‹ Annales des sciences naturelles (volume 2)Chapitre 36 sur 81 · É. FEBIUBT. — DU ROLE DES ÉLÉMENTS DU S4NG · texte numérisé non relu

É. FEBIUBT. — DU ROLE DES ÉLÉMENTS DU S4NG

permis uniquement de constater, au moyen d'une solution incolore d'oxydule de cuivre ammoniacal, la présence de Toxygcnc dans les gaz dégagés par l'action du vide , et non d'en faire une analyse quantitative; cette méthode, telle que Ta employée M. Marchand, est donc, sous ce rapport, moins précise que celle de M. Magnus.

Plus récemment, M. Bunsen a imaginé, pour dégager les gaz contenus dans un liquide, une méthode qui a été employée et décrite avec détail par M. Baumert, dans son remarquable travail sur la respiration du Cobitis fossilis et de quelques autres Poissons (l); celte méthode a été appliquée par lui à l'étude de la composition de quelques eaux naturelles, et à Tétude de la respiration de quelques Poissons, et du Cobitis en particulier. Dans un travail très récent que j'ai déjà eu l'occasion de citer, M. Meyer (2) a employé la même méthode, avec quelques modifications légères, pour l'analyse des gaz dissous dans le sang artériel. Enfin, c'est aussi la méthode dont je me suis servi, en y apportant encore quelques faibles changements, qui m'ont paru propres à en assurer l'exactitude.

Cette méthode n'ayant pas encore été, que je sache, publiée avec détail en France,je vais la décrire, aussi rapidement que possible, telle que )'a employée M. Baumert ; j'indiquerai ensuite les modifications introduites par M. Meyer, et celles que j'y ai apportées moi-même.

M. Baumert donne dans son mémoire deux procédés assez peu différents, et permettant, l'un une analyse purement qualitative des gaz dégagés, l'autre une analyse quantitative et qualitative : c'est cette seconde méthode seulement que je vais exposer. On place le liquide à analyser dans un ballon (pi. fig. ft, u) de 1 à 2 fitres de capacité, au col duquel est adapté solidement un gros tube de caoutchouc. Le ballon peut être ainsi réuni à un tube de verre

(4) Dr. M. Baumert, Ckeimehê Unîenuehungm Uber dUê Re$piraU(m de$ Sehiammpeizg^n {Cobitiê foêsUis). {Àim. der Chemie und Pharmadey von Liebig und Woehler, Band LXXXVIII, Seite 4).

(2) L. Meyer, Die due dee BluleSy Gottingea, 4857, p. 4, et dans HenU U9id Pfeufer*$ Zeitschr., N. F., Band VIII, Seite 259.

DANS LA RESPIRATION. l&O

de même diamètre, suivi d'une boule soudée à un second tube de verre d'un diamètre beaucoup plus petit ; cette dernière partie porte encore un tube de caoutchouc, au moyen duquel elle peut être mise en communication avec un cylindre de verre (a) gradué et calibré avec grand soin, et destiné à recueillir les gaz; ce cylindre se termine lui-même à ses deux extrémités par des tubes de verre de petit diamètre, sei^ant, l'un (d) à établir la communication avec la pièce précédente, Tautre (e) à recevoir un tube de caoutchouc, qu'on pourra comprimer pour fermer l'appareil. Le cylindre (a) doit être assez grand pour que les gaz dégagés n'occupent que la moitié de son volume environ ; sa longueur est d'ailleurs calculée sur les dimensions de la cuve à mercure, pour la facilité des manipulations. Pour pouvoir facilement établir et supprimer la communication entre le ballon et l'appareil à recueilHr les gaz, on introduit dans le tube de caoutchouc qui les réunit un petit cylindre de verre plein; quand le ballon a reçu le liquide sur lequel on doit opérer, on place une ligature lâche en n, destinée à empêcher le cylindre de verre de passer dans le ballon ; puis , après avoir achevé de remplir d'eau le col du ballon et le tube de caoutchouc, on introduit ce petit cylindre, et on l'assujettit par une ligature fortement serrée, placée en son milieu, en p ; enfin, on introduit le tube g dans le caoutchouc. L'appareil est alors placé dans une position presque horizontale et seulement un peu inclinée, et la partie qui suit le tube de caoutchouc est rempHe d'eau distillée, à peu près jusqu'à la moitié de la boule c ; puis on adapte le cylindre a, après avoir placé un second cylindre de verre dans le tube de communication ^, et les tubes de caoutchouc laissent ainsi une libre communication entre l'eau de la boule et l'air extérieur. On chauffe lentement cette eau au moyen d'une lampe à alcool, et cinq à six minutes d'ébullition suflisent pour chasser tout l'air de l'appareil ; à ce moment, un aide place sur le caoutchouc h une pince métallique, serrée par une vis, qui maintient le cylindre fermé; on éloigne la lampe, et, si le vide a été bien fait, Tébullitîon doit continuer par le refroidissement du cylindre. On peut alors faiœ bouillir, dans cet espace clos, l'eau que contient le ballon. Pour cela, on eidève la ligature placée enp; un vif dégagement

