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+ 19,83 jsr,2or-
+,a8go5:
Aucomménc^ipent,+ Q"^^^, Après 5 minutes, + Jî^»94
10 minutes, + i5,5'6 ^ i5 minutes, -f- i8,o5 ^ 20 minutes , + ig^-*— 25 minutes, -+" 2^>^7
loÇoo-
IQpOO lOOOO
Cette défntére série 9^iiÈéii^'<:0»i^mU»f\fiméHiéi.
( 3ia )
Âfwèd toiil,«8 les expériences , le gas sur lequel j'af ais opéré jparaissMt conteDÎr 88 poor cèni: d'hydrogène : î'obtiûa-^e r^ésultat en faisant détoner le gàz avec des in4]%ilges ^'oxigène.
On observera, dans les deux. tables précédentes, que la petite quantité de vapeur acpîceu&e dont on peut supposer que l'hydrogène était imprégné au commencement dri*erpérieîlce , et qui a dû diminuer par une plus Iongue exposilion à l'action desséchante du muriate de chaux, a . parti» produire un effet tout opposé à ce qu'on aurait attemhr^ c'esi-à-tHre que cette vapeur a diminué la capacité dtt-lgaz. Ainsi, dafnsli'expérience n^. i, à la fin de la cinquième minute, la capacité du gaz était 0,9^23 de celle de l'air , résultat, fort peu ditÊérenl de celui que MM. de Laroche et Bérard ont obtenu ] mais à mesure que le temps écoulé depuis l'introduction de Thydrogèné devint plus long , Ift' chaleur spécifique s'approcha graduellement de celle de lair, et à la fin de l'expérience la différence n'était plus sensible»
Dans l'expérience n^. a^ j'employai le mènie gaz, mais je rabais] préalablement desséché autant que possible : aussi, depuis le comiiiencement de l'opération jnsqu^à la fin, les capacités furent égales à celles de l'air. J'avais pris-, du reste, tous les soins pour éviter les moindres causes d'erreur : en entrant dans les calorî* meures, li'aiir et l'hydrogène étaient bien exactement an même degré du thermomètre. '
Je dirai seulement, relativement & Pazote, que des expérience» exécutées Fan detrtiier et parfaiténient. d ac-
éotd entre elles,' m'avaient donné , à égalité de volume, utoe chaleur spécifique équivalente à celle de Taîr, jusqu'aux millièmes près. Il m'a donc semblé qu'il n'était pas nécessaire de les. rcicommencer. ' *
Hydrogène carburé,
Mes premières earpériences sur Thydriogène carburé tiré du charbon de terre (âea-coaZ), conduisaient à adr n^etti'e qu'il 4vait la même capacité que Tair atmo^^piiérique^ mais j'ai trouvé depuis que cette .capacité v«afii8 extrêmement , suivant la manière dont le gaz a été obtenu* Comme je viens de le dire , la capacité de l'hydrogène carburé tiré du sea-^oal est à-peu-pfès ^gale à celle de l'air ; tandis que le gaz. produit par la d:^compoéitip^i9L des - graisses animales a une capacité beaucoup plvs grande* On verra cepel^dant, d'après les expérien;ce« suivantes, que la grande, capacité du gaz oléfiant. 6s^ éuè à une vapeur empyreuma tique ou éthérée avec la?quelle il est ordinairement mêlé.
lO
Cette expérience a été faite comme le n^ i du gaz hydrogène. La partie B de l'appareil était remplie de gaz oléfiant tiré du grand gazomètre d'une des compagnies d'éclairage. Au commencement l'eau -des calorimètres sje trouvait à -\- ioP,o centig. Après 5o minutes, ^^ et B, parvenus à leur mârxzmum de température , marquaient respectivement -|- 33®,52 et + 34*^,a2. Le milieu environnant était à +i9^ïi-
Tempébture des calorimètres au commencement de
(3i4) Texperience, + 1 1^,2$ oentîg. Après 55 minutes , Jetait monté à + 3î^6I , et B jusqu'à + 34^,56. En preMUt la moyenne entre ces nombres et cenx de rex^péttenoe précédente , on trouve 9 pour la capacité èpécifiqtie do gaz oléfiant, ioSSq. Quoique ce résultat ne soit pas rigoureusement d'accord avec ceux que j'avais plus anciennement obtenus , la différence est légère, et p«ut être attribuée à ce que mon premier gaz était plus dépouillé de vapeur empyreumatique. Cette explication deviendra probable par les expériences suivantes.
Je remplis B de gaz hydrogène carbcnré obtenu par U distillation de la graisse de mouton. Les calorimètres renfermaient de l'eau à 4^io^,4^^^^^^S* Après 4o minilteS)
^elle que (Contenait le calorimètre traversé par l'hydro-
gène carburé était parvenue an maximum de température : son thermomètre marquait + 35**,oocentig. -L'âih tre (le thermomètre du calorimètre que traversait l'air) n'avait monté que jusqu'à rf- 3^^,39. Le milieu ambiant était à «4- i8^,39' Ces nombres. donnent 12777 pour le calorique spéciGque du g«iz oléfîant. ...
Ce gaz , quand on se le procure par la décomposition des graisses , contient une quantité notable de vapeur empyreumatique : voilà pourquoi j'ai trouvé un si grand résultat, comparativement à celui qu'avait donné le gaz tiré du sea-coaL
Je répétai l'expérience précédente, mais en employant le gaz obtenu par la décomposition de lakool opéré)? à
l'aide de l'acide sulfarique. Après %5 minutes, lepalo* rimétre ^ éuit à -f a3%44, et BÀ + a3*>^4- I^«« W-^ lieux environnans étaient à -f-. i2^,aa« On déduit de ces nombres io643 pour la capacité du ^az oléQant em« ployé.
En répétant cette expérience, je trouvai 106749 '* moyenne entre les n^' 4'^^ ^ ^^^ <lpi^c io658, résultat peu différent de celui qu*a donné le gaz oléfiant tiré du sea^coal.
Désirant établir sf' la yapenr étbérée ou emp^r^'imiatique contenue dans le gaz oléfiant modifiait "sa chaleur spécifique, je versai quelques gouttes d'éther sulfufique dans la partie de Tappareîl qui renfermait lair^ afin que celui«ci se trouvant saturé de vapeur coinmo le gaz oléfiant, on pût apprécier Finfluence qu'exerce cette circonstance sur le résultat^ final. Après 4^ ^i" nutes , les deux calorimètres avaient acquis une température de 4- ^9^,53 centig. ; le milieu atabîant élàft à + 16*^,42. On peut donc tirer de là la concliiston >* que c'est la vapeur éthérée, combinée avec le giaz 'o\é4 fiant, qui augmente sa capacité spécifique. ' '
Expériences sur l air provenant^ de la respiratiorL
Plus de dix expériences » fuites Tan dernier , pro^ vaietit que des nuéknges d'air et d'acide Carbonique , conservés un cerlaia temps sur une nappe d'eau k 4-37^,8 Gent%. de température, avjôeiit: une. capacité
pour la chaleur, inférieure à celle dei^air almospberiqw pris dans des circonstances ordinaires. Ce fait me paraissant propre à jeter quelque jour sur les phénomène» de la respiration animale , j'ai cherché à Fanalyser en remplissant la partie B de Tappareil avec de Pair tiré des poiunons , tandis que A renfermait de Tair ordinaire.
Je maintins , à Taide d'une lampe , Fappareil d^échanffement à un degré de chaleur compris entre + ^6^)4 c^^iig. et + 37^,80. Après que 35 minutes se furent écoulées,
le calorimètre à travers lequel passait Tair respiré avait
atteint la température, de -f-^^^^i^) Pantre était parvenu jusqu'à 4* i6^,a^* Dans le' milieu ambiant, le thermomètre marquait 4~ i '2^,3 1. De là , on-déduit , pour la capacité de Tair respiré, le nombre 6875 , celle de l'autre étant loooo.
. Dans une répétition de l'expérience précédente , l'eau ^U calorimètre ^s'éleva de -4- 13^,39 cfntig. à+ 14*^,7^» et celle de B de -|-«i3^,4i à -^-i^o^ZZ, ce qui donne pour la capacité de l'air provenant de la respiration, comme dans l'ailtre épreuve, 6875.
Il ne sera pas inutile de dire ici que, dans mes premières expériences, des mélanges d'acide carbçnique et d'air commun , sous différentes conditions de température et d'état hygrométrique , avaient pour capacités relatives 3333 , 6666 , 9999 et 1 3333. J'avais formé le projet de chercher quelles sont précisément les circonstances qui amènent de tels changemens de capacké^
mais diverses occupations ne m'ont pas permis de Texé- ^uier* On remarquera toutefois que Tair respiré sur 4equel j'ai opéré dans les expériences marquées n®' i et 2, correspond à la seconde série des anciennes , si Ton tient compte de$ différences dans le gaz qui servait de terme de cobiparaison ^ car ce gaz , pour les n^^ i et 2 , était de Ts^ir atmosphérique parfaitement desséché , tandis que, dans les expériences plus anciennes, cet air con* servait une certaine quantité d'humidité.
Il existe une coïncidefjce curieuse entre les capacités déduites de cette ancienne série d'expériences, pour de& mélanges , en diverses proportions y des gaz et de vapeur d'eau , et les fprces expansives de Tair combiné aussi avec différentes proportiohs de vapeur aqueuse. Je me procurai un globe de verre contenant un peu de mer-? cure, auquel un petit tube était adapté, de manière que ce liquide s'y élevait au'ssitôt que l'air renfermé, dans le globe acquérait plus d'élasticité. Cet air était d'aborci à la température de + i5^,56. Je plongeai le globe dans de l'eau bouillante : en peu d'instans, le mercure monta de 7 pouces dans le petit tube. Dans une autre épreuve faite quelques mois après, le mercure monta de i4 pouces. Je répétai l'expérience , mais après avoir jeté quelques gouttes d'eau dans le globe : l'immersion dans l'eau bouillante détermina alors une ascension du mercure de 21 pouces. Quand la quantité de liquide était suffi--, santé, cette ascension s'élevait jusqu'à 28 pouces. Ainsi y l'air, mêlé à de la vapeur d'eau , a eu des forces élastiques exprinxées par 7, 14» ai et 28 pouces de mercure : c'est sur ce principe que j ai construit un thermomètre'
a air.
Sa forme est celle du thermomètre difTérentiel , in- ' venté par M. Leslîe. Une des boutes contient de Tair desséché à l*aide du muriate de chaux ^ I^autre renferme de Taîr h Tétat ordinaire. Entre ces deux boules existe une colonne d'huile de térébenthine volatile. Aussitôt que la température de Tatmosphère augmente^ la colonne liquide monte du côté de la boqle sèche. Pai trouvé cependant qu'après un Certain temps , rinstrument perd cette propriété, et qu'après un temps pins long, la boule de Tair sec acquijsrc une plus grande force expaâsive. J'explique cet effet, en supposant que, à la longue, la vapeur de térébenthine se mêle à cet air: alors l'instrument devient extrêmement sensible ; mais les de« grés ont des longueurs très4négales et qui paraissent varier avec le temps. J'imagine que deux boules de pla« fine, communiquant de la même manière, formeraient, si on nœttait un peu de mercure dans l'une d'elles , un pyromètre exact , propre à donner la mesure des températures jusqu'à la fusion du platine.
Il 7 a une autre circonstance qui peut faire considérablement varier la chaleur spécifique de l'air : je veux parler de ses changemens de densité, soit qu'ils pro» viennent de la pression ou de toute autre cause. On s'est servi très k propos de celte augmentation de capacité des i^ouches atmosphériques de moins en moins pressées, potti^ expliquer le froid extrême qui règne dans les régions élevées. Les capacités croissantes sous l'action des pressions mécaniques n'expliquent pas moins naturellement le dégagement de chaleur dont ces pressions sont toujours accompagnées. J'ignore si on s'est appuyé sur les mêmes principes pour rendre compte de la chaleur
( 3.9 ) intense produite pendant la combustion de la poudre et d^autres mélanges explosifs ] cependant , en réfléchissaol un moment sur ce phénomène, nous verrons que la r&istance qu'bpposera Tatmosphère à i^expansion des gaz naissans résultant de la combustion , les maintiendra dans un étal de densité supérieur à celui qui existera quand Tatmosphère aura cédé« C'est dans ce premier moment de "compression que la chaleur se dégagera* -Aussitôt que les produits gazeux se dilateront , il y aura , au contraire, absorption de calorique^ Afin de recon-* naître s*il y a un constant dégagement de chaleur pendant la combustion de la poudre , je fis Texpérience que \oîci :
Je plaçai un vase du volume de 5a8 pouces cubes, rempli d*eau a la température de *f- 1 i^,x i , sur une cuve pneumatique ; Tatmosphère environnant^ était aussi à + ii^,xi. J'y introduisis ensuite a4o pouces du fluide aériforme produit durant la combustion de cette compo-' sitioD, particulière dont on se sert dans les feux pyrotechniques. Après Texplosion , le gaz , dans^ la partie supérieure du récipient, était à environ -f- 12^9^ centig. , et Teau pas tout-à-fait, aussi ehaude. Il résulte de là que la chaleur dégagée durant la combustion de la poudre m^est pas aussi grande qu*on Tavait imaginé. De plus , si nous considérons qu*il n'a point été prouvé, par des expériences directes, que les produits de la combustion de la poudre n'out pas une plus grande capacité que les ëlémens dont elle est formée, le phénomène du d^a* gement de chaleur qui accompagne sa eombustion ne peut point être présenté comme une objection contre les hypothèses de Black et de Gràwford. Il parait , en
( 3ao )
effet , probable , d'apvès lès tables de chaleurs spécî* fiques, que les produits gazeux de la poudre ont moios de capacité que les corps solides dont elle, est composée. Par exemple, Tazote, qui forme les deux tiers de ces produits gazeux, a une capacité .égale à 2669^ et Tacide carbonique , qui 7 entre pour un tiers, si mes expériences sont exactes, a une capacité de lySi seulement, Teau étant 10000. Uacide nitrique de i,t354 de pesanteur spéciGque a pour capacité 0760. Conséquemment , Tazote et Toxigène qui sont produits par la décomposition d'un des élémens de la poudre , n'ayant pas une chaleur spécifique égale à la moitié de celle de cet élément, doivent, d'après Thypothèse de Black, donner naissance à un dégagement de chaleur. Ceci peut avoir lieu , même en faisant la part de la moindre capacité de Tacide nitrique dans le nitrate de potasse.
La compression peut aussi contribuer à augmenter la chaleur qui se développe danfis les fourneaux sur lesquels on dirige l'embouchure d'un soufflet. Cette chaleur, comme le savent tous ceux qui ont étudié le pfaénomène^ n'est pas proportionnelle au combustible, consumé : le rapport est plus composé. Voici comment je l'explique : 1^ une certaine quantité d'air est poussée sur les charbons incandescens \ sa température devient aussitôt très-élevée; 2^ dans cet état, si ce n'était la pression du gaz affluent, l'air se serait dilaté subitement; 3^ si cette dilatation avait eu lieu , l'air, en acquérant une plus grande capacité, aurait absorbé une partie trèsnotable de la: chaleur produite par la combustion, et aurait ainsi diminué son intensité ; 4^ tnnis la pression produite par le coqrant du soufflet empêchant. l'air
( 3ai ) de se dilater autant ^ue Taugmeotation de tempëFaiure semblerait l'exiger, l'absorption du. calorique est af&iblie y et une plus graqde portion de ce;lui que*la oombustion engendre devient libre. Ainsi , quoique la quantité de chaleur résultante immédiatement de la combus* tioa puisse être proportionnelle au combustible employé, cependant l'intensité de la chaleur thermométrique, au moment et à la place où la combustion s^opère, sera dans un rapport plçs composé: directement comme la pression atmosphérique, et inversement comme le temps de la dilatation de 1 air poussé par le soufflet. Ces teaips sont conséquemment comme l'inten*sité du courant produit par le soufflet. Ainsi , tout con^ sidéré, la chaleur, là où la combustion s'effectue, sera en raison composée de la quantité de combustible employé , du poids de l'atmosphère , et de la quantijlé d'air poussé par le soufflet dans un temps donné. La mêine règle s^appliquera à ce qu^on appelle fourneaux -cheminëes {chimnej'fumaces). On a trouvé, par expérience, que Içs fourneaux des machines à vapeur k travers lesquelles il passe une plus grande quantité d'air dans un tenôps donné, consument proportionnellement une moiikbe quantité de combustible pour produire un eâ*ef dëter^> miné. Probablement des fourneaux à soufflet pourraient être avantageusement employés pour obtenir, à cet égard , de l'économie dans l'usage de ces. puissantes machines.
Quoique , d'après les expériences précédentes , l'oxîgène et l'acide carbonique, en opppsition avec ce que je €1 oyais, aient, à égalité de volume, la même chaleur spécifique, il ne s'ensuit point cependant qu'en .formant l'acide par combustion , il ne devra pas se dégager
T. XXVI. ^i
( 3a4 ) de confiance. Peut-être pourrait-on désirer que M. Bay-^
* craft|'8^il recommence ses essais, plaçât successivement
* lés gaz dans les deux parties 4ie l'appareil qu*il appelle A 'tlB : leur parfaite identité, non-seulement quant à la
masse et à la surface, mais encore quant au poli / se ' trouverait ainsi établie pour toute la durée des expé^ riences.
Je ne terminerai pas cette note sans rappeler que MM. Petit etDulong avaient déjà trouvé, dans les pro« {^res expériences de MM. de Laroche et Bérard , des argumens pour établir que tous les gaz simples, à égalité de 'volume et tie pression, ont exactement la même capacité; mais ib n'avaient pas cru devoir étendre cette loi aux gaz composés ^coihme le fait 'M. Hàycraft. (Voyez jinnales de Chimie et de Physique, tome x. )
, Extrait .^'££/z B/îémoire sur les Mortiers , hydrauliques.
Par M. le Colonel du Génie Trbossà&t.
( Tiré du Mémorial de V Officier du Génie, )
' Ls ^lémoko dont nous venons de transcrire le titre 4wfeii^me lesrésultats â*uâ grand nombre d'expériences. -II' est tjrès-éfetldu ,' et' -plusieurs des résultats se rappor- 'ténti des localités particulières. Par ces divers motifs, ' nous 110113 bbrnerénsà citer iei ceux qui oiit-quelque généralité, en rcoidaàt toutefois justice au travail de M. Treus« ' sart i qui nous parait avoir une grande utilité.
( 3îi5 )
On a évalué la force àeà mortiers , après an an de con- . servaliondansPeau^parlespoids, placés sur leur milieu, . que peuvent supporter avant de se rompre, des parallé* lipipèdes de i5 centimètres de longueur sur 5 d^écaris- i sage , portés sur deux barres de fer horizontales , distantes « . entre elles de lo centimètres. On^ pris pour terme de . comparaison des briques communes de Strasbourg ^ ra* ,. menées aux dimensions que Ton vient de donner : elles ont ' supporté un poids moyen de a i o^ avant de se rompre. Les . : mortiers hydrauliques ne- doivent être considérés cotnme •. bons que lorsqu*ils peuvent , au bout d^un an , supporter . environ aoo^ avant de se rompre. Ceux qui ont acquis une résistance égale à 210^* sont susceptibles d^acquérir i avec le temps une résistance égale à cellfs des piercea ordinaires.
La chaux maigre d^Alsace^et celte de Metz ne don- •. nent avec le sable ou le trass seuls qu!un mortier médiocre. Ces mêmes chaux y éteintes avec un peu d*eau , de manière ! à obtenir im* poudre sèche , et mêlées en volume avec.^ -. otf I de sable et autant de trass .donnent^ au contraire , de très-bons résultats. . .
La chaux maigre , éteinte de manière à former pâte ^, :. doit être employée sur-le-champ, i cause de la pro« priété qu^elle a de se durcir très-promptement ; éteinte seulement en poudre sèche , en y ajoutant ^ de son volume d^eau y on peut ea faire du mortier pendant plu-' sieurs mois.
Les chaux exposées à Pair , déjà.éierates ou non éteintes, . perdent presque toutes feurs propriétés hydrauliques au > bout de 3 à 4 mois, sans cesser cependant de faire >de bons. ^ mortiers avec un mélange de sabte et de trass. L^auteur
crofl avoir rccoonu à celte occasion que la chaux , en passant à F-état dliydraté , absorbé de l*oii;!gène. Césl iin réaultat i^ui mérite d^être vérifié*
Chaux hfdfàuUques artificielles. M. Treussart n'a pu réussir i produire ùné bontîe chaux maigre en suivant toutes les formules connuesé Le manganèse, le fer et la magnéMen^ont donné aucun résultat hydraulique. La silicéylaterreblanchétrès-alumînéuseèlles terres ochreuses oi^'dotinédèâ^'Aiortier^ hydrauliques , mais (fiine trèsfaible résistaticë. Une ffèute terré argileuse a donné un ré- 8idtlit;*pàssable^ c'est celle de Holsheim prèâ de Strasbourg, <|ak^s laquelle t>h trouve des débris de végétaux.
Cia ctianx hydk^ul{(j[ue Faite à^ec les galets de Boulogne durcit irès-prompteùiént ^ Uais les biortiérâ Éiits avec cc%te châtrât' ii'acqàièrènt pas une grande consistance. Des poids de 5o à 80^ ont suffi pour les rompre. Ils ne supportent pas un mélange avec le sable.
.Des essais pdui'-inifiièr par la synthèse les galets de Bonlognen^ayant pas eu de'résùltats satisfaisans, M.Treus* sart a soupçonné quieranalyèe n'avait^pas fait connaître tous leurs 'principes. Il croit avoir reconnu qu'ifs contiennent de la soude , et même quelques-uns de la potassi». Dés éhaux hydrauliques qu'il â obtenues en faisant cuire un mélàn^^dé chaux , fi'argile et d'une trèspetite qi)2àilité'~âé soudé , comparativement avec tin mélange 'isahè* alcâlr, Tont confirmé 'dans son opinion. C'eèt i la présôicè de la pistasse ou de là soude dans la terre de Holsheim , qui contient des débris de végétaux , qu'il attiribtié les lûeilleurs résultats qu'il a obtenus avec cette tcirte*'II'penèe, dWleurè, que la théorie des'mor* tier!!i(kydr^iiliquès n'est pas encore parfaitement connue,
^1 qu4l est bien difficile de faire arllficielletaeDl de bon» les chaux hydrauliques. . ,, . .^ ..j, .. ;. ^ . . ;
Pouzz^olaneis et trass naturels ei. artificiels^ Lçsi^-poi»* Kolanes d'Italie donnent, en géni^rail, de,m^UQUir$^moc^« tiers que les trass ^ n^f^îs la .difT^rjenq^ Ji'est pas assestl prande pour qu'on doive préférer f je^nplpi de la poyziiQ* lane lorsqu'on peut se procurjer )e tr^ssi^ çseilleyr marpbé^
Des essais nombreux sur la fabrication des Iras^ .ont fait reconnaître à M. Treussai^ qi^^)LOU(;les.|iiélftiiges,qui contenaient environ un dixièn^e, QU une: plgs grapde^j quantité de carbonate de chaqs; demanc|aient à être pei| ealcinés pour se changer en tra^s^ iet que ^.ipr^qu'ils r^n taient trop , ils en perdaient entièren^ent les propriéMf » Les mélaiiiges , au contraire, qui nç^cor^tenaiefit point, ou. que très-peu de chaux exigeaient une forte. calcina tipn^ 4 ou 5 centièmesde chaux d^ns les ter|*es argileuses pnof^ duisent un effet avantageux. 5 la. cuisson. exige moins. dé chaleur et le durcissement du, mçrtiçr 09tp>;i us. prompt/: Le fer ne parait pas un ëléipei^t e^sqntiel ^aos la ponfieo»; tion des pouzzolanes ou des.tr^s§. Upe terre lalumineiK^i. presque pure a. donpé yn ,bon. tras^^ ipais on.a reconooque les meilleure^ terres argijeqses.sont celles qui eon^ tiennent i«p^eii-près aul^ijit , de .l^abl^^ que d'alumine. ^Sî • Ton se borne à mélanger le^ sùbstapces «ans 7 ajouter^ d'eau pour ei^ faire une pâte^ on a des lésulats beaucoup moins avantagieux. . , ^, ., . ,^ , . , . ..,. 4- 'j ••
Pour fabriquer desj(rass oui^^pQnm>hne$,M.fTr&a9^' sart propose de corroyer les tep,res.4fii4^.93i^e manièDe. qu'on le fait pour les bfiquç^. Si, j|'ajrgJi^;qu'on emploi contient plus d'un dixième de ca^boi;u^^e de ebaUXyçoi ; en fera de grosses briques , qu'on placera dans l'endroifc
au four où Ton met ordinairement I^ tuiles , qu! sont çxpofiëes à un degré de chaleur moins grand que les bri^ ques. Si l*argile ne contient presque point de chaux , on en fera des briques de petit échantillon , et on les placera dans Tendroit où on fait cuire les briques.
Lorsque les briques ont été calcinées au degré convenable, il faut les broyer très-fin, et les passer à travers un tamis de fil métallique très-serré. Plus le trass est fin , mieux il vaut.
Uauteur pense que dans Vétat actuel de nos connaissances, on ne doit point faire de chaux hydrauliques artificielles, attendu les circonstances suivantes : i^. elles reviendraient à unprîx trés-élevé dans les pays où Ton serait obligé de faire çubir une seconde cuisson à la chaux , et par la difficulté de bien faire en grand le mélange de Targile ; 2^. toutes les terres argileuses ne sont pas propres à la confection des chaux hydrauliques artificielles ; 3^. ces <;haux perdent facilement une grande partie de leurs propriétés hydrauliques par une cuisson un peu trop forte, et par Taction qu'elles exercent sur Fair, qui les ramène en peu de temps à Tétat de chaux commune ; 4^. enfin , les résultats qu'on obtient par ce moyen sont de beaucoup inférieurs à ceux qu'on peut obtenir d'une manière plus facile au moyen des trass factices. Le résultat moyen des mortiers faits avec les bonnes chaux hydrauliques naturelles et du sable est de moitié inférieur à celui des mortiers qui sont faits avec les chaux communes , du sable et du trass factice.
L'auteur fait observer qu*on ne fait des chaux hydrauliques artificielles que pour faire des mortiers qui aient la propriété de durcir dans Teau. Puisqu'on obtient ce
résultat âîrectemem avec les chaux communes et le trass factice , et que ce résultat est le meilleur , il pense aue c^est le moyen qu'il est le plus avantageux de suivre. Les chaux communes sont i-peu-près' les mêmes partout y et ne sont point exposées , comme les chaux hydrauliques , à perdre une grande partie de leurs propriétés par une cuisson trop forte ^ inconvénient qu'il est di£G[« cile d'éviter pour une partie de la chaux d*une fournée.
■ M. Treussart donne dans son mémoire , sous forme de tableaux , les résultats de ses nombreuses expériences : plusieurs d'ei^tre elles confirment celles que M. Yicat avait faites précédemment \ d'aiitrès' leur sont contraires. Cette différence peut provenir en partie de la nature des substances qui ont été employées. Quoi qu'il en soit, M. Treussart n*en rend pas moins justice aux utiles travaux de M. Vicat , qui a. rendu un grand service à Tart des constructions ^ en publiant ses recherches sur les mortiers.
