UISTOIRE DE L'HORTICULTURE CONTEMPORAINE

lues de goût et d'appréciateurs éclairés , le jardin d'hiver pourra réunir tous les agréments et fous les délassements que Ton cherche en vain dans nos établissements publics assez négligés , dans nos promenades poudreuses, sans ombre, sans air et sans fraîcheur pendant Tété , et si insupportables pendant la mauvaise saison. »

«( L'on ne sera point étonné, sans doute, quand nous dirons, en terminant, que les souscriptions sont venues de toutes parts à Tappel qui leur a été adressé par les hommes qui ont eu la première idée du jardin d'hiver.... qu'il nous suffise de dire enfin qu'ils appartiennent parleurs relations, par leurs familles , à l'élite de la société lyonnaise , que leur projet ne s'étaie sur aucune spéculation privée.... »

Nous avons de grands intérêts en Belgique , à nous tenir au courant du progrès horticole que font les nations qui nous avoisinent. Notre commerce de fleurs et l'avenir de notre horticulture en dépendent. Or , voici ce que nous mande M. Armand , au sujet du jardin d'hiver de Lyon.

« Je vous annonce que Lyon, qui, il y a quelques années, était la ville de l'Europe la plus retardée pour l'horticulture , sera avant deux mois la première de France sous le rapport de cet art. Ce progrès sera dû à deux créations, n

tt La première est celle d'un jardin d'hiver d'une grandeur bien supérieure à celui de Paris. La principale serre mesurera 25,000 pieds carrés ; elle sera circulaire , d'un style mauresque orné. Le jardin d'été comprendra 225,000 pieds carrés, de sorte que ce sera un des bazars d'horticulture des plus vastes où tout horticulteur lyonnais ou étranger, sera admis à exposer ses produits sur lesquels on prélèvera une légère remise. Il y aura deux grandes expositions annuelles , la première eu avril , la seconde en septembre. Les notabilités horticulturales et bota- <iues seront invitées de s'y rendre. Déplus, cet établissement jouira d'une chaire d'horticulture où le professeur exposera deux fois par semaine les préceptes de la science et de l'art, et enfin la direction fera publier un bulletin horticole qui paraîtra toutes les semaines, n

» La seconde création est celle d'un journal d'horticulture qui aura pour titre u Flore et Pomone lyonnais » qui paraîtra par mois et comprendra trois planches par numéro , grand in-S**. La rédaction en est confiée au savant professeur M. Seringe, aidé de MM.Henon et Willermoz. Le premier numéro verra le jonr en janvier 1847. »

Nous souhaitons vivement que la Belgique prenne exemple d'un élau si généreux et surtout qu'elle ne reste pas en arrière , car un mouvement incessant vers le progrès caractérise aujourd'hui l'horticulture des quatre nations qui nous environnent. Amis des fleurs et du pays , ne vous laissez pas devancer ! naguère l'agriculture des Flandres était In

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première de l'Europe : les étrangers sont venus puiser dans nos chawps une haute instruction , ils ont perfectionne à leur tour nos procédés , et nous, nous nous sommes endormis... aujourd'hui nos agriculteurs doivent aller chez ceux mêmes qu'ils ont enrichis, pour en recevoir des lumières nouvelles. Prenons garde que l'histoire de nos champs ne soit l'histoire de nos jardins: car, on le sait, l'agriculture et l'horticulture se tiennent par des liens intimes. Nous conjurons les hommes instruits, nos magistrats élus par le peuple, nos hommes d'Etat, ceux qui mènent la barque nationale, de méditer l'avertissement qui nous est venu des bords du Rhône. Mr.

PAR M. ISIDORO CALDKRIIfl DE HILAIf (1). {Mémoire communiqué au congrès des êavanls italienê, à Gènes).

Beaucoup de botanistes et d'agronomes se sont occupés des diverses sortes de greffes et entre autres de celles des plantes herbacées ; mais aucun à ma connaissance n'a essayé d'en obtenir sur les graminées ; j'ai conçu, d'après cela, le désir de faire quelques expériences sur ce sujet ])our voir si elles pouvaient conduire à des résultats utiles.

