‹ Annales de flore et de pomone ?ou journal des jardins et des champs (volume 2)Chapitre 67 sur 81 · FN · texte numérisé non relu

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végétaux. Ces plantes introduites dans le sol, dans des circonstances propres à déterminer leur fermentation, sont donc susceptibles d’alimenter la végétation par les produits que leur substance sert à former. Le seul. point important qu’il faille observer pour les rendre utiles, c’est d’attendrir leur tissu ligneux avant leur emploi , et de faire en sorte, qu’appliquées aux différens sols, elles ne se comportent pas à leur égard comme des corps dûrs tout-à-fait inertes.

Les Joncs et les plantes des marais sont ordinairement d’un tissu assez spongieux et assez mou pour s diviser aisément , absorber facilement l'humidité et subir une décompose assez prompte. Ces plantes, rames la vase des marais ou des étangs d’où on les

etre, peuvent être utilisées immédiatement dans les

L elles y. produisen “encore quelques

effets, et lon peut. les y Pot de na pan: qi: nénèeia et spongieu |

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Pimp x mines: 28e roi qui dos ueèes vu"

presque analogue au fu pres: des phone chou et des vaches, surtout, si © c

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De eus 2) Mean mier , PA 0 HE la précaution de recueil

nomiser.la . paille, n’est pas praticable, et que lon veut cependant utiliser ces plantes, il faut en former une couche peu épaisse sur un lit de marne, ou simplement de terre calcaire, sur un chemin ou dans un autre endrois &e très-f1 fréquenté , et les divi- | > pendant un vapes suffisant, en ayant soin de les sions quel- Quand on les trouve convenablement atiens,.on-les relève sur une portion de l'emplacement, où mieux encore On les mèle dans la cour de Ja

Mu: Dis

is 206 mêlés à d'sisines engrais sa Fa CRE Rene, a ÉÉE

qu'on suit communément; et qui consiste à laisser fermenter ces plantes mêlées aux autres matériaux de l'engrais, jusqu’à ce que leur décomposition soit complète, et qu’elles ne forment plus qu’un terreau. De cette manière, en effet, on laisse exhaler en pure perte la partie la plus considérable de l'engrais, ét on le rend en outre moins propre à l'amendement des sols compactes, qui se trouvent moins soulevés! et moins divisés.

elles sont toujours d'un effet avantageux, et partout où on peut s'en procurer on ne manque pas de les

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solubles qui se trouvent-dans les plantes marines est

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Les fermant à parte de se procure de

ner. Ils e rteront ensuite sur les prés natu-

rels et artificiels, furent l'automne ou lhiver , et, au

mois de juin , ils fomecüin encore queleñr es après la . S'ils en avaient

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des principes d’assimilatio on. C'est à au moment où sa d iti d'il agit avec énerns dimtl Dans les terres grasses, il est ieux de ne l'employer qu'à l'état sec, ou mélangé ane une terre absorbante ; mais, dans tous les cas , ses-eflets seraient encore plus énergiques, si on ne

Pemployait qu'après avoir utilisé ces matériaux comme litière, et les avoir laissés mn des sucs de lengrais.

Les herbes des rivières sont utilisées dans différentes localités par les riverains; mais comme elles ne se comportent à l'égard des plantes que comme engrais nutritif, leur action est beaucoup moins effiche it balle: de: pliée marines qui agissent en même temps comme stimulant. nie fluviatiles sont d’un tissu plus serré et plus abondant en parties ligneuses que celles que lon recueille au bord de la mer , et la désagrégation de leurs parties est plus difras aussi, il est à propos, avant de les utiliser comme engrais, de les employer comme litière sous les bestiaux, ou d’en joncher quelques passages fré-

EE mais seu-

une press mécanique, qui à permette de de enfoi

à la charrue.

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feuilles, | S és sas, £ se . Fe PLIS : En CT Le ol

pe vaste Lun ces cute) pdrthés graines qui la reproduisent identique, est une de

ment obtenir ses produits pendant celte moitié de l'année, si lon a hr 0 0 00 HN

nues er ler pied) quote tache à a! a tige ; mais en les coupant avec un couteau

Ce Es + rc “érenere ÿ facilité 18° développem: d'une rneer pomme; ce qui n’a pas lieu lorsque 1 1l exist ir us à Î: base du pédoncule, sont Héchirés par l’arrachage de la pomme forqe ee on augmente la prose

cueillir elles-mêmes ; puissent l'obtenir aussi franche que possible ; ce qui , au reste , est un embarras dont on doi s’exempter lorsqu’on est sûr de l'obtenir bonne . commerce...