•An à l y 8 e de la partie corticale de la racine de ' fÂylanthus glandulosa / cultii^é en France.
(Vernis du Japon.)
(Extrait d'u.ne Note lue à la Société phiIomatique.>) /
Par m. Pat en.
L'emploi successif ou comlRé de Teau , l'alcool ,ré« iBer, etc. , en variant l'ovdrede leur réaction sur la'sub* stance ci-dessus ^m^a permis d'en isoler les produits suivans.
Ligneux, eau , amidon^ gomme, gelée végétale (i), substance amère , sôluble dans l'eaa et Talcool ; résine ùfomeuique ^ matière verte analogue k la chlorophyîlei "substance aromatique sohxWe Aauï^ Tean, Palcool etl'é* ther^ d^une odeur de yaoille très-prononcée; matière grasse , matière azotée soluble dans leau , insoluble dans Talcool ^ substance végétale analogue à lafungîne, mais non azotée; principe colorant jaune, traces d" huilé essenUeUe à^une odeur fôrteet vireusé, ir^Ldes à'acidé ci" trique j silice ^ et quelques 5^/5.
Tous les détails de cette analyse feraient trop étendus pour être rapportés ici ; je décrirai seulement quelquesuns des caractères les plus saillans de plusieurs des produits qu^elle a présentés.
La substance aromatique , plus soluble dans Talcool que dans Teau et Tëther^iest f^marquable par l'analogie frappante que Von observe entre son odeur et celle de la vanille; il est difficile de Téliminer complètement de tous les produits de rcette analyse auxquels elle se trouve raèlée. Si elle était en plus grande proportion , on pourrait songer à* Textraire éconotniquement pour suppléera la sabstance précieuse dont elle offre Todeur * agréable.
La résine aromatique répand une odeur suave lorsque, projetée sur un fer chaud , elle s^exhale dans Tair en ya« peurs blanchâtres.
(i) lasoluble dans- l'eau et dans l'àlcoof à froid et à chaud; soluhle daii$ l^ammoniâ^ùev^cii s'y combine en cessant d'étré alcaline; précipitée <pSrr Facide sulfarique dont un léger excètf la rend un peu soluble y e\c^
Vhuile essentielle , en tresriaible proppriico^ans cette ëcorce , parait cependant Iiii compiQQ^guer rodeur..Yi-' reuse Irès-forte qui la caractéri$e. -
Là gelée végétale^ inaolnhle dans Teau et I alcool ,r forme avec TammoDiaque une combinaison çqlnbjb dans Teatt , qui , rapprochée et desséchée à T^ir h T^ide d^un corps hygrométrique^ se foume en plaquettes transpa* rentes , blanchâtres • cassantes , inalléraffles k Tair çiee on humide. Humectée, elle ne donne pas :4€. traces d'o^ càlînité av tournesol rougi, et développa de, )i/ammo*niaque en quantité très-sensible à Todorat et^nxdiyera réactifs qui démontrent sa présence ( les teintures végétales, la solution de platine). Cette. combinaison étant dissoute dans Teau ^ on en peut séparer la gelée avec , tontes, ses propriétés .si Ton saturfs Tan^mpuiaque par l'acide sulfurique; un léçer excès de celui-ci rend cette substance un peu soluble dans Teau ; une addition de carbonate de cha^ux la rend insoluble dans Feitu chaude ou froide ; on la redissout aisément par Tammoniaque , et Foi^ obtient ainsi, .de nouveau^ la çotobjntispn cidessus décrite , d'op on peut ^core précipi^r U tsobstance gélatineuse non azotée avec les. mèipe$ caractères. La petite quantité que j'ai obtenue de cette matière .ne tu a pas permis de la «(ouineurç h qn pinst gra^d .Qoinhre d'essais j les propriétés ^ue jç lui ai recomiug% ppitrront? toutefois servir a l'étudier mieux lorsqu'on. ji'obiiendra en quantité plus considérable.
Quelques essais entrepris lorsque i*pbserviii5.cettfi;camf . hinaison gélatineuse , dans le buj^ de m'assur^r.^i, le précipité d*icblypcolle par le tannin de }a noix d.o gfill.ea aurait quelque analogie avec elle y. m'ont donné lien.,d'<^b<^
Server que ce précipité était complètement soluble dans un excès d'ammoniaque , et que la noix de galles eon-^ tenait trois principes colorans faciles & séparer , mais en très-petite proportion : un rouge , un autre jaune , et un troisième Tert.
La matière végétale analogue à la f angine dans cette analyse , a présenté tous les caractères que M. Braconnot a assignés à lafungînq, avec cette différence, qu'a* près ravoir précipitée deux fois et lavée complètement , elle ne contenait pas d'azote. L'écorce analysée n'a donné qu'tinè petite quantité de cette matière.
Extrait des Séances de Vjicadénùe rojale
des Sciences.
Séance du hindi 19 auril 1824.
M. Dupetit-Thotiâks continue et termine la lecture de son rapport sur le Mémoire de M. Romain relatif à fjdnatomie végétale. L'Académie adopte les conclusions.
M. Girard, au nom d'une Commission , lit le Rapport que nous avons imprimé dans le Cahier précédent, sur les Turbines de M. Burdin.
M. Bosc fait un rapport verbal sur une Brochure de M. le comte Dejean relative à la Manière de consen^er les grains, dont nous avons déjà donné l'extrait*
M. Frison avait présenté un Mémoire intitulé : Démons^ tration du théorème de Fermât. U résulte d'un rapport
fait aujourd'hui que l'auteur n'a pas atteiot le btit.qu^il se proposait.
AI. Arago communique plusieurs cooséqaences qu'il
a dédqites des observations de M. Duperrey sur les va-
' riations diurnes d^ l'aiguille aimantée, et au nombre des«
quelles se trouve , par exemple , celle-ci : que sur l'équa*
. teur magnétique la variation diurne est nulle. (Nous
publierons prochainement la Note de M. Arago. )
M. Dujac commence la lecture d'un Mémoire sur la Caloricité.
M. Bailly lit un Mémoire intitulé : Recherches danur tomie sur le cerveau de la taupe»
Séance du lundi ^6 avril. "
M. de Jussieu prend la parole pour remercier l'Académie de l'intérêt qu'elle lui a témoigné pçnclan( sa maladie.
MM. Joanne et Frit lié demandent qu'on fasse un rapport sur le procédé qu'ils ont présenté ppur'çmpècher ^ les voitures de verser.
M. Chevallier annonce que pendant i'^xi^A^on du fer par le contact de l'eau et de Tair, il y, a formation d^ammoniaque.
M. Gaillardot envoie, un Mémoire surlps Qssem^s fossiles des environs de Lunéville ; M. Rolando > de Turin , des Recherches anatomiques sur U$. MœUe épinière ^ ML Damoiseau ) un second travail sur la Coinhte périor dique 4ci^iQ\ don Pedro Lemasco Domeveph Yamaha y de Madrid , l'extrait d'un Mémoire dfijf^deçfne. ., .
La Commission nommée au scriitin ,) qui jc^pislra une question de mathématiques pour le pjixann^el , esi corn*
posée de MM. Leçendre y Laplace , Poisson , Fourier et Lacroix.
Celle qni proposera un sujet pour le prix fonda par M* Alhnikibert se compose de MM. Dumeril^ Cuvier, -Lacépéde, Geoffroy-Saint-Hilaire et Magendie.
M. Câuchy, au nom d*une Commission , fait ua rap- <t>ort sur un Mémoire de M. Dubuat relatif au Calcul des variations*
^M. Moreau de ïonnès lit une (Notice intitulée : Itiné" faire de la maladie pestilentielle désignée par le nom 'de choflera- morbus.
M. Bory de Saint-Vincetit communique les observations qu'il a faites .sur les animaux .^p^rmatiques , pour lesquels il propose le nom générique de zoospermes. - Ml de Lasïis lit un Mémoire intitulé : Doctrine des i maladies épidemiijiies.
Séance du hindi 3 moû
M. JttUa Fonténelle adresse des traductions inanuscrites des Mémoires sur la Fiè%fre jaune , par les médecins de 6arcélone:
i: M. Ignace Uez présente une balance motrice*
Le Ministre de l'Intérieur demande à rAcadémxe dcî ^rlJsentei^ tkn càddidàt pour le rémplaceiineht de M* Le- ^ftvte-Giûcàù. '•
'f M. tieoffroy Saiht-Hilàire lit un Mémoire additionnel i cètix quMl^'pîlblIés siit là Nutriiîàii àes màrsoupiaupc. t. M. Ffe^net présente à rAcàdêmîe un j^taré i f eu fixe du 3"* ordre, de son invention, et exécuté par MM. Sotèit ^ère et fils^ Cet appareil, composé de lentilles dites -e^lindtiqàeit y laissé diverger, dans le sens horizôatai,
les rayons partis de la lumière centrale, de iuaoiére à les distribuer sur tons Us pûiots de rhorizofi ; mais il empêche ls{ ^{vergence verticale. De cette mauièire , ua bec à deux méche^^qui équivaut à 4;^ lampes deCarcel , tétant placé au centre de Tappareil , produit l'effet de* 48 de ces lampes. Dans les boit aagles occupés par les montans , la lumière est encore égale à celle de a3 lampes réqnies.
M. Bailly lit un Mémoire intitulé ; Description des filets pêcheurs de la Baudroye.
|V1. Geoffroy présente quelques observations è ce sujet i et rappelle qtie la Baudroye pêche aussi à la nasse.
Sur THuUe de DaMia.
Itf. Payes a fait de nouvelles expériences sur cette huile. Liquide à ao^, ' elle fournit , à une température piup bdS3p I de longs prismes aplatis^ se croisant dans tou3 le^ sens : la partie fluide isolée des cristaux ne ct'istallfae plus, quoique exposée à une teimpérature plus bi^sse. Leç cristaux présentent plosieuré des caractères dePacide benzoïque \ mais la petitequantité que M. Payen
en avait à sa disposition ne lui a pas permis d'acquérir
une entière conviction. Il promet de se livrer i de nouvelle expériences dans la saison prochaine* •
( Journal dé Pharmacie, x. ^5^ )
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Recherches expérimentales sur les Causes de
la chaleur animale.
Par M. Cfi;^; Dsisiphetz,
(Ce trar^l' a obtenu, le i?' y$m tSjS^ le pris de pbyjîque .[proposé par l'Acadoaiie dfs $cîei»^,)
PREUIERE PABTIE.
p Ce tràWît sera divîsé-en trois -partitesrdiîns fe première, M. compare la cbalenr émise par tfes^ abimàux placés dans les condilioBS oftHiïafrés , à Isi chaleàr d^ gagée dand le' phénomène chrmrque de la respiration. Dans laâeu^ième, on rapporte des eTpét'fencéâ suî" la ^ chaleur tteff animaux àsang'ciiHud-pkcés datls âeê conditions particulières, ^ur la reipfîfâftiOQ dés' attlmaût à : sang froid ^ et enfin , dans une troisième partie, on ^^oc-
^ cnpe de la- combustion.
Parmi lé» phénomènes qtie-prësânte Vétùàe de la' physique géH^»le, aucun -n'est- plus capable d^exéiter Tattention que cette proj^iété singulière don^rhômme et les aniittàiis à sang chaud jouissent , de conserver une température à-peu-près ^constante, pendant (juè le milieu dans lequel ils sont plongés' Subit dés variations continoelle^.' La chaleur; dans* tnùs les corps bruts , tend sans cesse vers l'équilibre ] ies échaûgés' réciproques établis entre eés différens * corps' amèbent bientôt une température uniforme. Au contraire, fès animaux à sang chaud ,'également soumisaux prerteis Oûcasiohées par le contact V r«vftpfi!rationet)erâjçnnemenr, possèdent en wx vm^ C9US0 de reprodacûûa â4 chaleur qui mafaitieni
T. XXYI. 2»
en gënëral leur température entre 35 et 4^^ au-dessus de la glace fondante.
Le tableau ci-joint donnera une idée suffisante des différentes températures* La température de 1 air = 1 5% 1 5.
Températures moyennei •
Neuf hommes âgés de 3o ans . 7 . J ^7^14
Quatre hommes de 68 ans ^ 37, i3
Quatre jeunes-gens de 18 ans. • J 36,99 Trois enfans mâles âgés de i à
a jours i 35,o6
Deux corbeaux adultes • 4^)9^
Quatre chats-huants volant bien.' 4^)9^
Une chouette adulte 1 4^»47
, Un tiercelet adulte ^ 4^)4?
Trois pigeons. '■ 4^>9S
Trois moineaux francs bien couverts de plumes .1 39,08
Un moineau complètement élevé. 4^fi7 •
Un moineau adulte. r . . «^ 4^99^
Bruant adulte .^ .. 43,88
Deux corneilles commençant à
manger seules j .. , ^t^ij
Chien de 3 mois • ,,. 1 . .39,48
Chat mâle adulte. j 39>78'
Cochon d-Inde adulte. ... •' 35,76
Deux carpes , . . J ^^yGg
Deux tanches ' . -i i.5il
Eau dans., laquelle les poissons , vivaient ..^ Ipj83^
Dès l'origine de la physiologie expérimentale , les médecins épUicés ont recherché la cause de ce phénomène
extraordinaire : Haller , Jolin Hunter, Bichat , Légal-lois , M. John Davy, etc. , ont pins ou moins contribué à éclaircir ce sujet obscur ^ mais on pent affirmer que la physiologie seule ne pouvait jamais donner une solution complète des causes du développement de la chaleur animale : il fallait le secours des sciences physiques , enrichies des découvertes modernes , pour mesurer Tinfluence de la respiration. Ce secours avait manqué au génie des Galien , des Boerhaave, des Haller.
On peut se convaincre par la lecture des différens ouvrages dé chimie et de physiplogîe , que c'est seulement depuis les mémorables travaux de Lavoisier sur la combùs^on que Ton a entrevu le rôle que joue la res« piration dans le développement de la chaleur animale. La lecture comparée des ouvrages deMacquer, deFourcroy et de M. Thenard , met cette vérité hors de doute , et fait connaître quelle lumière la chimie et la physiologie ont répandue depuis une trentaine d'années sur cet important phénomène.
Parmi les savans qui ont traité le sujet sous le point de vue physique , on doit citer particulièrement MM. Lavoisier , Laplace et Cravvford. Les illustres académiciens français , sachant que , dans l'acte de la respiration j il se produit de l'acide carbonique , ont cherché si la chaleur dégagée dans la formation de cet acide ne suffisait pas pour donner l'explication de la grande élévation de la température des animaux au-dessus de celle du milieu qu'ils habitent*, le résultat de leurs recherches est que: « Lorsqu'un animal est dans un état permanent et tranquille , lorsqu'il peut vivre pendant un temps considérable sans souffrir , dans le milieu qui l'environne ; en
(Mo y
général ^ lorsque le& circonstances dans lesquelles il se troiiye u*al(èi:ei»t point sensiblement son sang et ses hoçae^r&y d^ sorte qu'après plusieurs heures le sysième SMÎ^l a'éprquyci pas de irairiatioo. sensible > h coiiser- Ta,tion ^ k chaJIeuc aniinaie esl^ due» au moins en grands parue ^ à la chaleur ,gue produit la combinaison d&rair pur restpiiF^ ^vec la ];»ase de Tsir fixe que le sang lui founii»it. » (Acad* des Sciences y 51780, p. 49»)
Si la majE^che trac^ diuui. ce travAil paealt pea suficep^ tihle dj^gt^ection > ili n.*en est pas de «âme dis résnkat , vu que; Tacide carbonique avait élé fourm par nu animal , tandis que h chaleur avait 4lé émise par u» anicc.
CraW'ford ( Experiment, etd y on. animal heat^ Le»don». 17.^8) pâg. 3^0 — ^^() suit à^peu-pcès la même mai^che que ]VK\l. Lavoisiev et Lap^Ia^e , mais ea poctaul toMeloi$>nK)ins de précision dans les expériences, ttcompaire la respiration des animaux à la combustion de la ciroy du $ui£ el des huiles > et arrive à cetse conséquence qu^un animal produit moins de chaleur q«e le cire pour ttdf même quantité diacide carbonique formée parce que , dit-il 9 le changement die capacité, du sanj; rend h^ tente uxie p^Mrtien de la chaleuf diéveloppée dans^ la respir^ûon» Il est ixmiile de faire sentis teutePimperfectien de cette méihod&
Black fit aussi quelques essais ( Black' s Lectures)^ Se théorie diil%re de celle de Gravvfbrd, en ce qu'il ne tient pas cc^npte du changement de capacité ; il Fa abandonnée luirmême..
Tel émit Tétat des reohevches des physiciens vêla* tives à la chaleur animale ^ lorsque nous entreprimes le travail dont nous donnons* ici le piiemier extrait^ dans
l^poir ée rëpondise i la que^ion proposer {>ar TAcademie. M. Datons se KvraU à des retherchei analogues; peu de temps avant la cI6mre da concoarii il lut son Më^ moire, qui a'est pas encore publie , à VAcadémi^e , où de «ombreux suffrages devaient bientôt l'appeler. 11 prit pour base de ses expériences les données de MM. Lavoisîer et Laplaœ sur la combustion , et reconnut la difTérence présentée pap les animaux carnivores et les animaux ff ugî* vores. Nous étioas , à cette époque , arrivés k des résuK tats semblables (tH:»;^^^ la fin du Mémoire), en faisant usage des données sur la combustion , fournies par nos propres efxpériences. Le, programme de l'Académie por^ Uit qu'où deirait évaluer simultanément la chaleur produite par la combustion et la respiration*
Nous allons rapporter (es recberches des physiologistes,. en omettant tous les systèmes qui n'ont pas eu l'expéfience pour base fondamentale. On verra aisément que: la marche est beaucoup moins directe q;ue celle des physiciens français» '
Bichât (dans bc^ Beùkei^hes sur ta vie et la mort y s'occupe indirectement de t^inflnence <lbes phénomènes, cbimiques sur les poumons^,
M.. Bredie ( Phylos* Trans^ , 1812 ) se livre à àts. secherches très-ingénieuses sur rinfluencedu cerveau dans la production de la chalecur animale ; il arrive à plusieurs, résultats imporlans.
On a imprimé dans plusieurs ouvrages que M. llrodiaavait tiré de son travail des conséquences qui sont toutau«< très que celles qu'il en tire réellement. Il ne se prononce qu'avec une grande circonspection. « Sans doute , dib^ »» Il ^il résulte de&expérienees précédentes que la chaleur
( 34a ) )> animale est pour beaucoup sous la dépendance du » système nerveux ; mais qi^elle Connexion existe-t41 « entre ces deux choses ? Le cerveau exerce-t-il une ac- » tîon directe ou indirecte ? C'est ce qu'on ne peut dé- )> cider maintenant. »
Les expériences de M. Brodie sont très-ingénieuses , sans doute 5 mais conduisent- elles à admettre l'action directe du cerveau sur le développement de la chaleur animale ? Nous ne le pensons pas. D'abord^ on peut attaquer la partie de son Mémoire dans laquelle il rapporte des expériences sur les animaux décapités , qui y malgré l'insufflation , se refroidissent plus vite que ceux qu'on abandonne à eux-mêmes. Ce résultat est contraire aux expériences de Legallois.
Legalloîs {jinn. de Chim. et de Phys. , t. iv) porte dans l'examen des causes de la chaleur animale la logique et la clarté qu'on trouve dans tous ses ouvrages. Dans un premier Mémoire non imprimé , il réfutait M. Brodie \ il faisait voir que, dans le plus grand nombre de cas, l'animal décapité chez lequel on entretient la respiration par l'insufflation conserve une température supérieure à celle de l'animal mort et non insufflé ; que tout ce qui gène ou dénature la respiration produit un afTaiblissement dans la chaleur animale. Dans un second Mémoire , il s'occupe de cette question importante : La diminution dans la combinaison de \Voxigène est^elle toujours en rapport avec lé rejroidissement ? C'est ce qui a lieu, en général, d'après ses expériences. Ayant remarqué qu'en débilitant le système nerveux , le sang conservait dans les veines la couletfr qu'il avait dans les artères , il en a conclu que l'action de ce système cou-
nîste principalement dans lé changement de capacité qu'on observe entre le sang veineux et le sang artériel.
M. Chaussât a inséré ( dans les Arm. de Chim. et de JPhys. , t. m) un Mémoire qui a le même titré que celui deM. Brodie.
Il conclut de ses expériences que la décapitation n^agit si puissamment dans la production de la chaleur animale qu*à cause de Tinfluence dû cerveau sur la portion cervicale de la moelle épinière. On voit que le travail de M. Chaussât ne difiSère de celui de M. Brodie que parce qu'il a moins d'étendue , et qu'il n'a pas porté son attention sur la formation de l'acide^ carbonique.
M. Delarive {Arm, de Chim. et dePhys»^ t.xv) observe avec beaucoup de justesse que , dans les lésions profondes du^ystème nerveux , on porte de telles atteintes au principe vitale que l'animal meurt , non point en con* séquence de la cessation de chaleur , mais ^ué la cessation de chaleur est une suite de la mort.
Yoilà les principaux travaux des physiologistes. On pouri:ait sans doute en citer beaucoup d'autres ; mais ceux que nou4. venons de rapporter sent les plus importans. Cependant) comme on le voit aisément, les différens physiplogistes, même les plus habiles , n'ont jamais traité la question directement. Le refroidissement des animaux placésdana diverses circonstances était bien propre à donner des. nûtions. utiles sur la chaleur animale, mais il ' ne pouvait jamais conduire à la solution complète de la question : le tsravail important était de faire la comparaison de la chaleur dégagée dans la combustion avec celle produite dans la respiration.
Sans la connaissance complète de ces deux élé-
mena , il s^ait impossibk d'établir aiican ^tème rar les causes de la chaleur animale. Les deax premières déteji^mJDaliçns qui dolyent^onduire lia 8olatioa4e la ^ue^tj^ojgi $pn\ doncj i^. ta ohftlêur dégagée dans la foNmation de Tacide carbonique ; 2^. la chaleur ânise paf nn animal- peodaat le (emps/qu'il forme la même quantité d'apide carbonique»
Nous ayons voulu d'idxtfd employer le calorimètre de glace ; mais, divers moitfii qu'il est inutile de faire connaître nous ont fait préférer le calorimètm 4'éaa. Ce^* lui dont nous avons faii choix est d'une espèce particti* lière. Il consiste en une caisse currée, en enivre renge tfès-mince ; la caisse ^ le couvercle et }es qnatre agitateurs pèsent ensepible ^J^^%^y6\ Les agitciteurs èént des lames, étroftes de cuivre recowi>ées, qui sont plengées dans leau et sencent & établir t'uniformité dans la tempe* rature de la masse liquide; elles sent attachées è de petites baguettes en bois, afin qu'elles ne reçoivent pas de chaleur de la main qui. les tient et iè% agite.' •
Le serpentin est formé par une boite rends et on ser* pentîn proprement «dit. Cette boite est destiuée A ren« fermer )e creuset de platine dans lequel en ^ mis une quantité de carbone pur bien tonnue^i Cette belieèst pb* çée au milieu du serpentin 9 avec lequel elle est eneommiK nication par deux tuyaux. L'oxigène on l'air anivent par* faitement séchés par leur passage sur du efaJoruredè cal« ciuQu Cet oxigène ou cet air brûlent le carbone et dépo^ sent leur chaleur en traVeraant le serpentin , qui présenie une longueur de plus de douze pieds , et dontle<iiaanètre est de deux à trois lignes* On connaît la température du gaz à son entrée et à sa sortie ^ «par deux thermomètres trèsr
seiii^bks^ Le poids du serpenfin est i6sre&,5. La quantité lôUiIa tl^ean âia^nietiiâBiiu poîdsile la caiisse , d«i serpe&t tin , etc* , est de 37454^^6, ou envirop 6% Ibftek. ' ^
La dltrée moyenne «des expérieniM était ée «(tUnte à i4iif t mÎBttles ; racemasement de la tempiératare éiait de %^ centigrades environ ; les therm^omècraè iStaiem ^ai»e£ sensibles pour qu^on pût apprécier •des >dnqi»atitièmes de de^é , et , oomme il y en avait trois dans le îcblè^^ mètre , il en réstihe qu^on ponvait connati^e la tl^pé* «rtnte avec une assez grande exactitude. Le iôbarboa piai^é dans la boite ^tait enflammé pat un moyen pati^énlief « '
Le comte de Rttmferd^ par un arti&e ingénient ^ sW mis à l'abri' du r^oidissement ; il abolissait d'abord la température de Teâu ^'il devait éobauf!^r , et ^4 arrêtait rexpérienee lorsque la température était ^éyêë\ par l'effet qu'il voulait mesurer , amaat au-dessus de là température dumiliea qu'elle écait d'al>brd au^déStsM^. Ti^us avons quelquefois em recours à éet aftificé^ tn«i}^ plusieurs raisons aons l'ont fait abandonner pour prehtf^è l'eatt i la température des oorps.-enykotmans , et tenir compte du refroidissement. On peut supposer 4a tôt de |}«vrton sur la propoitiôunaliië du refroidis^ment 6 l'eiccta ^tempénamre <ians un aussi petit intervalle : car les erpériences de Dal ton , Larodie , Dulong et Petit , qui dââ^t^ trent l'inexactitude de la loi de Nevvt<»É dans des cas e»irèmes, font enmème temps voir qu'elle' ne s^écarte- pals «ensîbiôment de la vérité quand la température du -ctkps chaud n'est que de 90 à ^ degrés au«-dessus de celle du miHeu environnant {Joum. deTBcoïepofytechniqueyXt): or 9 ici l'excès de Ja température du oalorimètre sur la température de l'air n'est pas supérieur & 3 d^rés. On
est donc tout-à-fàit fondé à se servir de la loi de Newton pour établir la correction de la perte de chaleur éprouvée par le calorimètre pendant l'expéi^ience.
Nous allons màintenantrapporterquelqnesexpériences. Nous avons dû d'abord diriger notre attention sur la prépa^tion . du carbone pur ; car la présence de Th ydro* gène et de quelques bases dans le charbon ordinaire auriut pu altérer les résiiltats des expériences. Nous nous sommes procîuré du carbone pur par la décomposition du sucre blanc de première qualité; ce sucre était d'une blancheur parfaite, d'une très*belle cristallisation ^ chauffé avec le contact de l'air, il ne laissait pas le moindre résidu. Il a été premièrement décomposé dans un fourneau ordinaire de lâborlitoire, à une température rouge; il a été . ensuite ishauffé dans un fourneau de fondeiir alinientéparun fort soufflet. La calcination, dans ce dernier fourneau, a duré une heure. Le fourneau donnait une chaleur considérable , puisque le cuivre , Facier y fondaient avec une grande facilité. Lexharbon obtenu de celte manière était brîUant, dur, d'une combustion très«di& cilç ; car , placé au milieu des charbons ardens ,'il rougissait sans produire la plus petite flamme , et à peine était-il retiré du fourneau qu'il s'éteignait complète*^ jmeistt ; un courant d'air- Tétetguait également ; sa combustion ne pouvait éire entretenue que parl'oxîgène pur; et. si le côntaict de ce dernier , k l'étàti d'une grande pureté ^ était :suspendu un quart dé minute , il dëvenaîc noir aussitôt. Ce dernier caractère'^ joint à la propriété de ne pas donner de flamme , caractérise assez le carbone pur. Comn^e le diamant ,. il perdait son éclat, et devenait terne par un commencement de combustion.
