MERCURIALE

Foirole, Foiraude, Chimé, Chimou, Cagarélo (Marseille), Marcoulino (Gascogne).

La plus encombrante des mauvaises herbes et la plus redoutée dans les cultures ! On ne peut même pas en tirer parti comme du Mouron-des-oiseaux et la donner à la gent ailée. Son odeur est nauséabonde. La Mercuriale est dioïque, c'est-à-dire qu'il en existe des pieds à fleurs mâles et d’autres à fleurs femelles.

C’est un remède populaire par excellence, ou plutôt c'était, car malgré tout ce qui en a été dit, nous ne l'avons jamais vue employer. Ses propriétés laxatives sont cependant manifestes à la dose de 40 à 60 grammes en décoction pour un litre et demi d’eau en lavement. La Mercuriale était surtout utilisée pour purger les femmes enceintes, arrêter la sécrétion du lait. Dans l’hydropisie elle a rendu, parait-il, quelques services. En application sur la tète des enfants, elle est encore usitée pour faire tomber les croùtes qui Sy forment pendant la période d'allaitement.

La pharmacopée admettait, et admet encore, l'emploi du Miel de Mercuriale, qui jouit des propriétés purgaltives de la plante, à la dose de 50 à 100 grammes par jour :

Mercuriale sèche . :. 4 ;: . 125 gr.

Pau dés. 0. Lo, 4 1900 gr.

SR Re 4 kilogr

Faire une infusion de la Mercuriale avec l’eau distillée et ajouter le miel. Evaporer jusqu’à la consistance de sirop épais et clarifier. Cette préparation a besoin d’être conservée dans un lieu très frais, car elle fermente avec la plus grande

facilité.

La Mercuriale annuelle a eu quelque vogue comme plante alimentaire. Les Grecs et les Romains en raffolaient. Dans certaines parties de l'Allemagne on la mange encore, paraîtil, aux lieu et place d’épinards.

La Mercuriale croît partout et partout elle se trouve bien.

Mercuriale vivace, voir partie II. N° 278.

Méum, — — II. N° 279.

Lieux cultivés. — Fleurit de juin en octobre.

Mercuriale.

Mercurialis annua.