ROSE ROUGE
Ces deux espèces sont employées à la préparation de Phydrolat de roses et de l'huile volatile de roses. La seconde est préférable, comme plus aromatique. — Les roses contiennent, outre l'essence, un acide astringent, une matière sucrée et une substance indéterminée à effet laxatif. — L'essence de roses est préparée en Perse, dans l'Inde, dans l'état de Tunis et aussi en France; cette dernière est beaucoup plus estimée. Elle contient un stéaroptène dont la proportion varie avec la provenance, mais beaucoup plus abondant dans l'essence indigène que dans l'essence orientale; ce stéaroptène est inodore et fusible entre 16 et 35°, suivant l'essence d'où il provient. Par le froid, l'essence se prend en masse butyreuse, cristalline, et ne fond plus que vers 28 ou 30°.
Act. phys. — Les pétales de rose pâle passent pour laxatifs ; au contraire l'hydrolat de rose est employé en collyres, injections, etc., comme léger astringent. L'essence est très-usitée comme parfum.
Mél. et fais. — On mélange à l'essence de roses de l'essence de santal, de Yessence de bois de Rhodes, de l'essence de pelargonium : la fluidité est beaucoup augmentée et la solidification beaucoup relardée; d'après Guibourt, l'ac. sulfurique concentré n'altère pas Tod. de l'essence de roses, et donne au contraire à l'essence de peïargonium, une od. forte et désagréable. — L'add. àliuïie fixe et de blanc de baleine rend l'essence saponifiable par les alcalis.
Suc de fleur j de rose.
Prép. c. le Suc de chicorée.
Huile rosat.
Prép. c. l'Huile de camomille, avec des pétales de rose pâle.
Eau distillée de rose.
Pr. Pétales de rose pâle
contusés 100QP
Eau Q. S.
Distillez à feu modéré 10000 de
.produit. (Cod.)
Huile volatile de rose.
Prép. c. l'Huile vol. de fi. d'oranger. Sirop de roses pâles.
Prép. c. le Sirop de fleurs de pêcher.
Pommade rosat. Onguent rosat.
Pr. Axonge 1000
Rac. d'orcanette conc. . 30
Cire blanche S
Huile vol. de rose ... 2
F. digérer l'orc.inette dans l'axonge au B.-M, pend. 1 h., passez sur une toile, ajoutez la cire; f. fondre, remuez le mélange jusqu'à ce qu'il soit en grande partie refroidi, mêlez l'huile vol. et coulez dans un pot. (Cod.)
Alcoolat de roses. Esprit de roses.
Pr. Roses pâles contusées. . . 1
Alcool à 90° 1
Après 24 heures de macération, distillez tout l'alcool. (Dorv.)
rose ROUGE. Rose de Provins ; Rosa gallica, L. — Rosacées.
On récolte les boutons avant leur épanouissement, et on les livre au commerce privés de leur calice. — Pétales d'un rouge foncé, velouté, à od. suave. Ces pétales contiennent de l'huile volatile, du tannin et du quercitrin, du sucre interverti, etc. — Ils doivent à cette composition des propriétés astringentes, toniques, qui justifient leur emploi sous forme de gargarismes,