Jai commencé en 1848, à essayer les diverses méthodes adoptées jusqu'à ce jour pour la greffe, et je trouvai qu'aucune n'était applicable dans ce cas. Ayant observé que les graminées ont à chaque nœud de la tige un chaume ou tube superposé à l'autre , renfermé dans la gaine de la feuille , et qu'on peut facilement le retirer , surtout quand la plante est jeune , j'eus l'idée de prendre quelques uns de ces tubes , de les détacher avec soin du nœud inférieur et de les introduire dans d'autres plantes de même espèce. Je trouvai avec beaucoup de satisfaction que plus de la moitié de ces petits tubes , ayant contracté adhérence avec le nœud inférieur, s'étaient ensuite développés régulièrement. 11 me parut alors que cette opération pouvait être considérée comme une vraie greffe. Encouragé par ces résultats^ je répétai l'expérience avec des graminées d'espèces différentes. Ainsi j'enlevai le bourgeon d'un millet et je l'introduisis sur un pied depanicum, et je pris celui du panicum et je le fixai sur celui du millet. Ayant répété l'opération sur différents

(l) L^mportance d^un fait aussi neuf dans Phistoire de la greffe, pour Tagriculturc et riiorticuUure. nous a engagé à communiquer cette analyse du mémoire de M. Calderini A nos lecteurs.

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individus , j'eus un grand succès^ car presque toutes les plantes greffées avec un germe proportionné à la feuille engainante qui était bien appliquée contre ses parois et sur le nœud inférieur , poussèrent et produisirent des fruits correspondant à la plante greffée , avec seulement uo peu de retard dans l'époque de la maturation.

Ayant ainsi constaté la possibilité et même la facilité de greffer des graminées sur des espèces différentes , je voulus voir si mes essais pourraient conduire a quelque application utile, il me parut qu'il y aurait avantage à greffer une plante faible et délicate sur une tige plus robuste , mieux acclimatée et moins sujette à Faction des intempéries des saisons , et je remarquai que dans les rizières , le Panicum crus^alli végète très vigoureusement^ même dans des circonstances défavorables au riz. A la première saison favorable, qui fut en 1844, je pris quelques unes de ces plantes nées dans une rizière ordinaire , j'enlevai leur bourgeon , et j'introduisis à la place celui du riz. La cbose se passa comme je l'avais espéré, quoique le nombre des greffes qui purent végéter fût moins considérable. Néanmoins je trouvai une grande compensation en observant avec admiration que les épis obtenus sur ces greffes portaient un nombre de grains beaucoup plus grand que celui qu'offrent les épis ordinaires ; que la plante était plus vigoureuse et plus haute que le riz commun. Encouragé par ce succès , je récoltai le peu de graines obtenues cette année pour les semer en 1845 dans un terrain provenant d'une prairie défrichée , et auprès et dans les mêmes circonstances , je semai du riz commun. La végétation du premier fut plus prompte et plus vigoureuse dès son premier développement, sa tige plus haute et plus robuste, conservant les caractères de Panicum crus-galli, £n approchant de la maturité , j'eus la satisfaction de voir que tandis que le riz commun était attaqué de la maladie dite lirusone , maladie qui , comme on le sait, attaque facilement le riz dans les terrains nouvellement défrichés , le riz provenant des pieds greffés était resté sain et végéta ainsi jusqu'à la récolte.

Dans le courant d'avril de cette année , je semai dans le même terrain le grain récolté en 1845, provenant de ceux greffés en 1844, et je semai dans les mêmes circonstances du riz commun. Les deux récoltes furent avantageuses, avec avantage cependant toujours en faveur du premier, la plante était plus vigoureuse, la tige plus grosse et d'un plus grand produit. La hauteur des tiges du grain provenant des pieds greffés était en moyenne de 80 pouces milanais , celle du riz commun de 20; le produit moyen du premier s*éleva à 150 grains par chaque épi, tandis que celui du second ne fut que de 100; la grosseur des grains paraissait égale.

J'ai l'intention , l'année prochaine , d'étendre mes observations à d au-