LEGS

Nerrer. — Conservation du lait par le formol (A. d’hyg. et de méd. infantile, 1905).

Moussu. — Les qualités du lait des vaches tuberculeuses (Compte rendu de la soc. de biologie, 1905).

DE FRENDENBEICcH. — Les microbes et leur rôle dans la laiterie (1905).

G. Cao. — Recherche expérimentale sur la’ stérilisation chimique du lait (/evue d’hyq. et de police sanitaire, 1905).

Différents rapports du Congrès de lailerie de 1905 (Martel, Bordas, Gilbert et Chassevaut, Moussu, Comby, etc., etc.).

Louis Huré. — De l'alimentation du nourrisson par le lait de vache cru normal (Thèse de Paris, 1906).

H.MarreLz. — Contrôle sanitaire de la production du lait

(Congrès nalional vélérinaire, 1906).

Pauz Vincey. — Le lait de l’Assistance publique (/?ev. d’hyg. el de police sanitaire, 1906).