‹ Annales de la Société royale d'agriculture et de botanique de GandChapitre 55 sur 100 · CERISE HYBRIDE DE LAEKEN · texte numérisé non relu

CERISE HYBRIDE DE LAEKEN

Il y a quelques années, un semis de noyaux de cerises fut fait chez un amateur des environs de Flcurus , petite ville du Brabant wallon ; malheureusement pour l’histoire de nos fruits nationaux , le nom de ce cultivateur est oublié aujourd’hui , faute de renseignements consignés par écrit à l’époque de l’opération. Toutefois, dans ce semis naquit un cerisier qu’on regarde aujourd’hui comme une plante hybride , provenant de la fécondation d’un cerisier à fruits acides par un cerisier à fruits doux ou vice-vcrsa , sans que l’on sache plus exactement que le nom du producteur , ceux des espèces ou variétés d’arbres dont les fleurs ont été mises en rapport. C’est un second regret que fait naître l’arbre dont nous donnons ici l’histoire.

La conséquence néanmoins de l’hybridation , s’il y en eut une , et celle du semis de Fleurus, furent la production d’une variété de cerisier transporté de bonne heure après la naissance de la variété , dans le domaine royal de Laeken. Aujourd’hui, on y voit trois arbres de cette variété en plein rapport de fruits et l’un d’entre eux mesure près de 18 pouces de diamètre.

Le fruit est tellement bon , tellement parfait qu’il sert uniquement à l’usage de la famille royale. Annuellement , S. M. le roi Léopold fait envoyer à S. M. Louis Philippe pour son usage particulier et celui de sa noble famille , plusieurs caisses de cette cerise hybride de Laeken , qui est regardée dans les deux cours comme la perfection en ce genre de fruits. Ce trait rappelle le temps où la reine Elisabeth d’Angleterre recevait les petits pois de Flandre , et celui où Louis XVIII voyait à sa table ce qu’il appelait des asperges de Gand, c’est-à dire des jets de houblon. A entendre certaines personnes engouées de Paris, il n’y a de bons fruits que dans la grande ville; il est heureux pour l’horticulture belge de pouvoir revendiquer à notre époque de perfectionnement l’honneur de fournir à deux cours la meilleure cerise que l’on connaisse.

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