V. Ai^antages que présentent les prairies ar^ rosées
Ce chapitre est court et néanmoins il est faible : notre auteur , pour démontrer les avan* tages que Tagriculteur peut obtenir de l'irrigation ,
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cite entre autres les produits de trois prairies ^iv^ rosées , dont Tune en Ecosse ^ Tautre en Angle-* terre et la troisième en Suède. Ces exemples prouvent , il est vrai , qu'avec un bon système d'arrosage on peut plus que doubler le produit en foin de certaines prairies ; mais c'est là un fait popu^ lairement connu dans tous les pays à irrigation. Le grand objet de toute amélioration agricole est sans contredit de faire croître la plus grande quantité possible de produits animaux et végétaux pour la satisfaction des besoins de Tbomme, Sous ce point de vue, comme l'observe M. Stephens lui-même, l'introduction 4e la culture des racines (des turneps en Angleterre) et des prairies artificielles, c'est-à-dire, l'adoption delà culture ;pilterne , est considérée avec raison comme Tamélioration la plus importante , en ce qu'elle tend à la fois à augmenter la masse des produits agricoles et à améliorer le sol ^ c mais , ajoute-t-il, > l'irrigation des prairies offre aussi ce grand » avantage qu'elle contribue fortement à l'aug-i » mentation/'des foorrages praprea à nourrirr » le bétail pendant l'hiver, tout en lui pnH '^ curant en outre uqe pâture bâtîve et suc- » culente au printemps, et à améliorer sans » frais le sol sur lequel elle dépose une quantité » considérable de] débrits fertilisans. "» Gela est vrai s^ps doute ^ mais oa peut en dire autant
DES PKAIRIES* SyS
des prairies artificielles^ trèfle, luzerne, saiafoio , etc.