BEN RREENNER TER ET À

L'examen attentif que je fis de son grain ét de sa paille, dont la force, la beauté et la longueur étaient remarquables, me fit penser qu'il devait donner des produits très-avantageux. J'en semai donc à l'automne de la même année, et j'eus, à la récolte de 1827, la satisfaction de voir se réaliser mes justes prévisions. Effectivement, il reproduisit un grain et une paille identiquement semblables aux échantillons venus de Sainte-Hélène, et que j'avais eu soin de garder pour obiets de comparison. Je comptai sur chaque pied douze ou quinze épis au moins , et la plupart de ces derniers offraient jusqu'à cent quatre-vingt-dix grains.

Les observations dont ce blé fut l'objet pendant cette première année, me firent penser qu'il devait être semé beaucoup plus clair que je ne l'avais fait d'abord , et c’est ce que j’exécutai pour la semaille suivante.

Semée de cette facon, et en bonne terre, cette plante offre une végétation vigoureuse et une grande disposition à produire plusieurs tiges qui s'élèvent de 5 à 7 pieds. Ses feuilles, deux fois plus larges que celles des blés d'hiver ordinaires, sont d'un vert sombre et garnies sur les bords de poils assez allongés. Chaque tige est terminée par un épi long de 5 à 6 pouces, garni de longues barbes d’une teinte violacée, à reflets soyeux et très-rudes au toucher. Elles offrent l'avantage de le défendre des attaques des oiseaux. Les mailles de l'épi sont très-serrées, et son poids est tel, qu'à la maturité il forme, avec sa tige, un cercle fermé aux deux tiers.

Persuadé que cétte précieuse céréale devait un jour enrichir notre patrie, j'ai cherché à la propæ

ser le plus qu'il m'a été possible ; et déjà, en 1829, j'en donnai des échantillons , notamment à plusieurs membres de la Société d’agronomie pratique, dissoute depuis malgré les élémens de succès qu’elle renfermait dans son sein.

Enfin cette année , en ayant obtenu une récolte de trois à quatre setiers, j'ai cru devoir l’annoncer au public; mais j'en ai réservé une partie en faveur des cultivateurs. Les amateurs qui ne s'en sont point encore procuré, pourront le juger par les échantillons que j'ai répandus dans tous les départemens. Je me fais, et me ferai toujours un devoir et un plaisir den offrir aux sociétés d'agriculture qui voudront bien m'en adresser la demande. Mon but est de le faire connaître , d’abord à mes compatriotes et ensuite à toute uiofes où ses ns ee seront bientôt appréciés.

Je conseille aux personnes qui voudront essayer la culture de ce blé, de le semer à l'automne et en bonne terre où ses produits sont beaucoup plus considérables, ce qui hâtera sa propagation. Il doit être semé plus de moitié moins épais que les autres blés d'hiver, et ce n’est pas un avantage à dédaigner. Son grain est alors RE plus g DTros Le celuirécoltésur unterrain médio l'état qu'on appelle glacé. Le grain que lon obtient sur une terre de moyenne qualité, est de moitié moins gros que dans le cas précédent; mais coupé sous la dent, il offre une farine d'un très-beau blanc. En pañeille circonstance ses tiges ne s'élèvent qu'à Te ou cinq pieds.

La paille qu'il produit étant très-raide et trèsdur e (sa grosseur est souvent égale à celle du

TY petit doïgt ), semble, au premier aspect, présenter peu d'utilité pour la nourriture du bétail ; mais les feuilles qui garnissent la tige, étant très-larges à sa base, offrent néanmoins un bon fourrage après 'action du fléau. Au surplus, il né manque pas d'usages auxquels elle est plus propre qu'aucune autre ; tels que la couverture des bâtiméns et la confection des paillassons à elaire-voie et des abris si souvent utiles en horticulture. La. rigidité des tiges de ce blé lui donneenoutre l'avantage de n'être jamais versé par les vents ou les pluies, quelle que soit la peu dans laquelle il végète. - Louis NoiseTTE. Bois et foréts.

AYLANTHE GLANDULEUX , Vernis du Japon, /ylanthus glandulosa, Desr.

