I. — FABRIQUES

Filatures et fabriques de toile de coton : de Boulac, du Caire, de la basse Egypte, du Saïd. — Fabriques de toile de lin — Blanchisserie de Boulac. — Impression des indiennes et des mouchoirs, — Fabriques de tissus de soie. — Corderies. — Manufacture de draps à Boulac, — de tissus de laine, — de tarbouchs à Fouah. — Fonderie de fer coulé. — Manufacture d'armes portatives.—Fabriques de suere.— Moulins à huile. — Jndigoteries. — Fabriques de poudre, de salpêtre et de produits chimiques. -— Considérations sur les manufactures en Égypte. 270

Il. — PETITE INDUSTRIE, ARTS ET MÉTIERS.

Corporations industrielles.— Arts alimentaires : Préparation du blé, boulangers, — bouchers, — fours à poulets, — préparation des fèves, — du vinaigre, — distillation, — pileurs de café, — pâtissiers. — Arts qui servent à vêtir : Filature, — feutre, soie, blanchissage de fils et étoffes, teintures, lustrage, broderies, passementeries, — tanneries, — cordonniers, selliers, — tailleurs, — pelissiers. — {rts qui servent à loger : Macons,— forgerons, — charpentiers, menuisiers, — serruriers en bois. — tourneurs,— poterie, — verrerie, — bijoutiers, orfevres, — armuriers, — nattiers. — {ndustries diverses : Chibouquiers, — barbiers, — marchands. 281

528 s L. TABLE.

Ÿ VE. — commerce.

Importance commerciale de l'Égypte. — Articies qui composent le commerce de l'Egvote. — Importalions et exportations. — Commerce des

caravanes.— Établissements commerciaux européens.—Réflexions. . 301