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de gaz commenoe aussitôt dans le ballon , et une faible élévation de température sufBt pour chasser tous 1^ gaz libres. On arrête l'opération , quand on voit de grosses bulles de vapeur succéder aux |)etites bulles de gaz : la production de vapeur s'erfecUie du reste à une température encore assez basse, et toute cette manipulation n'offre évidemment aucun danger^ puisqu'il ne peut y avoir d'explosion au-dessous de 100 degrés. Quand le dégagement des grosses bulles de vapeur a duré pendant un certain temps, on règle l'inclinaison de l'appareil, de telle sorte que le liquide, refoulé par la vapeur qui se réunit dans la panse du ballon, arrive aussi exactement que possible jusqu'au cylindre de verre placé en rf, et l'on met alors une ligature solide sur ce cylindre. Il est importanl, pour faciliter cette manipulation, que les dimensions relatives des diverses pièces de l'appareil aient été choisies avec soin : aussi est-il nécessaire, en général, de faire quelques expériences préliminaires, et de se servir toujours du même ballon, ou de ballons aussi semblables que possible. Enfin le cylindre a, ainsi fermé hermétiquement, est détaché de l'appareil, et porté sur la cuve à mercure. On mesure le volume du gaz au bout de quelques heures, et l'on en détermine la composition par une analyse eudiométrique. D'après Baumert, cette méthode est, dans la pratique et avec un peu d'habitude, aussi commode que précise. Avec un ballon de un à deux litres de capacité, chaque expérience dure à peine trois heures.

M. Meyer n'emploie, parmi les deux méthodes décrites par M. Baumert, que la seconde et la plus susceptible d'évaluations précises, celle dont je viens de donner la description. Il applique cette méthode à l'analyse des gaz du sang, en y ajoutant quelques précautions spéciales. Ainsi, pour éviter la coagulation du liquide et le boursouflement qui se produit au moment du dégagement des gaz, il mélange le sang avec dix fois environ son volume d'eau. Il emploie à cet effet des ballons dont la capacité a été jaugée, le col gradué et calibré avec soin. Ces ballons contenant de l'eau distillée et bouillie, il y amène le sang artériel au sortir des vaisseaux et sans lui laisser le contact de l'air , et la différence des volumes donne le volume de sang introduit. Selon ce physiologiste, un

pareil mélange ne se boursoufle plus assez pour entraver Topération, et il peut être chauffé à une température assez élevée sans qu'il y ail de coagulation notable. Cependant il remplace la ferme* lure des tubes de caoutchouc au moyen de cylindres de verre massif, par une fermeture au moyen de compresseurs analogues à la pince métallique, que M. Baumert plaçait à l'extrémité seulement de son appareil ; il ajoute lui-même un peu plus loin que , sans cette modification, les caillots retenus entre la paroi du tube de caoutchouc et le cylindre de verre peuvent arriver A obstruer complètement le passage des gaz. Il y a donc dans Tapplication de cette méthode, sans autre changement, aux liquides tels que le sang^ des difficultés pratiques sur lesquelles je reviendrai dans la dernière partie de ce travail.

J'ai employé moi-même, à très peu près, la seconde méthode décrite par Baumert, en apportant quelques modifications (pi. fig. 5) à Tappareil et à la manière d'opérer. Ainsi, j'ai pu remarquer^ dans les premières expériences que j'ai faites en adoptant rigoureusement la méthode, un tournoiement de la vapeur à l'extrémité du cylindre pendant l'ébullilion de l'eau de la boule , qui pouvait faire craindre la rentrée de l'air, au moins par intermittences; en appliquant du reste cette méthode , comme moyen d'épreuve, à l'analyse des gaz de l'eau saturée avec de l'air atmosphérique, j'ai trouvé presque constamment de l'azote en excès sur les propor* tiora théoriques, ce qui paraissait confirmer cette crainte. J'ai placé alors le cylindre sur une petite grille A contenant quelques charbons de Paris incandescents, qui, en maintenant ce cylindre à une température élevée, empêchent toute condensation de la vapeur ; en outre, j'ai engagé dans le tube de caoutchouc qui termine l'appareil un petit tube de verre effilé très fin A, par lequel se dégage un long jet de vapeur pendant toute la durée de l'expérience, et qu'on ferme à la fin avec un trait de chalumeau. Au lieu de cylindres gradués, j'ai opéré alors avec des cylindres de verre ordinaire, qui peuvent être changés à volonté, et qu'on n'a pas la crainte de briser : la direction des tubes qui les terminent permet de faire passer facilement les gaz dans une cloche graduée, sur le mercure, et de procéder à l'analyse eudiométriqne.

