DEUXIEME CLASSE DE FONCTIONS
PHÉNOMÈNES DE hk VIE DE NUTRITION 329
DiGBSTIOK ^ - il* •
Appareil digestif • il> •
Aliments et boissons . . . ■ ,........• 332
Faim etsoif,... 334
Mécanisme de la digestion «..,... .....••.. 338
Préhension des aliments, mastication, insalivation, déglutition. 338 à 342
Ghymifioation ^ • • • 342
Caiylification . . • 344
Phénomènes chimiques de la dîgeition 345
Défécation. , 349
Phénomènes particuliers relatifs à la digestion 350
Effets de la réplétion etomaoale, production de gas, émotation
régurgitation, vomissement 350 à 352
Digestion des boiuons ih •
Absorption • • . 353
Appareil ds. ^absorption .••.*..•. 354
Mécanisme de VabsorpUon considéréo en général • . • . 355
Absorption des auibstances nuiriHves »••.«• 356
Absorption du chyle ....•..•.•.•.. ih.
Absorption des boissons- • « . 358
Absorption des liquides eteoiids» firoprtt àVéeontmie* • 359
Absorption de la lymphe ib.
Absorption de la sérosité 360
Ahsorptûxn de la graisse^ y , ib.
Absorption det solides propres au corps « « ib,
Absorption. interatitielle on résorption . ib,
Absorption des corps étrangers accidentellement mi» en ra^fiort oMe Us
absorbants, «..«.......*,••• 361
A^bsorption par le» muqueuses . ». • • * . ib .
Absorption par la peau* 362
Remarques sur l'absorption • • . • ....•« 363
RBSPUULTioer . • . • 364
Appareil respiratoire ib.
Du l'air atmosphérique 365
Propriétés chimiques de l'air , ib «
Pesanteur de l'air 366
Mécanitme d$ la rapiration 367
Inspiration ib.
Expiration 368
Rdle de Pinnervation 369
Trantformaiiein du tang noir en tang nmgt. Bémato»e 370
Altération de l^air parla respiration ib,
Action de la respiration sur le sang 371
Sources de la chaleur animale 373
Phénomènes qui 4e rattadiênt à la respiration 375
Bâillement, reniflement, soupir, hoquet, effort, sifflement, étemu-
ment, toux, rire, anhélation 377 à 380
Circulation 380
Appareil dreulatoire {double cercle)^ 38!
Influences nerveuses , 382
Du sang ib .
Quantité de sang en circulation 384
Considérations médico-légales sur le sang 385
Méoanieme de la circulation 387
Théorie des battements de cœur 388
Cours du sang 390
Phénomènes qui se rattachent à la circulation 391
Palpitations, pouls, pâleur et rougeur des tissus, affaissement et
dilatation des veines 391 à 393