- ( 347 ) Noos nous sommes assurés que dix: grammes de ce charbon ne donnaient pas d'hydrogène appréciable , même après sa transformation en eau par dix fois son poids d'oxîgène. Les expériencesjde M' H. Davy prouvent, d'ailleurs , que le charbon fortement calciné ne contient pas -^—^ d'hydrogène. {Ann. de Chim. et de Phys. , t. ii.)
La moyenne dé quatre expériences a donné 7914^,7 pour la quantité de chaleur dégagée dans la transforma* tîon d'une partie de carbone en acide carbonique , ou", ' en d'autres termes , la combustion d'une partît de carbone dégage une quantité de chaleur capable de fondre 104,2 livres de glace»
La combustion du gaz hydrogène a donné une quantité de chaleur capable de fondire 3i5,2 parties de glace.
On va rapporter maintenant quelques expériences ^ur la comparaison de la chaleur émise par les animaux à la chaleur dégagée par le phénomène chimique de la res« piration. . "
On ne trouve pas dans cette recherche la même uniformité, la même constance que dans les recherches sur la matière inorganique. Ici , l'affinité des élémens est sous l'influence de la puissance vitale , que l'âge , la température, l'état de santé, la nature des alimens et diverses autres circonstances peuvent modifier.
Il est naturel de chercher la source de la chaleur animale dans la respiration , * puisque les observations apprennent que la température d'un animal e&t d'autant plus élevée que sa respiration est plus active.
Il a été de tout temps reconnu que l'air est de néces^ site absolue pour l'entretien de la vie des animaux , et qu'aucun animal ne peut respirer qu'un temps limité
une même quantité d'air. Les travaux de Mayow^ de Black, deSchéeie, de Lavoisier» de Priesdey, de Se* gain , etc. » sdnt rapportés dans tous tes oa?rages 4e phj^ siqne et de chimie.
Tous l<es physiciens reconnaissent qm'une portion de roxigène de Tair est anployée à former de l'acide carbonique par la combustion du carbone du sang veineux^
Peu de physiciens ont pensé que le volume d'acide carbonique » plus i'oxigène restant , représentent tout ToKigèB^ de Tair après la respiration. (Dakon, Meiisse^ Thomson. }
En général , on admet qu'il y a disparition d'une portion d'oxigène } M% Davy porte la diminution à ^ ^ MM. Hallen et Pepys à ^h $ Bostoch a j^ (x). Cravrfort et Lavoiaier ont reconnu la disparition d!une portion d'oxigène. Quelques expériences de M. Gay-Lussac sur les oiseaux, les nombreuses recherches de MM. Hum* boldt et Povençal sur la respiration des poissons donnent Clément Une absorption d'oxigène manifeste \ et il est irès-probable que la disparition d'une certaine quantité d'oxigène dans le contact de l'air et du sang est onocon* dition aussi nécessaire à la vie de tous lea êtres qui respirent | que celle de la formation d'une certaine quantité d'acide carboniquew  la vérité, d après Spallanzani et $chéele , l'acide carbonique formé dans la respiration des insectes, ajouté à l'oxigène restant, représenterait tout
miÈmtm»mmm«mÊiÊÊmrmmÊmmmmmmàmmit0tmÊÊmtmÊ»mmmm^mmmm
(i) Ces dîfférens ifombres ne sont relatifs qu'aux expé« rfences qui les ont fournis; car la disparition dépend ds- Tâgc^ de l'espèce de l*animal y de la durée de l'expérience tt du volume d'air respiré.
Toxigène àe Vtàt. Mais oons sommes porta à croire que le résultât n^est pa^ tout-à<fait exact*
Au reste , nous reviendrons sur cette question , et nous rapporterons des expériences que nous avons faites sur des centaines d'insectes placés dans notre grand appareil à mercure.
Cette disparition est assez considérable pour qu'en général on puisse la rendre manifeste en plaçant un animal dans une clocke^ et en y adaptant un tube qu'on fait plonger da»s Teau : à peine Tanimal est*il renfermé , qu'on voit l'eau naonter dans le tube , ce qui indique uue dim^inution de volume. La diminution serait bien plus grande si l'exbalatipn de l'teote ne remplaçait pas ei^ partie, et même quelquefois en totalité, Poxigène disparu.
Les opinions sont partagées sur le rôle de l'azote dans la respiration : selon les uns (M. Davj , le docteur Henderson ) , le gaz azote est absorbé dans la respiration de l'homme et des mammifères ; d'après MM. BerthoUet et Nystea , il j a dégagement. Enfin , M. Edwards , après un exameo attentif des Irat aux antérieurs , a cru pouvoir admettra qp'il j a simultanément absorption et exhala* tion.Nous pensons, au contraire, que cette opinion n'est nullement fondée, puisque , sur plus de deux cents expé'* riences que nous avons faites, il y a toujours eu dégagement d'azote. Notts^ sommes, d'ailleurs , d'accord sur ce point avec M. Dulong.
. Les expériences de M. Magendie sur la nutrition paraissent également favorables à l'exhalation de l'azote; on sait qu'il résulte de cesVxpériences que la vie des ani» maux ne peut être long-temps soutenuepar une noqrriturë formée de sucre, de gomme^ d'huile et d'eau distillée.
Les animaux soumis à ce régime meurent au botit de peu de temps 5 leurs urines , d'après M. Chevreul , ne renferment que pea d'acide urique ; leur bile est fortement chargée de picromel , principe dans lequel M. Thenard n'a pas trouvé d'azote.
Il est bien remarquable que les élémens de l'air atmosphérique, au milieu de tant de causes d'altérations, conservent toujours le même rapport» La combustion du bois, Toxidation, des métaux tendent à diminuer l'oxigène ; la respiration fait disparaître une certaine quantité d'oxigène et augmente la quantité d'azote. Il faut donc que la nitrifîcation dans laquelle l'azote estabsorbé, que les travaux des mines et d'autres sources naturelles . d'acide carbonique balancent les premi ères causes.
Passons, après ces considérations générales, à la comparaison de la chaleur animale avec la chaleur dégagée dans la respiration.
L'animal est placé dans une boite en cuivre, assez grande pour qu'il n'y soit pas gêïié \ cette boîte a un rebord da^s lequel plonge le couvercle \ l'intervalle entre la boite et le couvercle est rempli de mercure \ la petite boite renfermant l'animal est fixée dans une caisse en cuivre \ on connaît exactement le poids de tout le cuivre employé et de l'eau pure qui env.eloppe la boîte dans la- . quelle est l'animal. Tout cet appareil est placé sur des supports en bois très-sec ; l'animal est , d'ailleurs , séparé du cuivre par des baguettes d'osier, afin qu'il ne lui cède pas de sa chaleur propre. L'air est fourni par un gazomètre exactement gradué \ cet air passe d'abord dans la boite pendant assez de temps pour qu'il s'y trouve , au qpioment où l'on prend la température de l'eau , dans
( 35ri )
le même ëtat qu'à la fia de rexpërience : la températnre de l'eau est connue avec une grande précision. Pendant toute la durée de Texpérience , qui est ordinairement de deux heures , Tair arrive sur Tanimal avec une vitesse constante. Le gaz qui a été respiré contient ordinairement six pour cent diacide carbonique ^ on en détermine la quantité en traitant Pair par la potasse : ce fluide, dépouillé de son acide carbonique V ^t ensuite analyse par le gaz hydrogène. Afin de connaître avec précision les altérations de Tair dan^da respiration des animaux, noi^s avons analysé souvent Pair atmosphérique qui der ▼ait leur être fourni. Voici quelques résultats.
i'^ expérience, loo air atmosphéi:ique. 20,99 oxigène»
a® 100 ai,o3
4® 100 ai,oi
L'accord parfait qui existe entré la moyenne de ces nombres et le résultat donné par MM. de Humboldt et Gay-Lu^sac , dans leur beau travail sur Peudiométrie , est une présomption en faveur de l'exactitude de, nos autres analyses.
Le volume d'air fourni à l'animal pendant chaque expérience est de ^5 à 5o litres.
TABLEAU DES EXPÉRIEITGES. «
1^^ Expérience*
Lapine âgée de plusieurs années.
Durée de l'expérience , i heure 36 minutes.
.Volumed'air fourni à 8^37=47^993{3f;9;fa?^*''
Après. la raspûatios >
f3|076 acide earboniqtie.
Acide formé 3^**,076 ,
Oxigène disparu a ^80 y
Azote dégage. q^ ,839-
Oxigèx^ disparu t^c | do Taiaide formé , = 2 do Toxigèua lotal coimomnié ,
Aftote dégagé == | de rozigine disparu , ss ^ de l'adde formé.
Elévation de la température de ^S^S'j^^S d*eau de «^^yoîî di^A l'on déduit:
Chaleur auimale ?. • . 100
Qxaleur due à la formation de Tacide
carbonique 68,5 1 .
Chaleur due à la formation de Teau. . 21,9 /
%^ JExpérienoew
Mémo lapine.
(!lhaleur animale loo*
Chaleur due à la formation de Tacide
carbonique 64,9 î ^ . ^
Chaleur due à la formation d'eau.. • 20,9 /
' 3* Expérience.
Six petits lapins de i5 >oux$»
Durée de rexp^rîençe^ % heures 5^ minutos.
VoWd'aîr fourni i 9>^.M^47S^\i;'^l':^l%,
!a,a55 adde carbonicrae.
6,3 16 oxigéae.
39,517' azote.
Acide formée. .^ a^^^-^S^ ,
Oxîgèné disparu.. . .;. . • : . ; : x ,2ifi , Azote 'd^agé .... . . .\ . . . . , o ,43î2..
Oxigène disparu ==:,^ ,4f i;ftç^dq Çormé »
= j7 de Foxigène total consommé , Azote dégagé = ^ de roxi^ène disparu , .
a: -^ de Tacide formé.
Elévation de la température c(e . la masse .d^eau 10822,8 grammes , 0*^,998 , d'où , ^
Cfaaleut animale ...•>. ^ • ... .:.~^ • .^«^V . . xoo, . ' r \ Chaleur due i la formation de Tacide
carbonique. ^ «..».. . . .% . u. .«;... 58,5
Chaleur due à la formation de l'eau. . . 23
4° Expenmce.
Lapin rtiâfe.
Chaleur animale. . .... ! .". . : .V:?.? loo.
Clttlenc due à la formatioli'dé Tacide carbonique ..'.'.......; .'i'-^i'... oo,5 . -.y.
Chaleur due à la formation de l'eau. 18,4
5® Expérience.
Trois cocbons d'Inde mâïèis ieidult^.' Durée de Texpérience , ' i heure 54 minutes.
>ol«me d'air foùrtri à 90,47 48"V4&={5;2^îS,.
! ^,588 acide carbônfq.
6,790 oxjg^e^ A 39,023 azote.
, Mfie fora». ... ^ ^ . . a^SSS; ^
Oxîgèné dfspkni . ,. o ,707 ,
Azote dégagé. i ,066.
Oxîgène disparu ±=î^ de Tacide formé , = ^^de Voxîgènè total consommé ; Azote dégagé == ^ de Foxigène consumé, s ^ de racîdé fotmé.
Elévation de la tèmpératiirç de 233 logigrammes d'eaèy
o**,647d'bû \
Chaleur animale, .r. .' loo.
Chaleur due à la formation de Tacide
carbonique.. . . /.' /. ....;.. 6g^4 \ qa^
Chaleur diie à la formation* de Peau; .' XQJ4 j '
: , . ' . . .6* Expérience.
Trois cochons d*Inde femelles adultes.
Chaleur animale. iqq*
Chaleur diie à la formation de l'acide
carbonique.
Chaleur due à
la formation de l'eau. . xg,3 . 1-
7* Expérience»
Chienne de 5 ans euTiron*
Durée de rexpépîeflicç.^^' i heure 3i miwiieîf.
• '•?•*-' '^' l37,64gazote.
y»3i'»Ôi«^'**'^"P^^^'®?P^"«"<=e» ramène 3 j^gg ^^.^^^
à U âièttë tdmpé^tarë.'r.v:' .. 47,at4 1^4)4*4 oxigèn.
(39,022 azote.
■ Acîde formé : . . rr. '.: 3«S768 , ";
Oxigène disparu. .. i .... i . .' i ,806, Azbté dégagé ............ .i t >374-
L'otigène disparu :=;'^ de Pacide formé.
L'azote dégage, sn^ 4^Totîgëne disparu , = -nr de l'acide formé.
Elévatîoade la ten(ipérati:|re de j5387S,54'çw>;lVî^
Chalei^ir animale. loo.
• Cl?.a;te.t:^r j}ii;e à la formation de Pacide *
carbpttîqvQ4. . . , 54^9 1
Chienne de 7 à 8 mois. ; , . ,
Durée de 1 expérience V i heure ^i minutes.
v.i„„. avr â .»«.5 4,'*^-{5';§ :^«*°'-
!*>737 ^cîde carb.
5',§§9'Oxigène.
Acide formé. . .;:;^ii ,.-*v. i .'^ î*"S'?77 > '" Oxig^e disparu. . .. .. . . .. .. . . , - 1 ,3oi.^ f i. :
Azote dég^ét-j ..HjrirîJTsr::*-- \ 4>'536^- '. ' * Oxtg^e dispara =z^. de-TaGide- fetfoé, '^' - ^ =1= ^ jle rfKxigène iiourl *cotisômiâé'» .:;.::.:' Azote dégagé = y de Toxigène consumé , c= T de l'acide forniié.
Elévation de températurèdelâ piMsed'^aH, f o82^,é^r
Chaleur ^ise^par ranimai.. •..,... loo Chalear due à la formation de Tacide
carbonique .«.....•.* 49
Chaleur due à la formation de Teau. . 24
9^ Expérience*
Deux jeunes chiens de 4 <^ ^ semaines.
Durée de Texpërience, i heure 4^ minutes*
Volume d'air fourni à 7^87 43»^So58 =J.9'^^^^^'f '
14^,018 acide.
3 ,6490xigène^ 38 y^'jS azote*
Acide formé.é .....•••.... / 4>^i^i
Ozîgène disparu ...*.. a,2i5 ,
Azote dégagé * . . I9O97.
Oxigène disparu =^ de Tacide formé, = jj- de Tozigène total consumé , Azote dégagé = i;^ de Tacide formé , . ^'^ ^ Voiighne disparu.
EIévattott:âe la température de la masse d'ean, a5387»& gramme^, i V5 » d'où
Chaleur laniitiale ....•..-..•; too.
Chaleur diie k la formation de l'acide
carbonique - 48,
Chaleur due à la formbtion de l'eau . 26,
10* Expérience*
Chat maie, âgé de phi» de a ans.
Durée de l'expérience, i heure 35 minutes.
(ïo>55oxigf.
azote.
i' a^ddo acide.
7,i!2i5 oxigàae. 38,2i54 aïote^
Acide formé. .......... 7J 'J a^,o6o y
Oxigene disparu. . . . ^ . .' .' . l o 9870 ,' ''
4^zote,dégagé. • • . .. ^..tV. • •'/ "6 9524*
Ozigène dispara aç: A. j^ Facide formé » - , Azote dégagé =1 de l'oxigène disparu ^ Ç3 ^ de Tacide £ormé« . .
^ Elévation de la température de ^SiSjyS mm. à'eàji^ o*,58, d'oi
')ltl*> JC««y><»J
Chaleur animale ... • ...,• .,/.......«.*. ioo«
Chaleur due à la formation de Tacide ^
oarboui^pi^K. • • ^v -r'^ V»' * * * ' '' Chaleur due à la formation de Teau .
ïi* Expérience*
• *••*> «fc ^
Trois pigéOns maies adultes • >
Durée de rexpérieuéé,^ f&^tuief 3a ùiifïtites.
Volume 4'«^fo^^«■à9^7&:47V74{J;%:^^^^
!a,4S' acide.
6,826 oxigène.
38,372 azpte.
Acide Qaicb^uique fprpiét ... .* . a'*S45 1 >
Oxigène disparu o ,735 ,
Azote exhalé ,«....-... o 9710.
OiDgèBe- disparu = ^ de Ts^cide fonnë y L^ft20U? éxhalë =s f^ de rôsAgène disparu , . .3fcj.^.âe l'acide formé.
' Élévation cle la :té!ù]^mane d*àïké' ttlàsse â*e^tt de 253878,5, o»,644, d'où
Chaleur animale loou
Chaleur diie à la formation de Tacide . ; '.
carbonique . . ........ .... .......... 69,5 | g
Qialeurdue Si la tbrmàtioa de'l'ëau. ït^i f '
tu. ' '
ï2« Jbxpemnce. *
Lane adulte.
Chaleur animale ^^ . . loo.
Chaleur due à la formation d'eTâcidë
carbonique 58,3 1
Oialeur dψ la f onoatioii de Peau. ' ab,^ 1 '^^'
i3® Expérience*
Coq adulte.
Chaleur animale • . «33i:»i,.i vtL ^^ r.ft«>*:.. .
Chaleur dueâla fompHiUpndeT^cide.., .
carbonique 6o,5 î
Chaleur ^due {i lVi<:>t^Qi^tidli,dereâu/'^^ï^' fe 7*7^
Grand duc de Virginie adulte.
Durée de Texpérieitfdef/'t llieûrè aïT Mfntfièk'
Volumed'airfourDià7>o, 48^»34SϧSof;
( 369 ) Volume après kraspication^ l'amené à la températiire de n^^ùo , /ii^fi^^
Acide fprmé, , -, ,^v^^,,, .,,,,.. , ^»-,^o.x.,.; ,.; Qxigènédjspar»,^.,.,^;,,...,, :? .,o;»5.,^,,, ,.,.;, Azote dégage.. ,.. o; .^^»s..,,. .,, .;[
-L'03iigèa«:*ipM«î±ii|^ertddé ftwm^y =
Elëvation de la température. de la masse ^'eaur •a5i87«,5,6»,SS,-d*où . ,, .
■ CMeur Miinale..,,.,,.^ „,^T, .;,.[. ,,,;, iJMty •; .»<::. .
Qa'.ew.dflei.iaf<MW««ift|i4kl.^4<J •' t,k^i-.! îm.o. - «carbonique ^,;, .,,,,: .^i, ,3 , .„^ < , 47*i ^h' •',;•♦'
Chaleur due à la formatioo de V«AM. ^«g :|jj;?I* . ■
• Onvoii <jt»'il 'y fc , ^Uïi Wuteût 'à Texhïiiâtiôtf S'iJime , la m^me différence que pour les mammifères.' ^'''-"'"■*'
•;.-:»5*--dEliBpnwii*ft'-.-
Quatre chouettes. ....
, Chaleur auiiii^le^ . ^^ •> *,<%rtiô-'^.f > t . *. j jtoo.?' . ' *
jk >- * ' -
Chale.ar4^.e,i,U.£ç)i;a»Mî^«Td^AW8de , - inr : -r : ,
carbon,îqffp .:,;i «•:».•.! •M.,-<rtj<.l.i»:.,« : âSjâri.;:^,» *. ••
Chaleur .4w à,|a4"'W«P*tw«f4«îr«9P, . i*<? À, liJ •
Quatre pîës, hburïîeè aVéw flè'Ia^Vîafttd^; ' '1' '^^^ Chaleur animale loo.
ChaI«uF due h la formatioii de l'acid»
C4i^n.ique ........ ^ .. . . -, .. .....
Chaleur' due à la fonnatioii de l'eau -- o r 7 >1*
La msiéief d'éau n'est jmft ' égale dans toutes tes eirpëriences :' cela tient k ce qu^on li*a pas toujours employé le même calorimètre.'
Le vqIudiiç d'ajr^ nprès rexpérience, estvtbujouFs & une températqre Uii peu pins élevée que celie'jdu contmencement ^ on a rapporté le itolume^ par le calcul , à la ten^pérature initiale.
Les exemptes precédiens suffisent pon^ montcec que^ dans le développement de la chaleur animale , la respi» ration produit ches les* carnivores une* portion moins considérable de hr chaleur animale totale que chez le& frugivores^ et. qu'il en est de même des oiseaux , corn* parés auà mammifères.
.On peut adn^tt;re n^aint^napt çonme! ;yérit^s incon- ,testables i. - , .. , .. . ......:>■..
i^. Que la respiration est là principale cause du âév&<' loppement de la chaleor ai^imale; que l'assimilation^ le mouvement du sang ^ le frottement des différentes par-^ ties , peuvent produire la petite portion restante;
2^ Qu'outre l'oxigène employé à là formation de Facide carbonique , UUè i^ïtfe pWtlOn de ce gtiai , quelquefois très-cons|d^ble relativement à la première , disparait aussi : on pense gékiéralëinènft qu'elle est employée à ta combustion de l'hydrogènç du sang ; qu'il disparaît en général plus d'oxigène dan^ la respiration des jeunes animaux que dans la respiri^tion des animaux , ii^ulies. ( On reviendra sur la disparition de l'oxigène dans uae discussion générale*)
St^ Qa^il j a eihalâuêti d'aziole dansî Ja respiraiton dëstnammiCèrési'qHrBiTorea^Mt finigi^ofes, et dans la respiration des oiaeaùxji^qiiel^ (]ia»iftécd^aiBÔte exhaléa eit plus grande chetf'^es^frugiiores queicbez les car* nivores. .t^-» ^
: VhïïdxildemjbemmmxpMeàct^jBa^og^ été Fai-
tes à <^ i^qQttîn^fiijiaeiitea (iui>â(:net ^sepcembre xSaa ç »ptèml»e..elLbctàbrBi.ï8a3>} jkivfiér , Mviicr t eit îmfs iSi9^}âwç Hearramaordif ^diikeB ^t^jeimifi ^sisrrdës potd«9^ des:cQi|8 y desipoqleic^diwpigéobif adubne^.et' jrânes!, d^ goelanids ^ > des. bases':;* jdea ducs; ^)\ -xles pies f d^ damâtes ^ dea<^ieiis.es'des chala aickibBà' et' jeune» ^ et lesiitialtats qM!'«eUe^^atrCwiéis^ om^'Aéf»
cfaDcord avecJeapr^iéfieiis;» • ' '•'>!> '""?'- ^^ .. .'."'i
Dans- aoeàa« cspëirieiioe^ la .tdipiratioiL: d'à; fvoésii moins dé -^ nî pltts:de»^rdé la <Jhakéiv*4otale étnisopaa ranimai; le rapport ^; n'a ménieiété'^oané^^qiie par-de tris-jéimesianimanx cpirpccdent- c^pelçxefoîs une por«i lion de. leur. chaLe^.prflf^re.:.'! ;: , A i w ' '^^ -
. . .fiotnr lies expârienoes.eQXOjrées à rAca^ânSe des Scien?. cesy on ayait reçn le gaip protEenahide ik xespjratiopNdanËi un ^asomèuey oit U'^aît séparé. de Véaafiar iin/QQttc|uc «Q fer-blanc. Cependant y comme . la siv&cie . intérienrè da gsfomètre. était néoesaairemenlibUvkide-, inné certaine guantilé d'acide caiboliîqiie pouvait éfre dlséoialè. CesS
. (0 M,;Fréd« CuviéCi' gyi^aisil tou(e^.;I%:QCC9$tpns i^Mt. cojider.]^e& personnes .^1^ se livrent.^ l'étade des scienq^s « ^vait mis à ma disposition plusieurs oiseaux «^e proie q.u'oa lie peut se procurer ^ue difficilement d^ns le çonnA^çrce^
afin d avoir ..de& irésul(ats*à i'abri'de celte db»]ection^' i|u'on a fait ooiistimire u^^nclfappftrâl qui esft(telU«ment combioé,' qne if giz^TBspiréiieftî'reçti immédùrtap ment sur tèimqgcuoK tatdéscp^tj^ aiiiraiite eq doiL«? nera une idée. / . . crj'î::
' Tom•appaff0^;^tf^Df)f«)à^la>alf■«taadkia bhaSe^^ piale .doîl lAtKfr. icmaflsai db:ti!nn:.i|jKu^as ppooi^alfK z é:ugx :gaz0àiàtiie . feusmès^ntL ilfaar.cià raftimali^id^iiiie ]x>Ûrerreaféniniit Ikanniai^ ;«dEii>f d&mrsepoiid ^KOottèire qiii .reçoii le.g»t:;ra8pin£., Iiwi^aÎK:pivties^som:)diidîqilées dans lai^figilns^.parlea let^'es ud^iS et :£>L -'^ :*: 4^ eat leircMÉnèîr ad'air ;. Jb^éatcim gaoomàtre^i^aislité iiT«6:«faiir{!qpaèiesjkiibe» iaAétk\tL<&ëiJFy «on tèmair le niveau de Teau dans rintérianr!«>>eà'i;(RiâéqacnlnKBt* le Viobune da gftDbjtllirrihcrmomètre^îeit dooioe ia^ledi|>é-^ ratura; te mao^iiMeXed faitfodnaiil^ lelastièite^iiii etïioimmrK eet»^1àcéaameBaiis(d^||i«DTBètre et entrée téDU coostânâmi^Jb gietn' ^d?«aui . par 'sa commiiaîi^tMii avec un cuvier~£^ qui lui^mène: reçoit son ean^d'ob grand eyliB3ref».jAu cfoùieni^ioijci'oD' veut £itt*ei:sbtiir k g«ff$ on jô^vre iè Tbbiuet de JT :| \4'«àa nMûbor %i dhâSS9 lB?gâ«E paniei]t4>eiiR;* la vitesse du jgai^ est (onsiama pen^ dantltout Pufobvkdmènt ; ou p^Uf'la repToduire lânièm» émê:vmt0êA^ifkfsféménGe»^ par'lé«ibye& d'utt^ aro de tfevète dimé:^ 'xpA permet d'etrrri^' ^ itocij ours le «Éblmtcit de la même quantité.