Eee sisdnditihon-deiMessellié ont fleuri , il faut couper l'ombelle terminale; ou , si l’on comprend mieux ;. étêter chacun des pieds qu’on destine à être porte- …De.cetté façon; one récolte que Les semences produites par les fleurs nées dans les, aisselles ;'et.on.est sùr de retrouver tou-:

jours dans les. semis. que. Fon'en fait:la variété pure: du Chou de Bruxelles. Si, au contraire, on récolte

Hissoo : mnt de 2 7 s

cit +916 BULS HO fu 01;

ociar Leu graines, rue a p.. 19, 0ù on PE YA FREP ER UR-RONVEAN Chou monstre; r M. x

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Fi nie mess on a forcément fait prendre Ja ir le transports

dolle, on doit rapporter ce Chou à sa première espèce , le Cnou PROoPREMENT Dir, Brassica oleracea, et à la seconde race de ‘cette espèce, le Chou cavalier ou vert, ou sans tête, Brassica oleracea var. : acephala. Péoteféis; ce n’est point le Chou cavalier lui-même type de sa race, reconnaissable à sa tige allongée, tandis que celui qui nous occupe est ramifié depuis sa base , mais bien plus probablement le CHoU CAVALIER BRANCHU Ou CHOU 8RANCHU DU POI- TOU, Br. ramosa. Au premier coup-d’œil et surtout à l'inspection de sa tige et de ses branches presque ere signes d’une existence prolongée, on pourrait le confondre avec le chou vivace de Daubenton, qui n’en Ps au reste, qu ’une variété peu distincte.

sait que ce derni ier ne doit pas son nom à sa pé-

cause de cette longévité, mais il est présum + at + L + mrdrduts À RER Si bi: ni ré rare € “4.0

£ sc. ds tion ds dés arbres d’une végétation trop DA et qui s'emportent en bois.

Telle a du être bus = de ché mette Choux,

mars nombre”n' st tiendront que le C du Poitou avec son développement 6

cest « comme si .

de la race blanche dussent avoir une taille de deux mètres par la raison qu'on en trouve qui la possèdent et un peu au-delà. Ainsi , suivant moi, ce Chou n’est point une. nouvelle variété ou race, et il n’y a pas lieu, je pense, à lui imposer un autre nom que

celui sous lequel il est connu. RoussEeLon.…. Pnsiz. pe Napr s. Persil-céleri, Persil à grosses côtes, Api y llum.. Tonton Pentandrie di-

gynie. Las. Ombellifères. Juss.

.Ce, Persil, dont les côtes blanchies comme : le céleri peuvent être employées aux mêmes usages culinaires MES | cette sh est fort peu cultivé dans

j Sans doute parce qu’il n’est pas assez connu, | mars ou avril dans un terrain bien

pee PRES, poison — . mais on > pret avec sat d'a-

+ emtoË moenefe “84e Pr ds pe sa varié de ke.

tion dés Griottiers. + AE RMEee .

Foch mais rh ms dans le commerce , et par conséquent rare dans les jardins fruitiers. C'est vraiment à tort, car elle rapporte beaucoup. L’arbre ne manque presque jamais de se charger d’une grande quantité de beaux fruits, qui sont es ren PET ainsi que l'in

figure.

“Ællene mbrit qu'à la Ba d'août , et gs son acidité, qui est bien moins sensible lorsque la maturité est complète, elle paraît fort — de l'année. En la préservant de ;

ntée un dos tre "2. ui: “ m. < nr an ï | peut la

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iniment sie re OS sir que les ama- Re ann he ane rise anglaise, à la mi-mai.

son est avantageuse dans les jardins paysagistes , où il fait un joli effet sur le bord des massifs , au printemps par ses nombreuses fleurs , et à la fin de Pété par ses fruits: On peut aussi le cultiver en espalier , et dans cet état. conserver Jlong-temps les Cerises en maturité ; elles ont l'avantage comme toutes les grioltes de ne jamais être attaquées par les vers.

. En définitive, c’est un fruit intéressant à cause de sa maturité tardive, propriété qui doit le recommanne Le” bé } os mich.

J.-B. Cauuzer.

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