OOI8V0 a

moût

10 cm'

10 cm»

moût 10 cm

moût 10cm>

♦ a = Ca (HSO,)„ bisulfite de chaux. fJ — SO, acide sulfureux libre.

Résumé.

Le mycélium employé dans les expériences (provenant de cultures) est demeuré vivant dans la bouillie bordelaise fraîche à 2'^Iq, dans la bouillie bordelaise d'Aschenbrandt fraîche à 2^1^, ou vieille de 2 ans, dans du sulfate de cuivre à 2^1^, après Pavoir mouillé pendant 24 heures; et en le cultivant dans du moût, au bout de cinq jours le mycélium ^est développé sous forme de mince membrane à la surface du liquide et a formé en 4—5 - 7 fours une croûte qui a produit au bout de 18—20 jours des pycnides.

détruire le mycéUtim.

loppement à 25 C^

pendant < pendant 2 jours 3 jours

pendant 4 jours

Développement ultérieur A 25 O

membrane mince

croûte

fruit

Remarques

flocons M

en 5 cas flocons (lOQn/o) t plus grands

flocons flocons en 3 cas en 5 cas

flocons plus grands

flocons flocons | flocons

?*mn^ plus grands plus grands

flocons en flocons | flocons 5 cas (100 J/t) plus grands plus grands

en en ! en 18 {ours

5 jours 9 jours pycnides

en en en 20 jours

5 jours 9 jours pycnides

en 5 jours

en 8 jours

en 19 jours pycnides

en ' en en 19 jours

7 jours 12 jours pycnides

ne se développe point en 7 jours

ne se développe point en 12 jours

Ainsi, du mycélium mouillé pendant tout un jour dans les moyens ci-dessus indiqués, a conservé sa vitalité et avec une nutrition suffisante est parvenu en 18—20 Jours à produire des fruits.

Ce tableau montre donc:

P que Pazurine à 2^\^ a tellement atteint la vitalité du mycélium, qu'il ne s^est plus développé même dans du moût ;

2^ mais le fluide nouveau l a été cCun effet plus fort, et a tué le mycélium raréfié, à 0,192^1^ fCafHSOJ^ et même à 0J28^U /CafHSOJJ.