Ce bel arbre, qui peut jouer un rôle intéressant dans la décoration des jardins , donne de promptes jouissances par sa croissance rapide. |

‘en connais des individus qui, âgés de vingt-six ans seulement, ont déjà atteint une hauteur de Go à 70 pieds, et offrent , à 6 pouces du sol, une circonférence de 8 à 9 pieds. On sait que cet arbre est susceptible d'affecter différentes formes, selon la mamère dont on le conduit, et. qu’en retranchant chaque année toutes les branches latérales et laissant seulement la terminale , on lui fait prendre une direction droite, et former le parasol, ce qui lui donne un aspect fort pittoresque.

Mais 1l peut recevoir. un emploi plus utile, ct cest sous ce rapport seulement que j'ai voulu le considérer dans cette note. LES

Quoiqu'il préfère une terre légère et un peu bu-

mide, il croit cependant partout, et les plus mauvais terrains peuvent encore le faire végéter. Sur un sol qui lui convient parfaitement, sa croissance annuelle peut être estimée à 3 pieds, et c'est quelque chose d'obtenir en dix ans des arbres de près de 30 pieds de hauteur.

Je pense donc qu'on devrait garnir avec cet arbre toutes les clairières des forêts, et surtout les endroits où les autres essences ne réussissent pas. On pourrait aussi en planter sur tous les terrains qui restent incultes, parce qu’on ne peut, en les cultivant, se rembourser des frais qu'ils occasionnent.

On le multiplie de graines, de rejetons et de racines coupées en morceaux. Le semis est toujours le meilleur moyen, parce que les individus qui en résultent sont plus vigoureux.

On pourrait faire une première coupe à cinq ou six ans et conserver des baliveaux choisis pour les laisser prendre tout leur développement. Le bois de cet arbre est d’un blanc jaunûtre satiné, et peut trouver beaucoup d'emploi dans l'ébénisterie et la tabletterie. C'est surtout la base de la tige et les grosses racines qui offrent le plus de ressources sous Ce rapport. Il a, au reste, besoin d’être trèssec avant d'être mis en œuvre, car il se tourmente beaucoup.

Si on voulait négliger les avantages que peut offiir son bois, on pourrait en faire des coupes tous les six ans, sans crainte que la plantation se dégartisse; car il trace considérablement et donne des rejetons en abondance. On trouverait encore, dans cette manière de l’exploiter, un produit intéressant.

RER mur € FieLiETTE.

HORTICULTURE

JARDIN FRUITIER

Du Pécher greffe sur Prunier.

On greffe ordinairement le pêcher sur deux sortes de sujets, l'amandier et le prunier de Saint-Julien. On prétend que celui-ci ne doit être employé que pour les plantations dans des terrains qui ont peu de profondeur, parce qu'il n’enfonce pas beaucoup sés racines, et que vivant pour ainsi dire à la superficie du sol, il convient aux terrains dont la couche végétale n'a que peu d'épaisseur. Laquintime, entre autres , le recommande expressément. D'autres conseillent de s’en servir, pour sujet, dans un sol léger et chaud, et soutiennent que le pêcher, ainsi greffé, ayant une végétation moins vigoureuse que sur amandier, est plus facile à contenir et à diriger ; effectivement, en pareil cas, il ne devient jamais un arbre de grande dimension. Le fait est que le prunier est, à l'égard du pêcher, ce que le coignassier est au poirier, et le doucin au pommier. C'est un sujét d'espèce moyenne qui né peut jamais donner au pêcher une végétation bien satisfaisante; il est d’ailleurs exposé à une foule d’inconvéniens que l'on n’a pas à redouter quand on à greffé sur amandier ; mais il n'en est pas moins vrai qu'il réussit dans tous les sols, et inieux dans les bonnes que les mauvaises terres, et qu'il enfonce ses racines à une grande profondeur, ainsi que je le prouverai plus loin.

