CHAPITRE IV
LOOEMENT DES ANIMAUX DOMESTIQUES
Généralités 197
ÉCURIES. — Exposition, emplacement, dimension, diverses expositions d'écuries. Longitudinale, simple et double, avec couloir pour l’alimentation. — Des séparations. Sauterelles, divers genres, barre, stalle volante ou bat-flancs,
stalles fixes, avec armature en fer. — Boxes. — Écuries spéciales d’élevage, jumenterie et poulinerie, d’entrainement, pour hunters, pour haras.— Des portes et des fenêtres. Rouleaux dans les portes, volets. — Ventilation et température des écuries. — Sol des écuries. Généralités, pentes, urines, pavages. — Divers détails sur l’écurie et ses annexes. Plafond, buanderie,
sellerie, divers ustensiles des écuries ibid.
Les Étables. Généralités, exposition, ouvertures, sol, planchers et plafonds, auges, mangeoires et râteliers. — Des diverses dispositions des étables. Divers types. — Résumé sur les écuries et les étables .... 243
Bergeries. Généralités 258
Orientation, dimensions, ouvertures, éclairage, sol, plafonds, etc. . . . 259
Crèches et râteliers, divers plans, coupes et élévations 264
Porcheries. Généralités, dimensions, ouvertures, sol, planchers, divers
types d’eau, bassins, baignoires, mares 276
Dispositions diverses des porcheries, plans, coupes, élévation, types de
grandes porcheries 283
Chenils. Généralités, construction, sa situation. Loges à chiens, petits
chenils, chenils moyens, grands chenils 289
Lapinières. Loges à lapins, clapiers, garenne 298
Poulailler. Généralités, exposition, salubrité, utilité du sable et du gravillon, ventilation, couverture, plafond 301
Aménagements particuliers à diverses volailles, nid, mues, épinettes, mangeoires, dindons, canards, oies, cygnes, faisanderie, paons, perdrix,
cailles 304
498 TABLE SOMMAIRE DES CHAPITRES
"■ Pages.
Colombier ou Pigeonnier, à pied, volets ou fuies 308
Basses-Cours 310
Apiers ou Ruchers. Leur situation à l’air, libres, couverts, fermés,
diverses sortes de ruches 312
Magnaneries. Permanente, temporaire, chambre pour la feuille de mûrier, ventilation 317
