FEUILLE DE LAURIER-CERISE

Le Laurier-Cerise — Prunus Lauro-Cerasus Li. — (Rosacées- Prunées) est un arbuste originaire de la Transeaucasie et répandu dans toutes les contrées tempérées de l'Europe méridionale et centrale.

Ses feuilles coriaces sont ovales-oblongues, brièvement pédoneulées et atténuées brusquement au sommet en une pointe obtuse ; elles peuvent atteindre jusqu'à 25 centimètres de long sur 8 de large. Le contour du limbe est découpé en dents de seie COUPLES EME S ESPACÉes: la nervation esl pennée.

D'un vert brillant sur la face supérieure, elles sont plus pâles sur l’autre face où l’on distingue près de la base et contre la nervure médiane proéminente deux ou plus souvent quatre macules brunes, arrondies et planes, décrites comme des dépressions glandulaires. (PE 47, fig. 90.

Les feuilles fraiches froissées entre les doigts dégagent une odeur caractéristique d'amandes amères qui n’atteint toute son intensité qu'en plein été et disparait par la dessiccation. Mâchées, elles offrent une saveur d'abord âpre et finalement amère.

Les deux épidermes sont revètus d’une épaisse cuticule.

Le tissu en palissade offre deux assises de cellules, le parenchyme lacuneux occupe la portion inférieure du »ésophylle.

Le tissu fondamental de Ta neroure médiane est collenchymateux dans ses parties superficielles. Le ou les faisceaux qui en occupent le centre sont entourés d'une gaine endodermique continue dont les grosses cellules arrondies ont des parois nettement plissées.

Le péricycle est fibreux à exception de quelques cellules plus grandes qui sont restées parenchymateuses.

Le bois en files radiées et le liber entièrement #ou qui Le coiïfte inférieurement ont la forme d’un are à convexité inférieure. È (PAT De or.

Les grosses cellules arrondies de Pendoderme et du périeyle, qui se détachent en gris sur cette figure, sont le siège de lPémulsine

qui absorbe fortement les colorants.

“épiderme supérieur

parench. palissad.

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