Le thermomètre g donne la température de Tair à M>A'^àtrée dâuB ^la bdité ; le' thermx^fiiÀtre t la' doahe ài5à'^V>rtie; Taiir, après 1a reispitation '^ est reçu dans le gazomètre C, qui consiste e%i' titi grand cylindre en fonte/ d'un pjed environ de diamètre, dans Tinté-
rievii' dcrquef ^t fixe ua* d^liodreieo beiq de' 8 pouoes ) i
ribrervaUe compiii'teiytrè ié t>oië ei ialbbi» tàl remptid
de mercuye ; le cylindre est récevvèrt :>da< biôfaie!iiéta4ô
he cjflbkûté ten iÂ)i8«Bl ^yékjfppi pvrvBiicjlàkdrecreux^.
etï caiwe mobile (cootert de i>ei«i^Èe:)'):fquiJpIèiigi^
d'abord dans- tetnevtture^ imisy &')m0BQW>(}iie<)e» gan*
ilespiri» «trWé ddos^'iOA» Hii&$eur, il est soulevé par va
contre-poids (^ ; ce contre-poids est un seau vide qui
se remplit peu à peu par^e'TïlSyBTl d'un second seau u
, plein d'eau, avec lequel il communique par un siphon,
élroît.-- '' " " '-' ••"^^^^^' ■' ' •'■ " -■
Pattes règles FjP/âîvîs^es en. paftîes égales, an ccm^
nait exactement le volume du gas. A cause de la fie^i-«
bilité du tuyau.eùrploièb.lo^ le cyKudré^en cuivre peui;
monter sans qu'aucune partie de l'appareil souffre. Par
iémiàï0mkfëj,m fA^ ^ fe ^esâib»h4âlé»iéar«^^^ Iii
même que ta i^dsstoîi'^«i^iéH«fft%#^^bâiMl tliiât legaordm
iéservek ^ ebt élÂilè^V "^ *^<^^ %kâftt«âiê«l te'vd-i
Itimedu gàz i^èsipiré/iont btt icdHi^it^Iâl^^
ta xiÉLérkiiotiïèm ^:^ Ôni^feriné^i<m ié»^¥ë6iâe« v ei<)^»
fine {>rèssi<m ^lus^oVi ^i?é^s^f<^éq[^étéëeî^4ëT^
en cuîrre, on ftîiF^rift^ ffu gaa për Wk^h^Â^^ikU
reçoit sttir le tà^ulîè€àhs utife^f^lùf^câè^^^^felàitt^:^^-!
en cttlvre^ott dû fêsetmst. "ILës1éltt€à*JttcF9i W^ fè^ sehtetlt isL prôjéetiiftî tfei'teàte 'déîap^i'ëîF.- i -- t '^'î ' Cè'i^î il teixMé la f uMîbaiîôHûdfe:^^ Iraftail v^*«^ le dètft què"j4vTfiii dis t^faîre îëé! é^përfèwees prîwGÎf traies avec ce ^rànMT à|>pâreil à merctfrfe ; «t âe tf^pwet* tés résultaU ^rë<:^déns a -ceux dbtettuèf ^us des eît^vé-
ciences où Tob preadrait la chaleur dégagée dans k boatiou du oarbone et de rhydrogène licpidea ; mais des obalaclés inatlendu s'étant présentés et dans la oonstraccion da cylândre em fpnte et dans le reste de Tappareil , j'ai pei^sé que je ferais Uen de commencer dis oe moment à £nre connaître mes vésoltals.
.« ^■ "yt ■ ' ' ; ■ ■' '.
Extrait dun Mémoire de William Henry ^w Fu^nalyse de quelques composés a^riformes 4^
Par William Hbitat*
^d^oMoCs^. Ce gav pçitt 4trç analysé d^une manière, facile )e», TanflammaQt ;ayec Thydrogèpe. Sic H. Davy, quit^le pwnier.employiS'ce procédé, avait ^ Ircpfé im|i$4fi9nej:4>zote un peu plus grand que celjuî du pffQKIttM^i Ravoir, dans. le rapport de 4^ ^^94 et.'.l<^i-iti4pf^i;iV|i::*P^vf^nt c^^tenuuu' résultat sem- Uable* Cepéfi^a^l f- d'après la loi de& jprqportions définies, en yQluiii#,>iJ|f3;protoxide d'^^a^ote devrait être com^ posé d'un vfîlu9V) d'a^^e et d'up de^i^-yolume d*oxigène, ^ctad$asés dapa4'/9#paçQ. d'un seul voljome ; et si on n a pi^. obtenu eza(;^^tuent cette ,pi:9porlioQ par le procédé cité, on peut;cr<)î;i^ q^e.celfi e^dù è4e& causes d'inexactitude qui y sont, attachées. l'ai dçnp essayé d'autres procédés d'analyse pour, me satisfaire , A cet égard, et celui que je vais citer me parait digne d'être, connu^ * Il epQsiste a enflammer par rélincelle électrique ua mé«
lange, dans des proportions convenables de protokide d^azpte et d'oxide 4e x^ailionQ* Le premiepr de ces gaz, qui provenait de la décomposition faite avec beaucoup de soin du nitrate d^ammoniaque , ne contenait pas plus de 3 eentiëmes de parties non absorbables par l'eau bien bouiUie* L'oxide de carbone avait éité obtenu d -un mélange de limaille de fer et de craie récemment chauffée , et avait ensuite^été lavé avec de la potasse.; la pureté en avait été reconnue par, la combustion .avec roxigène, et il ne contenait que 3 centièmes d'azote* , Lorsqu'on employait un excès d'oxide nitreux^ on trouvait dans le résidu un peu d^oxigène libre; et cependant un léger etcès de ce gaz était nécessaire pour rendre complète la combustion de Foxide de carbone»
loo mesures d'oxide de carbone supposé pur, enflammées avec io4)i de.protoxide d'azote pur^ P^t produit 98,9 de gaz acide carbonique, io5,7 d'azote et 3,5 d'oxigène : or» comûie cette quantité d'oxigène ne peut prxv^ venir que de l'oxide d^azote , elle doit représenter lé double d'azote ou 7,0; il s'ensuit donc que, soustraction faite de cette quantité d'azote , il en reste 98,7. Ce nombre^ comparé à 98,9, qui représente le volume d'acide carbonique obtenu , montré clairement que le prot- Oxide ^'azote contient un volume d'azote et un demivolume d'oxigène.
Lorsqu'on n'a d'autre objet que de déterminer'la quantité d'oxigène dans l'oxidé nitreux , on peut sans incon^' veulent employer un léger excès d'oxide de carbone, dïnèi que je m en suis assuré par expérience.
Puisqu'un 'Volume donné d'oxide nitreuit puf produit exactement, lorsqu'on le décompose par Toxide de
carbone 9. un yolàme-es^l d^acdldb carbonique y il séri facile , partie fioxéà^ y ^ £eeûima^*& la; pureté de Toxide
'' On' nè'p'eut éhflamniér pàr^rijtiiîcelle électrique
tm mélAtïge Ûè gaz txitreùx etdièf gaziotide de ciarbdne^
dans quelque proportfon qii^il s6}t fait ^ mals'j*ài réussi avec le gaz Vitreux et le gaz oléfirant, en employant 'h décharge d^une petite bouteille de'Leydé.' I^i ttohrêqnè six iK>Iûmési de ' gâz 'bitrèux * exigent , pour être edtfô- J Yenlént décomposai , t volume de gaz oléfiant : les pr6*
dîiita sonf ti vôluntes'd'acidte carbonique et 3 d^a^bte.
Analyse de^ Tacide nitrique. .On a fait un mélangé
dé I partie de charbon fortçmetit c^lciî|é, à^ de n|trate
de baryte bien desséché et 2^ dç quartz en petits grains;
après ravoir introduit dans un tube dç verre , on a placé
pâr-dessus du fil de feç roulé en spirale et on l'a décom-
posé par le moyei| de là chaleur. Les produits ont été
très-compliqués ; piai^, tout calcul fait ^ on a trouvé, que
Tàcide nitrique est coniposé en volume de i d'azote et
de 2,5i d'oxigène.
Analyse' de TammQniaqu^. te ^océdé qv»i « été
suivi est celui du originairement à Priestley j il consiste à décomposer le ga? aippioniaçal par uu« série continue d^étincelles électriques. Toutes sortes ()e pjT^auli0H9 ont élé pjçîse^ pour aç§^rç^ J|^a5Çlit«dç 4ç?- rç¥>lt^U, .Paas,Jl^ ,preuiièrç ei^.émmç.i[^\f«K^W sop^ dovçjuues 884-; dans J? secondât» rSj ^qat devenu^ 3ao: dans la troi3ième) 6ç> /sont dev^^e^i i3ts, et daq^ la Ç^atrii^mfî > . U9 pqtdppnp^^^ç^çip/îïît 240. J^Vnaljrse (j^ mélange g^^eyxyjiu moy^R 4p,]'oî;vjgfne>,» P^pifYé
qu'il ëtaitiormé de i* p&riie en volojpQie; d^azote et dt 3 d'hydrogène. /.. ' , - »
• X'ai été conduit an mène i^stlltat ek rJfpéUnt iin^rô*-^
cédé d'unaljse q«e fayais employé autrefois , et déerit
dans Ica Transactions fialosùpbiifués de tSog^. Il con-»
ftisié à-jebflqmnier -par l^éiineelle éleotri^0 un mélange
da gifiB'àloaKn: avec Prainhe uitreiix/, en ayant Pattention
d'employer un peu moin» du dermer-quHt ti'en faudrait
pour déoomposeiPXiilièreiiient fe'gais ^ôliflOnlaeal ;; afin
de prévenir k:fiMrfpatiob'defi(cUbârifi|iréik, qui a ton-
)anis lieu qnaïul ronidq nltre^se eit l&à ^xcès. Il Ine
faut , par; extm^er^ ebiiployer, poiip ï^ 'dé gâte âmmo*
BÎacal ^ qne là ou iîd^p:aide nitretile) autlen de 'iSqui
taraient rigonreusemeift 'nëcessait^s.' ^Vélv iv,* nouvelle
«eqe , des Mémoires dëtd Soéiétà iktéraih éi pMoifd^
pKque da Manchesitr.}
Rapport de M* Firespel sur fe.nQf^^al ff/grot mètre présenta à VÂcad4mie de$* Sciences' par M* Babîaet. »
V.kchMm% W1W a chffrgéB,:M]\|* Q^qp-Lussaç ,, Pur long et moi , de lui rendre compte du nouvel hygrpr mè^e qui lui aétépréaenté réceimnent.pfir. Ai QaJ^et , pr:9fessenr de ^physique/ an Collège, rpyal de.&^i^
Penv meanrer lâs petits allengeoMi^jiepievlft cfiakar prednit dana àti\ t^ges méuUiqM0i>>(m:la gro^seor.de fik ou de cylindcted'nlr pttit d&amèti|e , wt d'est d*abfad
servi dé levtei% dont leîi deux 1§raé étéiénl très-inégau^ ; de manière que les moi'iidres deplacemdis d'une dés ex^uémîtéa^. levier :prodmsisfléiifi un étûavenieiit uèsdeoftible à.TjEiûtiièiiQUt^'maîs ôna iresHirqué ensuite dies causée d'.erf0ar'dans oé procédé'^ et Ton a reconnu qu'il ^it.plps sûfr^^d^ mesurer dirécfemeiit les petites longueurs au iiipg9ea:de.v«rniéFS «U dé. vis micrométriquesi C'est un .p^rfefidoiinemeDt «tmbbble qne M. Babinet ^.apponédao{ti!b|jrgcQniàtce de-^^amsnrcu. On sait que les allongemens da-ekevéu y isont-iiûliqués par une longue aiguille fixée Aur unct. petite pbidié aùiour.de Ikqudie le cheveu s'enroule^ .Les det»(rbras du levier sont ici dans le r9ppcir(.dif rayon de la,pt>iiKe,.à la longueur de 4'aiguille. A Ifexcréoiilë infërieui^ du ckeveu est attaché ua petit poids. qui tlç tient tcm^o^rs tendu ; mais oa aperçoit une cause d'erreur dans la, poMihiUté. dés petites variations du centre de rotation et dans la flexion du cheveu, dont la partie enroulée sur la poulie peut bien ne pas conserver exactement la même longueur quand cette poulie f é^rne autour de son axe. Il est à craindre aussi que les" ^êm^frottemens- de éé mécanisme n'en diminuent la sensibilité, et qu'il n'obéisse pas sur-le« champ à de très-légers changemens hygrométriques du cheveu ; ce xpn ' obli^ -< de lut dotihéé de petites setôussésJ' 'f '''' •*»'y"^ î- ' '»' ?:^: '.') ,-.-: :- ; ..:
la di^béiiîèïi i^optée^àf 'M;'B«bTn^ fous c^ inconvéniens disparàisslent ': 'lé^poicFé est librement stis- ^pendu au cheveu , dont on mesure l'allongement dirécte- «leb^oeA visant iiveo un tniero^i^er.fike un repère gdavé surcfBf pbîdsi Le-*chev)ep est attaeh^^ par son'extrémité supérieure , à One plioe mobile que'mèné une vfs micro-
métrique) au moyen de laquelle on la relève ou on Tàbaisf-?^ jtnsqu'à ce que le trait de repère coïncide avec le fil du microscope : alors rextrémilë inférieure du cheveu se retrouve dans sa position primitive , et son allongement est donne par la quantité dont il a fallu élever ou abaisser son extrémité supérieure, quantité que la vis micrométrique mesure â moins d'un centième de millimèlre près. Si donc rallongement total du cheveu est de 5 ou 6 millimètres , comme dans l'hygromètre de M. Babinet, où il a o™,a5 de longueur, on pourra observer jusqu^aux cinq centièmes de l'échelle hygrométrique, c'est-à-dire, les cinquièmes des degrés ordinaires.
Pour déterminer les deux points extrêmes , on enveloppe d'un cylindre de verre la partie verticale de l'instrument qui contient le cheveu , et l'on introduit alternativement de l'eau et de l'acide sulfurique concentré dans le vase que renferme le pied de l'instrument. On ramène , dans les deux cas , le repère stir le fil du microscope , et l'on note les indications de la vis micro« métrique \ leur différence ou la quantité totale dont la vis a marché donne l'étendue de l'échelle hygrométrique , qu'on divise en cent parties égales pour avoir la longueur de chaque degré. . .
L'hygromètre , ainsi enveloppé d'un tube de verre » pent être vissé sur un appareil fermé dont on voudrait connaître l'humidité intérieure. Dans son usage le plus ordinaire, qui sera toujours d'observer les variations hygrométiiques de l'air, on a soin, au contraire, de le débarrasser de son enveloppe.
M. Babinet a placé dans le même instrument trois che-
veux, attachés à la même pièce de cuivre qne fait mouvoir la vis micromélriqoe, mais tendus par de^ poids séparés, et dont les allongemens sont ainsi tout-à>fait indëpendans; en sorte qu'on a trois hygromètres dans un , qui se contrôlent mutuellement. Leurs indications comparées ne lui ont présenté que des différences d*an demi-degré , accord bien supérieur à celui des hygromètres ordio^aires.
On peut adapter à cet appareil toute substance hygrométrique en fil ou tige mince , flexible ou non , et étudier commodément les dilatations que Thamidilé lui fait éprouver. M. Babinet n'a encore examiné que les fils de cpcon , dont rallongement est environ moitié moindre quccelui des cheveux , mais qui ont sur ceux-ci ravt^ntage de varier d'une manière presque proportionnelle aux difierens degrés dé saturation , de ressentir plus promptement l'influence hygrométrique de l'air, et d'être moinsaflectés par les changemens de température.
Cet appareil simple et ingénieux , que M. Babinet préseule seulement comme un perfectionnement de Thygromèâpe de Saussure , facilitera beaucoup l'étude des propriétés hygrométrique^ àea corps , et apportera un plus liaut degré die précision dans les observations météorologiques. Nous pensons en conséquence qu'il mérite l'approbation de l'Académie.
Examen chimique dun Fragment dune masse saline considérable rejetée par le P^ésuve dans r éruption qui a eu lieu en 1822.
Par m. Laugier.
M. Jules de Gaillard a fait don au Cabiaet du Muséum d^Hîstoire naturelle d'un morceau du poids dVa« '^ i^iron trente livres , détaché d^une masse saline de grosseur énorme, vomie par lé Vésuve en i8aa. Cette masse reDfèrme une quantité de sel marin si abondante que les habilans pauvres dé Naples et des environs se soQt em.pressés' d'en faire provision pour leurs usages domestiques.
L'Administration du Muséum, désirant connaître la composition de cette masse saline , m^a chargé d*en faire ^ Tanalyse.
Cette matière volcanique parait , au premier coup* d œil , formée de deux substances faciles à distinguer : Tune, et c'est. la plus abondante, car elle en compose plus des deux tiers , est blanche , cristalline , lamelleiiise, friable; sa saveur est celle du sel marin ayec uu arrière-goût d amertume légère 5 l'autre , d'un rouge bnmàtre, d'une saveur un peu salée, est plus dure que la première, et contient visiblement une assez grande quantité d'oxid^ rouge de fer.
La portion blanche , mécaniquement séparée de la portion colorée , se dissout dans l'eau froide sans laisser de résidu. Sa dissolution précipité fortement en jaune par la dissolution d*bydrochIorate de platiné, et trèslégèremènt par les dissolutions d'oxalate d'ammoniaque
et de nitrate de baryte. Ces deux expériences prouvent que la portion blanche est mêlée d'une assez grande quan^» tité d'bydrochlorate de potasse et d'un peu de sulfate de chaux. ,,
J'ai pulvérisé loo parties d'une portion de la niasse dans laquelle les substances blanches et rouges m'ont paru à- peu-près également mélangées ^ je les ai fait macérer dans de Teau froide jusqu'à dissolution totale de la partie blanche ^ j'ai décanté l'eau et pulvérisé la partie . rouge, que j'ai de nouveau laissée en contact avec de l'eau froide jusqu'à ce que celle-ci n'eût plus de saveur. J'ai jeté le résidu sur un filtre et je l'ai lavé à froid* Ce dernier, devenu insipide , a été séché et calciné^ il représentait 23 parties , qui furent réduites à 21 parties deux dixièmes par leur digestion dans l'eau bouillante. Celleci précipitait légèrement par l'oxalate d'ammoniaque , et beaucoup plus abondamment par le nitrate de baryte. Il fallait donc que l'acide sulfurique fu| combiné à une autre base que la chaux , et c'est ce qu'a démontré Téva* poration de l'eau qui a laissé pour résidu une demipartie de sulfate de chaux , et une partie deux dixièmes de sulfate de soude qui s'est efileuri à l'air et n'a pas donné de précipité par la dissolution d'hydrochlorate de platine*
Les 21 parties 2 dixièmes., insolubles dans l'eau , ont été fondues avec la potasse , délayées dans l'eau et redissoutes dans l'acide hydrochlorique en totalité. LMvaporation à siccité a fourni 1 1 parties et demie de silice. JLe précipité que l'ammoniaque a formé dans la dissolution , après la séparation de la silice , traité par de l'hj' drate de potasse liquide , a donné 4 parties 3 dixièmes
d^oxide de fer et 3 parties 5 dixièmes d'alumine. Enfin » l^oxalate d'ammoniaque a précipité de la dissolution privée du fer et de l'alamine , une quantité d'oxalate calcaire représentant une partie 3 dixièmes de chaux.
Ueau froide qui avait servi à traiter les loo parties de la matière volcanique soumise à Texpérience a été évaporée à siçcité^ le résidu salin qu'elle a laissé s^est redissous dans Teau, à Texception d^une demi^partie d'une substance floconneuse qui a présenté les caractères du sulfate de chaux. La dissolution saline, évaporée de iiouveau, adonnées parties 9 dixièmes d'un hydrochlorate alcalin- ^
Mais des essais faits anlé'rieurement m'^ayant démontré que l'hydrochlorate de soude enlevé par l'eau était mêlé d^hydrochlorate de potasse , il s^agîssait de. déterminer exactement la proportion dans laquelle ces deux sels se trouvaient» Pour y parvenir, j'ai pris 100 parties du sel xnarin de la portion blanche assez pure pour se dissoudre entièrement dans Teau froide ; j'ai introduit peu à peu dans sa dissolution de petus cristaux d'acide tarlrique;. î ai cessé d'en ajouter lorsqu'en se dissolvant ils ne précipitaient plus la dissolution. J'ai recueilli le précipité lavé à l'eau froide et desséché avec précaution : son poids équivalait à 35 parties* Cette quantité de surtartiate alcalin représente 9 parties de potasse qui exigent pour leur saturation 5 parties 2 dixièmes d'acide hydrochlorique* Ainsi 100 parties de l'hydrochlorate de soude provenant de la masse volcanique du Vésuve renferment i4 parties a dixièmes d'hydrochlorate de potasse, et il en résulte que les 7 3 parties 9 dixièmes d'hydrochlorate de doude, que j'ai trouvées dans 100 parties 4^ la masstt
(374) entière volcanique soumise aux expériences ci-dessus clécritas, sont mêlées à lo parties et demie d*hydro« chlorate de potasse.
Curieux de, vérifier si je retrouverais dans la dissolu* tion précipitée par Tacide tartrique la quantité d^hjdrochlorate de soude que cet acide n^vait point décom* posée , je Tai fait évaporer dans un creuset de platine y et j'ai calciné fortement le résidu pour décomposer l'acide végétal et brûler entièrement son charbon. J^ai ob* tenu une masse de sel marin fondue qui , défalquée du poids du creuset , m'a donné 83 parties : il çst vrai que j'aurais du obtenir 85 parties 8 dixièmes; mais si l'on considère les pertes que l'on doit nécessairement éprouver dans une série nombreuse d'expériences , je pense que ce second résultat peut être regardé comme servant de contrôle au premier, quoiqu'il ne soit pas ' d'une exacti* fude rigoureuse.
Il résulte de cette analyse que loo parties de la masse saline volcanique sont formées des substances ci-après désignées , dans les proportions suivantes :
{Hjdrochlorate de sonde.* 69,0 Hydrochlorate de potasse , 10, 5 Snifate de cbanx* v ..'... • o>5
Matières solnblea dans l'eau chande. . {I^ij^l* Il .^'oudcV ' ' '.'..' ^'^
I Silice 1 1 ,5
OKÎde de fer. • > 4«^
Alumine. 3,5
Cbanx. i,3
£aa et perte • 3,7
100,0 ( Mémoires du Muséum d'Histoire naturelle. )
Remarques relatwes aux résultats que M. Damelî a publiés sur le rayonnement de la chaleur dans Vatmosphère.
M. Frédéric Daniell a publié en Angleterre, à la fin de 1823, des essais de météorologie dont. les jour« naux de Londres et quelqi^^s Recueils périodiques français ont fait de grands ^Qges. Je me [propose de sou^ mettre les divers cheipitres de cet ouvrage à un examen, détaillé. Je commencerai aujourd%ui par celui qui triiite du rayonnement de la chaleur h travers Tatmosphère».
Personne n^ignore qu^un' thermomètre dont la boule est garantie du soleil par un écran quelconque monte moins haut , à parité de 'circonstances , qu'un instrument semblable qui serait directement frappé par les rayons de cet astfe. Plusieurs physiciens ont cherché à' évaluer cette différence de température ; mais ils n'ont pas obtenu des résultats généraux :, les instrumens et les cir* constances de Tobservation n'étant pas comparables, les évaluations numériques auxquelles ils se sont arrêtés ne conviennent qu'à des cas particuliers. . .
Le préambule du chapitre que j'analyse montre que M. Daniell a senti toutes' les -difficultés de la question* Je regrette de ne pouvoir dire avec une égale assurance qu'il les a évitées : le lectipur jugera lui-même^ tout-àrheure, si mes doutes n'ont pas quelque fondement. Ces doutes , du reste , je les ai uniquement puisés dans l'examen des observations , et la siogularitç ou, si l'on vent, rimprpbabilUé du résultat qu'en déduit M. Oa^njell , n'y est ^ntf ée pour rien; Voici en .quoi ce résultat consiste :
(376) « La forôe calorifique des rayons directs du saleil )» diminue à mesure qu^on se rapproche de Téquateur. » Passons maintenant aux observations.
Londres.
Le thermomètre de M. Daniell était à index ; on l^avaît placé sur la face méridionale d'une plate-bande de terreau , à UN pouce de hauteur^ de la laine noire recouvrait la boule. Voici, pour toute une année, les résultats moyens et extrêmes fournis par la comparaison de ce thermomètre avec un instrument semblable non exposé au soleil , et qui donnait conséquemment la température de Pair :
Maximum moyen de Pair.
Janvier ....
Février
Mar$.
Avril
Mai ,
Juin ..•.•••
Juillet
Août.......
Septembre. .
Octobre* . . • Novembre • .
décembre. • •
Effet moyen du soleil.
EjQfet maximum du soleil.
-h ai ,a
3/7 3 yO
Amérique. Bahia ; Jamaïque^
M. le capitaine Sabine, dans son dernier voyage aax régions équinoxiales , a fait des observations analogues. Je rapporterai d'abord celles àe Bahia, au Brésil:
La boule du thermomètre exposé au soleil était noir*
cie et enveloppée dans de la laine noire ; rinstnxmeni reposait (i) sur de Therbe.
Thermomètre
Tliermomètre
V%.*fll>/
au soleil.
à Tombre.
Différences.
24 juillet.
f- Sa ,8
26 yl
A la Jamaïque ^ la boule du thermomètre que, le car pitaine Sabine exposa aux rayons solaires était à dix pçuces du sol et en contact avec des végétaux alors en fleur. Cette boule, comme & Bahia, avait été noircie et recouverte de laine noire.
Thermomètre
Thermomètre
T)iflf<!frraces*
au soleil.
à Tombre.
35 août-
(i) C'est du moins là, ce me semble , le sens de cette expression 2 A mercurial ihermometer ^ was fidly exposed io ihe Sun on grass.
• ( 378 ) Dans le mèqne intervalle in %5 au 3o août , un thermomètre à mercure, à boule nue, suspendu aux branches les plus élevées d'un arbre mort et renversé, à 4^ pieds au-dessus du sol, ne monta jamais, par Taction du soleil , au*<)elà de 4~ ^3^)7 (centigrades, quantité qui ne surpasse l'indication maximum du thermomètrç à l'ombre que de 3?,i.
Datns la mé^e ile dé la Jamaïque , enfin , le 3 1 octobre , sur le sommet des cpUine$ du Port-'Royal , à 4ooo pieds anglais d'éléviation , le thermomètre, recouvert de laine noire et posé sur (e gazon , s'éleva jusqu'à + .54°,4 ^^^' tigrades, tandis qu'à l'ombre il n'y a¥ait que + ^8*^,3. La différence â6^,i surpasse celle que les mêmes instru* mens avaient donnée au niveau de la mer.
AFtitqvE. Sierra-Leone.
A Sierra'^ Leone , dans le mois de mars, la plus grande différence entre un thermomètre à L'ombre et un second thermomètre à boule noircie, suspendu à un pied et demi au-dessus du parapet, en terre, du fprl, ce qui le mettait à plusieurs pieds au*dessus du niveau général du sol , ne'fut que-dei -^ 10^,17 centig.
Dans le p^-emier voyage dtt' capftaîne Parry à Vile Mehille,, le i$raarsj un thermomètre exposé au soleil, à la poiipé du bâtiment, près du gouvernail (on ne dît pas à quelle hauteur) , marquait — 1°,6. A l'ombre, la température était — 29^,4- ^^ différence 27^,8 centig. est donc la mesure de l'effet calorifique des rayons solaires.
Le aS mars suivant , ce maximum à^effel s'ëleva jusr q^'à 3a^,5 centigrades.
Tels sont les résultats d'après lesquels M. Danieil trouve qu'il est mconiestfible.{inçoxi\royer\ibie) que les rayons solaires ont une force calorifique moins grando à IVquateur qu'en tout autre lieu de la terre. Voyons^ cependant si une légère contestation h Cj9 sujet ne serait pfks p^mise. ...
A I^ondres, le thermomètre de M^ Daniell touchait presque le spl ^ Ifi boule était noire et reconvertie de laine de mêjqae teii^tç. ,
A Sierra' jLçonç, le thermpm&tre de M. Sabine n'était que noirci ; on n^ levait pas enveloppé de laine : afoutons qu'ici la di^tapcç de la boule aux points les plu? voisins 4u sol égalai^ |8 pouces. Ce nç gérait dquc qu'a^f près. avoir oublié les notions les plus eMmen^i^ês de physiques qu'on pourrait se permetpre de <^omp4r^r immédiatement en tr'elles des observ^itions faites daoi des circonstances aussi dissemblables.
