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On a reconnu ainsi que les volumes de gaz diffusés sont sensiblement indépendants de la température, mais qu'ils augmentent avec la pression. La vitesse de diffusion à travers la cuticule est 2,5 fois plus faible pour l'hydrogène que pour l’anhydride carbonique; 5,5 fois plus faible pour l'oxygène que pour ce dernier gaz, et enfin 11,5 fois plus faible pour l'azote. Ce dernier gaz est par conséquent de beaucoup le moins diffusible.
H — DE L'ABSORPTION RADICULAIRE
Considérons maintenant plus spécialement Fabsorplion des liquides par la racine.
L'absorption : fonction essentielle de la racine. — La fonction essentielle de la racine est d'absorber les sucs lerrestres, nécessaires au développement de la plante. Ces sucs renferment, sous la forme minérale saline (nitrates, phosphates.….), Faliment entier de la plante verte, sauf l’anhydride carbonique, que puisent dans lair les organes chlorophylliens.
Une fois pénétrés dans la plante, les sues terrestres constituent ce que l’on nomme la sève brute.
Seules, les plantes sans chlorophylle absorbent activement les principes terrestres organiques (principes loniques). Toutefois, quand des Champignons vivent en symbiose avec des racines (voy. Mycorhizes), ls peuvent aussi transmettre à ces dernières une notable proportion de ces composés.
Siège de l'absorption. — L’absorplion radiculaire s'exerce essentiellement par la région pilifère (ig. 666, c) : chaque
cellule superticielle de celte région, qu'elle soit ou non
allongée en poil, joue le rôle d'un petit endosmomèlre. à a) La localisation de la fonction d'absorption dans l'assise pilifère résulte déjà de la connaissance de la structure de la
En effet.
au niveau de la coiffe, l’assise actuellement superlicielle (fig. 313, 4), entrée dans la phase dernière de son évolution, est à peu près dénuée de vitalité et ne tarde pas à se desquamer. Ses mem branes sont subérifiées : aucune absorption ne saurait donc se produire au sommet même de la racine. Aussi bien le rôle de la coiffe est-il purement de protéger le foyer de eroissance (cellules initiales, fig.
