PÉTIOLE

de l'organe (fig. 441). Le faisceau le plus développé est d’ordinaire médian, et son plan de symétrie coïncide avec celui du pétiole entier; de part et d’au- Dis tre, les faisceaux, en même nombre, vont en diminuant.

Quand les faisceaux sont nombreux, l'arc qu'ils constituent sur la section peut rejoindre ses bords, de manière à former un anneau ldibéroligneux plus ou moins serré (fig. 444), qui subdivise le parenchyme en deux por-

LENS 2er

tions, l’une intrafasciculaire, Fau- ô tre extrafasciculaire ; et comme Fig: #4 — Coupe transversale x z & schématique du pétiole du les faisceaux ligneux regardent Lierre, à 7 faisceaux libéroli- : PUTEANS Le En Pre : gneux,presque égaux.—4b,plan [ouJours le centre du pétiole, il de symétrie; €, c, canaux sécréen résulte que ceux du haut ont teurs, contre le selérenchyme

leur bois opposé à celui des fais- a DB PS Eo ceaux les plus inférieurs. Dans

ce cas, la symétrie bilatérale peut devenir difficile à reconnaître, surtout quand les faisceaux supérieurs sont à peu près de même taille que les inférieurs (Lierre),

Dans les feuilles de grande dimension {diverses Ombellifères, Palmiers, Liliacées), il n'est pas rare que les faisceaux forment, sur la coupe, plusieurs arcs ou cercles concentriques (fig. #45), ce qui complique encore la structure.

c) Parenchyme pétiolaire. — Le parenchyme du pétiole (Hig. 441, &, d) est homogène et composé de cellules à peu près arrondies, séparées les unes des autres par des méats aérifères et pourvues de corps chlorophylliens.

Quand les faisceaux sont assemblés en are ou en anneau serré (Solanées..….), l'endoderme est d'ordinaire général, et il y a monoméristélie (Nig. 441, TE, c). Le parenchyme (4) se décompose alors en #oelle, portion centrale, intérieure aux faisceaux ligneux ; en ayons où parenchyme interfasciculaire : en péricycle, compris entre les faisceaux libériens et lendoderme ; puis vient l'écorce (b), entre l'endoderme et l'épiderme.

Quand, au contraire, les faisceaux sont largement séparés les uns des autres (Ombellifères...), chaque faisceau est pourvu d’une gaine endodermique propre, et il y a schizoméristélie (fig. 441, FD). Dans ce cas, le parenchyme qui sépare le faisceau libéroligneux de son endoderme particulier corres-

pond, en dehors du liber, au péricyele (4), en dedans du bois (4), à la moelle, et sur les côtés (2), aux rayons médullaires. On a donné le nom de péridesme à cette gaine parenchymateuse hétérogène du faisceau.

Stéréome. — Comme la tige, le pétiole et la gaine peuvent sclérifier leur parenchyme. Le sclérenchyme constitue le plus souvent des cordons ou des gaines de soutien, juxtaposés aux

Fig. 445. Fig. 446.

Fig. 445. — Coupe transversale de la base d'une feuille de Phæœnix, montrant

les nombreux faisceaux libéroligneux, entourés chacun d'une gaine de sclérenchyme (grand. nat).

Fig. 446. — Coupe transversale du pétiole de Clemalis recla. — a, faisceau ligneux : b, faisceau libérien (en blanc); €, faisceau de sclérenchyme péricyclique ; d, parenchyme cortical, avec endoderme général.

faisceaux (fig. 446, c), notamment dans les grandes feuilles de Palmiers, Graminées, Ombellifères, ete. ; les fibres sont parfois employées comme textiles (Alfa, p. 212).

On rencontre fréquemment aussi du collenchyme (fig. 224) en cordons où en lames sous-épidermiques.

Remarquons que ces üssus de soutien de la feuille ne sont pas nécessairement des prolongements de ceux de la tige ; ils peuvent exister dans l’un des membres etmanquer dans lautre.

Fig. 447. — I, épiderme supérieur. — II, épiderme inférieur de la feuille du Lierre AR A TE nt ee

me.— En coupe transversale, les cellules épidermiques du limbe (fig. 454, a) offrent une forme à peu près rectangulaire, sauf les cellules stomatiques (fig. 448, 4), plutôt ovoïdes et d'ailleurs plus riches en chlorophylle. La euticule y est très développée et incrustée

de silice (Graminées), de cire (divers Palmiers), ete. (p. 30).

En observant un lambeau d'épiderme de face, on voit que, dans les feuilles allongées en rubans (Blé, Lis, fig. 449), les cellules épidermiques sont allongées aussi parallèlement à l'axe de l'organe ; les stomates, notablement plus petits, forment des séries longitudinales régulières, et leurs ostioles sont dirigées dans le mème sens.

Quand le limbe est relativement courtet large (Peuplier

; - Fig. 448. — I, stomate de Thym. de

Pélargone), l'ostiole des sto- face; a, cellules épidermiques. — males est en lée d’une nma- IE, b.cellules stomatiques et cham- DA ; ACIER bre sous-stomatique ; €, parenniere quelconque (fig. 141, &) chvme vert (gr. : 300) (Strasburger).

et le contour des cellules épi-

dermiques (b) est polygonal ou sinueux : cette dernière forme est fréquente chez les plantes qui végètent à l'ombre humide (Fougères).