L'instrument ^e Babia était pareil à celui de Londres , beaucoup pi US) du mpifis, que le thermomètre de Sierra? liCpue : Je ne trçjuye^ cependant pas qu^ les ré^tiltats dç B^h^ia et de. Londres puissent ètfe compitrés entr'enx ^v^ certitude. Un theirinomj^tre copicAa Jiirr&er^ peut , ce me semble, s'élever sensi))lenaenl moins qu'un iher*^ mçmètne en contact javec du terreau noir, sans que, pour expliquer je fait, il soit nécessaire d'avoir recours aux hypothèses de M. Daiûell.
On rencontrera des difficultés du même genre si on Teut essayer de tirer parti des observations de la Ja-
iiiaï<}ue. Dans celte ile, c'test sur des végétaux , à dix pouces d'un sol garanti en grande partie de ractiou directe des rayons solaires, que le thermomètre sera placé. Au sommet des collines du Port-Royal , Tinstrument reposera sur du gazon : ces expériences ne peuvent être comparées ni entr^elles ni avec celles de Londres.
Mais, dirâ-t-'on peut-être, les seules observations de . M. Daniel], combinées avec celles du capitaine Pârry, ne suffisent-elles pas pour justifier les vues de ce phy- , sicien ? Nous avons cru devoir faire abstraction des résultats de Téquateur, à caisse que les circonstances n'étaient point comparables; c'est parce que les circonstances ne sont p^ suffisamment connues que je rejetterais les résultats des régions polaires. Qui ne sait d'ailleurs combien la force réfléchissante de la nieige est considérable ? Il aurait fallu faire, par le calcul ou par Texpé- Tience, la p^rt de cette réflexion , avant de comparer les observations de Londres avec celles du capitaine Parry. :
Si M. Dauiell pensait que j^accorde une trop grande influence aux drcoastances locales ; s'il soutenait qu^une plus ou moins grande élévation du thermomètre audessus du sol' et que l'enveloppe de laine n*ont pas du modifier sensiblement les résultats , ye lui signalerais une nouvelle découverte qui découlerait alors trop directement de ses obsei'vations pour qu'il ne fût pas ftiste de lui en laisser tout l'honneur : ce serait que le soleil , par des latitudes égales, a une force échauflante plus grande en Amérique qu'en * Afrique , et sur le continent que dans les lies.
Avant le travail dont nous venons derendre cbmpie, M. Flaugergues s^était déjà livré à une lotigue suite de recherches y dans la vue de détertniner aussi l^*llfluence calorifique que peuvent avoir les rayons solaires, en tombant directement sur la boule d*un thermomètre noircie avec une couche dUencre de la Chine. Comme toutes les précautions avaient été prises pour soustraire Tinstrument, autant que possible^ aux rayons réfléchis par le sol et les objets voisins, les résultats obtenus par cet observateur paraissent mérite^ toute confiance. Voici en quoi ils consistent :
A Viviers, par2f4^i^9' de latitude nord ,-la diâerence moyenne entre < le thermomètre à Tombre et le ther-inomètre exposé au soleil, dans un temps parfaitement calme , était de ^^,9 centig.
Cette différence diminuait sensiblement dès qu^il y * avait du vent, et cela au point même de n'être plus que de 2^ ou a*,5 si le vent soufflait avec violence.
Dans trois années d'observations consécutives et assidues, le thermomètre au soleil a maiïqué, Jeux fois, 11^,4 centig. de plus que le thermomètre à rpmbre; jamais la différence ne s* est élevée à 12^.
En groupant ensemble les observations faites par un temps calme, entre le 21 novembre et le 21 janvier, c'est-à-dire , un mois avant et un mois après le solstice d^hiver, on trouve que la chaleur moyenne commu« nîquée au thermomètre par les rayons du soleil est de +10*^,07 centig.
Si Ton additionne de même les différences observées un mois avant et un mois après le solstice d'été, lé résultat moyen sera -Hio'*,i2. D'où il suif, dît M. Flau-
gergues , que les rayons solaires ont la même force calorifique en hiver et en été ; résultat qui paraîtra fort singulier, et que l'auteur regarde comme la confirmation d'une ancienne hypothèse de Deluc , suivant la« quelle la lumière doit produire d'autant plus d'effet que son trajet dans l'atmosphère a été plus long. Mais ne faudrait-il pas i surtout à raison des changemens continuels des circonstances atmosphériques , quelques centaines d'observations, au moins , pour établir Inégalité d'e force calorifique qu'admet M. FJaugergiies ? Et , cependant, c^est de deux groupes seulement, de six observations chacun, que le résultat est déduit. Voici , au reste , l'ensemble des observations faites en temps parfaitement calmé :
Différence des deux thermomètres*
20 février i8i5. . . . . . 8^,9 centig.
3 mars 10 ;i
12 avril 9 ,2
18 juin 9 ,0
5 juillet xo ,a
a3 août 9 ,6
3 septembre 9,5
1 5 janvier z 8x6... .. . 9,6
DilTérence des deux tlwrmomèiTôS.
1*^"^ février 90,6 ceniig.
8 mai ; . . . 9 ,6
' 18 juillet 9,6'
ai : 10,4
4 août 8,7
ag,. .:. . 10,0 •
' i5 septembre 10 ,5
10 octobre 1 1 )4
29 décembre 9 ,&
!iO février 1817 ï^ î9
i3 mars. ' 9 î7
9 novembre ' 1 1 )4
M. Flaugergnes ne croit pas que si les différences entre les deux thermomètres sont plus grandes par un
temps calme que quand le vent souffle y cela dépende
du plus prompt refroidissement que le mouvement de Tair doit amener dans rînstrument exposé au soleil ; c^est j suivant lui , par une modification particulière de la lumière qu'elle ne produit pas autant d'effet calorifique lorsque Tair est en mouvement ^ tiïais celte singu- Këre opinioki n*ayant péini reçu rassenliment dea phydciens, il serait inutile dé la distoter iici.
Après le coucher du soleil , les corps terrestres, comme on sait , perdent , par rayonnement y une grande par-
lie de leur chaleur. Ces corps passent ainsi à une température inférieur^ à celle de Fair qui les baigne. On peut voir, dans les Annales (tome ▼, page i83 et suiv. ), quel heureux parti le D' Wells a tiré de cette remarque pour expliquer les phénomènes de la rosée.
M. Daniell a essayé durant trois années de déterminer , à Taide d'un thermomètre a minimum ^ dont la bc^le était couverte de laine noire et qui reposait sur un gazon court , à combien se monte cet abaissement de température dans les différentes saisons. Voici les résultats extrêmes :
Janvier. ...*.... 5^,6 centîg.
Février 5 ,6
Mars. — 5 ,6
Avril 7 ,8
Mai 7 ,a *i
Juin 8 ,^
Juillet 7 ,a
Août. 6,7
Septembre 7 ,^
Octobre. 6,1
Novembre, 5 j6
Décembre 6 ,1
M. le capitaine Sabine a fa^t de semblables observations à Bahia. Le thermomètre reposait aussi sur le gazon 9 et la boule était recouverte de laine noire : 8e$ abaissement' au-dessous de la température de Pair ont été comme il suit :
Le a4 Juillet ^®,5 centig.
ag ••• 4 5»
 la Jamaïque, lé même obseryateur .a trouvé (le thermomètre étant supporté par des végétaux & 10 pouces du sol) :
Le aS octobre. . . ^ . . . .1 a^^a centig*
îx8 5 j6
3 novembre 5 ,0
EnGn, à 4000 pieds anglais au-dessus du niveau de la mer, dans la même lie, les indications du thermomètre en contact avec le gazon étaient inférieures à celles d'un instrument semblable suspendu dans Tair :
Le 3i octobre. ... de 7^,8 (à ,10 heures du soir), i^^ novembre, de 10 ^o (à 5 heuz^es du matin);
Idem.. de 7 ,2 ( à 1 1 heures du soir)*
2 novembre. . de 5 ,0 (à 5 heures du matin )•
« D'après ces expériences, dit M. Daniell, consi- 1» dérées dans leur ensemble, il parait que la même )> cause qui , dans Tatmosphère , arrête la chaleur rajon^* » nante venant du soleil , s'oppose aussi au retour de » cette chaleur de notre globe dans l'espace^ et que,
)) pour une température donnée) la radiation des corps » terrestres est ihoiodre entre les tropiques qu'à » Londres. »
Mais attendu le petit nombre d'observations des tropiques et les grandes variations qu'elles présentent presque du jour au lendemain; attendu surtout , comme cela résulte des belles expériences du D' Wells, que la clarté. de l'air et la force du vent influent sur Tintensité du refroidissement iioctttm,e 9 on pourra ^ ce me semble ^ et jusqu'à plus amples vérifications, se borner à déduire des observations qui. précèdent , que , du a4 siu 3o juillet, pendant le .seÎQur de M* Sabine à Bahia, l'atmosphère y était moins .ça.lme ou moins pure que dans les jours du même piois.où.M. Daniell a trouvé, à Londres, un rayonnement nocturne de 8 à 9^ centigrades.
Des differenies Manières dont les Corps agissent
sur torgoiie du goût.
Par M..Chevr£ul.
Dans là persuasion du je suis qùé beaucoup de phé* nàknèhes iie nous paraissent compliqués que parce qu'ils érésiiltatde plusiêdrs tàuses qui agissent simulta« nétixefat/ J àl pour priilbîpe ^ lorsque j'exkihitie des phénbmèneè de ce gtebre, de chercher à démêler les différéhiés ciUsk qli{ pëUtëhi agii-, afin At i^appdftèr à chacune d'ellies tes éfiëté t}^ en dé|>èndeât. Eh é&Vi^geant sous ce poftit dé tue ieï ^tosàtiôh^ si vaHë^s qli6 nous
percevons lorsque dç$ ^rps sont introduits dans U bott« due 9 ie suis arrivé à faire une analyse satisfaisante de ces sensations en reconnaissant celles qae nous per* cevons , i^. ptur le tact de la langue ; a®, par le goût | 3^« par VedoraZi On reconnaît généralemeni que nous sommes sitscepiibles de percevoir ces trois ordres de ~ modifications par rintroductioo des corps dans la boa* iJie; mais parce qu'aucnn des physiologistes qne f*a{ ooBsaltës né m'a indiqué le» moyens de réconiidire les làodificaiîoBS spéciales à diacon des sens ds tact, d»~ goAt et dé Todorat, je me suis déterminé à publier les résultats snivans, qui font partie de me$ Cansidérationâ générales sur Tanalyse organùpêe immédiate et sur le$ application de cette branche de la chimie à f histoire des êtres orgahisés. ;~^ .
Il n'est pas possible de séparer Taction qu'une lub* stance introduite dans la bouche exerce sur le taa i do Taction qu^elle exerce sur le goût^ mais il est facile de distinguer ' les effets produiu sur chacun de oea ^ens t
pour ceU, on appréderav d'abord Teffn produit par la subsunce sur l'organe du tact| en appliquant cette jmfime substance sur une partie de notre corps autre 411e la langue ) ensuite on fera abstraction^ par \d^ penaée» do Teffet prpduit dans ce cas , de eeux qui \t ^n% lorsr qu'ion mi^t la substance dans k bouche, et on iaura^ par ce moyeu , Teffet produit siur le gpùt : seulemflM« piuK:e que la langue est plus sensible que la peau , la aenaaiion du tact de la langue jsera plus intense ^oit celle du tact^d^ la peau. Par exemple^ si on pressa du chiprure de calcium réduit en poudre sur la peau^ Teau de la transpiration sera solidifiée par ce composé^ el
ron'é{(irouVerà;uhe sensation de chaleUi:*. Si Ton prend) au contraire, Thydrochlorate de chaux cristallisé réduit en poudre, il se liquéfiera et on ressentira du froid, {lest évident maintenant que le chlorure de calcium mis dans la bouche produira de la chaleur, tandis que l^ydrochlorate de chaux y produira du froid ,' et que • l^)éSA» seront plus marqués qu'à la surface dti corps, plûisque la langue est plus sensible et qu'elle est plus hAv^â^.que'h. peau. Les corps qui se fondent ou qui l^'évaportent à la surface: du corps en produisant du^froid, eu produiront encore dans la bouche s'ils s'y fondent et s'ils s'y évaporent* .'.;..
'^'' MWscomtnénir séparerai t-ori' la sensation de redorât d^'s setisations du tact de la langue et du goût proprement dit ? d'une manière très-simple : il suffira de presser les deux narines rtine contre l'autre pour empêcher toute sensation de là' part de Todôtat, 'parce qu'alors 1 air qui s'est chargé plus ou moins dans la bouche des parties odorantes qu'une substance sapide et odorante a émises, lîe prouvant pluâ être expiré par le nez, ne portera plus à la 'membrane pituitaire les molécuTes qui WcCasiohent^la iseHsàtioh' de l'odetir. Datisf le cas où les marines sont pî^sséés , il n'y a donc^que les sensations xltt iaët de la langue et dli goût qui soiit perçues. On ne
* saurait se faire une idée des' dîfiérencès extrêmes qui ifsdstent entre les seiîsàriions qu'ori'perçolt d'une sub-
' %tance sapide et odorante, suivant^ quelle passage dé Vak expiré' par le nez ést'Kbré ou interrompu, ' '
Je suis parvenu à établir quatre cïasses de corps, relativement aux sensations^ qu'ils excitent en nous lors-
q[u'oii les met dans la bouche ; }e ne parle polùi ici des sabsianceis'caiïstiqfies qui altèrent les organes^ ' ^
x^^ Classe* Cotps qui n'agissent que sur le tact de
la langue. ^
Le cristal de roche, le saphir/ la glace.
ra
^^ Classe. Corps qui n'agissent que sur le tact de
la langue et sur V odorat.
Les métaux odorans : lorsqu'on met de rétain dans la bouche , On perçoit Todeur de ce métal 3 et en"*séf pressant les narines, toute sensation autre que celle du tact disparait complètement.
3^ Classe. Corps qui agissent sur le tact de.la langue
et sur le goût*
Tels sont le sucre , le chlorure de sodium : lorsqu'on met ces corps dans la bouche , les sensations qu'ils causent ne sont point modifiées daxis le cas où les narines sont pressées.
4^ Classe. Corps qui agissent sur le tact de la' largue,
sur le goût et sur Todorat*
Exemples : i^. les Aui/e^ volatiles. Elles ont en gé-^ aérai de Tàcreté, avec une odeur particulière à chaque aorte d'huileé Quand on les met dans la bouche et quV>a se presse lea narines , la seitsation d^acreté est toujours sensible^ tandis que celte dé l'odeur s'évanouit entière^! ment. a^. he$ pastilles de nienthéjtde chocolat : les m^, rines. étant pressées après qu*ellés coït été introduises dan» la bouche , on ne ressent plu$ que Ja saveur ^it
tacre ; m oo çeM^ de se presser les narines, Todear d« la mendie^ celle do cacaa redevîenneiit seBsibles*
H n'est pas inutile de faire remarquer qne le gont urineux qa^on attribue aux bases alcalines fixes n'appartient point k ces substances, mais bien à Tammoniaque qui est misé en liberté par la réaction des bases alcalines fixes sur les sels ammoniacaux contenus dans la saliye. Les preuves en sont, i®« dans la disparition de la sensation dont je parle lorsque les narines sont pressées ; 21^ dans la perception de la même sensation lorsqu^on flaire un mélange de saliire fraîche et d*alealî qu'on a opéré dans nne^pelite capsule de porcelaine 00 de verre»
II parait qu^avec Tâge le sens de Todorat s'aflaiblit avant celui du goût.
( Mémoirtê du Mu»éum éTHùtoirt natureUtu^
I>E5€niPTiON (Tun Appareil électro'djrnamique.
Pxii M. ÂvpisiiB*
Depuis les premières découvertes sur les propriétés de Félectricité en mouvement , on a beaucoup div^sifié la fonme des appareils destinés à la x«cberche ou à la détttofistratimi de ces propriéiés. D^abord , chaque observateur m inventé des instrumens pour démonti«r isolément les {Aénomines ^ïi déoouvmît : tels sont les appareils avec lesquels j'ai fait mes pi»mièrec expériences «t cenx qne j'ai imaginé? depnis ppur les diffi»fWS'Cas'oà il «e produit des mouvcixiitBs de rotation eon-^
tinue , dès que M. Faraday eut fait connaiti^e ce^ui avec lequel il-^ obtenu le premier 6x.emple de cettq çjorle de mouvement \ tels sont les appareils flottans de IVpi. ,de la Rive et Van d^r Heyden , Ja rpue plongeante de M. Barlow y etc. jBientôt on s^est aperçu que le nombre 4^ ces appareils spéciaux le3 rendait fort incppriinod^s ^ surtout pour .la démonstration. C'est pourquoi j'^i cherché à construire des instrumens avAC lesque)l^ jQfi pût faire le plus jgrand nombre ppssible d'expériences , ponsant que les procédés pra^ique^ , cpmmi^ns à plm^^eurs d'entre elles ^.en abrégerait et en faciliterait ji'explica^on ^ surtout en disposant les faits d'aprjès leur analogie.
On trouve décrit dans le Manuel d* Électricité dynamique de M. Demonferrand deuif:4e ces apparéUs qui ^ en raison des nombreuses combinaisons qi^^ijs p;*ésentent ^ peuvent également servir ^ soit à. reproduire les phénomènes électro-dynamiques^.cppnuâ., soit à -en décou^vriiT de nouveaux. Ces instrument sont très-coi^modes pouf les savans 9 qui , libres de les considérer «pus toute§ leurs faces , acquièrent ' prçnnpiement Tl^abitude de leç employer : néanmoins , d^n^ les ^ours publics ^ ^s sçg^ difficiles à expliquer, parçiç ijvge certains cppflpxs^ejurs sont cachés par la tabla c^ les ungs par )es fimfjes. Dès-lors r attention des aîiditeurs est détournée des pjè^çes sur lesquelles opère le professeur^ par les AYitres p^rjlies de l'appareil qui restent exposées h leurs regards.
Pour réunir jfes avantages des deux espèces d appi^;)ei|6 spéciau:^ et généraux , il feUait d'abord x^ndre per/naiientes les parties de Vinstruqienf destinées à leSectuer (}es opéraùons communes à toutes les expériences-, eteusuiie Appliquer successivement l'action de ces parties comniu-
( 39« ) iies à des appareils spéciaux dont chacun se rattacliâbt isolément à l'appareil général par un même procédé. Tel est le but que je me suis proposé d'atteindre dans rinstrument dont je donne ici la description (x) , et cpii est aujourd'hui aussi nécessaire dans un cabinet de physique qu'une machine électrique ou une machine pneumatique , puisque ce n'est qu'en faisant , à l'aide de cet instrument^ les expériences que nous allons décrire^ qu^on peut acquérir ime idée nette de l'action mutuelle des dî-r verses portions du circuit voltaïque , action dont on n'a confondu leà effets avec ceux qu'on pixnluit en faisant agir un fil conducteur sur un aimant ou l'aimant sur le fil, que parce que c'est la découverte faite par M. Œrsted de l'action qui s'exerce dans ce cas^ qui a été l'occasion de eelle de l'action mutuelle de deux fils conducteurs. Dans les expériences d'électricité dynamique^ , une portion du circuit voltaïque rendue mobile est soumise à l'action d'un conducteur fixe , d'un aimant ou de la terre. Pour que le circuit ne soit pas interrompu ^ celte partie mobile doit être réunie à la masse des conducteurs par deà coupes pleines de mercure , métal dont on se sert également pour réunit* entre elles les parties de Tappareil que l'on ne peut pas lier et souder invariablement.. Par la même raison ^.it est encore utile, chaque fois qu'on se sert de ^appareil, dé gratter les coupes , les pointes et les couronnes des diverses pièces dont on se propose de faire usage : sans cette précaution , il pourrait arriver que le courant fut intercepté, et dès-lors toute action suspendue. Enfin, sMl est indispensable d'assurer la
{i) Cet instroment se trouve chez M. Pixii , ingénieur en instçamens 4e physique et de mathématiques , rue du Jardinet^ n». a.
liberté des commanications prévues , il est également îm-^ porlantd'éviter celles qui pourraient accidentellement pré* sentër au fluide une roule autre que celle qu'il doit suivre. C'est pourquoi il est bon que la table g h Çfig> i ) qui porte Tappareil soit revêtue d'un vernis isolant , et il laut éviter , avec le plus grand soin , d'y répandre de l'eau acidulée, et surtout se débarrasser du mercure qui y tombé lorsqu'on le verse dans les cavités et dans les rigoles creu'* «ées dans cette table.' A cet effet , une ouverture JP pratiquée vers son milieu, et communiquant avec un tiroir ^, est destinée à recevoir le métal surabondaipit que l'on y conduit eaoL le balayant avec une plume.
Quant aux suspi^nsions , elles sont de trois espèces ;
x^. dans deux coupes situées sur une même verticale ^
â^. dans deux coupes placées sur une même horizontale :
ce nw>de de suspeQsiîo^ doit $e placer successivement
dans tous les azimuths *, 3^. dans une seule coupe pour
les expériienees de rotation continue. Il est important »
dans la pratique, que les deux rhéopbores soient fixés i^
la table pendant le cours des expériences , qu'on puisse
faire plonger à volonté chacun d'eux % soit dans la ri-^
gole ué y soit dans la rigole a , et ^ quand on cesse de se
servir de* l'instrument, les enlever et les nettoyer : or,
c'est à quoi on réussit fort bien en les maintenant dans
ces rigoles avec une vis de pression p attachée sur le
bord de la table. Enfin , il est indispensable qu'oa
puisse, par un mouvement prompt et facile , suspendre
l'action électro - dynamique ou en changer le sens , en
renversant la marche du courant , soit dans les conduc-^
teurs fixes , soit dans les conducteurs mobiles. Cette
dernière condition > qui offrait d'assez grandes difficultés^
( 3g4 ) à surmonter , s^oblient aisément au moyen de la disposition suivante.
En supposant celui qai opère placé en avant de la table et tourné vers elle , il aura à sa droite les réophores R^r, et devant lui , du même côté , deux bascules' destinées « changer la direction du courant des conducteurs fixes et des conducteurs mobiles. Les bascules K,k, élevées d'environ un pouce au-dessus de la table , sont formées chacune de deux plaques de cuivre isolées par un morceau de bois vernis ou d'ivoire* Sur les bords latéraux de ces plaques on remarque buit appendices y dont quatre situés à droite plongent , lorsque Ton incline de ce côté la bascule la plus rapprochée de l'opérateur, dans les rigoles jé, B et dans les deux cavités C^ D; les quatre autrès appendices , lorsque cette bascule est inclinée i gauche^ plongent dans les mêmes rigoles ^ , B et dans les cavités C' , D' j mais en la maintenant dans mus position horizontale , toute communication niétallique est rompue entre ji el B et les cavités C y D ^ on C, D' • Celles-ci coinmuniquent deux k deux, c'est-ji-dii^) Ç avec O , et D avec D\ au moyen de lames de cuivre placées en sautoir sur la table , revêtue^ de soie et séparées Tune de Tartre par une pièce de bois verni. Les cavités G et If répondent à des lames de cuivre qui aboutissent, Tune dans la cayité C\ et l'autre dam la cavité D^ : elles sont donc aussi en .communication , la première avec C, et la seconde avec j9. Une seconde bascule A, placée un peu plus loin de l'opérateur ^ et toujours à sa droite , sert , suivant le sens daQs lequel oo l'incline, à étfiblir ou à interrompre les communications euti^e les rigoles B et aet les cavités c,.^, ou c\ d\ Celles-
'ci^ réanies par coaples à Taide d^^ sautoir semblable an précécIeDt , sont disposées de manière que c et d commu** niqu^at avec la coupe 5, dont on règle la hauteur au moyen de la vis ^ , placée au -dessous de la table , et en même temps avec la colonne JET k Taide du res* sort //' placé sous la; table. De leur c^té, d et df com*^ muniqnent d'abord avçc deux rigoles semi - circulaires M If, mn, qui contiennent du «ïeixure dans lequel plongent les deux extrémités dii fil <ui^ d'un galvanomètre , et par suite , avec la colonne FU ^ avec la cavité O.
Pom» qu'on puisse voir plus ^facilement la' disposition de ces coupes ^ de ce^ bascules ^ 4^ leurs communications, on les A représentées plus eiti gitsnd [Jig* ^)> ^i^ indiquant les mèiq^s parties de V appareil par les mêmes lettres dans cette figure et dans k .figure i .
Les colonnes ET^ FU sont eu cuivre et servent in^ Astindement^ suiva]xt,Jk:po^ioi^ de la bascule A:, Tune i transporter le courant dans les conducteurs mobiles, qui se suspendenjl dans les ooypes a:,j^, ^'9 j'y ®* Vautre à le rapnçner. À cet effet , la colonne ET commùniqife avec la coupe. X, ei FJI ftyec JT. Ces deux coupes sont isolées Tune de Vautre par un tube de verre revêtu â!une coucbe de laque. La première X- commu* nique avecles deux coupes Xy;v\ et la seconde JTavecj^ et y. Chaque système de deux coupes x.eK>x ^^ ^' ^* T^ fournit aux conducteurs mobiles xine suspension verticale passant par le centre des coupes , et x avec j^' , ou x' avec y y une suspension horÎTonlale qui peut se mettre dans tous les azimuths en £iisiait tourner le bouton Z.
Cela posé , vpyom comment se foi^ les expériences^ 1^. Pour les attractions et répulsions des couransangn-
lalres, on place le rectangle redouble SfNOP (fig^ 3) <le manière que les quatre pointes Z , £ , £ 9 X du plateau qui le soutient entrent dans les points de repère indiqués sur la table par là même lettre L , et que les deux extrémités G y ^plongent dans les coupés dç même nom ; puis on suspend dans les co\ipes x et^ le conducteur mobile {fis* 4) destiné aux actions angulaires. Alors, si A est le rhéophore positif et que les deux bascules soient inclinées à droite, le courant passe àe A k C^ puis à C' et à 6r> parcourtlerectangleilfiVOPdanslesens MN, revient dans la cavité If^ est transmis en D' UBcf ^ monte dans la colonne iS'J', arrive dans les coupes X et a:, parcourt le conducteur mobile en suivant {fig^ 4) 1* érection xa hcd&fg h iyy redescend par la colonne V \ u'averse le galvanomètre tuv destiné à constater que le courant est réellement établi dans Fappareil comme il doit Têtre, et se rend dans la cavité €2', puis dans la rigole a où on a plongé le rhéophore négatif. La portion du courant électrique qui parcourt .£2e étant dirigée vers le sommet de Tangle, de même que celle qui parcourt 1^ côté MN du conducteur fixe, ily aura attraction, et pour chan^ ger cette attraction en répulsion, il suffit d^incliner a
gauche Tune ou Tautre des bascules K ^ h : \a: première renverse le courant du rectangle fixe , et la seconde celui dû (Conducteur mobile ,' en sorte que si on les inclinait à la fois dû même côté, Tattraction subsisterait. Cette remarque est importante^ parce que c^est elle qui nous fournit un moyen pour ne pas confondre Tactionf dé la terre avec celles qu'exercent les dïversesrpartiesde Tap-^ pareil; Les mouvenlenls auxquels celles-c! donnent naissance ne changent pas quand on renverse à là fois le
courant dans les condjgicteurs fixes et iirobiles en faisant plonger dans la rigole a le rhéophoreiplacé d^aborddans la rigole A, et dans cette dernière celui qui ploùgeait auparavant dans la première, taudis que, danB les mêmes circonstance^ , raçtion 4gs courans du globe , dont la direction est 'consente , se manifeste en faisant changer le,$ens d,u mouyejnei^t des conducteurs mobiles (A).
