CHICORÉE SAUVAGE
Plante indigène, commune, à suc jaune acre, amer, caustique, qui paraît contenir de la gomme-gutte ou au moins une matière gommo-résineuse également drastique. — Son suc est vulgairement employé pour la destruction des verrues et excroissances. A l'intérieur, c'est un purgatif hydragogue et diurétique violent, même dangereux.
Dose. 30 à 40 gouttes au plus. — Inusité.
Son nom lui vient de xeAc£d>v, hirondelle, parce qu'on croyait que cet oiseau se servait du suc pour faire ouvrir les yeux de ses petits.
CHÊNE ROUVRE et chêne PÉDONCULE. Quercus sessiliflora, Sm., Quercus pedunculata, Ehr., var. du Quercus robur, L.
— Amentacées.
L'écorce des jeunes rameaux contient une forte proportion de tannin et d'acide gallique, auxquels elle doit ses propr. astringentes.
Action semblable à celle du tannin, un peu affaiblie. Mêmes indications. Décodé pour us. externe : 50 : 4000.
Les fruits de plusieurs variétés du chêne, ou glands, sont comestibles; ils contiennent de l'amidon et du tannin. Les glands doux, torréfiés et pulvérisés, constituent un café agréable, stomachique et non excitant. — L'écorce du Quercus suber fournit le liège.
Poudre d'écorce de chêne.
Prép. c. la Foudre de garou.
chèvrefeuille. Lonicera Caprifolium, L. — Caprifoliacées.
Ses fleurs, dont l'odeur est très-agréable, passent pour cordiales, béchiques, légt astringentes. Infusé : 10 : 1000.
Sirop de chèvrefeuille.
Prép. c. le Sirop de Coquelicot.
CHICORÉE SAUVAGE. Cichorium Intybus, L. — Synanthérées.
On emploie l'infusé des feuilles ou des racines, comme tonique, amer, dépuratif, stomachique : c'est un remède populaire.
— Torréfiée, la racine est usi tée pour mêler au café afin de lui donner du corps et de la couleur, mais souvent aussi pour le frauder*
Infusé : 10 : 1000 -, suc dépuré : 100 à 250 gr.
Suc de chicorée.
Pilez les feuilles fraîches dans un mortier de marbre; exprimez le suc et filtrez-le au papier.
Extrait de chicorée.
Prép. c. l'Extrait de ciguë. — Rendement : 2,4/100. I Prép. c. le Suc de chicorée,
Suc d'herbes.
Pr. F»es fraîches de chicorée. \
— de cresson . I
— de fumeter- Wa.P.E.
re. . . .
— de laitue . . /