CHAPITRE PREMIER
Éléments de la cellule végétale, — La cellule végétale (fig. 14) offre à considérer, dans son état complet, cinq formations distinctes.
1° Membrane. — D'abord, une enveloppe limitante, polvédrique.
arrondie ou ovale, formée essentiellement d'un principe ternaire non azoté, la cellulose:
c'est la membrane (a).
Tout au moins dans son état le plus jeune, la membrane cellulosique normale dait être considérée comme vivante (voir Croissance).
Son épaisseur n'est
L C Fig. 14. — Cellule d'une jeune pli » (tive 2 , fa: : Es : Jeune plantule (tigi pas uniforme. Gà et là, de Lupin blanc (gross. : 1 200). — à, AA elle offre des dépres- brane cellulosique ; à, membrane protoplas- : LIT A mique ; €, réseau protoplasmique fonda- SIOnNS arrondies (Hg. 15, mental: d, noyau avec deux nucléoles : jé
I \ a A ed chloroleucites avec aäamidon ; q, méat inter- LE: a), en correspon- cellulaire ; 4, vésicules à suc cellulaire
dance sur les deux faces (hydroleucites).
de la membrane, desti-
nées à faciliter les communications de cellule à cellule : ces plages minces se nomment ponctuations. Dans les membranes très épaissies, comme celles des cellules pierreuses de la poire, elles constituent de véritables canalicules (fig. 16).
De face, les ponctualions apparaissent loujours plus claires que le reste de la membrane, parce que la lumière qui les traverse arrive plus intense à l'œil (fig. 15, 1, 0).
2 Protoplasne. — La cavité de la cellule renferme une maère albuminoïde de consistance gélatineuse, constituée en manière de réseau à mailles plus ou moins larges : c'est là la matière vivante fondamentale, dite protoplasme ou cytoasie (Mig. 14, ec. Dans la substance hyaline ou Lyaloplasme des mailles du réseau se trouvent englobées des granulations