.1^ conducteur mol)ile (Ji^* J^i et plusieurs dont il , sera bientôt question,, sont a^tafi^ifef^ c^est-à-dire, qu'où les a disposés d^ .luani^re à le§ jsçfustraire à TinfUience ^Uç. la te.rre. exercé, sifr. eux. Pour cela , on force le coupat à suivre altern^Uyement des directions opposées , et tçjdest qu€ la somme des actions exercées par le globe soit n^alle. Ainsi , dans .le conducteur nçiobile (^^.. 4 ) 9 le Biouyement de Télectricité , ayant lieu dans le sena xabcdefgh ijy le cpurant est descendaBt«danft la partie ci2 , et ascendant dans la portion ^bî §1 W tendent doua avec des forces égalea, .l'une à se diriger vers Test' et 1 autre vers Touest. Demème au^si^. dans les branches ' horizontales £ie et: Ai., Finfluence du globe est contre«-> balancée par. Taction. qu'il exerce sur les courans op* poses hCifg. ^Quaat aux portioij^» ^*:<ît e/, comme elles se trouvent dans. Taxe de rotation, il est inutile d'y avojki: égard» CojCOJ^ducteur mobile, suspendu aux coupea 3^ »X', répond . av milieu dç W partie MN du rectangle (Ji§. 3 ) ^ on a alors action dç^ns deux, angles de suite % dams l'un elle £st attr^ctivç, dans l'autrerépulsive; l'effet j|[ir()duit est le même que dans la disposition précédente , xs^s^ l'intensité en est doublée.
. . Le conducteur mobile {jig^ 5) peut être alterna^vér «ment placé dans les coupes x et j^ ou x\tty. Ds^ns le
premier cas , le courant venant toujours par les coupes JTet X, suit la route xahcdefghiy : dès-lors-, dans les filsci^ et gh, ce courant est encore dirigé vers le soinmet de l'angle que ces deux fils forment avec le conducteur fixe : c'esrpoùrquoi si l'on place le conducteur niobile perpendiculairement au rectangle fixé , les deux portions ^^ et h g seront toutes deux attirées , ou toutes deux repoussées , suivant le sens du courant du conducféur fixe. Danis le cas où il 7 atti^action , il en résulte tin équilibre non stable; car si l'tm de ces fils est accidentellement un peu plus rapproché que Tautre du con^ dùotèur fixe , il en sera plus fortement attiré et se porterai vers lui. ^ l'on change, à l'aide des bascules, la direction du courant , soit dans l'un , soit dans l'autre' cOnducleur, l'attraction sera changée en répulsion, et le conducteur mobile se pkcera perpendiculairement au COhducteur fixe« Ici l'équilibre est stable.
Lorsqu'on suspend lé iifième conducteur dans les coupes
ùc' ^y^yle courant suit une direction opposée à la précédenté, et parcourt le cotodùcleur mobile dans la direction jrihgfedebaf pRT conséquent ^^ dans les fils edeigh, il s'éloigne de ïà- pafrtie moyennfe âh\ en' sorte que la répulsion , d'une pàit, et l'âttrâctïèn , de l'autre, se font tmituellement équilibre rl'appàreîl reste immoi>i}e: Lé cdôducteur (Jîg. 6)', suspendu dans lés coupe» «r^; y<, wré passage aU'fltddedains le sens x^ ahhdefghiy ; éi dobfc il coupe à angle droit le conducteur fixe Mlf (fig- 3) , îl tendra à se mouvcai' jusqu^à ce qtie la branche de soit parallèle à MN'j et que dans l'un et l'autre conducteur , le courant soit dirigé dans le même sens. Aussi verra-t-6n celui qui est ilibbile faire uite
(399) demi-réyoIuUon si l'on vient à changer la direction de Tun des courans.
L'appareil {fig* 7 ) est destiné à faire voir que dans le conducteur (Jig* 6), les branches cd^ef contribuent à TefTet produit , parce qu'il n'y a plus dans celui de la %ure 7 que les branches désignées par ces mêmes lettres qui soient soumises à Faction du conducteur fixe {fig^ 3 }, et que cependant le mouvement se produit encore , à la vérité avec une force beaucoup moindre. Le même conducteur mobile {fig* 7 ) sert , en outre , ainsi que celui de la figure i3 ^ pour les expériences relatives à l'action mutuelle de deux coUfans dont les directions forment constamment un angle droit.
Le conducteur {fig* 8) sert k mettre en évidence l'action qu'exercent l'tm sur l'autre deux cbûrans parallèles horizontaux. On place ce conducteur dans les couper x^y' y 1^ courant suit donc la direction xahy' : or^ ub est parallèle à MN et dans le même sens : il y aura donc attraction. Changez l'un ou l'autre courant, la répulsion succédera à l'attraction. Pour la même expérience sur des couràbs^ parallèles verticaux , on se seit de l'appareil {Jig. 9), que l'on substitue lau rectangle redoublé {fig^ 3)» Les wtrémités des fils G et jGT plongent dans les deux cavités G et ^(fig. i). Alors , si le courant arrive par H(Jig. 9), il monte dans m n , descend dans o p^ arrive dans la coupe G, 6t s^ porte ensuite dans le conducteur mobile {Jig* 5 ) suspendu dans les coupes x,y. Le courant est descendant dans les branches b c, fg^ ainsi que dans le fil op: il y aura donc attraction. Dans cette disposition comme dans lei précédentes , on change la di-. rectiou du comvuit fixe avec la bascule K ^ ou celle du
(4oo)
tout*^nt mobile avec la bascule h ^ et dans Tun et ràuirfe cas on voit la répulsion remplacer Fattraction.
Uégalité des actions attractives et répulsives que développent les courans horizontaux ou verticaux qui se meuvent dans le même sens ou dans des directions op-^ posées , est mise en évidence au moyen du conducteur mobile (fig* 21) composé de deux fils garnis de soie, et qui servent , Tun à conduire et Taùtre à ramenef Té^ leètricité , en sorte que si le Courant est descendant dans Tun il est ascendant dans Fautre^ il devra dont rester en repos, soit que Ton oppose sa branche verticale cd kh fil op du conducteur {fig. 9.) , ou sa partie horizontale de au rectangle redoublé {fig* 3).
Pour démontrer Fégalité d'action d'un conducteur rectiligne et d'un conducteur sinueux , on retourne le même appareil (Jig. 9) , de manière que les extrémités Or' et H' des fils conducteurs plongent dans les coupes de même nom» Les choses étant ainsi disposées , si le courant entre par H' , il monte par r u , descend par le conducteur sinueux , remonte par po , et redescend par nmj passe de la cavité G (fig* i ) au conducteur mobile, est descendant dans la branche bc (Jig. 5), ainsi que dans les tiges nmei t v {Jig. 9), d'cy^ résultera Tattraction de celles-ci pour bc. Ce fil resteraitdonc en repos s'il était également éloigné du conducteur sinueux £ v et du fil tz m ; mais comme il est à-peu-près impossible d'établir cette parfaite égalité de distance , on voit le fil mobile bcse porter vers le conducteur fixe dont il est le plus voisin^ Dans cette expérience , il vaut donc mieux avoir recours à la répulsion : ce qi^e l'on fait en inclinant la bascule K à gauche : dès - lors le courant devient ascendant dans
( 4oi )
l6 conducteur fixe , tandis qu'il continue à être desceu' dant dàn& le fil mobile , qui y par cela même , se place à égale distance de i^t et mn.
On peut faire la même expérience dWe autre manière , en opérant avec le conducteur mobile ijig' aa) précisément comme nous venons de dire qu'on opérait avec celui de la figure 2 1 , et en constatant que les mêmes conducteurs fixes n'exercent aussi aucune action sur lui, quoique des deux fils dont il se compose un seul soit rectili£;ne et l'autre sinueux.
Le conducteur mobile (Jig' 10) formé de deux eei^cles^ parcourus en sens contraires étant, placé dans les deux coupes a:, y, et soumis à 1 influence qu*exercele couran^ qui traverse le fil op (fig* 9), sera attiré .ou repoussé .suivant que le courant étal>li dans la portion du cercle qui est voisine de ôp aura lieu danB le même sens ou en sens contraire ; ainsi , l'électricité arrivant dans la coupe ffj descend par 0/7 , parvient ensuite en ar(j^^ ri o) , et parcourt les deux cercles dans la direction xabcdefgfhr» 11 sera donc facile , en les plaçant convenablement, d'obtenir à volonté l'attraction ou la répulsion.
Pour toutes les expériences derotation continue, on place les trois pointes 0,1,1 du trépied (fig* 12) dans la cavité et les points de repère marqués des nièmes lèpressur la table ^ alors on pose sur ce trépied le vase de cuivre (/îg:. 11), dont le pied // vient plonger dans la cavité lifig* 12) qui cômnxunique par la lame de cuivre / O avec la cavité O {fig* i )• Ce vase est ensuite rempli d'eau acidulée, dans laquelle plonjge la partie inférieure de tous les conducteurs mobiles destinés à ce genre d'expériences. Le courant ne passé plus
( :4oa )
alors dans les deux colonnes ETy FU, qui ne lui présentent aucune issue , parce <{u*on a eu la précaution d'ôter les conducteurs, mobiles : ainsi , après avoir parcouru lé coi:^ducteur fixe ,11 arrive dans la rigole i?, passe dans la dayité c' , ei\ supposant la bascule A: inclinée à droite,^ se rend dans la coupe <S , parcourt le conducteur mobile qui y est suspendu^ traverse Teau acidulée du vase, le vase lui-même, et se rend au rbéopbore négatif par la lame O o d\ DansFappareil qui vient d^ètre décrit, le mouvement esc produit par ractiÔQ d^une spirale placée sur le bord du trépied, de manière à. entourer le vase \ on fait descendre le long des deux autres pieds du trépied les deux extrémités de la lame de cuivre qui forme la spirale, et on les fait plonger, Tune dans (î, et Fautre dans H. Quand le mouvement doit être produit par un courant rectiligne tangent au va$e , on emploie le rectangle {fig. 8) : on peut , dans c<b cas, substituer au trépied armé d une spirale un autre support tout pareil mais qui eu soit dépourvu , ou bien continuer à se servir du premier en ayant soin de rçleyer ks extrémités G et H {fie. 12) de la spirale , de njanière qu'elles ne plongent j^us dans les cayités çorr^pondantes G^ H (fis* i) : ce sont alors les appendices G, H du. rectangle redoublé {fig. 3) qu'iî faut y faire plonger , m retournant ce rectangle et en plaçait Içs pointes Z, I,, L, Z dans les points de repère 1/ ^ D , V , V (Jîg. i ).
Les conducteurs mobîIësL (fig. i3, 14 et i5) qui doivent alternativement être placés dans la coupe S dîiïerent en ce que ïe premier a deux branches verticales , dont Tune c d est interrbmpue par une petite lame de bois gd, et dont l'autre ab fait communiquer
la couronne aedfsi\ec la poinlc s. Le second est privé de branches ascendantes , et la couronne àedfne communique avec la suspension que par le fil horizontal a c , une pet] te tîge de boîs \ermgd interceptant la communication avec Fautre côté. Le troisième conducteur (fis* ^^)? disposé comnîè le précédent , en diffère en ce que ïâ côiiï^oline est îmerrompue en a par une pièce d*ivoîre t qui rompt la coûtinuité des communications métalliques 5 îl est même nécessaire , pour completler la démonstration à laquelle seift cette dernière pièce , d^avoîr tm quatrième] conducteur dânis lequel la pièce d*îvoîre , au lieu d'être placée eiitre a et /, soît sîtuçe de Tautre côté , c'ést-à-^KreV entre a et e.
Ces dispositions particulières à cliacun des conducteurs mobiles que nous venons de décrire déterminent la direction du mouvement de rotation qui se produit dans chaque cas , soît par l'action d'un conducteur rectiligne ou circulaire,' soît par celle de la terré où des courans qui ti'aversént l'eau acidulée du
vase(/sr. II). \ ':' : '. ^
En faisant agir sur les deux: appareils (jig. i3et i4) le courant spiral de la figure 1 2 ^ ils tournent tous deux d'un mouvement de rotation continue , dont la vitesse , d'abord accélérée , devient ensuite constante ; lorsqu'on soumet les deux condùcfeûrs à Taction du courant du rectangle (fig. 3) , l'appareil (fig.i^) tourne encore d'un mouvement dé rotation continué , dont là vitesse ne dévient jamais uniforme, mais éprouve des. variations alternatives , suivant que lé rayon as se trouve, a chaque révolution , tantôt plus près], tantôt plus loin du rectangle. Quant à Tappareil de la figure i3, il ne tend plus
alors à tourner que par Taction de la terre ^ et celle du rectangle redoublé tend à ramener dans une situation fixe, où le plan a 6c <2 ifig' i3) est toujours parallèle aa plan de ce rectangle, de manière que la branche ab soit du côté d^Ott vient le courant établi dans M iVlorsque celui de a£ est descendant, et du côté opposé quand ce dernier est ascendant. Dans Fappareil ^^. i5), Teffet produit eét du à Faction qu^exercent sur le courant de la couronne /ea les courans qui s'établissent dans Veau acidulée que contient le vase {fig* 1 1 )• Enfin, en soumettant à la seule action de la terre Tappareil {fig» i4) 9 on le voit tourner avec une vitesse constante ^ mais il n'en est pas de même de Tappareil {fig* i3) , parce que , outre Faction que la terre exerce sur la branche 6 5 pour la faire tourner uniformément, elle agit aussi sur la branche verticale ai pour Tamener dans une position fixe , à Test quand ce courant est descendant , et à Touest quand il est ascendant.
Il est essentiel de remarquer que lorsqu'on veut laisser agir la terre ou les courans de Teau acidulée, il faut faire communiquer les rigoles >^^ B {fig* i) par le conducteur Q garni de deux appendices e,y^ et mobile autour d'ime charnière q attachée sur la table j alors le courant parcourt les conducteurs mobiles , soit en passant par les deux colonnes jE'T^ou JF27, soit en se rendant dans la coupe 4$, suivant que les conducteurs mobiles sont susp^idus dans les coupes x^y^x' ^y ovl dans la coupe S*
Pour constater qu'un courant circulaire n'a aucune action sur un conducteur de forme quelconque mobile autour d'un axe passant par le centre perpendiculaire au plan de ce courant , quand les deux extrémités du con*
duGtèur mobile se trouvent dans cet axe y on se sert du conducteur spiral (jig. la), dont les courans sont sensiblement circulaires ; on place le trépied qui le supporte comme dans les expériences sur le mouvement de rotation continue, après en avoir ôté le vase de cuivre (Jig' 1 1 ) 5 le centre de ces cqurans se trouvant alors dans la verticale qui passe par ces deux coupes x'^ y' , si l'on suspend dans ces coupes Fun des conducteurs mobiles (Jfg» /i, S ^6)j on remarque qu'il n'y a point d'action exercée par le conducteur spiral quand cette condition est exactement remplie ; mais quoique Ton y parvienne difficilement, l'expérience n'en est pas moins concluante, parce quMl ne se produit jiamais de mouvement de rotation toujours d^ns le même sens, mais seulement une tendance du conducteur mobile k prendre une positron fixe , qui varie considérablement par le ipoindre dépta cernent des coupes x^ et y', de manière à montrer que l'action serait en effet nulle si les centres de ces coupes se trouvaient exactement dans la verticale menée par celui du conducteur spiral.
Le cercle (fig- i6) se place dans les coupés Xy y on x' ^' , et comme il doit être soumis à l'action de la terre, le conducteur' recourbé Q (Jig- i) met alors en communication les rigoles ^ et S, , en sorte que lé courant ne peut s'é^blir que dans le conducteur mobile^ dontl^ position, toiyours perpendiculaire au méridien magnétique , est telle que la partie dans laquelle le courant est ascendant se dirige vers l'ouest , et celle où il est descendant vers l'est. Aussi peut-on , en changeant la direction iiu courant établi , lui faire faire une demi-révolution. Les mouvemens du cevc\e(Jîg. i6) sont, dans certaines
positions y gcnés par le mode de suspension que. nous venons 4*indiquer ^ mais on peut renxëdier à cet inconvénient en le ren^pUçant parle conducteur mobile (Jig* 1 7)- L'anneau a b livre passage à la tige de métal qui supporte la coupe S 4ans laquelle plonge la pointe sur laquelle doit tourner ce conducteur. La petite coupe d qui est opposée à la pointe S contient du mercure où plonge un fil de cuivre dç qu on attache , à Taide de la pince b , au support Yiy' èià la coupej^' (^g^. i ) qui communique avec la colonne FU , et dans laquelle, on fait plonger rextrémîié c {jig .17) de ce fil afin de compléter le circuit. On conçoit que le cercle , ainsi suspendu ^ peut librement tourner dans tous les ^sens » et en incli* nant i propos la bascule k , il sera même facile de lui imprimer un mouvement de rotation continue. .
Le conducteur {fig. ï8) , sur lequeLla terre doit aussi exercer son action^ se suspend de la même façon que le cercle {fig. 17), et, ainsi que lui, exige que la communication Q soit établie entre A et B. L'action de la terre sur les deux branches ab eicd étant égale et de signe contraire , Ton observe uniquement l'effet produit sur la branche b c , qui se porte à louesft ou à Test , suivant que le couraut j eat ascendant^ ou descendant.
Ou obsçi^^e encore Faction do la terre sur la brancLe horizontale a 6 du conducteur (Jig. 8 ) , parce que dans les deux branches verticales les courans sont opposés entre eux ^ mais il est essentiel d'observer que Faction ne se majaîfostç qu a Tinst^nt ci l'on complète le circuit, et| qu'il faut avpir soîu de mettre ce conducteur dans u» plaii; sensiblement; vertical au moyen du contre-poids L Dans cette e^ériencela branchçaiest tou-
jours porioe à gauche du courant avec la même fores dans quelque azimuth qu'on aît placé Tappareil , résultat . conforme à ce que donne le calcul.
Les figures 19 et 20 représentent des cylindres électro-dynamiques avec lesquels on peut imiter les aimans : le premier sç fixe à la table {fig* i ) , au moyen de la pince A ^ où l'on place la pièce d'ivoire b ifig' 19) de manière que les. deux appendices G, H plongent dans les cavités de même nom de la figure 15 et le second (^Jig* ao ) est suspendu dans les coupes X , y ou x^ ^y* : le courant s'établit donc dans celui de la figure 19 comme il le ferait dans un autre conducteur fixe I et dans celui de la âgure 20 comme il s'établirait dans un autre conducteur mobile : or * en présentant l'une des extrémités du premier à l'une des extrémités du second , il y a attraction quand les extrémités en regard sont l'une à droite et l'autre à gauche ^cs courans que parcourent les fils dont ces cylindres sont formés , et il y a au contraire répulsion lorsque les deux extrémités des mêmes . cylindres que l'on fait agir l'une sur l'autre sont situées du même côté de lenrs courans respectifs , le tout conformément aux .résultats des calculs fondés sur ma formule , comme on peut le voir , soit dans mon Précis de la Théorie des phénomènes éleclro - dynamiques , soit dftns le Mémoire de M. Savary sur l'Application du calcul aux mêmes phénomènes. En observant l'action de la terre sur le cylindre (^j^g* 20 ) , on voit que l'cxtrçniUé qm est à gauche de ses courans se .dirige constajnn^fnt au nord , parce que c'est dans cette <situatIon du cylindre clcctro-dynamiquc que les cQurans ascendans de, ce çy-
indre sont du côlé de Touest , etle& courans descendans du côté de Test.
Lorsqpi^oQ remplace , dans celte expérience , le cylindre (Jig" 19) par un barreau aimanté, on voit le cylindre {fig* 20) se conduire à l'égard de Faimant précisément comme il le faisait à Tégard du premier cylmdre, c'est-à-dire , précisément comme le ferait aussi une aiguille sur laquelle agirait un barreau aimanté.
Si l'on remplace au contraire le cylindre {fig* ^o) par une aiguille aimantée , on verra que le cylindre {fig* 19) agira sur cette aiguille précisément commç il agissait sur le cylindre qu*elle remplace.
Enfin , cette hélice ou cylindre électro-dynamique se. conduit à l'égard d'un fil conducteur précisément comme M. Œrsted a découvert que le faisait un aimant : pour s'en assurer , il faut placer le conducteur rectangulaire redoublé (fig:^) conïme danç la premiè^'e expérience destinée à constater son action sur un conduj^^ teur rectiligne , et suspendre immédiatement au-dessus du milieu de la portion MN de ce conducteur l'hélice (Jig» 20) en mettant ces pointes x,y dans les coupes y, oc' {fig' 1 ) : quelque direction qu'ait l'hélice on la verra, à Tinstant où l'on établira les communications avec la pile , prendre une direction perpendiculaire à celle de la portion de courant ilfiV {fig. 3), de manière que l'extrémité de Thélice qui est à gauche de ses courans se porte du même côté de MN que le ferait le pôle austral d'un aimant dans l'expérience de'M. Œrsted •
Il est importaiit , dans toutes les expériences que nous venons de décrire , d'avoir soin d'interrompre le courai^t électrique dans les conducteurs mobiles en donnant à la
bascule k une situation horizontale , toutes les fois qu'on veut plonger les pointes de ces conducteurs dans les coupes x,jr, x\ y, Sj ailles en retirer : sans cette précaution y ces pointes pourraient être brûlées ou fondues par les étincelles qui éclateraient entre elles et le mercure des coupes , k 1 instant où les pointes seraient prêtes à entrer dans le mercure ou à s'en séparer. Il est aussi nécessaire, avant d'employer cet instrument aui^expériences , auxquelles il est destiné , de s'assurer que le courant passe effectivement et par le conducteur fixe et par le conducteur mobile : on emploie pour cela une petite pile ou même un simple couple voltaïque , quand oir en a d'une grandeur suffisante pour cette recherche préliminaire ; on dispose un conducteur fixe et un conducteur mobile comme si l'on voulait faire une quelconque des expériences que nous venons de décrire \ on s'assura d'abord que toutes les communications qui doivent avoir lieu existent en effet en voyant ^ l'aiguille aimantée du galvanomètre tui^ {fig' < ) ^^^ déviée à l'instant où l'on plonge les rhéophores R,r dans les rigoles A, a^ on enlève ensuite tantôt le conducteur fixe seulement, tan-' tôt le conducteur mobile , après avoir remis dans ses points de repère Iç conducteur fixe. Il faut , pour que rinstrument puisse servir, que chaque fois qu'on enlève un de ces conducteurs , le courant soit interrompu , et que l'aiguille aimantée du galvanomètre revienne à la situation que tend à lui donner l'action de la terre.
Comme il y a deux systèmes de conducteurs mobiles^ il faut faire cet essai, d'abord. avec un de ceux qui se suspendent dans deux des quatre coupes x, y, x\y> ensuite avec un de ceux qui portent, d'aune pari, une
( 4io)
pointe dcslltu'c à rcpo'ser sur le fond de la coupe 5, cl de l'autre, une couronne qui plonge dans l'eau acidulée contenue dans le vase en cuivre de la figure 1 1 .
On a supposé , daws ce qui précède , que le lecteur connait l'ensemble des phénomènes que l'appareil qui vient d'être décrit est destiné à réaliser : ceux qui ne seraient pas familiarisés avec celte nouvelle branche de la physique trouveront tous les rensleignemens qu'ils pourront désirer sur les faits dont elle se compose , dans le Manuel de V Électricité dynamique de M. Demonferrand , à Pa^is , chez Bachelier , libraire , quai des Augu^tins, n° 55.
Note sur le passage de la Description précédente relatif au caractère qui distingue les moui/emens produits par Inaction de la terre de ceux qui le sont par l'action mutuelle dès diverses parties de rappareil*
(A) Pour mettre cette d;stînclion dans tout son jour, on place le trépied (^a-. 12 ) comme nous l'avons expliqué; mais en relevant les extrémités G^ i^du conducleur spiral de manière qu'elles ne plongent pas dans les, cavités de la table {fig. t ) qui sont désignées par les mêmes lettres, La communication enire les rigoles A^B étant ^ établie par le conducteur Qy dont les appendices e^ f plongent «tors dans ees rigoles , on suspend alternativement les deux cOttdiiôt«urs mobiles {fig. li et i5) dans la coupé S de manière qiie les couronnes de ces oonducteors^ soient plongées dans l'eau acidulée du vasc(;%. n), et on constate par l'expérience que le sens de la roUtion du conducteur mobile (y%^. i/^) produite par L'aclSon de h terre, change avec le sens du courant, soit par l'inver^ioft des rhcophores,
soit par celle de la bascule k (fig* i ) j tandis que la rotation du conducteur mohWe {Jig, i5 ) a toujours lieu dans le même - senS; quel que soit celui du courant ^ parce qp'elle résulte de Taclion mutuelle des courans de la couronne aedfet de ceux de Teau acidulée. On renverse alors le conducteur Q {Jig, i) pour interrompre la communication qu'il établissait entre les rigoles -^'et S, et Fon fait plonger, dans le^ cavités GjHj les extrémités du conducteur spiral (Jig. 12) s aussitôt l'action de ce dernier conducteur sur le rayon a e (/^* ^.^^ i^) des conducteurs mobiles imprime à ces conduotéors un mout'emcnt de rotation beancpup plus rapide et qui change de sens par L'inversion de l'une des deux bas* cules K du h {fig, 1 )/ms^a qui, n'en change point lorsqo'on renverse l'ordre de communication des rhéophores en faisant plonger celui de la rigole ^ dans la rigole a, et celui de celle dernière dans la première^ parce qu'alors la direction du courant se trouve changée à la £ois dans les deux parties du circuit vollaïque qui agissent l'une sur l'autre ^ savoir : le rayon a c {fig, 14 et i5) et le conducteur spiral
{fis* 12).
i*n«Miai***Ma>«rife*ii*a«a
Nouvelles Recherches sur V Acide sulfurique
de SaxeX^).
Par m. Bussy.
L'ActDB. connu sons le nom àlmile de vitriol de Saxe est Tacide tel qu'on l'obtenait dans l'origine par la dislilktion^du sullatc de fer. Ce procédé fut même Je seul en^pioyé pendant longwiemps pour se procurer l'acide
(i) Ce Mén»oîre a été couronné par la Société de Pharmacie.
sulfurique; mais dès qu'on eut appris à préparer cet acide par la combustion du soufre dans des chambres de plomb , la supériorité du nouveau procédé sur Tancien fut telle que Ton perdit peu à peu le soutenir de ce dernier, et qu'il n'est plus pratiqué maintenant que dans quelques pays où la nature des localités permet de l'employer avantageusement. Cependant cet acide jouissant de quelques propriétés particulières , précieuses pour cer« tains arts , il devenait utile de rechercher les moyens de pouvoir le préparer et d'étudier de nouveau ses pro» priéiés.
