CULTURE DU BLÉ

Les récoltes en général ont été médiocres : les blés ont souffert de la gelée pendant Thiver et de la sécheresse pendant l'été ou à la fin du printemps.

Le Datlel (tableau I) a été particulièrement mauvais dans les parcelles 66 et 69 où il a' respectivement donné 7 et 12 quintaux métriques.

Il importe d'en rechercher la raison : on ne peut pas attribuer uniquement ce faible rendement, que nous n'avons jamais eu l'occasion de constater antérieurement, à la destruction d'une partie des semis pendant l'hiver : en effet, sur 68 et surSS, le Daltel donne respectivement 19 et 21 quintaux métriques de grain, bien que ces deux parcelles aient été cultivées sans engrais, tandis que 66 et 69 ont été fumées.

Le tableau montre que sur ces deux parcelles 66 et 69, le Dattel succédait à des pommes de terre sans engrais. On avait voulu savoir si la prairie maintenue sur ces deux parcelles de 1887 à 1890 avait déterminé un enrichissement du sol en azote, suffisant pour qu'il fût possible de ne pas ajouter de fumier. Or, non seulement les deux parcelles 66 et 69 n'ont donné que de médiocres rendements en pommes déterre (28 et 19 tonnes), ainsi que l'a constaté M. G. Paturel dans un mémoire inséré ici même, mais, en outre, le blé qui leur a succédé a été absolument misérable; l'influence pernicieuse de la prairie se prolonge donc pendant plusieurs années, et c*est surtout à cette influence néfaste qu'il faut attribuer les faibles rendements de 66 et 69.

On sait que quelques auteurs ont préconisé la création de prairies temporaires à placer dans les rotations ; sur notre sol de Grignon ce mode d'assolement est désastreux. Sans doute, en maintenant une pièce en prairie permanente, on l'enrichit en azote, mais en même temps sur ces terres non remuées, pullulent des insectes destructeurs du blé ou de l'avoine et peut-être en outre s'y propagent-ils ces ferments réducteurs de nitrates signalés par M. E. Bréal.

D'autres causes ont encore agi pour diminuer les rendements. Les récoltes de blé à épi carré Porion sont les plus faibles que nous ayons encore constatées. Non seulement la récolte a été