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Il y a lieu de remarquer que Way ayant analysé des plantes sauvages, les résultats eussent été sensiblement modifiés par l'analyse

de plantes soumises à la culture. Ainsi Way obtient pour le ray-grass d'Italie 8.66 de matières albuminoides assimilables et 7.76 p. 400 de matières minérales ou cendres, tandis que le même ray-grass, cultivé sur une terre convenablement fumée, a founii à l'analyse de Vœlcker, 12.75 p. 100 de matières assimilables et 8.61 p. 100 de cendres. On sait également que les bcrbes des prés irrigués sont bien plus nourrissantes que celles des prés secs, sans doute à cause de la disparition, par l'arrosage, des herbes de qualité intérieure el parce que les prés sont fauchés plus tôt^

TABLEAU LXV. — Classement des plantes de pré d'après leur ({ualité

nutritive.