‹ Annales de flore et de pomone ?ou journal des jardins et des champs (volume 2)Chapitre 58 sur 81 · LEAVE RD · texte numérisé non relu

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pr d'eau, il faudeait “ire, avec un bâton, deux M: de la — en sm s loigrant

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or et quiest | bide; équient; parce moyen ; les mêmes er qui e supérieure: El faut ——— tous les trois

quatre jours, tourner le fruit de façon que toute sa circonférence soit successivement frappée par les rayons solaires. Dans cette opération, on veille à ne tordre ni le pédoncule ni la branche à laquelle il est attaché. Il est possible que cette conversion du fruit influe sur sa grosseur en dérangeant souvent le cours de la sève; mais il acquerra une maturité plus égale, et conséquemment une qualité supérieure.

Si parmi les Melons de première saison il ne se trouve sur un pied qu’un seul fruit arrêté, et qu’en se développant il prenne une forme courbe, il fant cependant le conserver, parce qu'un fruit alors est

pie ; mais on essaie de le redresser en.

: ent, lorsqu'il a trois ou quatre jours, es incisions itudinales avec le bout de la serez où d’un greffoir. On doit veiller à n’entamer pe Fépaines car. tn avons souvent vu faire ces

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ordinairement en juin, on enlève les panneaux de dessus les Melons , opération que les jardiniers nomment : enter. On profite pour ce travail d’une journée chaude , mais avec un ciel couvert ; et on Ôte les p vers la fin du jour, afin que les Melons aient le temps de s’habituer à l'air avant de recevoir

Yi des rayons solaires. Si le lendemain et les deux où trois jours. suivans le: soleil était trop ardent , il faudrait, pendant le temps: qu'il. darde perpendiculairement , ombrer les Melons à l’aide de

a : + soutenus sur des: perches,. pour qu'ils ne

portent pas sur les plantes. C'est ordinairement depuis

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te du soleil, on cesse de les abriter. On aura la

précaution , quelques jours avant de dépanneauter, de

donner successivement plus d'air, afin d’habituer

graduellement les plantes à son contact; car il est souvent dangereux de les y soumettre subitement.

Il arrive quelquefois que les Melons, parvenus à leur entier développement, et près d’être mûrs, se fendent par l'effet d’une sève trop abondante. On peut essayer de parer à cet inconvénient en tordant légèrement la branche qui les porte, ou en enlevant longitudinalement et en dessous, avec un grefloir, une porlion de’son épaisseur. Ces opérations ralentissent la sève, ou lui offrent une issüe , et préservent le fruit. Cet steñtent a lieu drditéfremént lorsqu' après ars jours de beau temps et de sécheresse survient une pluie chaude de quelque drée Lee

vivement excilée, afflue de toutes parts , et r'écorée du Melon , qui n’est plus assez souple pour se dilater, æfnd € en pus ré

ï u dr inatarité. On les x Va mm nés jusqu'à celui

Récolte, choix et conservation de la graine,

Notre méthode , pour recueillir: * graines de Melons, consiste à les prendre dans un fruit bien fait et bien mûr, au moment, où on le mange. Indépendamment de l'avantage qu’il y a à ne pas perdre le fruit que Von choisit toujours le plus franc de la variété, et avec Ja plus belle. forme, on a encore celui de pe pas ke; juger seulement sur l'apparence ; mais de pouvoir apprécier, en le dégustant, sa qua2 lité la plus essentielle. On reçoit donc-sur une assielle les graines du Melon avec le jus et le

les :

| s Lôt po ssible, on 40 moins de-n8:fllles y laisser plus de douze bons, On les dépose sur un

linge, A et on es fait. sécher à à. ombre dans un endroit

aéré. Ce procédé est le seu bon, surtout si on vent conserver à la semence. h: lus grar

culté g i

neux qui, en se me à | l'entour èce de oh tend gay perméable à l'air, nfluence altère insensiblement le germe et iminu un . durée. Si l'on ne voulait conserver. sb graine que d’une année à tubes il serait indi de la laver ou non. |

Les graines d’un mème Melon ne sont entités également bonnes ; les unes sont avortées, d’autres ne le sont qu’en partie. Il est facile , avec un peu d’ha- | bitude, de les reconnaitre à l'œil ; mais, Comme on n'a jamais besoin de semer une grande quantité de

. le . . . ner" variété, il est plus sûr de n trier en les pas-

sant une à une sous le doigt: ue l'onsent être très-pleines sont les

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