DE L ASPHYXIE «ES FEUILLES
Les feuilles placées au soleil, dans du gaz acide carbonique pur, finissent, ainsi que je l'ai montré, par se constituer une atmosphère respirahle. Il n'en est plus ainsi en l'absence de la lumière : après un laps de temps plus ou moins long, les feuilles perdent leur faculté décomposante, et, malgré l'apparence de santé que leur donnent la fermeté du tissu et l'intensité de la couleur verte, elles
sont mortes.
Expérience nu 2(5 n - ix 1 865.
I. Une feuille de laurier-cerise, ayant une surface de 72 centimètres carrés, cueillie à 9 heures, a été exposée au soleil jusqu'à 3 heures dans :
Air atmosphérique j 'n 1 C 11 ",
Acide carbonique 2 " 1 <)
Total y5) (i
Après l'exposition, l'acide carbonique absorbé. ?5,4
Acide carbonique restant i", 2
ajouté 28,9
» décomposé 1 <"> , 7
^'"j Le sens de la différence cnlie l'acide carbonique décomposé par les feuilles pendant le jour et le gaz acide carbonique formé par la même surface de feuilles pendant la nuit, a été établi, je crois, pour la première fois, dans une expérience exécutée en i8Jo; sur une vigne en pleine terre dont un rameau pénétrait dans un grand ballon de verre à trois tubulures, mis en relation avec un système d'appareil disposé pour doser avec une grande exactitude l'acide carbonique de l'atmosphère. Celte expérience a été décrite dans la première édition de mon Économie rurale, publiée en |8'|I; les résultats sont reproduits dans la 2 e édition du même ouvrage, t. I, p. 61. Il y a quelques années, MM.Vogel et Witwer ont trouvé qu'une plante absorbant pendant le jour 24 centimètres cubes de gaz acide carbonique, en produisait, la nuit, a centimètres cubes, les 8 centièmes de l'acide décomposé à la lumière. Mes expériences donneraient les 6 centièmes.
Voir la Note C 00 ) page 33o.
( 33o ) II. Une feuille similaire, cueillie le 2 5 6 „ i, -Un conservée à 1^ dans u ^ c de T,b mque jusqu'au a6 à o heures du matin a 1 ensuite au soleil jusqu'à 3 heurefdlT " *****
Air atmos|)hériqne .... ce
Acide carbonique 6 9>9 ("")
avait été presque entièrement
EXPÊIUEKCE DU |6 JUILLET l865.
Une feuille de laurier, surface 58 centimètres carrés après être restée dans l'acide carbonin,,, . , '
pesant soi xa „ te -d u Z e wtïï^^^ durant neuf heures dans
Après l'exposition, l'acide carbonique absorbé.
Acide carbonique restant
" ajouté
décomposé
La faculté décomposante détruite.
îs :
Air atmosphérique. «
Acide carbonique "'9
Total
Après l'exposition, l'acide ca Acide carbonique restant.
" en excès
onique absorbé. ,
Volume.
('") Acide carbonique / r cc
CO'H-air '.;'"' * i ' a
Après l'exposition, l'acide 0, '° carbonique absorbé .. go, 8
Ko,V les Nc tes r) et (10!) page 33^
Tenipér.
iS,9
Pression, mm
Réduit.
ce 28,oi 85,63
( 33i ) La faculté décomposante avait été complètement détruite. Il y avait eu production de i centimètres cubes d'acide carbonique.
Expérience du 28 aoct i865.
Deux feuilles de laurier-rose, ayant chacune 104 centimètres carrés, cueillies le g août à 9 heures du matin, ont été mises dans une éprouvette contenant 120 centimètres cubes d'air atmosphérique, et fermée avec un liège. Les feuilles sont restées en cet état, à l'obscurité, jusqu'au 28, dans un lieu dont la température s'est maintenue entre 16 et 17 degrés. Les feuilles sorties de léprouvette, on a reconnu qu'il n'y avait plus trace d'oxygène dans l'air où elles avaient été confinées.
Le 28, une des feuilles a été exposée au soleil de 9 heures à 5 heures dans :
ce
Air atmosphérique 67 ,8 ( ,ra )
Acide carbonique 2 4 > 7
Total cp , 5
» ajouté 2 4>7
trouve en excès.
Volume. ïempér. Pression, mm 545,2
('"') Acide carbonique 44>° 'O, 3
CO"--t-air nS,2 18,9
Après L'exposition, l'acide
carbonique absorbé. .. . 89,93 17,7
( 102 ) Acide carbonique 4^,6 18,6
CO'-l-air " 11 5,0 22,4
Après l'exposition, l'acide
carbonique absorbé .. . So,o 22,4
("") Acide carbonique 35,0 19,8
CO"- -+- air io5,8 19,0
Après Vexposiiion, l'acide
carbonique absorbé .. . 87,0 18,7
59,98 24,72 rp,5n
( 33a ) En raison de leur grande surface et du volume d'air J.mite dans lequel les deux feuilles étaient renfermées il est hors de doute qu'elles avaient passé plusieurs jours dans une atmosphère privée d'oxygène. Leur faculté décomposante était perdue. Il y avait eu production d'acide carbonique.
ExPÊrilEXCE DU 30 SEPTEMBUE 186.Ï.
Une feuille de laurier-rose de 58 centimètres carrés, après avoir passé quarante-huit heures à l'obscurité dans du gaz ae.de carbonique, a été exposée au soleil pendant cinq heures dans : ]
Air atmosphérique. . ro co ,
Acide carbonique. . , ,
Total
Après l'exposition, l'acide carbonique absorbé. . 7 o,S Acide carbonique restant "
a J° uté 24,4
" décomposé
Expérience du i5 juillet i865.
Une feuille de laurier-rose de 56 centimètres carrés, exposée au soleil dans un mélange d'air atmosphérique et d'acide carbonique, a décomposé en neuf heures 27- de acide carbonique. &
Une feuille similaire cueillie en même temps a été laissée a 1 obscurité, dans du gaz hydrogène, pendant vingt-quatre heures. Température, 22 à 2 3 degrés.
Volume.
('■ oi , Acido carbonique 3™.
CO s -(-air
Après l'exposition, l'acide carbonique absorbé. .
Tempér.
Pression, Réduit,
mm an
( 333 ) Exposée ensuite au soleil, pendant neuf heures, dans :
ce
Air atmosphérique 56,1 ( 10i )
Acide carbonique 27,2
Total B3.3
Après l'exposition, l'acide carbonique absorbé. (16,0
décomposé 9,9
Après avoir passé vingt-quatre heures dans le gaz hydrogène, la faculté décomposante de la feuille avait beaucoup diminué.
ExPERlEINCE DU 19 JUILLET l865.
Une feuille de laurier-rose, ayant une surface de 56 centimètres carrés , après avoir passé quatre-vingt-quatre heures dans du gaz hydrogène, à l'obscurité, à une température de 22 à 23 degrés, a été exposée au soleil dans :
ce
Air atmosphérique 52,3 ( U6 J
Acide carbonique ^4 '9
Total «7 > a
Après l'exposition, l'acide carbonique absorbé. 52, 1
Acide carbonique restant 35, 1
Il n'y a pas eu d'acide carbonique décomposé.
["'') Acide carbonique 3j,i
CO' + air 9'|.4
Après l'exposition, l'acide
carbonique absorbé .. . 77,2
( ,os ) Acide carbonique 4^9
CO'-t-air io4,8
Après 1'eiposiliorj, l'acide
Teuipér.
Pression
Réduit.
mm
ce
îî,4 626,0 52, 0J