prunier cesse de végéter de très-bonne heure,

tandis que l'amandier pousse encore en octobre. Cette privation de sève qu’éprouve le pêcher, greffé sur prunier, lui est très-préjudiciable; et dans les arbres formés , l'écorce durcit tellement que si une branche vient à périr, il est presque impossible d'en faire repercer une autre pour la remplacer. Un inconvénient également grave résulte encore de cette circonstance; c’est que la sève cesse de circuler, et que les fruits qui nesont pas par al grosseur, sont susceptibles de tomber, surtout dans les années où la sécheresse dure long-temps, comme dans cette année 1832. Il s'ensuit que les pêches tardives ne peuvent que bien difficilement parvenir à leur entière maturité. Il est vrai que, dans ce cas , on peut prolonger la circulation de la sève en arrosant amplement la terre aux environs du pied des arbres ; mais ce n'est pas en pratiquant un petit bassin autour du tronc pour y recevoir un ou deux arrosoirs d'eau, comme on le fait dans beaucoup de jardins. Il ne s’agit pas, en effet, de rafraîchir la terre qui entoure le pied, car ce n’est point là où sont les racines qui alimentent le sujet; elles existent à 8 ou xo pieds, et quelquefois à une plus grande distance du tronc de l'arbre. Il faut donc former à l'entour, et en le faisant assez grand pour atteindre le but qu'on se propose, un rebord en terre d’une hauteur médiocre, mais suffisante pour retenir l'eau. On couvre cet espace de paille ou de détritus végétaux, et on y verse de l'eau assez abondamment pour quelle puisse parvenir aux racines.

os au printemps le sujet prunier se met en végétation, la sève ne peut que très - difhcilement dilater Fécorce durcie et resserrée du pêcher. C'est

la cause de la maladie que l'on connaît sous le nom de gomme ou glu, parce que l'écorce, n'acquérant aucune souplesse, cède aux efforts de la sève, qui s'ouvre des issues et produit ces extravasations que l’on remarque si fréquemment sur les pèchers greffés sur pruniers, et cela surtout dans les printemps humides où la sève s'élève avec plus d’'abondance et de fougue. Cette maladie ne cesse que lorsque la chaleur renaît, que l'arbre est soigneusement ébourgeonné, et que, par conséquent, le cours de la sève est parfaitement rétabli.

Une opération qui provoque assez souvent la chute des fruits, principalement dans les terres peu profondes, est le labour réitéré des platesbandes d'espaliers. Un jardinier , bien intentionné d’ailleurs, croit n'avoir pas assez fait dans l'intérêt du maître lorsqu'il a récolté des pois, des salades et quelquefois des choux le long des murs à bonne exposition; il veut encore, après cette première récolte , labourer de nouveau pour semer des haricots d'arrière-saison. En se livrant à ce travail, 1l évente les racines , détruit les nouveaux mamelons qui s'étaient formés dans l'épaisseur de son labour, et qui aspiraïent les sucs nourriciers servant à l’alimentation des fruits ; ceux-ci, subitement sevrés et arrêtés dans leur développement, tombent, pour la plupart; ou, s'ils résistent, ils n’atteignent jamais à leur parfaite grosseur.

Les praticiens entendent par le mot s’emporter, un arbre qui végète avec force ; et c'est cette circonstance, dans certaines variétés du pêcher, qui déconcerte quelquefois les jardiniers. Ils n’ont sans doute pas remarqué que la nature n’a rien fait en

vain, et que parmi les végétaux les plus voisins , if en est qui sont doués d’une plus grande vigueur les uns que les autres. Il ne faut pas l’accuser, car elle nous offre des moyens, c'est à nous de les saisir pour en faire notre profit; mais si notre jugement ne nous le permet pas, nous ne devons pas murmurer , puisque tout le tort est de notre côté; je n'ai pas ouï dire qu'un général se soit jamais plaint d'avoir de trop beaux hommes parmi ses troupes. Il faut traiter les végétaux selon leurs forces , et lorsqu'ils sont convenablement soignés , on en tire un excellent parti. Mais j'aurai occasion plus tard de revenir sur ce sujet.