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Je crois aussi préférable de souder le petit tube de verre qui est fixé à la boule, en /, au point de cette boule qui se trouve le plus élevé, quand l'appareil est dans la position qu'il doit avoir pendant Texpérience (voir fig. 5). On arrive ainsi plus facilement à remplir complètement la boule au moment de placer le compresseur qui la sépare du cylindre, et, dans le cas où Ton applique cette méthode au sang, l'ouverture de ce petit tube étant placée en dehors du liquide, ne peut être obstruée par les caillots pendant Tébullition. La boule c et le ballon u sont chauffés avec quelques morceaux de charbon de Paris, placés au-dessous sur une petite grille, et qui permettent d'obtenir une ébuUition parfaitement régulière.

J'ai, du reste, employé surtout cette méthode pour analyser les gaz dégagés de solutions salines qu'on en avait préalablement saturées, et, dans ce cas, l'opération a toujours marché d'une manière très régulière, et les résultats ont été très concordants. Quant a l'analyse des gaz contenus dans le sang à la sortie des vaisseaux, ou après une saturation artificielle, il est difficile d'ob* tenir par ce moyen autre chose que des résultats indiquant la marche générale des phénomènes ; les difficultés pratiques de l'expérience empêchent d'arriver à une évaluation complètement précise de toutes les données numériques.

Enfin, aux recherches effectuées au moyen de cette méthode, j'en ai joint quelques autres, faites par un procédé semblable à celui de M. Magnus, et destinées à étudier la loi du déplacement des gaz les uns par les autres, dans les divers liquides. Les solutions salines , le sérum ou le sang, étaient placés dans des flacons ordinaires, munis d'un tube plongeant dans le liquide et mis en communication avec l'appareil à gaz, et d'un autre tube partant du sommet du flacon et servant à la sortie des gaz. Le flacon pouvait être placé, quand on le jugeait nécessaire, dans un bain d'eau chaude maintenu à une température assez régulière. Quand il s'agissait du déplacement de l'acide carbonique, comme ' c'était le cas le plus fréquent, les gaz passaient, à leur sortie du flacon, dans des tubes contenant des substances capablesd'absorber ce gaz, et l'on pouvait ainsi à la fois en constater la présence et déterminer la quantité dégagée. Quand il s'agissait du déplacement

BANS LÀ RBSPIRÀTlOn. iSS

de l'oxygène, on en pouvait constater la présence dans le gaz sortant, au moyen d'une solution ammoniacale de protochlorure de cuivre dans le sel marin ; quand il s'dgissait de constater si le gaz contenait des traœs d'oxygène, même très faibles, ou de s'assurer qu'il en était purgé d'une manière absolue, on lui faisait traverser un petit flacon contenant des bâtons de phosphore. Ce dernier moyen de contrôle est d'une extrême sensibilité, comme l'avait déjà constaté M. H. Deville (1), et comme j'ai eu bien des fois l'occasion de le vérifier moi-même. Il suffit, par exemple, délaisser entrer un 1/2 centimètre cube d'air dans un flacon de 8 à 10 litres de capacité, comme ceux que j'indiquerai plus loin pour la préparation de l'azote, pour voir l'atmosphère parfaitement limpide de ce flacon se remplir de fumées blanches, et les bâtons de phosphore s'entourer d'une auréole lumineuse dans l'obscurité. C'est donc là un des meilleurs réactifs pour constater la présence de traces d'oxygène dans un mélange de gaz.

J'ai employé, dans d'autres cas, un procédé tout à fait semblable pour priver de gaz le sérum ou le sang destinés aux expériences d'absorption : enfin, la même disposition d'appareil m'a servi à répéter, en variant un peu les conditions, les expériences déjà anciennes, relatives à l'influence des différents gaz sur la couleur du sang.

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