‹ Annales du Muse colonial de Marseille (volume 3)Chapitre 151 sur 285 · Fruits et gomme de Sclerocarya Caîffra. — Térébin · texte numérisé non relu

Fruits et gomme de Sclerocarya Caîffra. — Térébin

thaceées.

Le Sclerocarya Caffra est le sakoa des Sakalaves. Comme le famarinier et le sakoa, on le trouve un peu partout dans l'Ouest, en plus ou moins grande abondance. Son écorce épaisse et riche en tannin le rend particulièrement résistant aux feux de brousse. Il donne d’ailleurs un bois qui brüle mal. La pulpe des fruits contient de l'acide atrique, et les graines, que consomment les Sakalaves, renferment une huile alimentaire quelquefois utilisée aussi par ces Sakalaves et par les Mahafaly. Un pied femelle peut fournir plusieurs centaines de kilos de fruits, qu'il suffit de ramasser sous l'arbre en saison sèche. La gomme du tronc est brun clair, assez transparente, à cassure lisse et brillante. Elle est entièrement soluble dans l'eau, mais la solution est à peu près sans adhésivité. Le perchlorure de fer n’y détermine pas de précipité et ne modifie pas la coloration ; c'est donc une gomme sans tannin.

(Louvel : loc. cit. — H. Jumelle : Quelques latex el quelques gommes et

résines de l'Ouest de Madagascar. Le Caoutchouc et la Gutta-Percha,

mars et avril 1911.

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