DÉFINITION ORIGINALE

Un Ontaouais nommé Jean Laplaque, grand ivrogne, interrogé par le gouverneur général de quoi il croyait que se faisait l'eau-devie, dont il était si friand, dit que c'était un extrait de langues et de cœurs ; « car, ajouta -t-il, quand j'en ai bu, mon cœur est sans crainte, et ma langue parle cent fois mieux ».

Beautés de l'Histoire du Canada. D. Dainville