En 1830, lorsque j'acquis le terrain que j'exploite, quatre pruniers étaient plantés au milieu d’un gazon composé d'herbes grossières, telles que dactyles, bromes, etc. Ils étaient bien verts et suffisamment chargés de fruits. En défoncant mon terrain, je me promettais bien de les conserver, ce que je fis en effet. Mais lorsque lon arriva à eux, je ne fus pas peu surpris de voir qu'ils avaient été plantés dans des démolitions que l'on avait recouvertes d'environ un pied de terre végétale. Nous nous occupames à déblayer ces décombres, et je m’apercus que les pruniers r’avaient poussé aucune racine latérale. Le gazon absorbant toute l'humidité de la terre, ces arbres avaient enfoncé leurs racines pour aller chercher leur nourriture dans les couches inférieures. Sous la terre végétale se trouvait un lit de décombres de bâtimens épais de deux pieds ; il couvrait une couche de sable jaune d'une épaisseur de 18 pouces ; au-dessous, ét dans une profondeur de quatre pieds, se trouvait une terre franche, li ; venait en-

RTE TT

suite une couche de terreau composé de détritus de végétaux consommés , et mêlé à une espèce de vase ou limon qui existe ordinairement au fond de toutes les pièces d’eau ou étangs. Ce terreau reposait sur le fond ou sol de l'étang composé de sable de couleur brune, de pierres de médiocre grosseur et d'eau. Il avait dix-huit pouces d'épaisseur , ne contenait aucune pierre, mais seulement des coquillages d'eau douce et d’une espèce de petit limacon qui ordinairement habite dans l’eau. En examinant ce terreau, on reconnaissait encore trèsdistinctement les débris de roseaux, laiches, typha, etc. Les racines des pruniers étaient descendues perpendiculairement à travers les trois couches sans former aucune ramification. Elles ne ressemblaient pas à celles que le prunier forme ordinairement lorsqu'il provient de semence; elles étaient cylindriques , c’est-à-dire aussi grosses du bas que du haut, et on sait que les racines pivotantes sont fusiformes, c'est-à-dire qu'elles s’amincissent en s'éloignant du collet. Arrivées dans la couche de terreau, elles se divisaient en des millions de ramifications, au point qu'on pouvait y tailler une motte et la jeter au loin sans crainte qu'elle se divisät. Je répandis de ce terreau sur le terrain et jy semai des haricots ; mais presque tous périrent ou ne rapportèrent rien; et ceux qui survécurent étaient couverts d’une espèce de moisissure semblable à un bissus noirâtre. Ainsi voilà de jeunes pruniers dont les racines, sans former aucune ramification , ont été chercher leur nourriture à sept ou huit pieds de profondeur. Ils sont encore en place , et on peut vérifier ce fait

R qui prouve que le prunier étend ses racines à une profondeur aussi grande que les autres arbres fruitiers ; mais s'ils eussent été plus âgés, et qu'il y eût eu une plus grande masse de terre à traverser, il est présumable qu’ils ne se seraient pas arrêtés en route. (La suite à un prochain numéro.)

PLANTES D'AGRÉMENT

PLEINE TERRE

GLADIOLUS, Lin. Triandrie - monogynie; iridées, Juss.

Caractères génériques. Spathe à deux valves, le plus souvent à une fleur. Calice infundibuliforme , à tube courbé, à limbe partagé en six divisions, dont trois supérieures, souvent rapprochées et conniventes ; trois inférieures ouvertes; trois étamines à filamens insérés à l’orifice du tube, portant des anthères cachées sous les divisions supérieures du calice; ovaire muni d'un style avec un stigmate trifide ; une capsule ovale à trois loges,

portant plusieurs graines.

GLAYEUL CARDINAL, Gladiolus cardinalis, Rep. Liliacées, tab. 112. ( Voyez la planche .)

Une bulbe tubéreuse, ovoïde, moins grosse qu'une noix, donne naissance à une tige droite, simple, haute de 12 à 15 pouces, terminée par un épi de belles fleurs rouges ; feuilles droites, raides glabres, d’un vert glauque , lancéolées, pointues , engaînantes par le côté, ressemblant assez à celles

de l'iris, et presque égales à la longueur de la tige.

Fleurs au nombre de cinq ou six, disposées au sommet de la tige en un épi souvent dirigé du même côté; chacune d'elles entourée à la base d’une spathe à deux valves foliacées, dont l'une, au moins aussi longue que le tube de la corolle, est concave , lancéolée, pointue; l’autre, plus courte, est obtuse ou légèrement échancrée à son sommet.

La corolle infundibuliforme est grande, d’un rouge vif; le tube est blanc, et une zone de même couleur couvre aux deux tiers de sa longueur le centre de chacune des trois divisions supérieures ; sa base adhère avec lovaire; son tube est long de 2 pouces, et s'évase insensiblement ; son limbe est à demi étalé, à six lanières inégales, ovales-oblongues, pointues, dont la supérieure est plus grande et dépourvue de taches.

