V. Observations générales sur les expériences
Nous venons d'exposer les résultats obtenus dans les expériences qui ont duré du 1*' novembre 1880 au 12 août 1882.
Quelques-unes des observations consignées dans les tableaux numériques ont pu être altérées, par des causes extérieures accidentelles, indépendantes de notre volonté, qu'il est nécessaire d'indiquer ici. Nous allons donc les passer rapidement en revue. Beaucoup permettront d'expliquer les variations souvent considérables, surtout en ce qui concerne le cheval n° 1 , qui ont été constatées dans les poids journaliers des chevaux ou dans les poids d'eau consommée.
Expériences au manège.
Nous signalerons mois par mois, dans l'ordre chronologique, les particularités qui se sont présentées. Les trois chevaux ont été misa la ration d'entretien le 1" novembre 1880.