I. — ALIMENTS ET REPAS

Nourriture, — Mets. — Ordre du service des mets. — Boissons. — Café. — Sorbets. — Haschich. — Opium. —- Repas. — Ustensiles employés dans les repas. — Étiquette du repas. — Imitation des Européens dans la manière de manger. — Nourriture des fellahs. 1

$ Il. — AMEUBLEMENT.

Considérations.— Mandarah : le dourkah, le lewan, le divan.— Décoralion des murs et du plafond. — Étagères, panneaux. — Vitrages des croisées, draperies. — Objets divers d'ameublement. — Ameublement des pauvres, 16

6 III. — éTIQUETTE.

Généralités. — Salut. — Cérémonial du divan. — Le café. — La pipe, 23

S IV. — crrcoNcISION.

Antiquité de cette pratique. — Cérémonies qui l’accompagnent. 33