Ce sont ces moti& qui ont engagé fai Société de Pharmacie k prop*oser les diverses questions que j'ai chercBé à résoudre dans ce Mémoire. Si je ne les ai pas toutes traitées dans Tordre où la Société les a proposées , c'est que j'ai voulu les présenter de la manière la plus propre a fajre ressortir les conséquences que j'ai tirées de mes expériences.
La première question qui se présente est celle^i: Quelle est la véritable nature de T acide suljurigue de Nordhausen ?
Cet acide , tel qu'il existe dans le commerce , est coloré en brun, d'une densité variable, mais peu différente de celle de 1 acide sulfurique ordinaire, ayant une odeur d'acide sulfureux très-prononcée, et répandant à l'air des vapeurs blanches très-suffocantes.
Si on l'expose à l'action de la chaleur, il entre en ébul* lition à la température de 4o à 5o^. Peu à peu une partie s'évapore sous forme de vapeurs très-épaisses, et, au bout de quel(|ucs instans d'un feu soutenu , le liquide cQsse de bouillir, à moins qu'bn n'élève considérable-
ment la Umpéralure : il a alors perdu sa couleur brune , et) dans cet état, il est eu tout semblable à Tacide sulfurique ordinaire.
Or, puisque, par la simple action de la chaleur, on con- ' vertit cet acide en acide sulfurique ordinaire , il est naturel de supposer qu^il doit ses propriétés particulières i la substance qu*on en répare par une chaleur modérée. Nous verrons tout*à-rheure que cette supposition est parfaitement fondée } mais auparavant cherchons à étudier cette substance elle*mème.
Pour l'obtenir isolée , j^ai iiitroduit dans une cornue de verre tubulée et bouchée à Témeri une certaine quantité diacide sulfurique de Nordhausen. Le bec de la cornue avait été premièrement tiré très-longuement à la lampe et effilé par le bout ^ je Favais ensuite engagé dans un tube long et étroit , bouché à Tune de ses extrémités et servant de récipient/ Cette disposition d'appareil est nécessaire, parce que, d'une part, Ton ne peut employer de bouchons ni aucune espèce de lut pour fermer les vases, et qu'ensuite il est ilécessaire de garantir autant que possible le produit du contact de Tair atmosphérique*
Le tout étant ainsi disposé , j'entourai le tube de glace i'zéro, et je commençai à chauffer, d'abord légèrement, en élevant graduellement la température. Le liquide entra bientôt en ébuUition ; le récipient se remplit d'abord d'une vapeur blanche, qui ne tarda pas à se condenser en une masse solide. Lorsque j'en eus recueilli une suffisante quantité, j'enlevai le récipient, et je reconnus à la matière qu'il renfermait les propriétés suivantes : .
Elle est opaque , blanche , solide , difficile à couper,
se répandant en vapeurs à la température ordinaire-, al>andonnce au contact de Tair, elle en attire riiumidité et se résout peu à peu en un liquide dense, semblable i Pacide sulfurique ; mise en contact avec les substances végétale^, telles que Té papier, lé bois , elle les charbonne
sur-le-champ ; enlih , lorsqu'on la projette par partie^ dans
Peau , elle fait entendre un sifflçment très-fort , Peau devient acide et présente tous .les caractères de Pacide sulfurique ordinaire étendu d'eau.
Ces propriétés paraissant indiquer que la matière examinée était de Pacide sulfurique concret, je cHerchal k vérifier cette conjecture ; je recherchai premièrement s'il ne se dégageait point de gaz lorsqu'on la mêlait avec Peau. Je pris , dans ce dessein , un tube étroit bouché à Pun de ses bouts , et contenant une petite quantité de cet acide concret qui y était acîhérente ; j'achevai de le remplir 'avec du mercure, et lorsqu'il fut plein, je le renversai sur la cuve à mercure \ alors, au moyen d'une petite pipette recourbée, j'y fis passer de très-petites quantités d'eau à plusieurs reprise3. Il y eut chaque fois dégagement *dc chaleur, production de vapeur^ mais il ne parut pas se développer de gaz,
Pour m'assurer ensuite que ceti'étâit point l'influence de l'eau qui déterminait la formation de l'acide sulfurique , je le combinai directement avec les bases sans Pinleçmède de ce liquide. Pour fcela , je le reçus d'abord dans un tube semblable à celui *dfe l'expérience précédente, après quoi j'effilai ce ti^be \ la. lampe assez près, de l'endroit où se trouvait la matière, de manière à en faire une espèce de petite cornue dqnt fe bec aurait été très-fin et très-alIongc 5 puis, au moyen d'un bouchon,
j'adaptai ce tube à uu second tube de verre de 5 décimètres de longueur, contenant des firagmcns de barjte caustique ; celui-ci était disposé horizontalement sur unp grille; son extrémité était recourbée à angle droit et plongeait dans le mercure. Je commençai à cbauQcr légQrement le tube qui contenait la baryte j puis y au moyen d^une douce chaleur^ f y fis passer Tacide ^n vapeur : il s y produisit une in,candescence des plus vives, qui se communiqua successivement à. toute la masse ; mais il n^y eut aucun dégagement de gaz : au contraire , le mercure tendait continuellement à remonter*
Lorsque Texpérience fut terminée , la matière fut reti* rëedu tube. On la traita par Tacide hydrocblorique après Tavoir préalablement réduite en poudre; il ne se dégagoa ni gaz sulfureux ni. bydrogèue sulfuré. L'acide hydrocblorique s'empara dé Te^kcès de baryte et laissa une poudre blanche insoluble dans le& acides , présentant tous les caractères du sulfate de baryte ; donc la substance employée était bien réellement de Tacide s^Ifurique. De plus , comme pendant sa réaction il ne s'e^t dégagé aucun gaz , de même que par Tacide hydrocblorique , on ne peut pas y supposer d'autres subsiances^ ; car si cet acide concret eût contenu de Tacide sulfureux, qui est la substance que Ton pourrait y supposer avec le plus de vraisemblance y ou cet acide se serait combiné avec la baryte do manière à donner un sulfite , et , dans ce cas, en traitant la masse restante par Tacide hydrocblorique , il y aurait eu dégagement de gaz sulfureux , ou bien, ce qui est plus probable., le sulûie se serait décomposé par la chaleur produite pendant TopéfaÙQu , et alors il se sérail converti en sulfate et en sulfure de
baryte (puisque cette base était en excès )^ mais alors aussi , en traitant par Tacide hydrochlorique, il y aurait un dégagement d'hydrogène sulfuré, et c^est ce qui n'a pas eu lieii*
Tout ce qu'on peut donc supposer dans cet acide concret serait peut-être une certaine proportion d^ean. Mais la même expérience Ta nous mettre à même de décider cette question; en effet, il suffit pour cela de peser très-exactement la quantité d'acide employé et la quantité de sulfate produite : or, pour connaître le poids de l'acide employé, il faut peser, avant et après Texpérience, le tube qui le renferme, et prendre la différence des poids (i)«
Pour avoir ensuite le poids du sulfate de baryte , il faut détacher avec précaution la matière , la réduire en poudre très -fine et la délayer dans l'eau tlistillée. Il faut ^également laver le tube et le bouchon qui ont servi à l'expérience , réunir tous ces liquides , recueillirjia portion qui ^e précipite, la faire bouillir avec de l'acide hydrochlorique à plusieurs reprises , afin de dissoudre tout ce qui n'est pas sulfate de baryte , faire convenablement sécher et peser. Toute l'attention qu'il faut avoir *pour faire réussir cette expérience consiste i modérer, autant que possible, le courant.de gaz que l'on fait passer sur la baryte y parce qu'une trop grande chaleur fondrait le verre, et, dans ce cas , il devient très-difficile de
(i) Pour que Ton puisse compter sur les résultats de ces expériences, il faut boucher au chalumeau l'extrémité du tube qui contient l'acide concret , afin qu'il n^attîre pas Thumidité de l'air pendant le temps des pesées.
le s^arer complètement du sulfate auquel il est extrè^^ inemenç adhérent. Voici le résultat de trois expé-^
riences :
i"ExPÊWENCE.... f Acide employé... ^,5
\ ouliAte obtenu. .. . 7,247
a»« Expérience... f Acid« «•"P'oyé- • • 'h^i
\ oultate obtenu . . . 4^99^
3"« Expérience.. . . / ^t^« employé. . . |,i5
I ouilate obtenu.. ^ . 0,177.
Dans chacune de ces expériences^ Ton trouve une/jnantité de sulfate de baryte un peu moindre que celle quQ donnerait le calcul , en supposant que l'acide employé fût à Tétat anhydre. Si Ton prend le terme moyen de ces trois expériences , Ton aura pour un gramme :
r- Acide employé 1 ,0
Sulfate de baryte obtenu. . . 2,886.
Or, comme 100 de sulfate de baryte sont formés de 34,87 d'acide et de 65,63 de base (Berzelius), il s ensuit que 2,886 de sulfate de baryte contiennent 0,992 .d acide sec : donc i gramme de Tacide que nous avons employé serait composé de 0^,992 d'acide réel et de oS,oo8 d'eau , c'est-à-diré que Tacide concret obtenu avec toutes les précautions que nous avons indiquées serait de l'acide sulfurique absolu y contenant 8 millièmes de son poids d'eau ; mais comme, d'une part, cette fraction n'est pas hprs de la limite des erreurs possibles dans ce genre d'analyse, et que d'ailleurs toutes les sourc^es d'erreurs que l'on pourrait supposer dans notre expérience, telles que la déperdition d'un peu de sulfate ou
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cT'acide, sont dans le sens de cette très-petite quantité d^eau que nous avons trouvée ; si ron considère égale« inent qu'il est impossible que Tacide n'absorbe pas un peu d'humidité à l'air, à l'influence duquel on ne peut le soustraire entièrement , on demeure convaincu que cette matière n'est autre chose que de l'acide sulfurique anhydre. Enfin, si Ton pouvait supposer que l'eau est essentielle à l'acide sulfurique concret , il faudrait admettre qu'elle^ existe en proportion déterminée : or, si l'on exprime en atomes les résuhats de notre expé-r rience , l'on obtient des nombres qui ont entre eux un rapport tellement éloigné qu'ils excluent toute suppor sition probable à cet égard.
II parait donc prouvé par ce qui précède que la matière que l'on extrait par la chaleur de l'acide sulfurique de Nordhausen n'est autre chose que de l'acide sulfurique anhydre : obtenu par les moyens indiqués , il offre les caractères suivans :
Il peut être à l'état liquide ou solide, suivant la température; lorsqu'il est liquide, il jouit d'une fluidité plus grande que celle de l'acide sulfurique ordinaire ; il réfracte f'ortement la lumière*, sa pesanteur spécifique est de 1,97 à 20® envii^n. Pour le maintenir liquide , il faut le conserver à une température de 25^ ] lorsque la température s'abaisse , l'on aperçoit des houppes soyeuaes qui se forment dans la liqueur, qui ne> tarde pas à se eolidifier complètement : une fois dans cet état , il devient difficile de le fondre de nouveau , parce que les portions qui reçoivent les premières l'impression de la chaleur se volatilisent et soulèvent la masse solide , quelquefois même la projettent au dehors du vase , ce qui
n^est pas sans quelques dangers pour Popérateor : cepen* dant on parvieni à le liquéfier à la faveur d^une faible pression.
A l'état solide, Tacide sulfurique anhydre est blanc ^ opaque , répand des vapeurs très-abondantes par son contact avec Tair, ne tarde pas à en absorber Thumidité et à se liquéfier; il est susceptible de dissoudre le souffre et de former des composés bruns , verts ou bleus , suivant les quantités relatives de soufre et d'acide, ainsi que Pavait déjà observé M. Vogel. Ces différens com« posés, mis en contact avec de Tair humide ou mél^s peu > à peu avec de l'eau y laissent déposer du soufre, et l'acide passe à l'état d acide aulfurique ordinaire. L'iode est également dissous par l'acide sulfurique anhydre et offre une dissolution d'un bleu verdâtre.
L'on doit donc considérer l'acide sulfurique de Nord-^ hausen comme de l'acide sulfurique ordinaire tenant ea dissolution une certaine quantité d'acide anhydre à laquelle il doit ses propriétés {Particulières. L'odeur sulfureuse et la couleur brune qu'il affecte ordinairement ne lui sont point essentielles comme nous le verrons plus tard : la première lui vient d'une petite quantité diacide sulfureux qu'il tient ei^ dissolution et qui pro« Vient de procédé même que l'on suit pour le préparer^ mais qui n*influe pas sur ses propriétés ; la deuxième est toui-à-fait accidentelle 9 et résulte des substances végétales ou animales que l'acide décompose et dissout eu partie:
L'acide qui nous occupe avait été déjà le sujet des recherches de plusieurs chimistes : sans remonter aux
expériences de Chrîslîan Bernhard el dcMeyer, je rap- ]}ellerai que Fourcroy, dans un Mémoire insér4 parmi ceux de TAcadémie pour 1^85, y considère cet acide glaciïil comme de Tâcide sulfurique chargé diacide sulfureux, et dit avoir obtenu de -Pacide fumant en saturant Tacide ordinaire par Tacide sulfureux. Celte opinioa d'un chimiste si justement cëlè^bre est sans doute ce qui a empêché de reconnaître plus tôt la vraie nature de Tacide de Nordhausen. En 1812, M. Vogel de Bayreulh. combatlit victorieusement celte opinion dans un Mémoire rempli de faits intéressans, que la Société a recommandé ^vec juste raison à rattention des concurrens , et' il Conclut que Tacide sulfurique bimani est de Tacide 6ulfunque ordinaire qui , par un agent impondérable ', est transformé à un état d'' acidité plus élevé) mais en lisant avec soin ce Mémoire, l'on n'y trouve aucune expérience qui nécessite l'admission de celle hypothèse; toutes au contraire s^expliquent fort bien par la supposition que Tacide concret est de Tacide sulfurique anhy« dre. L'on trouve également dans la Chimie de Lemery plusieurs détails très intéressans, sur la distillation des sulfates de fer e\ sur Thuile de vitriol congelée que Toa peut en retirer.
RecherclK)ns maintenant Jes moyens de produire cet iacide fumant de Nordhausen. Tout ce que Ton sait de positif sur sa préparation , c'est qu'il s'obtient de là décomposition du sulfate de fer par la chalçqr. Examinons donc les différens produits qui résultent de cette décomposition.
Action de la chaleur sur le sulfate de fer et les autres jsulfates décomposables par le calorique,
Lorsqi^'on soumet à Taciion de la chaleur du protosulfate de fer cristallisé, il commence à perdre son eat| de cristallisation , qui sMlève enyiron à 45 pour cent du poids du sel , et Ton a une masse blanche qui n'est autre chose que le proto-sulfate anhydre composé de a8,9 d'acide sulfurique et 26,7 de protoxide de fer. Si l'on continue l'action de lâ chaleur en vase clos , Ton dégage d abord de l'acide sulfureux, puis U se manifeste des vapeurs blanches très-épaisses et très-suffocantes 5 lorsqu'on cherche à recevoir ces vapeurs sur le mercure j l'on aperçoit bientôt qu'elles l'attaquent. Pour obvier a cet inconvénient, il est nécessaire de laver he gaz avant de le recueillir.
L'appareil que j'ai employé consiste en une cornue de verre lutée dont le bec allongé à la- lampe se rend dans une épro^vette, contenant de Peau distillée à là témpératuro de 5o**. De cette éprouvette part un tub« recourbé qui se rend sur la cuve à mercure.
En élevant successivement la température de la cornue de manière à la porter au rouge j l'on observe que, dans^le commencement de l'opération , il ne se dégage que du gaz sulfureux ; un peu plus lard il passe mêlé avee une certaine quantité de gaz oxigène, qui va toujours croissant jusqu'à la fin de l'opération. Alors, si l'on analyse par k potasse le gaz recueilli , l'on v^it qu'il est formé de deux parties d'acide sulfureux sur une d'oxîgène. De plus , l'eau de lavage contient une certaine cjuantiié d'acide sulfurique ^ et lorsqu'on démoalQ l'af-
( 4«a ) ' pareil , Ton ne retrouye dans la cornue que du tritotida de fer t'etenant quelquefois encore un peu d'acide sulfu* rique.
Si nous cherchons à expliquer maintenant les rësnltats de cette expérience, nous admettrons que, dans le commencement de Topération , une portion de Tacide sulfurique a été décomposée en partie par Tinfluence du protoxide de fer ; qu'il s*est transformé en acide sulfureux et en oxigène, qui a porté le fer au maximum d'oxidation. .Une fois arrivé à ce point , une portion de râcide sulfurique s*est volatilisée sans décomposition et a*est dissoute dans Teau , tandis que l'autre s'est déconoi- |>osée par la chaleur et a donné deux volumes d'acide sulfureux sur un volume d'oxigène*
D'après cela , l'on est porté à penser que si 1 oxide de fer du sulfate que l'on emploie était entièrement au
maximum, il y aurait une moins grande quantité d'a^ cide décomposée , et cela a lieu effectivement ; mais comme la présence du protoxide de fer n'est pas la seule cause qui détermine la décomposition de l'acide , il y en a toujours une portion décomposée par la forte chaleur que l'on est obligé de faire subir au sulfate, et peut* être cette transformation d'une portion de l'acide en gaz sulfureux et oxigène est>elle la cause qui favorise la séparation de la portion non décomposée.
. Quoi qu'il en soit, lorsque l'on répète l'expérience sur .du sulfate de fer au maximum, l'on obtient dès le commencement de 1 acide sulfureux et du gaz oxigène dans les proportions de deux du premier sur un du se? 0^nà y et en même temps se manifestent les vapeurs blan«
ehes dont la dissolution dans Teaa constitue l'acide solfurique.
Il reste à rechercher maintenant ,si cet acide sulfa*-* rîque que^'on obtient se dégage tel du sulfate, ou s'il se forme au moment de son contact avec Teau.
Pour cela , je me suis servi encore du même appareil ; mais je remplaçai Téprouvette par un petit ihatras bien sec y plongé dans un mélange de glace et de sel. A s« tubulure était adapté un tube recourbé pour donner issue aux gaz qui n^anraient pas pu se condenser. Tai chauffe ensuite comme précédemment : il s*^est dégagé encore du gaz oxigène pendant tout le courant de Topé* ration ; mais il ne s'est pas dégagé sensiblement d'acide sulfureux et très-peu de vapeurs blanches.
L'opération terminée, j'ai démonté l'appareil et trouva dans le matras un liquide incolore, transparent, d'une* pesanteur spécifique de 1,85 , répandant des vapeurs blan--^ ches excessivement abondantes,^ exposé à l'air, une por«« tion se vaporise et le veste ccistallise ; ses cristaux , d'a^ bord opaques, deviennent ensuite transparens, et finis** sent par se résoudre en un liquide qui n'est autre que do l'acide sulfuriqne ; abandonné dans un vase ouvert, mai» où l'air ne peut pas se renouvelée tr<^ facilement y il s^'f sublime et présente une cristallisation semblable à celle de l'acide benzoïque. Si on le met en contact avec Teau^ il se produit èe tris-vives explosions arec dégagemeu'l. d'acide sulfureux y et la liqueur contient de l'acide sul«» furique ; lorsqu'on y ajoute de l'acide sulliirique con<% centré,, il y a aussi un grand dégagement de gaz aeide^ sulfureux *, lorsqu'on ajoute cet acide en petite quantitéet avec précamion ^ Ton obtient des cid&taux transgai^
rens; enfin , en faisant passer cet acide à Pétat de vapeur sur dé la baryte caustique préalablement chauffée , elle €8t convertie en sulfate et en sulfure , comme il est fa* cile de s'en assurer. '
Toutes ces propriétés m'ont fait supposer que cette substance pouvait être de l'acide hyposulfurique qui se convertissait en acide sulfurique et en acide sulfureux par son contact avec Peau ou avec les bases salifiables ; mais je me suis aperçu bientôt que ce n*est qu'un simple mélange de ces deux acides : en effet, Iqrsqu'on Tintroduit dans une cornue et qu'on cherche à le distiller en recevant le pt*oduit dans un mélange réfrigérant. Ton aperçoit le liquide entrer en ébullition à la température de 3 à 4^ au-dessus de zéro ) mais bientôt une plus forte chaleur devient nécessaire. Si l'on fractionne les produits , l'on voit que ce qui passe en premier lieu, à une très-basse température, n'est que de Tacide sulfureux liquide , ne répandant presque pas de vapeurs blanches , qui se réduit complètement jen gaz sans résidu à la tem« pérature ordinaire, portant avec lui l'odeur qui caractérise essentiellement l'acide sulfureux; en un mot ce liquide prosente toutes les propriétés de l'acide sulfureux. Si Ton cesse la distillation après que cette première pic»r- /tion est passée, la portion qui reste dans la cornue crtS'-i tallise en petites aiguilles déliées, et se présente avec tous les caractères de l'acide sulfurique anhydre. L'on doit donc considérer*ce liquide comme un simple mélange diacide sulfureux et d'acide sulfurique anhydre , et l'on conçoit très- bien , d'après cela, les phénomènes qui ont lieu lorsqu^on le met en contact avec l'eau ou avec la baryte caustique.
Pour mettre cette conclusion hors de doute , il était nécessaire de voir si Tacide sulfureux seul était s.usceptible de se condenser par le refroidissement, et c'est dans cette intention que j'ai entrepri^s sur Tacide sulfu* reux les recherches dont j'ai déjà eu l'honneur d'entretenir la Société.
En traitant de la même manière l'alun , les sulfates^ de cuivre , de zinc , d'antimoine , et généralement tous les sulfates décomposables par la chaleur, l'on obtient un produit semblable à celui qui résulte de la distillation^ du sulfate de fer : ainsi l'acide sulfurique est un des* f>roduits constans de la distillation en.vases clos dessuU fates décomposables par la chaleur. Lorsque les sulfates que l'on emploie ne sont pas parfaitement desséchés , les produits changent un peu , l'on obtient beaucoup moins de liquide; mais l'on obtient alors dés cristaux transpa-* ren$..qui se condensent dans le col da matras , et qui ne. sont que de l'acide sulfurique uni à une petite quan-> tité d'eau; au reste, il est toujours facile de se procurer, un produit exempt d'eau. Pour cela , il faut toujours; perdre les premières gouttes de liquide qui passent et: qui ne sont. que de l'eau , quelques soins que Ton prenne pour dessécher le sulfate, et n'adapter le récipient que lorsqu'on voit passer en grande abondance des vapeurs, blanches suffocantes, qui sont le caractère de l'acide sulfurique.
Parmi toutes les propriétés de cette liqueur fumante que l'on retire des sulfates , il en est une bien remarquiible : je veux parler de la propriété dont elle jouît de dissoudre l'indigo : celte dissolution s'opère instantanément et à froid avec beaucoup de facilite-, mais, au
lieu d^ètre bleue comme la dissoluiion d*indigo daas Tacide sulfarique , elle est d'an rouge pourpre magni-r fiqué et semblable absolument a la couleur de la vapeur d'indigo. Craignant que cette couleur ne fût due à quelques malières étrangères à l'indigo, j'en purifiai une portion par sublimation , et le même phénomène se reproduisit constamment.
Cette propriété de dissou4re Vindigo en rouge e^ inhérente à l'acide sulfurique anhydre , et. l'acide sulfareux n'y contribue en aucune manière; car^ d'une part, elle s'opère très-bien dans l'acide sulftirique anhydre et donne absolument la même teinte , et de l'autre l'acide sulfureux anhydre ne dissout aucune portion d'indigo y même après plusieurs jours de contact.
liOrsque cette dissolution pourpre d^indigo est espo-^ sée k l'air, l'acide en attire l'humidité , se convertit en' acide ordinaire, et la dissolution devient bleue : il en est de même -lorsqu^au lieu d'ajouter de l'eau , Ton y ajoute de l'acide sulfurique ordinaire : cependant la liqueur conserve toujpurs une nuance très-sensible de rouge , surtout lorsqu'on, la regarde par réfractîofl.
D'après ces premières expériences, que j'ai l'intention de poursuivre et dont } ai été détourné par d*âatres recherches , je considère que dans la dissolution pourpre l'indigo y est dans un beaucoup plus grand état de division que dans la dissolution bleue ,. et qu^il y paraît avec cette couleur particulière , qui est sa couleur propre , par la même raison que l'indigo , qui , vu en masse, est bleu , devient rouge lorsqu'on en sépare les moIéçules par la chaleur en le sublimant.
De la Manière d^obtenir V acide suljurique fumant
de Saxe.
Nous ayons YU, par ce qui vient d'être exposé plu9 haut 9 que Tacide sulfurique de Nordhausen diffère de Tacide ordinaire en ce qa*il contient une proportion plus considérable d'acide réel ; nous avons vu aussi que l'on pouvait obtenir de l'acide anhydre par la distillation du sulfate de fer desséché ; par conséquent on doit pouvoir, en reciieillant convenablement les produits de cette^ distillation, obtenir de l'acide à tous les degrés de concentration, et c'est ce que l'expérience confirme pleinement.
J'ai introduit une certaine quantité de persulfate de fer desséché , comme je l'ai indiqué précédemment, dans une cornue de verre bien lutée, dont j'ai allongé ensuite le bec à la lampe ; je l'ai recourbé de manière à ce qu'il plongeât dans une éprouvette contenant de l'eau distillée ; j'ai chauffé pour décomposer le sulfate de fer, et lorsque l'opération a été terminée , j'ai retiré de l'éprouvette une liqueur acide qui marqui^it 20^ à l'aréomètre de Baume.- J'ai répét^ plusieurs fois cette expérience eu faisant ton^ jours passer les vapeurs dans le même liquide, et aubout d'un certain nombre d'opérations j'obtins un acide extrêmement fumant , semblable k l'acide sulfurique de Nordhausen, à la couleur près. II est évident que si l'on avait pour but d'obtenir seulement l'acide sulfu* rique ordinaire , l'on pourrait prendre la liqueur acide i 4o ou 5o^, et la concentrer par Tévaporation jusqu'î^ 66\ Le liquide ainsi obtenu ne diffère en riçn île l'acide sulfurique que l'on prépare dans les chambres de plomb.
par la combustion du soufre : cependant il est évident que ce procédé est trop dispendieux pour être jamais employé , et c'est sans doute ce qui Ta fait abandonner depuis long-temps.
Par le même motif d'économie il conviendrait mieuz^ lorsqu'on veut faire de Tacide de Nordhausen , de recevoir le produit de la distillation du sulfate de fer direc-« tement dans de Tacide sulfurique à 66^. v
Lorsque Ton opère en grand îl se présente une difficulté, parce que si l'on cherche à faire passer le produit de la distillation au ^travers de l'acide sulfurique ordinaire , la pression que Ton est obligé de faire subir à la vapeur favorise son action corrosive sur les luts et sur les bouchons , de sorte qu'aucun ne peut résister. D'une autre part, ^i l'on n'emploie point la pression, comme il se dégage en même tcipps qu(^ l'acide sulfurique du gai oxigène et de Tacide sulfureux qui ne &e condensent point, il^ entraînent avec eux une grande portion du premier.
