Graines de Dilobeia Thouarsii

Ce Dilobeia Thouarsii, ou vivaona, ou mankaleo, a été souvent signalé sur le versant oriental de Madagascar ; et la substance grasse de ses graines est depuis longtemps utilisée par les Tanala.

C'est une huile jaune foncé, qui laisse déposer vers 15° la moitié de son volume de matière concrète blanchâtre.

Indice: d'inde ras y: 84,4 à 84,0 Indice de saponification, 196,%à 196,7 Acidité en oléique....... 54,14

Fusion des acides gras, 36°

Les amandes contiennent 63,4 à 63,9 de substance grasse L'inconvénient, au point de vue industriel, est que la graine est incluse dans un épais noyau qu'il fut briser.