Ordinairement simple, l'épiderme de la feuille se cloisonne de bonne heure, tangentiellement, chez un petit nombre de plantes comme le * Figuier (He elastica, fig. 47 à 50), le Laurier-Rose (fig. 226), de manière

à offrir en définitive deux ou un plus grand nombre d'assises : les assises s Surnuméraires ainsi constituées, ordinairement incolores, servent alors à i “la plante de réservoir d’eau (Parenchyme aquifère, p. 173).

… Dans les plantes terrestres, l’'épiderme inférieur de la feuille renferme l'ordinaire seul de la chlorophylle, parce que la lumière solaire directe - détruit plus ou moins complètement le pigment vert sur la face opposée. Au contraire, les deux lames de l’épiderme sont l’une et l’autre colorées en vert dans les plantes des stations ombragées, ainsi que dans les plantes “aquatiques (Elodée, Potamot, Nénuphar); même, chez ces dernières, on “rencontre parfois plus de chlorophylle dans l’épiderme que dans le “parenchyme sous-jacent, cas réalisé notamment dans diverses plantes

.marines (Zostère, Posidonie...).

Stomales aérifères. — Les slomates proprement dits, qui assurent les échanges gazeux entre la plante et F atmosphè re, sont particulièrement bre ‘ux dans les feuilles coriaces, surtout dans celles des plantes arborescentes ; il n’est pas rare

d'y en rencontrer plusieurs centaines par millimètre carré.

La feuille de l'Olivier en offre plus de 600 par millimètre carré, soit environ un million par feuille ; celle du Chou, plus de 700, soit plusieurs millions par feuille.

Les stomates manquent au niveau des nervures (fig. 462. Sur le reste du limbe, ils sont répartis de façon très variable, selon les plantes.

BELZUNG. — Anat. et phys. végét. 21

Dans les arbres à feuilles résistantes (Chène, Bouleau), ils se trouvent localisés exclusivement à la face inférieure de la feuille ; dans les plantes herbacées, au contraire, les deux faces en présentent, mais avec prédominance sur la face inférieure. Ainsi la feuille de Bourrache porte 300 stomates par millimètre carré sur la face inférieure et 160 sur l'autre ; celle du Marronnier, 480 à la face inférieure, l'autre en manquant entièrement,

Il arrive pourtant que le nombre des stomates soit sensiblement lemêmesurles deux faces, el parfois même qu'il prédomine sur la face supérieure. Ainsi, il y a égalité, où à peu près, pour l'OEillet, le Yucea:

Il en est encore de même pour les feuilles verticales (Laitue, Graminées, Eucalypte). Une feuille horizontale d'Eucalypte, par exemple, porte ses stomates FRA en prédominance à la face inférieure ; une Ne D ee feuille verticale (fig. 626) en offre à peu

face. — a, stomate; près le même nombre sur les deux faces.

et EN SRE La répartition des stomates du limbe est étroitement liée, on va le voir, à la

struclure dit parenchyme sous-jacent; plus ce dernier s’uniformise sur les deux faces de la feuille (fig. 456), plus le nombre des stomates des deux épidermes tend à s'égaliser.

Quand le parenchyme est dépourvu de méats (parenchyme w palissadique, fig. 454, b), les stomates manquent dans lépiderme cor respondant : ces mêmes organites sont au contraire nombreux en face d'un parenchyme lacuneux, parce que ce dernier est approprié, par ses lacunes mêmes, à une transpiralion active, et que les stomates assurent précisément le plein exercice de la transpiration.

fee #8. à

Influence du milieu aquatique. — Dans les plantes aquatiques à feuilles submergées, les slomates manquent (Monocotylédones marines : Zostère, Cymodocée), ou tout au moins sont rares (fig. 451, c). Dans les feuilles nageantes (Nénuphar, Hydrocharide), la face supérieure seule en présente: car, là seulement, ils peuvent remplir leur fonction.

L'influence du milieu aquatique sur le nombre des stomates est parfois si nette qu'il suffit de submerger une pousse aérienne de plante aquatique (Myriopkhylle, Stratiote) pour constater que les feuilles nouvellement développées dans l’eau sont entièrement privées de ces organites.

Inversement, quand une feuille submergéeetnonstomatifère de Stratiote

arrive, pendant sa croissance, au voisinage de la surface et pénètre dans l’atmosphère, la portion aérienne différencie des stomates.

Par contre, une feuille nageante de Nénuphar, qui vient à s'élever dans l'air au cours de son développement, ne produit pas de stomates à sa face inférieure, ce qui témoigne d’une adaptation complète de l'organe à la vie nageante.

Stomates aquifères. — Ces stomates, qui donnent issue à des gouttelettes liquides, sont localisés en petit nombre sur le bord des feuilles (fig. 232); ils ont été antérieurement décrits (p. 188).

Pores 'aquiféres.. — Dans certaines plantes aquatiques submergées, comme les Potamots et les Zostères, dépourvues, ou à peu près, de stomates, dans quelques Butomées (Hydrocléide), l'extrémité de la feuille