. Pour obvier autant que possible à cet inconvénient , il faut faire en sorte que les vapeurs se dégagent par un orifice étroit, et multiplier leurs points de contact avec l'acide. Pour cela , j'adapte à la cornue qui contient le sulfate de fer une allonge dont l'extrémité est un peu effilée ^ à cette allonge j'adapte un ballon à pointe et à celui-ci un ballon tubulé. Je divise ensuite dans ces difTcrcns rccipicns Tacide à saturer. En opérant de la sorte sur 2 kilogrammes de sulfate de fer desséché, j'ai converti ^5o grammes d'acide sulfurique ordinaire en un kilogramme d'acide sulfurique très-fumant.
liOrsqu'on fait passer un grand excès de vapeurs suJ*
(4»9) ftiriques sur Tadde ordinaire pour Pavoir aussi con« centré que possible , Ton parvient à l'obtenir cristallisé a la température ordinaire en beaux cristaux transparenS très«fumans. Il est difficile de coniiaitre exactement la pesanteur spécifique de ces cristaux ; mais j*ai pris celle du liquide qui les surnage, et je l'ai trouvée égale à i,go^. Cependant je la crois inférieure à ce qu'elle serait réellement si cet acide ne contenait pas une certaipe quantité d'acide sulfureux ; car j'ai remarqué que la présence de l'acide sulfureux dans l'acide sulfurique en diminue la densité : c'est ce qui résulte de Texpérience suivante :
J'ai mis dans un flacon de l'acide sulfurique ordî-' naire à la densité de 1,845 ; j'ai versé par*dessus de l'acide sulfureux liquide et anhydre ; j'ai agité légèrement les deux liqueurs : une portion de l'acide sulfureux s'est' dissou le , et le reste est demeuré à la surface sans se mêler à l'acide sulfurique : cependatit, par une agitation plus prolongée, une portion de J'acide sulfu* reux s'est interposée dans l'acide sulfurique , et lui don« nait- de l'opacité comme, le ferait une huile relativement à l'eau; mais par le repos-l'acide sulfureux a gagné la partie supérieure et la liquour s'est éclaircie. Après cette opération, 1 acide sulfurique avait une fdrte odeur d'a« oide sulfureux ; il avait diminué de densité et ne répah* dait point de vapeurs blanches.
Cette observation sur la diminution de densité rend raison d'une anomali.e que présente quelquefois l'âcidê de Nordhausen : en eiïet, on^encontre souvent dans' le colum'erre de 'cet acide qui n'a pas une densité siipé* riçure à l'acide ordinaire ^ et qui pourtant fump.sensi*
blemetit* Cela tient k ce que, d'ane part , il ne contient qu'un petit excès d'acide sulfurique anhydre , et que ^ de l'autre , il contient beaucoup d'acide sulfureux : or, ces deux causes , agissant en sens inverse relativement à la densité du composé, se compensent dans cette circonstance : cependant , en général , la densHé dépendra de l'excès de Tuu de ces deux effets sur l'autre; mais comme l'acide sulfurique n'admet, même à l'état de simple mélange, qu'une faible quantité d'acide sulfureux relativement à ce qu'il admet d'acide sulfurique anhydre , la densité doit , lorsque 1 acide est un peu concentré y être supérieure à 66^. Elle peut aller jusqu'à 68^.
Quoique 1 acide sulfurique fumant ne soit pas trèsemployé, il est probable qu'on en multiplierait beaucoup l'usage si l'on pouvait se le procurer à un prix moiigis élevé *, car i I possède des propriétés très*précieuses, surtout pour les fabricans de toiles peintes , et pour la teinture en général , puisqu'il dissout une quantité d'in- 4go beaucoup plus grande que l'aoide ordinaire , et fort supérieure à son rapport d'acidité; et comme, dans beanf)f^p de circonstances, on ne peut pas employer cette dfsèolution acide d'indigo à 'cause de l'action qu'elle ttxeoce sur les étoffes ou sur les autres couleurs , on la. transforme en acétate d'indigo ( dissolution d'indigo dans l'acide acétique ) en y versant de l'acétate de plomb jusqu'à précipitation complète de l'acide sulfurique. L'on conçoit qu'il doit être extrêmement avantageux de dissoudre la plus grande quantité possible d'indigo dans «ne quantité détwminée d'acide. .
. Il résulte de tout ce que nous venons d'etposer : . i^. Que l'acide sulfurique de'Nordbausen nest que
de Tacide ordinaire contenant une certaine quantité d'acide anhydre , à laquelle il doit les propriétés qui le caractérisent; que Facide sulfureux n'y est qu'accidentel et n'influe pas essentielleotient sur ses propriétés;
!â^. Que cet acide anhydre peut être séparé par la dis* tillation, et qu'il jouit , entre autres propriétés remarijuables , de celle de dissoudre l'indigo en rouge ;
3^. Que tous les sulfates décomposables par la cha« leur donnent de l'oxigène y de l'acide sulfureux et de Tacide ^ulfurique , qui est essentiellement caractérisé par les vapeurs blanches qui se produisent pendant la décomposition ;
4^. Que tous ces sulfates peuvent servir à la prépa» ration de l'acide sulfurique ordinaire et à celle de l'acide aulfurique fumant, au moyen du procédé que nous avons indiqué.
Quelques Remarques sur un Mémoire de M. T. . Forster relatif aux Forces ré/lecti^e, réfrac-^ tis^e et dispersive de l'atmosphère , qui a été lu à la Société météorologique de Londres , en fé-^. prier et mars 182^.
Il n'est pas , dit-on , dans le monde , de pays où Ton imprime autant d'ouvrages de science qu'jen Angleterre* Je n'ai ni le désir ni les moyens de ccmtester cette assertion ; mais si je voulais soutenir que, sauf d'honorables exceptions, les sâvans anglais ne se donnent point la peine de lire les livres qu'on leur fournit en si grande abondance, je crois vraiment que les recueils périodiques
'àt Londres foarniraient d'assez bons argumens pour ap« puyer cette thèse, quelque paradoxale qu'elle puisse paraître.
Ces réflexions m'ont été suggérées par le Mémoire de M' T. Forster. Ce physicien a découvert que les étoiles, quand on les observe près de Thorizon , présentent dt rapides altéralions de couleur et d'éclat. Le fait est exact et très-curieux; mais est-ce bien M. Forster qui Ta reconnu le premier ? On n'ose presque pas le révoquer en doute depuis qu'on a vu une Académie en corps accorder à M. Forster une autorisation toute spéciale pour que son écrit, qui ne devait paraître que dans le Jlecueil des Mémoires qu'elle a l'intention de publier, vint plus prompiement à la connaissance des observateurs. Il çst cependant bien certain que les changemeqs de couleur qui accompagnent la scintillation ont été signalés par Keppler, par Galilée, par Descartes , etc. Je me hâte d'ajouter, sans cela ma réclamation ne serait ' peut-être pas admise , que plusieurs auteurs anglais, Hool (Micrographie)^ Miehell (philos. Trans, , lvii), JVlelyille^Priesley(jffiV«., 497 )> ^^c. e'^ont aussi longuem^ent parlé. Voici les propres paroles de Hook :
« Il est remarquable que les étoiles près de Thorizoa » changent fréquemment de couleur, de manière qu'on *^ les' voit tantôt rouges, taïilôt plus jaunâtres, quelque- » fois bleues, et cela alors même qu'elles sont parvenues jn à d'assez grandes hauteurs. )> (Microg.,, p. 218.) . Si M. Forster n a pas découvert ce phénomène , c'est à lui, sans doute, que doit appartenir la découverte da jnoyen qu'il indique de le rendre sensible quand on ob' ftcrve les étoiles avec des télescopes !
4( jie poussai 9 dit-il , Toculaire de ma lunette de main nière que les rayons le rencontrassent avant de se »r réunir au foyer. » Sur l'image dilaiëe qu'on obtenait ' ainsi y les changemens de couleur s'apercevaient plus commodément. *
Voici maintenant ce que je trouve dans le Journal de ' Nicholson , i8i3 , tome xxxiv/page 1 16 : '
Quand on a diépassé le foyer d'une lunette , « Pimage )> élargie d'une étoile a un tel degré de vaciilatidn qu'on X croirait voir un certfiin nombre de disques passer suc- }r cessivement les uns devant les autres. Ces disques sont ^ de couleurs difiFérentes, et Tilluminalion parait venir ^ > de divers côtés. Du bleu, du bleu d'acier, du vert, la » teinte du cuivre brillant , du rouge et du blanc sont » les couleurs les plus fréquentés. » ' '
Ces couleurs se superposent et doivent conséquemment s'affaiblir ; IVL Forster recommande , pour éviter cet effet', dé donner & la lunette un peut mouvement dé vibration : l'étoile devient alqrs une longue ligne luminease dont les diverses parties présentent des couleurs variées et très-^vives.
Je suis presque tenté de laisser croire que M. Forster est ici sur son propre terrain. Si je transcris quelques lignes déplus, on n'admettra probablement point lé re-' proche que je faisais à certains auteurs anglais de ne pas se donner In peine de lire les ouvrages de leurs devanciers^ et l'on trouvera plus naturel, peut-être, d'admettre qu'ils ont horreur des citations. Toute réflexion faite ,^ je me résigne à cet inclÉvéniei^t , et j'emprunte entïore le passage suivant sfU tome xxxiv (année iSi'S^) du' Journal de Nicholson ; ^ • '
ï. XXVI, a8
a Après avoir dirigé une peûte lanette sur Sirins^ dit » M. JNicholson , Toculaire étant à la 4istance de la vision ». distincte, je frappai légèreineot et à coups redoublé» » Je tube avec les doigts de la ipain droite ; l'image de » rétoile dansait daùs le champ de la vision , et produi- H sait ain$i une ligne lumipeeuse senr^blable à ia Irainée » continue que dopne un cbarhoa euQampâé qui se meut », rapidement dans ume courbe. Â chaque secousse, M Tétoile décrivait qne ligne rentrante ^mw si irr^u^ » lièrement contournée que jamais deux de ces lignes H 3i:icces&ives ne coïncidaicqt eptr'elles. le donnais en^ % viroiii dix coups par second^ ; I^ coùrbea étaient n teintes des plus vives c^uleqrs dans leura diverses par* M ùçs : lea plqs remarquables de ces couleurs étaient la » bleu verdâire , le bleu d'aoier) le marron ou couleur )) de cuivre très-iulense » et il m'a semblé que, terme n moyen , chacune d'elles pouvait occuper un tiers ou ua )i peu moins de Tétendue totale de la oourbe. La lumière m de Sirius changeait donc diatinctement de couleur avant y^ d'arriver k Tceil » au inoins trente toia par seconde. »
M. Nichplson disait, dans son Ménsoire , quMl n^avaii içouY^ dans aucune propriété connue de Fatmosphire U$ mPyens 4'e^pliquer çea phénomènes ; M. Forster c^ inv^giote ^u'il peut y avoir dans les parties supérieures n dclf'aii^ uue sortQ de mouvemant ondulatoire, et qae n le$ couleurs alternatives résiiltent de leur pouvoir ré^ 1» frs^çti^f^ car Talmosphère > agissant alors comme un )> prjifn>e imparfait, peuti envoyer à Tooil différentes n.coulfu^.^ suivant les incliiniK^ns diverses que doit ^ . ppeç^tjif^i la. surface onduleuse. ^ •
Nos deux auteurs, même sur qe.detoiec points soAft
plus d*accord qu^oo ne le penserait an premier conp^ d'oçil 1 et leur contradiction n'est q uVppu renie ; c^r $1, dVne part, M. Kicholson avoqe ing^tiueaieot que le^ changemens de couleur des étoiles lui parfii^ent inex-* plics^bli^S, M. Forsierfait pluswçoçej puisqu'il donner une eicplicatixui çoœplètemeiit ia(idmissiI4c ^ qui u^ satis&it à aucune des^drcoofitance^ d» phénomènçr^ Qn^ ne voit ,. pour me boriier k une seulç gi^çction , que si Tstniosphère pouvait, par un eiTet prisoii^atiqae, amenée successivement et séparément ^ Tçei^L Xe$, raya9# de d^^ verses couleurs dont se compose la )i(||)ière blwchf} des étoiles ) on apercevrait ces astres dans 1^ champ ^es lu-i Bettes, sous^ la forme de speçM^ei extrèmenient allqngéf i çt non pîi9^ avec un disque à^peii*pi:ès ran^» , Je n'ose e^pérçr, après le peu d'attention que M- Forstei? a donné aux travaux de ses propres compatriotes, q^'i) consentira àjeter les yçui| sur 1^ l^ém^oire d'un étranger |' je rengagerai toutefois, à ex^wner , daus I^ uouveile^ dissertations qu'il promet^ §i , comme, M. ARgo r^ avancé dçpuis plusieurs apures ^ la ^çiotill^tipu i ^.V^Q tons les changemens d'intensité et de couleur qu'on y 9{ remarqués , ne serait pas simplement nn eflet de r^xtfey^ férenêe ^e^ çajws lumip^nx. Si^engn, |e^ remai^qu^fi^ qui précèdent ne Je déterminaient pai»Ji Sibandounçr l'^^-v plica^ion qu'il a adoptée, je Tinviiçri^s h e?s*yer d^ rendre compte , par s^a p^îts prismo» ^tPWspUériqp/sii ^ des phénomènes qu^ voici ; ^-
Quand on place devant lobjeciif d'UM kmfUe ^^IfO-t nomiquc Uiie ouverture çirçnlair^ 4'w »^Ç^PW.o<>î«mèipe, d'un pouce, par çî|ç«npl^., l0*JnWg^«^^fi* ft'rfil^» aufoyçr sQpl rondes, bien leçpiîfl^fis.f^ W*Qftré«fctfuèi^
«éiîe d'anneaux lumineux ; irès-mînces et très-serrësv L-éclat de ces anneaux varie incessamment sur les diverses j^artîes de leurs contours : souvent , en quelques points 9 il y a disparition totale.
Tout restant dans le même ëiat, si l'on enfonce peu k peu 'l'oculaire, on verra l'image de l'éloîle se dilater graduellement, et bientôt une lacht noire , ronde , tranchée, un véritable trou obscur se formera dans le centre. La disunce du foyer à laquelle l'on observera cette tache variera avec l'ouverture du diaphragme.
Un nouveau mouvement de l'oculaire, dans le même sens , amènera d'abord la dilatation de la tache obscure et ensuite la naissance d'un petit disque lumineux qut en occupera le milieu. L'étoile alors , en allant du centre vers la circonférence, sera ainsi composée : disque lumineux, large anneau obscur, large anneau lumineux* 'Dans une troisième position de l'oculaire plus voisine encore de l'objectif, le centre de l'image sera obscur ; à l'anneau large et brillant qui entourera ce centre succédera uiï anneau sombre, suivi à son tonr d'un anneau la- Inineux*, etc.
"'Tout le monde savait que par un simple déplacement de l'oculaire d'une lîHiette, on peut donner à l'image confuse d^une étoile des dimensions de plus en plus Considérables ; mais j'ignore si on avait remarqué que pendant ce déplacement le centre de Timage devient périodiquement un disque obscur et lumineux , circulaii'e et bien terminé.
^ Voici la circonstance par laquelle ce phénomène nonsiculement se rattache à celui de k scintillation , mais {pourrait même en fournir une espèce de mesure.
Supposons, pour un moment, que Toculaire de la lui* nette soit dans une de ces positions où le centre de Fimagp de l^toi te /encore tout-à-falt obscur^ est près de devenir lumineux. Si l'étoile ne scintille pioint, la forme de sou image reste constante; quand Tétoile scintille légèrement , un petit point lumineux apparaît de temps eçi temps stjx milieu de la tache noire ^ comme si, dans cet instant , on avait légèrement enfoncé Toculaire. Lorsr que la scintillation est fréquente ^ les changemens de cette espèce sont continuels.
Toutes ces circonstances découlent très-simplement de Texplicaiion du phénomène que M. Arago a donnée ; il dev.iem alors inutile d'admettre des séparations prismatiques de couleurs ; il suffit de supposer qu'il y a des différences extrêmement légères entre les densités ou les températures des dîveraes couches atmosphériques traversées par les rayons qui parviennent à Tgeil : or^ il faudrait n'avoir jamais réfléchi sur les effets des courans ascendans pour refuser de reconnaître que de telles dii-> férences doivent presque toujours exister, surtout à peu de hauteur aq-dessus de l'horizon.
Je n'ajoute plus qu'un mot pour terminer : J'ai indiqué le mouvement de l'oculaire vers l'obiectif comme qn moy^n de faire naître successivement au centre de l'image d'une étoile des taches ob^curea et lumineuses i en éloignant l'oculaire de l'objectif,, on observe des phénomènes analogues*, mais ils ont moins de netteté et spnt com* plîqués de quelques effets de coloration. M. B.reswter. avait annoncé, dans son Traité sur les Instrumens ostronQ^ miques y que les images circulaires des étoiles, ou les sections fs^iues dt^ns. les cônes de rayons qui se. réuniisçQ^
( 438 ) au foyer à'unt lunette, ne sont jamais aussi distinctes ni aussi bien définies au-delà de tfe foyer qu avant le croi» sèment de la lumière*, je rappetle les observations du physicien écossais pour faire remarquer qu'elles n'ont aucun rapport avec celles qui précèdent : il parle, en effet, du contour de l'image , et j'ai seulement Voulu porter l'attention du lecteur sur les modifications qu'éprouve son centre.
Extrait des Séances de VÂcadémie rojide
des Sciences.
Séance du lundi lo mai 1824»
M. le Xy Lassis adressie quelques éclaircîssemeûs au sujet du Mémoire qu'il avait lu dans une des précédantes séances.
Le Ministre de la Marine transmet de nouvelles Tables logarithmiques manuscrites de M. Bagay, et invite l'Académie à les faire examiner.
M. le maréchal duc de Raguse lit un Rapport su sujet des expériences qui ont été faites à Brest, sur les effets des nouvelles armes proposées par M. Paixhans.
Le canon à bombes dont on a fait l'essai était du calibre de huit pouces. Le but était un vieux vaisseau de 80 carions \ chacun des coups y a produit un ravage qui l'eût certainement empêché de continuer le combat. La portée constante de la nouvelle arme tirée avec dix livres de poudre, a été de beaucoup supérieure à celle d'un canon de 36 tiré avec douze livres sous des angles pareils La Commission a été unanime sur les immenses
STantages qne pFoduirail dès à présent radbption de cette bouche à feu dans la défense des tôles, et dans les baU terics flottantes placées h Tentrée àès rades; elle est éga^ lemeiu convaincue qu^on parviendra à Hnstaller sans. inconirénîent à bord des bâtimens; ce qui aurait pour effet d'établir un« sorte d'équilibre ènti« les naviressde différentes grandeurs.
M. Pernnon , de Lyon, enVoie un. Mémoire sur la Cause du méphiîisme dàs matais.
M. Percy communique des,Observaliond slir un jeun^ S4»urd*maet de uaîssantïe, nommé Tfeztl, auquel le^ D^ Deleatii a l'endu Touïe et la parole.
M» Cuvier fait un rappott verbed sur plusieuf^ Mé- Bioires qui avaient été présentés en manuscrit , mais qvie lesautetirs ont depuis fait imprimer. Ces Mémoires sont ceu^ de M. Fli)urcns sur les Fimctionsdes^ diverses pai^ fies du système nenteux | ceux de M. Desmôiilins sur les Rapports ûndfomique^ du rnéme syrstème ; lenfin , le^ Mémoire d^ M. Baîlfy inimU : Traké d^jtnàtomie et de Physiùhgie comparées dit systènie nerveux diaiis les^ quatre classes^ d'anihiaux vertébrés^ '
M, Dulong lît rExttaît d*uue Lettre de M. Bfertelitts. que nous avons d^jA impritfié dans ce vx)lumie , page 39*.
M. Audonard donne lecture d'un Supplément à-ses Constdératîons sig' T Origine et kk cause de la j^èuts: jaune.
. Séance du limdh 1.7 mau.
M. de Caslel-Bajac dèmandH^ que TAcadémiè s*bGCup«-èe Tin^truction relative aur maclûue& à feu k hfruiQ fression^
M. Vicat adresse un Mémoire sur un Mouvement périodique observé aux voûtes du pont de Souillac^ M. BoDoemaisoD , pbarœacien à Quimper^ un ouvrage manuscrit sur les Hydrophytes loeulées qui croissent en France; M. le baron Blin , une Note sur la Déternii* nation exacte des résonnances graves de deux sons donnés:
L* Académie entend les rapports de plusieurs Cornmissions qu^elle avait chargées, ou de proposer des sujeu de prix ou de les décerner*
M. Vauqnelin , au noni d'une Commission , lit n& Rapport sur T Analyse que, M, Payen a faite des ror dnes de topinambour. (Voyez, i ce sujet, le Cahier de mai ,' page 98. ) t
\M« Geoffroy Saint-Hilaire fait un rapport sur le Me* moire de M. Bailly relatif aux filets pêcheurs de U^ haudroye.
Il commence par rappeler qu'Aristote connaissait déji les habitudes de cet animal. Voici le passage du prince des naturalistes : « C'est une sorte de grenouille qu'on
» appelle le pêcheur Elle doit ce nom à l'industrie
}» merveilleuse qu'elle déploie pour se procurer de la » nourriture \ car elle a au-devant des yeux des appeiv* » dices qui s'allongent à la manière dies poils, et qui, yk évasés à l'extrémité , forment comm^ de doubles appâts » qu'elle porte avec elle. Après avoir troublé, soit la » vase, soit le sable, elle s'y cache et élève ces appen- » dices ; les petits poissons venant à les saisir, elle les :» approche de sa bouche. ]»
tja baudroye pêche à la ligne , dit Plularque ^ « car » elle jette de sou col un boyau en manière de lign^
» qu'elle ëtcnd au loin , le lâchant et le retirant à soi '» tout entièrement quand elle veut. Quand donc elle D aperçoit auprès d'elle quelques petits poissons , elle » leur laisse mordre le bout de-ce petit boyau , étant y> elle cachée derrière le sfible ou dedans la vase; puis ,» petit à petit elle le retire, ju3qu^à ce que le poisson A soit si près d'elle qu'en sautant elle le puisse en- » gloùtir. » ( Trad. â^Amyot. ) ' ^
Ce sont ces filets pécheurs, comme les appelle Tau* leur , qui ont fait le sujet de ses recherches \ il en fixe la nature et décrit leur support général. M. Bailly dit que le troisième filet est directement articulé avec l'occipital : le rapporteur ne le croit pas et présente en détail tes objections. La description des muscles qui opèrent les divers mouvemens des filets est très-satisfaisante , et montre que les anciens ne s'étaient pas trompés sur les usages auxquels cet appareil est destiné.
Un animal aussi vorace que la baudroye ne trouverait pas dans la pèche de quoi suffire à ses besoins. M. Geof* froy décrit les antres habitudes de ce singulier poisson , et conclut à ce que le Mémoire de M. Bailly soit inséra dans le Recueil des Savons étrangers , publié par TAcadémie.
La Section de Physique présente, en comité secret et sur la même ligne, MM. Ampère et Fresnel , comme can» didats à la chaire de physique, 'vacante au Collège de France.
Divers membres proposent d'ajouter à la liste MM. Pouil« , let , Rendant , Desprelz et Savart.
Le mérite de ces divers candidats est discuté : on proi^édera a l'élection dans la prochi^inç séance.
I7oTE relative au Mémoire sur la Chaleur rayonnant^,, inséré ^ns le Cahier précédent.
Par m. Poiè8ofer«
Orr pourrait objecter contre fa démonstration qae j'dî âoii«^ ^^ de rëgalîlé de température de tous les points d'auto espace ierm« , que la série -
prolongée ii rinfltiî , n'est paségale à Tunité, )orsqa« les quan^ tirés n^n! , n'\ n'^, etc., à partir de Tune d*entre elles, .foDment une suite dont les termes diminuent continuellement, et 'finissent par diffêrer ée zéro d'une quantité plus petite qu*âu^ £'une quantité donnée. £n effet ^ en retranchant celte série de l'unité , le reste est un produit d'un nombre infini de facr tisurs , savoir :
^ï.-^) (i — n*) (i— 7i") (1— O etc. }
or« dans le cas que nous Tenons de dire, ce produit peut iavoîr une valeur fini*; et il y a elFeclivemènl lin grand nom« bre d'exemples de quantités , telles que- le sinus et le: cosinus^ qui .sont ainsi décomposa blés en produits d'une infinité de facteurs convergens vers Tunité. Mais ce cas d'eiception ne saurait avoir lieu dans la question dbnt j& me suis occupé; car l'espace fermé que )'ai considéré^ élaot un espace d'une étendae finie, il y a nécessairement un ou plusieurs points de ses parois dam lesquels l^émîssion de la chaleur est moindre qiie dans tous les antres points^ de<^nrœ que tes quantîtéi n , n\ n!\ n^, etc. ne peuvent décroître indéfiniment : dé* signant donc par m la plus petite d'entre elles , ou une quantité plus petite qu'elles toutes ^ et par ^ le noiMbre des iscteurs du produit précédent, la valeur de ce produit sera to«* jours moindre que la puissance :
laquelle est nulle à la limite sz=z<x> .
jl serait possible que toutes les quantités n, n\ /i", n*, etc., k partir de 4' une d'elles , fussent rigoureusement égales h céix>| ce serait le cas malhémalique dans lequel, les parois de t*espaco fermé seraient composées de deux parties, dont l'une, f nticrement privée de )a faculté d'émettre et d^absorbcr U
wAieur) n'aurait en outre, d'après sa forme ^ aucune comtnunication par réflexion avec l'autre partie : dans cette hypothèse, qu'on ne pourrait réaliser physiquement, la température ne serait pas la même en tous les points de Tespace fermé , et elle dépetidrait de la forme et de la nature de ses parois.
J'ai remarqué, à la fin du § i*' de ce Mémoire , que la démon«tration qu'il contient ne sablâste plus lorsque la loi de ]a réflexion et de l'absorption de la chaleur rayonnante vient 4 changer, à raison de l'élévation de température de la source âont elle émane) ce qui paraît avoir lieu dans le cas de la chaleur polarisée. Alors la chaleur reçue par un point d'un espace fermé, dans une direction déterminée, n'est plus une quantité constante } mais il se pourrait que la totah'té de la chaleuf* que ce point reçoit dans toutes les directions fût encore la même pour tous les points de cet espace, èt^ par con-* fiéqnent, que la température y fàt partout la même y comme dans le cas ordinaire^ proposition qui , si elle est vraie, serait très-difficile k établir indépendamment de la forme de l'espace f^rraé et de la nature de ^es parois^ Il «e pourrait aussi que la loi de l'émission de la chaleur rayonnante changeât , dans le cas des très-^hantes températures , en même temps que la loi de l'absorption , et que ce double changement fût tel ^ue la chaleur reçue par* chaque point de Pespace fermé demeurât la même dans chaque directit^n particulière. En général^ si l'on admet comme un fait d'expérierice Tégalité de températulre en tous les points d'un espacé terminé de tous côtés par une enceinte de forme et de nature quelconques, ce fait établit une relation nécessaire entré les lois de l'émisfiioii et de l'absorption de la chaleur parles points de cette enceinte, laquelle relation subsisterait peut-^-étre pour une infinité de lois différentes s la proposition que |'ai démontrée consiste en ce que cette relation a effectivement lieu dans le cas ordi^ naire, oii l'intensité de l'émission suit la loi du cosinus de Tinch'naison , et oh la fraction de la chaleur absorbée est proportionnelle, dans chaque direction , à la quantité de chaleur émise, l'absorption complète répondant au maxi-^ mum de Té^uission. #
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