Les étamines sont au nombre de trois, à-filets blancs, et roses au sommet, attachés au tube de la corolle ; anthères rouges, linéaires droites, insérées au sommet du filet, un peu au-dessus de leur base, s'ouvrant extérieurement par deux fentes longitudinales; pollen d’un blane violacé; ovaire caché sous les bractées, vert et triangulaire ; style droit, égal à la longueur des étamines, filiforme , un peu aminei au sommet, d'un blanc tirant sur le rose, terminé par trois stigmates longs, étalés, simples, comprimés, en forme de petites spatules verticales , garnies au sommet et sur le bord supérieur de papilles blanches.

Cette jolie hliacée est originaire du cap de Bonne- Espérance. Quoi tconnue, elle n’est pas assez cultivé Le: cependant elle est très-rustique,

et peut résister aussi bien que les tulipes et les jacinthes.

Dès les premiers jours du printemps, on plante les ognons de glayeul soit en plate-bande ou en bordure, en terre meuble et légère et à bonne exposition. On les arrose peu, avant qu'ils soient entrés en pleine végétation; généralement toutes les liliacées cultivées en pleine terre exigent beaucoup moins d’arrosemens qu'en pots. Les belles fleurs de ce glayeul s’épanouissent de juillet en septembre. Lorsque après la floraison ses hampes et ses feuilles seront sèches , on relèvera les ognons, et on les conservera dans du sable fin et sec, déposé dans un lieu où la gelée ne puisse pénétrer. On le multiplie de caïeux. Pepin.

COMMÉLINE TUBÉREUSE, Comelina tuberosa, LaxNée ; RepouTÉ, Liliac. Tab. 108. Triandrie-disynie,

Lin. ; Commélinées, Juss.

Racine composée de plusieurs tubercules vivaces, épaissis au sommet; tiges herbacées, droites, cylindriques, longues d’un pied à 15 pouces, glabres

is leur partie inférieure, chargées vers leur sommet d'une bande de poils qui part de la base des gaînes des feuilles, divisées vers le haut en rameaux axillaires, hérissés de petits poils mous. Feuilles alternes, engaînantes. Au sommet de chaque rameau est une spathe horizontale courbée en forme de nacelle; dans cette spathe est caché un pédoncule oblique, à peine pubescent; de sa base part un filet stérile qui paraît être un pédicelle avorté’ou lefprolongement du rameau. Fleurs au nombre de quatre à six , disposées on ombelle terminale, cachées dans

la spathe avant et après l'épanouissement, Au moment de la floraison, le pédicelle se redresse, la corolle s’épanouit pendant quelques heures , et, peu après, le pédicelle se recourbe du côté de la base de la spathe. Corolle divisée en trois parties ou lobes arrondis plus larges que longs, d'un beau bleu, d'une délicatesse extrême. Six étamines, dont trois plus longues à filamens bleus, et trois plus courtes à anthères jaunes. Ovaire libre, style fliforme plus long que les étamines ; capsule couverte par le calice qu’elle dépasse un peu.

Originaire des montagnes du Mie » cette plante peut être cultivée comme le t'gridia Pavonia , qui, depuis plusieurs années , passe très-bien l'hiver en pleine terre en la couvrant de feuilles pendant les grands froids. J'ai vu dans des hivers peu rigoureux, où le thermomètre ne descendait qu'à 7 ou 8 degrés, cette plante échapper à la gelée quoique sans couverture. Ï] faut pour obtenir ce résultat enterrer les ognens plus qu’on ne le fait habituellement. Ainsi , au lieu de les planter à à 1 pouce de profondeur, il faut les enfoncer de 5 à 6 pouces et même un pied, selon leur grosseur et leur développement.

Mais quoique la comméline ait plusieurs fois passé l'hiver en pleine terre, elle est plus HE à périr, que le tigridia, dans les terrains humides, cause de sa racine tuberculeuse plus délicate sen la bulbe du tigridia ; aussi, je conseillerai de la culüver en terre meuble et légère avec arrosemens fréquens en été.

Cette plante peut, au reste, être cultivée comme plante annuelle pour l’ornement des jardins. Pour