Contenant azote

Ces fibres absorbent l'eau bien plus complètement que la paille et de plus, fixent bien mieux l'ammoniaque, à cause des acides humiques que renferme la tourbe. Les écuries et les étables où Ton se sert de tourbe comme litière ont meilleure odeur que celles où l'on emploie la paille; et il ny a rien dans cette pratique, de l'avis de Vœlcker, (jui puisse nuire au bétail ou au chevaux. Comme eiigi'ais, la valeur de la tourbe sèche est à peu près nulle, mais elle forme une excellente matière pour l'absorption de l'urine et des excréments des animaux.

Comme une tonne de tourbe fait à peu prés le même usage que deux tonnes de paille, pour l'emploi comme litière, il y aurait une économie réelle à s'en servir dans les localités où la paille peut se vendre à bon prix et où le fumier coûte cher à préparer.

L'analyse de trois échantillons d'engrais préparés avec de la tourb

ayant servi de litière, tableau CLIV, démontre que l'on obtient un mitière fertilisante au moins égale au fumier de ferme consomme