MOELLE DE BŒUF

Get-te matière grasse, qui, d'après M. Cari Eilerh, est la combinaison glycérique des trois acides : palmitique, médullique et élaïdique, se trouve dans la cavité centrale des os du bœuf. Pour l'employer en pharmacie, on la purifie de la manière suivante : on la coupe en tranches minces, que l'on piste dans un mortier, puis on la fait fondre dans une grande quantité d'eau; on passe le tout à travers un linge dans un mortier, et on laisse refroidir, La moelle se rassemble à la surface en une plaque que l'on enlève

MONESIA

et, qu'on laisse sécher à l'air sur plusieurs doubles de papier à filtrer; on la fond de nouveau pour la couler dans des pots. — La moelle ainsi purifiée est une graisse ferme, qui n'a que les propriétés adoucissantes des corps gras. Elle entre dans quelques pommades.

MOL.ÈNE. Bouillon-blanc, Verbascum Thapsus , L. — Scrophulariacées.

Les feuilles et les fleurs sont émollientes, béchiques, dïaphorétiques. Les fleurs noircissent par leur exposition à l'air et à la lumière : pour les conserver belles, il faut les tasser fortement quand elles sont bien sèches, et les conserver à l'abri de la lumière. — Infusé ;. 10 : 1000. Les feuilles sont employées en cataplasmes.

Espèces pectorales. Fleurs pectorales.

Pr. Fleurs de bouillon blanc. \

— de coquelicot . . J

— de guimauve . . [

— de mauve. . . . )aa, P. E.

— de pied de chat. i

— de tussilage. . . \

— de violettes. . . } Mêlez.

Sirop d'espèces pectorales.

Pr. Espèces pectorales . . . 100

Eau bouillante 1200

Sucre blanc . ' 2000

Eau dist. de fl. d'oranger. 50

Extrait d'opium .... 0,30

F. infuser pendant 6 h. en vase clos

les fleurs dans Feau bouillante ; passez

et exprimez pour obtenir 1000 gr. de

liqueur; filtrez, ajoutez l'eau de fl. d'o-

ranger dans laquelle on aura fait dissoudre l'extrait d'opium, et faites avec le sucre un sirop par simple solution au B.-M. couvert. Passez.

(God.)

Pâte pectorale.

Pr. Espèces pectorales Eau filtrée ....

Gomme arabique . . .

Sucre

Eau de laurier-cerise ,

Extrait d'opium. . . .

F. fondre la gomme dans l'infusion des fleurs, après l'avoir lavée et égouttée; passez à travers une toile serrée, ajoutez le sucre et l'extrait d'opium dissous dans l'eau distillée de lauriercerise, et continuez l'opération comme pour la pâte de jujubes. — 100 gr. contiennent environ 3 centigr. d'extrait d'opium. (God.)

MONÉSIA. Buranhem ou Guawnhem du Brésil; Chrysophyllum leucophlœum, Gasaretti. — Sapotacées.

L'écorce de monésia est sous forme de plaques grandes comme la main, épaisses de 6 à 8 millim., compactes, dures, à cassure nette, brunes. Sa saveur d'abord douce et sucrée, devient acre à la gorge. — On exporte aussi du Brésil un extrait de monésia en plaques épaisses de 2 à 3 centim., brunes. — La Monésia contient de la Monésine (Henry et Payen), matière analogue à la saponine, du tannin, une matière colorante rouge.

C'est une substance astringente, qu'on doit placer à côté du ratanhia et du cachou; après avoir joui d'une certaine vogue, elle est actuellement fort délaissée.

Extrait de monésia.

Prép. c. l'Extrait Rendement : 20/100.

de gentiane.

Sirop de monésia.

Prép. c. le Sirop de ratanhia..