LAS OR ER EN SE AE
43. fig. |, dépend surtout des muscles -dont elles sont garnies. On äit le
‘cheval bien ou mal culatté, selcn que
&ette partie est garnie de musc}rs fortement prononcés, ou qu'elle en est dépourvue. La cuisse, 46. fig. 1, est formée par les os qui vont de la pointe de la fesse à la rotule, 47. fig. 1 qui sert de base au grasset. La jambe, 48.
fig. 1, descend de la rotule au ÿatret. :
La jambe bien construite doit être large à sa partie supérieure et. garnie de muscles fortement prononcés. La partie interne de la jambe cui n'esi presque pas garnie de chair, est presque plate ; on y remarque la veine saphène qui, venant du canon, traverse obliquement le pli du jarret et monte sur le plat de la jambe. On pratique parfois la saignée à cette veine,
A la partie postérieure de la cuisse, on remarque dans les chevaux maigres une raie verticale, quon nomme la raie de misère. Au bas de la jambe, à sa partie postérieure, est le tendon d’Achille, 50. fig. 1, qui s'attache à la pointe du jarret. Il doit être gros, fortement 5r:concé el séparé de kos de chaque côté par un creux.
Le jarret, 4. fig. À, est une des paities les plis importantes à observer.
La solidité et la force des membres postérieurs, la facilité des mouve--