF3
Azote dosé. . . oEr,o/jo48
IL 1 i2gl,33 de terre, sur lesquels on a fait un second dosage, ont donné :
( 3o3 ) Titre de l'acide :
ce
Avant 3o,7
Après 2,0
Différence... 28,7 équivalent à azote. .. . oBr,o4ogo Correction pour l'acide oxalique osr,oooi3
Azote dosé... o^,o^onn
